食堂合作協(xié)議范本（通用6篇）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，很多場合都離不了協(xié)議，簽訂協(xié)議可解決或預防不必要的糾紛。什么樣的協(xié)議才是有效的呢？以下是小編精心整理的食堂合作協(xié)議范本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食堂合作協(xié)議 1
甲方：______身份證號碼：______
乙方：______身份證號碼：______
為了更好的______食堂進行合作、承包管理、明確雙方的權利和義務。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本食堂合作、承包協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、 合作方式：
食堂總投資______元，大寫：________________________________。
1、甲方出資金額（大寫）：_______________________________________________，
占總投資額：_______ %
2、乙方出資金額（大寫）：_______________________________________________。
占總投資額：_______ %
3、月利潤的____%作為業(yè)務費。
4、利潤分紅：（1）甲方占____%。
�。�2）乙方占____%。
5、共同承擔員工的薪資支出。
二、 雙方權利及義務：
�。ㄒ唬⒓追綑嗬傲x務：
1、負責參與食堂經(jīng)營運作方案的策劃、實施。
2、負責搞好與工廠的關系。
3、對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
4、協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對工作人員的教育。
5、對食堂工作人員進行解雇、聘用。
6、有權對乙方食品采購進行監(jiān)督、檢查。
7、有權對菜譜進行確認、更改。
8、對食堂員工是否遵守各項規(guī)章制度進行監(jiān)督、提出整改。
9、對食堂收入、支出進行協(xié)調、管控。
10、抽查食堂工作人員是否具有上崗資格。
11、負責員工的薪資結算工作 。
（二）、乙方權利及義務：
1、食堂工作人員節(jié)約用水、用電、用氣，不浪費。
2、負責食堂采購工作，把好食品的'質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，以防食物中毒。承擔因食品引起的各種責任。
3、履行合同，做好對食堂工作人員的指導和協(xié)調工作。
4、必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準。
5、做好防火、防盜、防毒工作。
6、必須讓食堂工作人員保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具的消毒工作。
7、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在指定的地方，不得亂倒。
8、定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。
9、必須根據(jù)甲方的需求提供菜譜供甲方參考。
10、食堂工作人員必須持有健康證，并且要求在工作期間穿戴統(tǒng)一、整潔服裝及戴口罩。
11、必須嚴格要求食堂工作人員遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的鍋爐、水、電、氣等食堂操作設備。承擔因操作不當引起的各種責任。
12、督促食堂工作人員遵守食堂規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng) 許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
13、食堂工作人員私吞餐費放入個人腰包的。乙方承擔200%賠償責任。
14、根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。
15、不得讓非食堂工作人員進入食堂操作間和倉庫。
16、出現(xiàn)安全事故、員工因進餐引起不良反應因及時知會甲方。
三、其它
本合同末盡事宜，雙方應協(xié)商解決。本合同自雙方蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：______乙方(蓋章)：______
簽字：______簽字：______
日期：______ 年______ 月 ______日 日期： ______年______ 月______ 日
食堂合作協(xié)議 2
甲方：______ （以下簡稱“甲方”）
乙方：______ （以下簡稱“乙方”）
為進一步提高學校餐廳綜合管理和師生的膳食水平，根據(jù)學校后勤工作社會化的需要，甲方將食堂托管于乙方經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體協(xié)議條款如下： 甲方的權利與義務：
1、甲方于______年______ 月______ 日將現(xiàn)食堂提供給乙方使用。
2、甲方負責向食堂供水、供電（注：若遇停水、停電，甲方應及時通知乙方并共同商討解決辦法。），甲方負責提供大件炊具一宗（具體以交接時提供的.清單為準）。
3、甲方承諾在合作期內不在校內開設第二家食堂。
4、食堂的開業(yè)與停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷規(guī)定統(tǒng)一安排。
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
6、甲方應協(xié)助乙方維持食堂就餐秩序，并加強對學生教育。
7、每年向承包者提供18噸優(yōu)質煙煤塊作為燒水用煤，分學期提供。
