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關(guān)于小吃作文600字(通用104篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家收集的小吃作文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文600字 1
俗話說(shuō):“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,要說(shuō)我的家鄉(xiāng)——獨(dú)山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會(huì)讓你回味無(wú)窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品,它是獨(dú)山縣的風(fēng)味食點(diǎn)。
蒿子粑粑的制作方法非常講究,初春時(shí)節(jié),小草剛剛露頭,便可上山去摘一點(diǎn)蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開(kāi)水中,抓住其一端在水里左右擺動(dòng),目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的`臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來(lái)回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團(tuán)一樣揉,揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過(guò)此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來(lái)。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們?nèi)啻暝谝黄。頓時(shí),白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細(xì)看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好后的蒿子粑粑個(gè)個(gè)圓滾滾的,像個(gè)圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當(dāng)你一口咬下去時(shí)先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內(nèi)瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個(gè)大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂(lè)趣。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實(shí)、地道,顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì),也牽連著無(wú)數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。
小吃作文600字 2
在我的家鄉(xiāng)贛榆,每到過(guò)年的時(shí)候,“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過(guò),各家就開(kāi)始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水里浸泡三個(gè)小時(shí)左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤(rùn)、潔白如玉的時(shí)候,把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干,就可以開(kāi)始炒制了。炒糯米的'時(shí)候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鐘以后,就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣“噼里啪啦”的響聲,潔白的糯米開(kāi)始變得微黃,鍋里飄來(lái)一股淡淡的米香。又過(guò)了一會(huì)兒,“噼里啪啦”的響聲越來(lái)越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來(lái)越濃。等到糯米爆破的聲音越來(lái)越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味彌漫開(kāi)來(lái),“炒米”就算是制作好了。這時(shí),一旁早已迫不及待的孩子就會(huì)撲過(guò)來(lái),抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口,常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見(jiàn)的吃法是制作“炒米茶”!俺疵撞琛笔怯谩俺疵住奔铀局贫傻模R喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話說(shuō):“此茶只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗!薄俺疵撞琛辈坏珴(rùn)肺解渴,增強(qiáng)食欲,更象征著人們來(lái)年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”調(diào)制成的“炒米糕”,也別有風(fēng)味!俺疵赘狻背云饋(lái)又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無(wú)窮,特別適合孩子們的胃口。
一年更新時(shí),又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶里。
小吃作文600字 3
每個(gè)地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個(gè)地方的風(fēng)味。
嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽(yáng)剛升起來(lái),街上就有人開(kāi)始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。不一會(huì)兒,就有人來(lái)買了。只見(jiàn)賣主打開(kāi)塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來(lái)。再用手把糕放在桌子上搓成長(zhǎng)條狀,用手按壓,壓成一個(gè)糕包,尾部粘起來(lái),再根據(jù)客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來(lái),只剩下一個(gè)口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉(xiāng)一定要吃一個(gè),才有回家的感覺(jué)。
炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時(shí)候才能吃的。炊圓做工精細(xì),先是把糯米粉摻上水,和成一大團(tuán),再使勁的揉幾下,直到已經(jīng)有點(diǎn)韌性時(shí)就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個(gè)窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進(jìn)籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時(shí)間蒸好,汁就會(huì)溢出來(lái)。
食餅筒原是端午節(jié)的時(shí)候吃的.,現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的小吃了。做食餅筒可簡(jiǎn)可繁,最重要的是要有一個(gè)卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來(lái)口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調(diào)成面糊后,用手取一團(tuán),在加熱的熬盤上涂成餅,過(guò)一會(huì)兒再翻個(gè)面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來(lái)放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來(lái),卷到一半把尾部疊起來(lái),吃的時(shí)候就不會(huì)漏出來(lái)了。
假如你來(lái)到我家鄉(xiāng),我會(huì)讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃,讓你流連忘返。
小吃作文600字 4
我是一個(gè)名副其實(shí)的吃貨,開(kāi)心的時(shí)候我喜歡吃東西,不開(kāi)心的時(shí)候我也喜歡吃東西。每次吃完食物我都特別滿足,任何煩惱都會(huì)煙消云散。
為什么每次吃完?yáng)|西后都會(huì)開(kāi)心呢?那是因?yàn)槲矣殖粤嗽S多好吃的。感受食物的美味,體會(huì)食物所帶給我的喜悅。所以,我不開(kāi)心的時(shí)候就會(huì)特別喜歡吃東西,常常會(huì)把家里翻個(gè)遍找吃的。
我比較喜歡吃肉,是典型的食肉動(dòng)物。什么紅燒肉、烤肉、牛肉、雞肉……統(tǒng)統(tǒng)都是我喜歡吃的。其中,我最喜歡吃紅燒肉,因?yàn)閶寢専募t燒肉香氣撲鼻,讓人饞涎欲滴。不知怎么,只要是媽媽今天燒肉了,我就特別高興,滿心希望吃飯時(shí)間早點(diǎn)到來(lái)。我雖然很喜歡吃肉,但我只吃瘦肉,肥肉一口也不吃,肥肉一到我的嘴里,我就會(huì)立馬吐出來(lái)。
我還喜歡吃甜食,家里所有的甜食都逃不過(guò)我的“虎口”。媽媽買零食也總是挑我喜歡的.甜食買,所以那道最具有代表性的菜——糖醋排骨就是我的最愛(ài)了。因?yàn)檫@道菜不僅有糖果的酸甜口感,同時(shí)還是肉做的,這樣的結(jié)合簡(jiǎn)直是太完美了。媽媽做的糖醋排骨一出鍋,香味便迎面而來(lái)。聞到香味的我,猶如一只饞嘴的小貓,蹦蹦跳跳地跑到廚房,讓媽媽給我先盛一點(diǎn),不管有沒(méi)有到飯點(diǎn),我便會(huì)埋頭狼吞虎咽地吃起來(lái),好像幾個(gè)世紀(jì)都沒(méi)有吃到過(guò)一樣。
可是,我現(xiàn)在那么能吃,卻一點(diǎn)兒也胖不起來(lái),這到底是為什么呢?我請(qǐng)教了電腦老師,電腦老師告訴了我答案:原來(lái)是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量過(guò)大以及生活中的習(xí)慣導(dǎo)致我胖不起來(lái)。這樣想想,我真的很幸運(yùn)哦。
我是個(gè)小吃貨,你是嗎?
小吃作文600字 5
在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會(huì)垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹(shù)難栽,不下功夫花不開(kāi)!鄙剿庺~也是如此,做這道佳肴,是需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的,但是,有時(shí)為了一飽口福,還是要不惜代價(jià)。
今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的我不由得問(wèn):“媽媽,你起這么早干什么呀?”誰(shuí)知,媽媽還賣了個(gè)關(guān)子:“保密!”
只見(jiàn)媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來(lái):先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個(gè)結(jié)實(shí)的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開(kāi)始用撰面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過(guò)了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來(lái),一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來(lái)媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!
做完一個(gè)個(gè)“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調(diào)味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時(shí),媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚風(fēng)味更濃。
對(duì)饞嘴的我來(lái)說(shuō),蒸的過(guò)程是很漫長(zhǎng)的。我不時(shí)地問(wèn)媽媽:“熟了沒(méi)有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說(shuō):“別急,還早著呢!”
就這樣,時(shí)間一分一秒地流逝著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭開(kāi)山藥魚的`“神秘面紗”——一個(gè)個(gè)山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來(lái)。一口咬下去,令人回味無(wú)窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無(wú)與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!
