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學(xué)炒雞蛋作文匯編15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的學(xué)炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學(xué)炒雞蛋作文1
中午，我去問媽媽吃什么，媽媽說：“我們炒雞蛋飯吃吧�！蔽艺f：“好呀那我去炒吧�！�
我興奮的跑到廚房，先把油倒進(jìn)鍋中，開小火炸，又拿一個(gè)碗，把雞蛋倒進(jìn)去，用筷子攪，攪好后把雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌。雞蛋炒好后，把雞蛋放在一旁，把剩飯倒在鍋里，用勺子把凝在一起的米飯壓散，最后，把雞蛋和米飯一起炒，放點(diǎn)鹽、蔥、醬油，這樣，一盤香噴噴的.雞蛋飯就炒好了，你們想吃嗎？
端著我自己炒的雞蛋飯，心里美滋滋的。
學(xué)炒雞蛋作文2
我媽媽是我家有名的廚師，她的拿手菜是炒雞蛋，她做的炒雞蛋香噴噴的，可好吃了，于是我就讓她教我。
首先把東西準(zhǔn)備好，我拿來四個(gè)雞蛋，一根干凈的`蔥，一個(gè)飯碗和金龍魚油，還有鹽和味精。我嘗試著學(xué)媽媽的樣子，先拿起一個(gè)雞蛋，在桌子上碰一下，雞蛋有裂縫的地方再用手一掰，雞蛋清和雞蛋黃就從裂縫的地方流進(jìn)碗里，其余的都是這樣做。又把蔥花切好，放進(jìn)碗里，先放一勺味精，又放了三勺鹽，我覺得不夠，又加了半勺鹽，我把雞蛋攪勻，然后我打開火，在鍋里加了一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋先是外邊熟，我有用鏟子翻炒，炒好以后，我把火關(guān)了，拿來一個(gè)盤子，把雞蛋盛進(jìn)去，覺著味有些不正，就拿起筷子吃了一口，剛進(jìn)口就吐出來了，“太咸了，”媽媽聽了，也嘗了一口，最后也吐出來了。
第二天，我按照昨天的步驟又做了一盤炒雞蛋，不過我只放了一勺鹽，炒好后我先拿給媽媽嘗嘗，媽媽說“好吃！”同學(xué)們，你們猜我為什么要學(xué)炒雞蛋，因?yàn)閶寢屆刻於己苊�，既要炒雞蛋給我吃，還要做別的事，我來幫媽媽，既可以吃到自己做的菜，又可以幫媽媽，真是一舉兩得！
學(xué)炒雞蛋作文3
暑假里，我經(jīng)歷了酸甜苦辣，其中最讓我耿耿于懷的是第一次做炒雞蛋。
記得那天：今天天氣有點(diǎn)熱，我在廚房里看見媽媽在做飯，珍珠似的汗珠順著媽媽的臉頰流了下來。頓時(shí)，我想：“媽媽可真辛苦呀！有什么方法可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)呢？對了！我學(xué)做菜吧！”我說干就干，于是我對媽媽說：“媽媽您先坐一會兒，讓我炒雞蛋吧！”媽媽聽了擔(dān)憂的說：“你行嗎？”“行，當(dāng)然行。”我胸有成竹的說。
于是我學(xué)著媽媽平時(shí)的方法做了起來，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋學(xué)著媽媽的`方法在盆子邊敲兩下，雞蛋破了，蛋黃和蛋清流在盆子，我用筷子不停的攪拌。然后，我打開了煤氣罐，小心翼翼地扭了一下火的開關(guān)�！膀v”地一聲火苗立刻跳了出來，舔著鍋底。我放了一點(diǎn)油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一聲，我用鍋鏟不停的炒來炒去，不一會兒滿屋子都是蛋香了，我連忙把火給關(guān)了。
聞到香味的爸爸媽媽和妹妹都走過來，嘗了嘗我炒的蛋，連聲說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)�！蔽衣犃诵睦锾鸾z絲的。
做菜讓我快樂！吃菜讓我感受收獲！
學(xué)炒雞蛋作文4
今天，媽媽教了我一門手藝——炒雞蛋。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓媽媽先教我打蛋。只見媽媽把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進(jìn)去了。媽媽把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨著蛋清滑了下去，看上去像個(gè)金黃的.“小太陽”。我也學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向媽媽求助。媽媽說：“你還沒有用力�。 蔽抑缓靡Ьo牙用力一掰，一只“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來回地打，可是怎么也打不散。媽媽看見了說：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊�！闭f完便熟練地打起來，我看著媽媽熟練的動(dòng)作，又驚奇又羨慕。接著，我在鍋里倒了一些花生油，等鍋里的油加熱后，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來，媽媽教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
學(xué)炒雞蛋作文5
周末，只有我自己在家�？斓匠燥埖臅r(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因?yàn)槲椅ㄒ粫催@一個(gè)菜。
因?yàn)槌？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。首先，把鍋洗干凈，打開煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。這時(shí)，媽媽回來了。一進(jìn)門就問我怎么一股雞蛋的`香味，我什么也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：“小孩子在家隨便動(dòng)煤氣，炒菜時(shí)也應(yīng)該打開抽煙機(jī)�！�
通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。
學(xué)炒雞蛋作文6
今天，我的腦海里突然浮現(xiàn)出一個(gè)“十全十美”的想法，那就是做一盤菜，讓爸爸媽媽開心！我在書架上抽出了一本家常菜譜，便看了看第一頁的.目錄，上面寫著：炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的菜。我想了想，還是弄個(gè)簡單點(diǎn)的菜吧！那就做炒雞蛋好了。
我請求奶奶幫忙，她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺，又幫我拿出櫥柜里的碗，接著我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來，右手拿著一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，只見那蛋殼裂開了一個(gè)小口子，我使勁掰開蛋殼，蛋清帶著蛋黃一塊兒流進(jìn)了碗里，我把第二個(gè)蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后，用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻，再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花，隨后就點(diǎn)火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油，把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi)，奶奶見我不會翻炒，就幫我炒，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音，雞蛋隨之結(jié)成塊兒，一股香噴噴的味道撲面而來，最后出鍋裝盤。