8、承擔兩名工人的健康查體費。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè)。功能區(qū)域、使用范圍、使用場所若有所變動需與甲方協(xié)商。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得對食堂水、電等進行改造。
3、乙方對其托管食堂享有經(jīng)營自主權，但必須接受甲方監(jiān)督。
4、乙方在托管期內所用炊具設備不足部分由乙方自行購買。
5、食堂所用電費、燃氣費由乙方負責，并按月上交有關單位。
6、食堂員工營業(yè)期間衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾倒在甲方指定地點。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任由乙方承擔。
8、乙方責任人應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門的意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱菜香，廉價物美，優(yōu)質服務。
9、認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”“十一”等假期的安全工作。
三、違約責任及解決辦法：
1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷協(xié)議，單方面無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前30天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、乙方因違反《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律及經(jīng)濟責任。
3、協(xié)議期滿后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方。
4、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
5、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
6、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)（指停止向師生供應飯菜等），若乙方實施了上述行為，所造成的損失由乙方承擔。
五、協(xié)議期限：協(xié)議期 年，即從 年 月 日至 年 月 日止。協(xié)議期滿，雙方無異議，自動續(xù)約。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方：______ 法人代表簽字：____________
乙方：______ 法人代表簽字：______
簽訂日期：______ 年 ______月______ 日
食堂合作協(xié)議 3
甲 方： ______（以下簡稱“甲方”）
乙 方：______ （以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務：
1 、甲方權利義務：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準：
早餐______ 元/人，中餐 ______元/人，晚餐 ______元/人，夜宵 ______元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
四、 結算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 ______個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為 1 個月，合同期一年，即從 ______年______ 月 日至 ______年______ 月______ 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；
七、違約責任：
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方: ______乙方:______
甲方代表：______ 乙方代表:______
簽約日期： ______年 ______月 ______日 ______年______ 月 ______日
食堂合作協(xié)議 4
甲方：______
乙方：______
為加強對職工食堂綜合管理，提高職工膳食質量，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本協(xié)議。
一、合作內容及經(jīng)營范圍：
合作經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應甲方職工早、午餐。根據(jù)職工需要，結合實際，承接職工膳食和接待餐業(yè)務。
二、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
早餐8元/人、午餐13元/人、
三、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、合作期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔。合作區(qū)內的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、合作期內，甲方負責（水、電、柴油、食用油、煤氣、餐具等）。
四、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：憑飯卡進餐，例湯、米飯、醬料自��；
2、膳食供應時間：早餐：7：30—8：30 午餐：12：00—13：00。
甲方可根據(jù)工作需要，若提前或變更時間段，向乙方提出告知就餐時間，乙方應予積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香質量保證。