山藥魚——堪稱民間一絕。
小吃作文600字 6
記得小時(shí)候,天真頑皮的我經(jīng)常騎在外公的肩頭上,去古色古香的夫子廟品嘗那些“老味道”。騎在肩頭上的我,好似孫悟空一般,睜著火眼金睛,四處搜尋著那誘人的美食。不知不覺(jué),忽然問(wèn)到了一陣誘人的芳香,我深吸了一口氣,這香氣中似乎包含著酸甜的山楂和那甜蜜的紅糖——糖葫蘆!我急忙跳下外公的肩頭,拉著他的大手,穿梭在人潮人海中。終于,寄過(guò)人群,在那古老的墻邊,站這一位老人,一頂翹邊兒的狗皮帽,一件厚實(shí)的皮大衣,便是他的御寒之物。他右手握著一根長(zhǎng)桿,桿頂上密密麻麻地插著一根根鮮紅的糖葫蘆,小而圓的山楂外面,覆蓋著一層紅寶石般的紅糖晶體。我拉拉外公的手,他二話不說(shuō),掏出錢,遞給那老伯,老伯微笑著,挑了一根大個(gè)兒的,遞給我。我輕輕接過(guò),急忙一口咬下去,破碎的紅糖立刻化為糖液,在我口中流淌。酸溜溜的山楂刺激著我的味蕾,甜與酸完美地結(jié)合在一起,好似二龍戲珠,在口腔中蔓延,我的心中涌起了一股暖暖的甜意。
口中的紅糖還沒(méi)化盡,遠(yuǎn)處那一個(gè)個(gè)栩栩如生的糖人又吸引了我的注意,我拉著外公走上前去。藝人坐在板凳上,一手撐著腰,一手提著糖勺,當(dāng)那亮晶晶的糖液接觸案板的一瞬間,藝人平緩的'手一下子揮舞如飛,糖勺成了為了畫筆,糖液則成為了甜蜜的顏料。彈指一揮間,一條金魚誕生了。我還為張口,外公早已掏出硬幣,遞給藝人,順手接過(guò)那晶瑩的糖人,遞給了我。透過(guò)陽(yáng)光,晶瑩剔透的金魚,散發(fā)著金光的色澤。我咬下一片來(lái),那麥芽結(jié)晶,瞬間化為了糖液,流入我的心房,那無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表述的甜蜜感頓時(shí)充滿了我的心房。甜蜜之余,我也掰下一大塊糖人,塞到外公嘴里,他那胖乎乎的臉上,流露出了無(wú)比的歡樂(lè)……
時(shí)光如飛,如今在這個(gè)被霧霾包裹的城市里,到哪里去尋找那些手藝呢?那用最簡(jiǎn)單的工具,最樸實(shí)的材料,卻帶給孩童們無(wú)比溫暖的小吃。
小吃作文600字 7
偶然進(jìn)入殼中一粒沙,若無(wú)日日磨礪之苦,也不會(huì)成為溫潤(rùn)如玉的珍珠;偶然遺于石縫一樹(shù)種,若無(wú)韌如磐石之志,亦不能長(zhǎng)成黃山上氣勢(shì)如虹的迎客松。
記得那是在五年級(jí)下期的某一天,細(xì)雨綿綿,伴隨著這下課鈴聲,我們離開(kāi)教室,走向校門口。
剛出校門,就被大門左側(cè)人山人海的景象震驚了。一個(gè)小吃攤前圍著許許多多的路人,并且數(shù)目還在不斷增加。行人如織的街道上,大家紛紛駐足側(cè)目觀看。我很納悶:"一個(gè)小吃攤前怎么會(huì)有那么多人呢?旁邊的小吃攤前怎么就寥寥幾人呢?"一股強(qiáng)烈的好奇心促使我快步上前。
還沒(méi)走到跟前,一縷香氣隔著人墻鉆了過(guò)來(lái),使我忍不住深吸了一口氣。我扭頭望向其他小吃攤前,老板們都不約而同的用羨慕嫉妒的眼光看著這個(gè)小吃攤,一副又恨又無(wú)奈的樣子。我等了一小會(huì)兒,蜂擁的人群終于漸漸稀疏下來(lái)
"嘿!小伙子,你吃什么?"一個(gè)略顯沙啞的聲音想我飄來(lái)。"一個(gè)肉夾饃"我隨口答道。
"乒乒乓乓……"一陣鍋鏟與鐵鍋碰撞發(fā)出的'聲音飄進(jìn)我的耳朵里。我向他的手上看去,只見(jiàn)他的手拿著鍋鏟用嫻熟的手法上下翻動(dòng)著,與他的灶臺(tái)顯得極為和諧。不一會(huì)兒,一個(gè)通體金黃的肉夾饃就出鍋了。
我趕忙接過(guò)來(lái),咬了一口,外酥里嫩。這時(shí),我與他先聊了起來(lái),他說(shuō)他在這里干了快五年了,一直都沒(méi)多少人去買他的小吃。直到前些天有個(gè)同學(xué)領(lǐng)了一堆人來(lái)他這買小吃,很多人也都跟風(fēng)的過(guò)來(lái)了。
聽(tīng)了他的話,我很震驚。他竟然在這里不聲不響地干了五年,他的頑強(qiáng)毅力讓我不由得敬佩起來(lái)。
偶然的成功,必然是用毅力織就。
小吃作文600字 8
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒(méi)嘗過(guò),也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反 抗。 我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的.嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。 怎么樣,心動(dòng)了?西東不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
小吃作文600字 9
知道來(lái)河南就一定得嘗嘗什么嗎?知道河南小吃界的一絕是誰(shuí)嗎?河南人都知道——是燴面!
