【實用】廚房承包合同四篇

　　隨著法律知識的普及，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，以下是小編整理的廚房承包合同4篇，希望能夠幫助到大家。

廚房承包合同 篇1

　　本餐廳承包經營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立：

　　經甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

　　第一條 合同標的物

　　1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于××市××路××號，面積共××平方米。

　　2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

　　第二條 承包期限

　　乙方承包經營期限為：自××年××月××日至××年××月××日。

　　第三條 價金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后××內退還。

　　2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣××元，交納的時間為：每月××日前交納當月租金。

　　3、其他費用：乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。

　　4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

　　第四條 甲方的權利義務

　　1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

　　2、為乙方提供現(xiàn)有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

　　3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。

　　4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

　　5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

　　第五條 乙方的權利義務

　　1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

　　3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

　　5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

　　6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

　　7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

　　8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

　　第六條 違約責任

　　1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金，超過××日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的.，還應當賠償損失。

　　3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前××個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。

　　第七條 保密責任

　　任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。

　　第八條 合同終止

　　1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

　　第九條 補充與變更

　　本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條 不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第十一條 爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

　　如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　第十二條 生效條件

　　本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十四條 其他

　　本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人(或授權代表)：(簽字) 法定代表人(或授權代表)：(簽字)

廚房承包合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商一致同意簽訂本協(xié)議，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于 市(縣區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做全面管理工作，(其中包括廚房殺洗等勤雜工)有效期為 。

　　二、甲方權力及義務

　　(一)甲方為乙方提供正規(guī)規(guī)定的安全生產工作環(huán)境，確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。

　　(二)甲方負責乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理，節(jié)、假日補貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關費用。

　　(三)支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動如烹飪比賽等，并負責50%以上的費用。

　　(四)甲方為乙方提供工作所需的，餐具、廚具、電器等相關設備，并保證在合同期內的正常使用，如：非乙方人員操作不當造成的設備等損壞由甲方負責維修，并承擔其費用。

　　(五)甲方有義務按乙方要求采購足量的原料，并承擔采購中的各項費用，

　　(六)乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反有關規(guī)定，甲方有權對乙方做出正當處罰，(據酒店規(guī)章制度)。

　　(七)在乙方承包期內，甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　(八)操作不當，引起火災、電災需由乙方承擔全部責任。

　　三、乙方權力及義務

　　(一) 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配， 正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術崗位工作，并負擔工資，廚房內洗滌衛(wèi)生，雜工由 方負責安排，并負擔工資。

　　(二)乙方有權對不符合要求的原料進行無條件退換。

　　(三)乙方有權在店內試菜，因試菜發(fā)生的費用由 方負責。

　　(四)乙方有對菜肴進行推陳出新的義務。

　　(五)乙方在保證酒店正常運作的情況下，廚房人事權利歸乙方代表，(可自行安排人員休息，請假等事宜)。

　　(六)乙方應遵守和執(zhí)行酒店的相關制度，如：衛(wèi)生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人為浪費要求、設備設施保管要求等。

　　四、承包費用的確定和承包金的支付時間及付款方式

　　甲方每日以 方式付給乙方承包費人民幣 元 (大寫) 每月 號支付當月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承擔自每月承包費支付之日起的違約金，( 元/天)。

　　五、違約責任

　　甲、 乙雙方任何一方有違約行為，一方應加倍賠償另一方相對 應的經濟損失，多長時間的承包費。

　　六、合同的`解除(一方應以書面形式提早30日向另一方提出， 否則視為違約)以下條件成立的。

　　(一)甲方不按照本合同約定支付相關費用或提供勞動條件的。

　　(二)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動的。

　　(三)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的。

　　(四)乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。

　　七、出現(xiàn)糾紛的解決方式

　　甲、 乙雙方發(fā)生爭議時應協(xié)商解決，協(xié)商不成，可通過雙方所 在地任何一方勞動仲裁機構仲裁或人民法院提起訴訟。

　　八、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒 解的精神共同協(xié)商處理。

　　九、合同終止

　　(一)本合同期限屆滿，即終止。

　　(二)由于不可抗力因素(如地震等自然災害)致使雙方或一方不能履行合同的，即終止。

　　十、合同續(xù)訂

　　本合同有效期滿之前，如一方認為需要續(xù)訂合同，可以向對方 提出并進行協(xié)商。

　　十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律 法規(guī)為準。

　　另：如遇到酒店轉讓，拆遷、致使乙方不能繼續(xù)履行承包合同的。 甲方須賠償乙方 損失費，如遇到非典等類似事情，則按國家相關規(guī)定處理。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

廚房承包合同 篇3

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　甲方在建廚房一棟，建筑層數(shù)兩層，一層約平方米，二層約平方米，由乙方承包施工。

　　雙方本著平等、互利、誠信原則，確保工程安全、優(yōu)質、高效、低耗，經雙方協(xié)商同意簽訂本倆，以期共同遵守：

　　一、承包方式

　　采用包工不包料方式承包。

　　甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。

　　乙方提供勞務、施工技術、施工工具、及生產生活的`一切用具等。

　　二、承建項目

　　乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。

　　甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時作好防滲透水處理。

　　三、承包價格

　　每平方米人民幣大寫：_____元，建筑面積按每層樓外墻計算。

　　施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。

　　四、付款方式

　　合同簽訂完畢，工具進場，人員到位，預付_____%，完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%，完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元，工程全部完工，交驗完畢付到_____%，預留_____%為質量保證金，完工一年內無質量問題，清尾款。

　　五、雙方責任

　　甲方負責水電到位供給及原材料及時進場，每日午餐

　　乙方必須保證工程質量和進度，按設計圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。

　　六、質量要求

　　乙方應當按照國家規(guī)定的廚房質量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責或由甲方在乙方工程款中扣除。

　　七、注意安全

　　勞保措施，施工防護措施到位，安全施工。

　　如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護措施不到位出現(xiàn)工傷，或因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。

　　文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。

　　八、工期要求

　　主體工程工期為_____（日歷天），從簽訂合同之次日起計算，乙方必須在年月日前完成主體工程，遇天氣原因順延，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。

　　遇乙方所需材料，應提前向甲方提出計劃，以便及時籌備。

　　九、后期維修

　　因乙方質量問題所產生的維修費用由乙方承擔，并承擔由此發(fā)生的相關賠償以及責任

　　十、其它

　　其它未盡事宜，雙方協(xié)商解決，按國家以及本地標準從嚴執(zhí)行。

　　本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽字之日起生效。

　　甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

　　_________年____月____日________年____月____日

廚房承包合同 篇4

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了完善飯?zhí)霉芾�，保障員工的身體素質，確保辦好飯?zhí)没锸常瑸閺V大員工服務，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

　　一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：

　　1、普通員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

　　2、管理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

　　二、甲方責任：

　　1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；

　　3、第二天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方；

　　4、提供準確的開、用餐時間；

　　5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序（排隊秩序）；

　　6、負責辦理有關的'消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用；

　　7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作；

　　8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；

　　9、甲方要按時結算伙食費。

　　三、乙方責任：

　　1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

　　2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應；

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；

　　4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；

　　5、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用（如廚房全部人員工資）；

　　6、提供每周更新的菜譜給甲方；

　　7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；

　　8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎�、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；

　　9、若發(fā)現(xiàn)供應的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同；

　　10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入；

　　11、要嚴格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態(tài)度誠懇，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗；

　　12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查；

　　13、經常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

　　四、伙食費用結算方式：

　　甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

　　五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

　　六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。

　　七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

　　甲方代表人（簽字）：_________乙方代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

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