我剛剛做好，爸爸媽媽就一道回家了，我小心翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長方形玻璃桌上讓他們品嘗，他倆嘗后異口同聲地說道：我們的女兒真棒��！
這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗(yàn)，有了啟發(fā)，有了成長！
學(xué)炒雞蛋作文7
平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗(yàn)一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個(gè)萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點(diǎn)鹽，用筷子順時(shí)針不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝�，我便打開煤氣灶，按啟抽煙機(jī)，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的.螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關(guān)上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發(fā)干了再放油�！�
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個(gè)身，此時(shí)，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價(jià)，終于媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務(wù)活，與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂趣。
學(xué)炒雞蛋作文8
媽媽說今天要教我做炒雞蛋，我高興地一蹦三尺高。
說做就做，于是，我們開工了。先打雞蛋，我從冰箱取出三個(gè)雞蛋，在碗邊使勁磕了一下。一股黃色的液體流到了我手上�！鞍�！打雞蛋都這么難�。 蔽冶г怪�。媽媽說，一點(diǎn)都不難，然后示范給我看。媽媽把雞蛋放到碗里后，開始用筷子快速地?cái)嚢��！耙氚央u蛋攪拌勻，筷子與碗是形成四十五度，而且速度要快�！眿寢屵呑鲞呏v。然后，我就學(xué)著媽媽的`樣子做了起來，攪了一會兒我的手腕就酸了起來，又因?yàn)椴粫�，雞蛋液還濺到了身上�！皵嚭煤�，再放些鹽基本工作就做好了�！眿寢屨f。怕鹽放多，我慢慢地、一點(diǎn)一點(diǎn)地放，媽媽說：“找你這么放，得到什么年月��？”然后媽媽幫我放的。最后，起鍋放油，媽媽幫我把油倒入鍋中，等油燒開后，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋中，不一會蛋液變成了蛋餅，還飄出了香氣�！敖痫灣鲥仭！笨粗瘘S的炒雞蛋，我和媽媽給炒雞蛋起了一個(gè)名字叫金餅。
還是自己做的菜比較香，在吃飯的時(shí)候，我比平時(shí)都多吃了兩碗。
學(xué)炒雞蛋作文9
“��！今天的炒雞蛋可真香呀！”雖然有點(diǎn)過火，但我還是覺得這是最好吃的一次。因?yàn)檫@是我第一次親手做的。
寒假前，趙老師讓我們在假期里學(xué)者做家務(wù)，于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過程，我就照著做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順著裂縫扒開蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進(jìn)了碗里，就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末，這個(gè)過程可真痛苦，害得我淚流滿面，連眼睛都睜不開來。接下來把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋里放入油，點(diǎn)燃火，等油熱了之后，我把攪拌好的`雞蛋到入油鍋，由于我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進(jìn)去，鍋里立刻油星四濺，就像小人國向我射出了無數(shù)支弓箭，嚇得我連忙后退幾步，結(jié)果還是中了一箭，像針扎了一下似的，我再也不敢上前了�！澳懶」恚旆瓊�(gè)呀！都快糊了！”媽媽指著鍋著急地說。我鼓起勇氣，走過去用鏟子把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就出過了。
這次炒雞蛋的過程，可以說是驚心動(dòng)魄呀！我深深地體會到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀！媽媽！您辛苦了！
學(xué)炒雞蛋作文10
暑假的第一天，我叫爺爺來教我炒蛋。炒蛋的步驟是這樣的：先把雞蛋打破倒進(jìn)碗里放入鹽和酒，接著用筷子攪勻然后點(diǎn)燃煤氣，把油倒入鍋里，再把攪勻的雞蛋倒入鍋中翻炒，放上蔥花馬上就可以吃了。
聞著香噴噴的'蛋我忍不住急忙用筷子挾住一塊往嘴里塞，我覺得自己燒的菜又香又美味，同時(shí)心里覺得樂滋滋的。
學(xué)炒雞蛋作文11
星期六，媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先，把番茄洗干凈，在洗時(shí)媽媽提醒我說：“冬天的番茄，特別要洗干凈，因?yàn)槎斓姆咽怯赊r(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以，要洗干凈�！比缓�，我把番茄切的一片大一片小的`時(shí)候，這時(shí)，媽媽又對我說：“銘銘，番茄大小切的要基本相同�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于切的一次比一次好多了。
然后，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。
最后，先拿一個(gè)鍋?zhàn)樱缓�，在鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子在里面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點(diǎn)硬，再把番茄倒進(jìn)去，放點(diǎn)水，關(guān)好鍋蓋。燒了一會兒，鍋開了，放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽，我問到：“為什么要放糖呢?”媽媽說“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味�！�
這時(shí)，爸爸下班回來了，說：“真好吃啊!”