燴面在河南乃至全中國(guó)的小吃排行榜上都可以說(shuō)是名列前茅的,這一切,都因?yàn)樗歇?dú)特的兩大特點(diǎn),也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種:三鮮燴面和羊肉燴面。先說(shuō)三鮮燴面,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的`口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時(shí)也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān),當(dāng)然也和精湛的做工離不開(kāi)。燴面的做法獨(dú)特之處,就是展現(xiàn)在“面”這個(gè)字上,作為面食,它在面上會(huì)多幾步工序。做一碗燴面,首先要處理好面,先做一個(gè)橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然后經(jīng)甩面師之手,被甩成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的燴面,在被甩成燴面的過(guò)程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍?jiān)诳罩酗w舞。后面的制作過(guò)程就簡(jiǎn)單了,用煮肉的羊肉高湯來(lái)煮燴面,是做燴面最好的選擇,待到燴面煮成,把羊肉放到燴面里,再撒上香菜,一碗燴面就做成了。
看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,面筋道,湯水香濃,絕對(duì)是人間美味。頻頻想一想,原來(lái)這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!
小吃作文600字 10
南京的小吃有很多,如:鴨血粉絲湯,赤豆小元宵……但我最喜歡的卻是湯包。
平時(shí)我去吃湯包都是在莫愁大廈樓下的一家湯包店去吃的。
那家店的制作間和吃飯的地方中間由一塊玻璃板隔開(kāi)來(lái),這樣就算坐在外面也能看到里面的制作過(guò)程,讓顧客放心。
至此我來(lái)到湯包店,先點(diǎn)了兩籠湯包。閑來(lái)無(wú)事,邊看起包湯包的.師傅包湯包來(lái)。
只見(jiàn)他把一個(gè)面團(tuán)拿出來(lái),放在桌子上揉了幾下,把面團(tuán)從中間掏一個(gè)小洞,慢慢地把它揉成環(huán)狀,然后把一個(gè)地方扯斷,變成條狀。再把條狀的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),搟成包子皮。用左手托著面皮,右手拿起勺子放了一點(diǎn)餡料,兩手翻飛,左手大拇指按住餡,一邊旋轉(zhuǎn),右手則飛快地捏褶,一個(gè)小巧的湯包就做好了。
沒(méi)一會(huì)工夫,兩籠熱騰騰的湯包就出爐了。
剛出爐的湯包晶瑩剔透,冒著熱氣,一籠8?jìng)(gè)小湯包均勻地?cái)[在蒸籠里。吃湯包還有個(gè)口訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!