五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、合作期內，乙方應搞好轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。
2、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的`規(guī)程。
3、不得出售任何變質或受污染的食物。
4、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
六、制度的建立
1、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
2、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。
七、結算方式
1、甲方應每隔15天結算一次餐費給乙方。
2、甲方保底每天七十份膳食給乙方，超出七十份以上膳食按實際結算給乙方。
八、違約責任
1、乙方在合作期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，逾期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
九、合同期限
自 ______年______月______日起至______ 年______月______日止，合作期為______ 年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
十、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十一、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各執(zhí)兩份。
十二、附件《 ____________》與本合同一同生效。
十三、合同的合作期限從乙方正式進入甲方食堂合作運作之日起生效。此條款與本合同一同生效。
甲方（章）：______ 乙方（章）：______
代表人：______ 代表人：______
______年 ______月 ______日
食堂合作協(xié)議 5
甲方：______
乙方：______
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方就南京陽光酒店二樓西餐廳合作經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
第一條 經(jīng)營方式
1、乙方掛靠在甲方的餐飲部下獨立經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧；
2、乙方每月將餐廳當月的實際發(fā)生營業(yè)額的15%作為甲方的利潤支付給甲方，并于次月5日支付。
3、西餐廳名稱：南京陽光安格斯牛排餐廳
第二條 甲方的權利和義務
1、甲方負責安排一名收銀員對甲方的收入進行監(jiān)督，由乙方負責其基本工資；或由乙方自行安排收銀員，收銀采用pos系統(tǒng)，每日將當天的經(jīng)營狀況匯報給甲方；
2、甲方負責標的物餐廳、廚房正常經(jīng)營所需的水，電，燃氣的正常供應，并承擔相應的'水，電，燃氣等費用；
3、甲方方負責繳納" "經(jīng)營收入的稅金(即開具發(fā)票)；
4、甲方服務人員或管理人員不得無故為難乙方，應積極配合乙方開展經(jīng)營工作；
5、甲方負責乙方因正常經(jīng)營需要的對外交涉工作(包括但不限于工商，衛(wèi)生，稅務、消防等政府部門)；
6、甲方應明確其相關人員在就餐的簽單權，簽單總額從甲方當月應得利益中扣除；
7、甲方允許乙方在酒店戶外設立廣告或指示牌，并協(xié)助乙方辦理相關審批手續(xù)；甲方二樓外玻璃幕墻交由乙方做戶外廣告圖片，所產(chǎn)生的費用有乙方承擔；
8、甲方允許乙方的就餐客戶在甲方停車場免費停車；
9、甲方對乙方經(jīng)營產(chǎn)生的債權，債務不負任何責任。
第三條 乙方的權利和義務
1、乙方有義務配合甲方的升四星工作；
2、乙方免費使用甲方西餐廚房、西餐廳、廚具、廚房設備（包括西餐廳用的瓷器，玻璃器皿，布草，桌椅等)，為保證食品安全，西餐廳和西餐廚房由我方獨立使用；
3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。
4、乙方進場前對西餐廳和西餐廚房進行適當?shù)母脑�，所有增加的設備和人員由乙方承擔，甲方不需承擔，但須對乙方的改造進行必要的協(xié)助；
5、乙方的廚師、服務員由其自行招聘，并由乙方統(tǒng)一管理，工資由乙方發(fā)放；
6、乙方負責西餐廳的營銷工作，日常費用及廣告費用由乙方負責；
7、乙方要負責西餐廳和西餐廚房的日常保潔，保證和酒店的衛(wèi)生要求一致，并對就餐客人的食物安全負責；
8、乙方每月推出二款以上新品，每半年更新一次菜單；
9、乙方營業(yè)時間為早上十點至晚上九點半。
第四條 終止合作協(xié)議
1、乙方破壞性經(jīng)營導致甲方利益或聲譽受到損失且乙方在甲方規(guī)定的時間內不做改正的，甲方有權單方終止本協(xié)議；
2、甲方不能按本協(xié)議項下的約定配合支持乙方經(jīng)營而給乙方造成利益或聲譽受損，且在乙方規(guī)定的時間內不做改正的，乙方有權單方終止本協(xié)議；
第五條 合同期限
合同有效期為 ______年，自_______年 ______月 ______日起至_____年______月______日止。
第六條 附則
1.在經(jīng)營過程中，若發(fā)生不在本合同內的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。
3.本合同一式 貳份，甲乙雙方各持 壹份，合同自簽訂日起生效。
甲方： ______乙方：______
法定代表人：______ 法定代表人：______
委托代理人： 委托代理人：______
簽章：______ 簽章：______
日期： ______日期：______
食堂合作協(xié)議 6