學(xué)炒雞蛋作文12
今天一大早，我看到媽媽在廚房里正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學(xué)炒蛋，于是，我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧！我要學(xué)炒蛋。”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑瞇瞇地對我說：“好呀！那你來學(xué)學(xué)。”
我按媽媽說的步驟：首先把雞蛋打到碗里，然后加入少許鹽打散，雞蛋像調(diào)色板一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著打開煤氣灶，把油倒入鍋中。一會兒，油“噼里啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑著對我說：“沒事的，男子漢怕什么，火關(guān)小一點(diǎn)就好了。”我鎮(zhèn)定地關(guān)小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當(dāng)?shù)白兂山瘘S色的時(shí)候，我把它翻了個(gè)身，不一會兒蛋就炒好了。
我把香噴噴的`蛋盛到盤子里，迫不及待地嘗了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮��！原來自己嘗試做一些事情是那么有意思！
學(xué)炒雞蛋作文13
今天，老師交給我們一個(gè)任務(wù)，那就是回家學(xué)炒雞蛋回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我 來教你做吧”“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。
第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進(jìn)去。油熱后，我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進(jìn)去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香�。≡谡麄�(gè)過程中，媽媽幫了我很大的.忙。
切蔥時(shí)一直提醒我不要把手給切著。因?yàn)楹ε虑兄�，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時(shí)看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的手一起炒，由于媽媽把關(guān)，我這次做得特別成功。
通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認(rèn)真做，沒有做不好的事。
學(xué)炒雞蛋作文14
假期里，我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來教我炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗，又準(zhǔn)備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個(gè)小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進(jìn)了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時(shí)針方向拼命地?cái)嚵似饋�。隨后又把鹽和蔥末放進(jìn)了雞蛋里。
開始嘍！我把油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的.雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個(gè)180度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多金黃色時(shí)，我炒的雞蛋就出鍋了。
媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯(cuò)！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！
學(xué)炒雞蛋作文15
我非常喜歡吃炒雞蛋，吃著吃著，就越來越想自己親手來做這道美食了。
星期天的中午，我對媽媽說：“媽媽，今天你來教我做炒雞蛋吧�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了下來，于是我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗上輕輕地磕了一下，蛋黃伴著蛋清“刷”地掉入了碗中。我剛想拿起筷子打蛋，媽媽說：“別著急，先放些鹽和味精吧�！蔽夷名}和味精，各自放了一些，之后就開始打蛋，鐺鐺……
不一會兒，蛋就打完了，接下來就只剩下炒蛋了。我打開煤氣，放了一點(diǎn)油，過了一會兒，油熱了，媽媽說：“快把打好的蛋倒到鍋里。”于是我把打好的.蛋倒進(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“呲呲”的聲音，還時(shí)不時(shí)地冒出小泡泡。媽媽又說：“用鏟子把蛋翻一翻吧�！蔽夷闷痃P子，把蛋“翻來覆去”。
一個(gè)蛋終于完成了，我關(guān)掉煤氣，把蛋盛入碗里，樂滋滋地端上了餐桌，媽媽吃了一口就皺起了眉頭：“你這蛋太咸了，鹽和味精放太多了！”之后我試了好多次，終于有一次成功了，做出了一盤美味的炒雞蛋，我開心地合不攏嘴。
我從這學(xué)習(xí)中體會到了：只要堅(jiān)持就一定會成功，不能半途而廢。
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