我小心翼翼地用筷子架起一個(gè)湯包放進(jìn)小碟子里,輕輕地在邊緣咬上一個(gè)小口,泛著金燦燦油花的湯汁從湯包里流了出來(lái),伴著粉紅色的鮮肉,讓人迫不及待的想吃。我對(duì)著小口輕輕一吸,鮮美的湯汁就順著喉嚨流進(jìn)肚中。有點(diǎn)咸咸的,喝完湯,在吃上一口包子,浸過(guò)湯汁的肉餡味道也十分鮮美,一口咬下去,盡到的面皮裹著香甜的肉餡,讓人食欲大增,唇齒留香,真是好吃極了。我不由得吃了一個(gè)又一個(gè),沒(méi)多久,兩籠湯包就被我消滅了。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是不是也想嘗嘗美味的湯包了呢!不過(guò),我得提醒你,湯包一定要趁熱吃,才能吃到它最好的味道,涼了就不好吃了。
小吃作文600字 11
我的家鄉(xiāng)在常州,常州的小吃數(shù)不勝數(shù),有纖如細(xì)絲的銀絲面,油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的.還是常州大麻糕。
大麻糕長(zhǎng)著橢圓形的身體,身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石,還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲,讓人垂涎三尺,胃口大開(kāi)呀!像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢?
雖然大麻糕看起來(lái)讓人胃口大開(kāi),但那個(gè)做法,那叫一個(gè)費(fèi)勁呀!麻糕師傅先把水倒入面粉中,麻糕師傅一運(yùn)氣,將面粉一揉,一搓,一按,那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài),變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)!
哇!師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣,我兩眼發(fā)光地看著師傅,眼睛里寫滿了對(duì)他的崇拜與佩服。
電光火石之間,一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出此刻我的眼前,出場(chǎng)時(shí),還莫名地帶著一種白色的仙氣,哇!那是多么氣派!這陣勢(shì),真是嚇到我了。瞧!它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小,排著隊(duì),圓滾滾的,好似蝸牛一樣在慢地爬行,它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛(ài)的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油,封好口,然后搟成橢圓形咋,再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意!注意!重頭戲來(lái)了!師傅開(kāi)始烘烤麻糕了!可是要把麻糕放進(jìn)去,火爐的溫度這么高,師傅的手能伸進(jìn)去嗎?我不禁為師傅擔(dān)心,可是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰!師傅以迅雷不及掩耳之勢(shì)把麻糕放在了爐子上。哇!這是怎樣做到的,我還沒(méi)回過(guò)神,麻糕怎樣就到了爐子上了呢?嘭!麻糕出爐,那香味撲鼻而來(lái),我的口水都要流下來(lái)了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔細(xì)品嘗,還有一股淡淡的噴香,讓我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。
常州大麻糕真是讓人回味無(wú)窮呀!
小吃作文600字 12
朋友,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“米茶”嗎?如果沒(méi)有聽(tīng)說(shuō),請(qǐng)讓我來(lái)告訴你吧。
“米茶”是我的家鄉(xiāng)夏季的特色小吃。它是將大米放在鍋中炒至金黃色然后用適量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黃色,湯汁中開(kāi)著粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥。
“米茶”既可熱飲又可冷藏后食用。熱飲時(shí)和品茶有異曲同工之妙。品茶講究的是一看二聞三品:看茶色,聞茶香,品茶味。品“米茶”也一樣,將煮好的“米茶”盛在白瓷碗中,一看湯色淡黃,二聞米香清郁,三品滋味甘甜。“米茶”不僅能解渴生津,還能飽肚充饑。如果在炎熱的.夏天,當(dāng)你饑渴時(shí)喝上一碗“米茶”那才愜意呢。更特別的是由于米茶在制作過(guò)程中,米中所含淀粉部分被破壞變成了活性炭。而活性炭可以把附在胃腸里的脂肪吸走,排除體外。因此,它既能消暑解渴又能護(hù)胃。所以一到夏天,“米茶”變成了家鄉(xiāng)尋常百姓家的必備之物。
家鄉(xiāng)的人們對(duì)“米茶”情有獨(dú)鐘,除了它的食用價(jià)值外,據(jù)說(shuō)還有一個(gè)頗具特色的傳說(shuō)。相傳明朝憲宗朱見(jiàn)深第四子朱佑元冊(cè)封為興王,食邑湖廣安陸府。他有一個(gè)妃子,懷孕后茶米不思,見(jiàn)山珍海味就惡心。興王召來(lái)多名廚師,調(diào)出各種口味的飯食菜肴,但都不合妃子的口味。興王大怒,要大開(kāi)殺戒。