甲方（以下簡稱甲方）
乙方：（以下簡稱乙方）
為保障學校食堂更好的為廣大師生服務，豐富師生的伙食，做到飯菜品種多樣化，風味特色化，讓廣大學生吃上稱心可口的飯菜，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商制定本協(xié)議：
一、甲方的權利和義務：
1、甲方為乙方提供學生食堂（規(guī)定區(qū)域），協(xié)議期內收取管理費人民幣_元整。簽訂合同后10日內收取乙方風險抵押金人民幣：壹萬元整。協(xié)議期滿，如未發(fā)生任何責任事故，甲方全額返還乙方。
2、在經(jīng)營過程中甲方根據(jù)校方和公司的規(guī)定對乙方進行監(jiān)督與管理。在售賣過程中拒絕現(xiàn)金，如有發(fā)現(xiàn)每次公司罰款200元，校方發(fā)現(xiàn)按校方規(guī)定的罰款金額執(zhí)行，公司另外加罰。
3、甲方為乙方提供食堂操作間及部分設備。（詳見明細）
4、甲方負責食堂《衛(wèi)生許可證》申領及換證，費用由乙方承擔。
5、甲方每月在指定時間給乙方結算售飯機中乙方應得的餐費部分。
6、甲方有權對在經(jīng)營期間乙方無顧不售賣行為進行每天每個檔口200元罰款。
7、甲方為乙方員工提供的大宿舍住宿費，按照每天2元/人收取。其它住宿費另算。
8、發(fā)生下列各項，甲方有權提前終止合同。
�。�1）甲方對乙方經(jīng)營、衛(wèi)生等情況進行檢查并監(jiān)督整改。凡不符合衛(wèi)生要求和存在相關問題，乙方未立即改正。
�。�2）甲方對乙方出售的食品、飯菜的價格進行檢查，對最低保障的飯菜價格連續(xù)三次超過甲方規(guī)定的。
（3）甲方、每月對乙方進行考核，連續(xù)三個月考核不合格。
�。�4）每學期影響學生正常就餐超過三次。
�。�5）經(jīng)營期間乙方不得擅自改變食堂布局及用途。
�。�6）經(jīng)營期間乙方必須嚴格執(zhí)行《衛(wèi)生許可證》規(guī)定的經(jīng)營范圍，超范圍經(jīng)營引起的一切后果，乙方承擔全部責任。
（7）乙方不能按協(xié)議繳管理費。
�。�8）協(xié)議期間乙方轉租他人經(jīng)營。
二、乙方的權利和義務：
1、乙方必須按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生部門制定的食品安全各項規(guī)定和制度，接受各級部門的檢查，并承擔相關檢查所需的費用。
2、乙方必須按照食品衛(wèi)生法的要求，提供工作人員廚師證、健康體檢合格證等相關證明。
3、乙方負責自己檔口工作人員的工資及相關保險費用。
3、合作期間乙方不得以任何方式轉租他人經(jīng)營，否則甲方有權終止合同。
4、乙方應嚴格遵守學校與公司的相關規(guī)定，經(jīng)營期間負責食堂的'治安、消防安全，保證消防通道暢通，消防設施有效，因乙方責任引起的各類火災事故、刑事案件及造成的各種經(jīng)濟損失，由乙方承擔全部經(jīng)濟責任和法律責任。
5、乙方要保證甲方設備的完好有效，經(jīng)營期間如正常損壞需上報甲方，并根據(jù)實際情況由乙方負責維修。由于乙方使用方法不當，造成的設備損壞，維修費由乙方負責，合同終止時損壞設備及器件由乙方照價賠償。
6、經(jīng)營期間食堂實行刷卡或收《工作餐申請單》（經(jīng)學校行政辦公室批準）售飯制度，餐廳內嚴禁收取現(xiàn)金。
7、乙方在經(jīng)營期間，按照甲乙雙方約定經(jīng)營范圍進行經(jīng)營。
8、經(jīng)營期間大鍋菜、套餐檔口每餐菜品不得少于20個品種，主食不得少于5個品種。菜品的毛利率不高于25%，每餐價格在1元-1.5元的低價菜不少于3個品種，保證不斷檔，同時提供免費湯。
9、乙方在經(jīng)營期間保證飲食衛(wèi)生安全，隨時接受學院相關部門的監(jiān)督檢查，如出現(xiàn)問題，由乙方負責。
10、根據(jù)規(guī)定的日期乙方向甲方繳納相應得水、電、住宿、燃氣等相關費用。
11、乙方區(qū)域內垃圾等廢物處理由乙方承擔，放到指定區(qū)域，區(qū)域內實行“三包”。
12、乙方懸掛牌匾、制作燈箱，必須經(jīng)甲方批準后方可進行。
13、乙方嚴格按照天津市教委關于高校食堂物品采購規(guī)定進行采購。進貨要確保正規(guī)渠道，食品質量及衛(wèi)生要符合國家標準，價格進行公示。所有進貨單據(jù)要存檔，《購買肉禽食品要到正規(guī)銷售點》并做好索證及臺賬登記；大宗物品（米、面、油、肉）采購需經(jīng)甲方認定供貨單位。
14、為學生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。保證廚房設備及用具消毒、做好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，使用一次性餐具，必須使用時可用降解餐盒。
15、嚴格食品留樣制度，嚴禁出售腐爛變質食品和不合格食品，由于食用乙方售賣的食品而發(fā)生的食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢測確定為乙方責任，乙方要承擔全部責任及引起的后果。
三、如有不可抗力發(fā)生及本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
四、合作期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止，合作期為半年。
五、協(xié)議期滿后，乙方如無發(fā)生違規(guī)、違紀行為，再續(xù)簽合同時享有優(yōu)先權。如終止本協(xié)議，需提前一個月通知對方。
六、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。
甲方：______乙方（檔口）：______
責任人：______責任人：______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
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