有一位廚師情急生智,從家里端來(lái)自己食用的“米茶”獻(xiàn)給興王,妃子見(jiàn)“米茶”果然食欲大振。興王大悅,“米茶”正式從民間登入宮廷。從此,“米茶”就成了荊楚大地(主要是鐘祥、沙洋、京山、天門等部分地方)有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津,降脂護(hù)胃,遠(yuǎn)行打工的家鄉(xiāng)人把米茶帶到了廣州、深圳等地。據(jù)說(shuō)在廣州深圳還掀起了“米茶”熱。
小吃作文600字 13
過(guò)橋米線大家肯定都品嘗過(guò),可云南過(guò)橋米線的獨(dú)特吃法令人稱奇。
在暑假,我和媽媽到一家叫“過(guò)橋緣”的過(guò)橋米線店。一進(jìn)門,就被這家店濃濃的云南風(fēng)味所吸引。店的入口處是一座小竹橋,跨過(guò)小竹橋,映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅,在竹桌椅前方的收銀臺(tái)也是用竹子制成。面對(duì)所看見(jiàn)的這一切,我不禁懷疑自己是否進(jìn)入一個(gè)竹子世界。
找到座位,我點(diǎn)了19元的麻辣米線。等了一會(huì)兒,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜?吹竭@兒,你一定會(huì)想這些東西該怎么吃?告訴你,吃過(guò)橋米線還要自己動(dòng)手才行呢!
先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中,再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進(jìn)去。過(guò)了5、6分鐘,便可以吃了。我用筷子挑起米線,根根潔白晶瑩,因?yàn)槊拙在滾燙的麻辣湯里燙過(guò),使人恨不得一口吞下。嘗上一口,米線里滿是湯里那濃郁的辣味,使人胃口大開(kāi)。沒(méi)過(guò)幾分鐘,米線、湯底的.肉和小菜就被我一掃而光。
過(guò)橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?
為什么這云南風(fēng)味的米線做法如此獨(dú)特?這其中還有一個(gè)傳說(shuō)呢!據(jù)說(shuō)在以前,有一個(gè)書生,他一心追求功名,想當(dāng)個(gè)狀元,于是就在一個(gè)小島上刻苦讀書,讓他的妻子每天給他送飯。一天,他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮,由于今天太累而睡過(guò)了頭。等醒來(lái)時(shí),她發(fā)現(xiàn)砂鍋滾燙滾燙的,便急忙把米線、肉放進(jìn)去。只見(jiàn)鮮紅的肉立刻就熟了,她好奇地嘗了一口,覺(jué)得味道不錯(cuò),連忙走過(guò)橋告訴橋?qū)γ娴臅。書生?jiàn)此米線由過(guò)橋送,便稱其為過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?
小吃作文600字 14
天地之大,中國(guó)的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國(guó)聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃,然后才認(rèn)識(shí)沙縣,了解沙縣的。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)大江南北。因此,人們將沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺(jué)得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。
那年放暑假的時(shí)候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的各種小吃后,我想了想沿途吃過(guò)的東西,嫣然發(fā)現(xiàn),沙縣魚丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,于是我細(xì)細(xì)地回味了一下魚丸和甜燒麥的味道……
用筷子叉起一個(gè)魚丸,放入嘴中,便感覺(jué)那魚丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的'魚湯,里面草魚、鰱魚、鳙魚的味道,一起魚貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚味而不見(jiàn)魚,做湯菜只見(jiàn)碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn);做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。
用筷子夾起一個(gè)燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個(gè)就還想再吃第二個(gè)。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。
沙縣小吃,這個(gè)歷史悠久的著名品牌,在中國(guó)這個(gè)文化大國(guó)里,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。希望大家有時(shí)間可以去吃一吃。
小吃作文600字 15
這個(gè)世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要說(shuō)起家鄉(xiāng)我最喜歡吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本應(yīng)該白白胖胖的豆腐澆上辣油后,變得紅通通的,浸在鮮紅色的湯汁中,顯得美味可口,還有金黃色的牛肉末,讓人簡(jiǎn)直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的顏色以紅色為主,看來(lái)很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不簡(jiǎn)單。先將豆腐切成小塊,再讓它們洗個(gè)舒服的熱水澡,再把牛肉末炒至金黃,放入白白胖胖的.豆腐,加上調(diào)料入味,盛好之后撒上蔥花,一盤色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看著就讓人垂涎三尺。好了,我要品嘗了。
看著桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一塊,馬上又吐了出來(lái),哇,燙,真燙!不僅燙,還辣,我都辣哭了哪!我喝了好幾口水,才恢復(fù)過(guò)來(lái)。這一次,我小心翼翼地吃了一塊豆腐,細(xì)細(xì)品嘗,豆腐軟軟糯糯的,好吃,真好吃!我一連吃了好幾塊,直到吃完了,才肯放下筷子。
關(guān)于麻婆豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō)呢。有一對(duì)夫妻在一條街上做飯,因?yàn)榕四樕祥L(zhǎng)滿麻子,附近的人都叫她陳麻婆。一天,一個(gè)販油的人過(guò)來(lái)了,拿著一塊豆腐和牛肉,又從自己的油筐舀了一勺菜油,請(qǐng)陳麻婆加工一下,做一盤牛肉炒豆腐。當(dāng)這盤菜做好時(shí),香氣四溢,其它販油的人見(jiàn)了,也紛紛買上一塊豆腐和牛肉,請(qǐng)陳麻婆加工,陳麻婆一一應(yīng)下。這件事一傳十,十傳百,大家都知道了,紛紛來(lái)請(qǐng)陳麻婆做這道菜,人們?yōu)榱朔奖惴Q呼,就給這盤菜起名為“麻婆豆腐”,并給這家店起名“陳麻婆”。
小吃作文600字 16
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無(wú)數(shù)名勝古跡,有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
一天,我和媽媽去夫子廟,我們?cè)诜蜃訌R里逛來(lái)逛去。到了中午,我以是饑腸轆轆,這時(shí),我突然被那飄來(lái)的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,雙腳像被一把無(wú)形的鎖,鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。
我們坐進(jìn)一家店,點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢?我便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后,聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅首先取出一個(gè)洗干凈的碗放在桌上,接著抓出一大把粉絲放在一個(gè)很大的漏勺里,放進(jìn)剛煮開(kāi)的`熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。然后加上一大勺濃湯,最后他嫻熟地從一個(gè)個(gè)大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了, 我實(shí)在抑制不住讒蟲(chóng)的叫喚,迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺(jué),一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。在回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文600字 17
我的家鄉(xiāng)在如皋,那兒有很多令人回味無(wú)窮的美食:白蒲茶干、林梓潮糕、麒麟閣脆餅……其中我最愛(ài)的就是個(gè)大味美的蟹黃包。
每次回老家,自然是要去安撫一下肚子里的饞蟲(chóng),嘗嘗想念已久的蟹黃包的。全家人到早茶店時(shí)不過(guò)7點(diǎn)鐘,店里卻早已坐滿了顧客,更夸張的是店外的板凳上還有好多等候的人。為了安撫客人,店家在候桌客人面前的小桌上放著鍋巴、糖果和一些飲品,雖然這些都是我喜愛(ài)的小零食,不過(guò)為了姜絲蟹黃包,我得把肚子留著……
終于輪到我們就坐了,我對(duì)著菜單熟練地點(diǎn)起了我的最愛(ài):“兩籠姜絲蟹黃包,一碗小餛飩,謝謝!
服務(wù)員驚訝極了:“小伙子,你吃得下這么多嗎?這會(huì)不會(huì)太多了?”
“不多!不多!”我拍拍自己的小肚子,“我食量可大著呢!”。
服務(wù)員會(huì)心一笑,說(shuō)了一聲:“好!”,就去給我們準(zhǔn)備了。
等待最多不過(guò)10多分鐘,可在我看來(lái)似乎是一個(gè)世紀(jì)那么久。我像一只猴子?xùn)|張西望,邊聞著蟹黃包的香味兒,邊看著鄰桌大快朵頤,還一邊咽著口水。終于我的姜絲蟹黃包和小餛飩驚艷登場(chǎng)了,大人們都文質(zhì)彬彬的戴上了手套,我卻顧不了那么多了,伸出了我的`九陰白骨爪,抓起蟹黃包,拿起幾根姜絲只往嘴里塞:蟹黃,混著蟹油和蟹肉,一下子就被我吸進(jìn)嘴里了,真香啊!真香啊!又鮮又嫩,我瞇起了眼睛,享受著這令人吃了還想吃的姜絲蟹黃包。前10分鐘我頭也不抬,只顧狼吞虎咽,直到姜絲蟹黃包和小餛飩都被吞下了肚,我才加入了爸爸媽媽的交談中……
朋友們,聽(tīng)完我的介紹,你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢?那就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗如皋的蟹黃包吧!
小吃作文600字 18
如果你問(wèn)我最愛(ài)吃什么特色小吃,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“枕頭糕!”。枕頭糕是我們?nèi)鸢蔡赜械男〕,也是瑞安的金字招牌之一?/p>
大概在我八歲時(shí),我第一次吃到枕頭糕,它的形狀非常像一個(gè)枕頭,這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了,在店里等待著美食。
做枕頭糕的老板,他臉上總是堆滿笑容,制作的同時(shí),還會(huì)經(jīng)常抬頭和客人們交談幾句。只見(jiàn)他熟練地拿起一個(gè)面團(tuán)壓扁成長(zhǎng)方形,加入花菜、豆腐等佐料,再次用面團(tuán)包好一點(diǎn),不露餡,然后用手捏成枕頭狀,撒上各種調(diào)料。這時(shí),他往鍋里倒好油,打開(kāi)火,把做好的十幾個(gè)枕頭寶寶一起放到油鍋里。頓時(shí),小泡泡們活蹦亂跳,枕頭寶寶們一點(diǎn)一點(diǎn)把自己涂成金黃色。大約過(guò)了五六分鐘,枕頭糕出鍋了,冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋,粘在枕頭糕上,發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個(gè)滾燙滾燙的枕頭糕,金黃的糯米脆皮上有幾個(gè)透明的小泡泡,聞一聞,一股枕頭糕獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。我忍不住咬了一口,淡淡的'糯米香在口中融化,花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個(gè)味蕾,我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嘗,糯米粘在嘴里,花菜脆脆的,醬汁一點(diǎn)點(diǎn)溢出來(lái),淡淡的咸,微微的辣,吃完一個(gè),我頓時(shí)感覺(jué)活力滿滿!
我狼吞虎咽地吃著美食,總是連贊嘆的話都沒(méi)空從嘴里鉆出,不一會(huì)兒,一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個(gè),一邊走回家,一邊吃著,嘴邊油油的,心里樂(lè)開(kāi)了花。
枕頭糕真是太好吃了,我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——瑞安!
小吃作文600字 19
我的家鄉(xiāng)屏南縣有獨(dú)特的風(fēng)味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面,為了能常吃到,決定自己學(xué)著制作。
那天,我跟著奶奶學(xué)起來(lái)。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中將它搗細(xì)。芋頭出鍋,要?jiǎng)冇箢^皮。為了不燙手,奶奶端來(lái)了一盆涼水,示范起來(lái):手先在涼水里浸濕,剝下芋頭皮后急忙伸進(jìn)涼水里降溫!澳棠,為什么不直接把芋頭放進(jìn)涼水里呢?”“傻孩子,那會(huì)影響口感的!焙冒桑瑸榱嗣朗,燙就燙吧!
芋頭剝完皮后要搗碎,與地瓜粉混在一起反復(fù)地用力揉搓,直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀!我的手臂都酸脹了才弄好。接著,我們又把揉好的面團(tuán)分成了幾小份,準(zhǔn)備下鍋!
鍋中的`高湯燒好后,奶奶拿來(lái)了刨絲架,把面團(tuán)放在上面推。不一會(huì)兒,刨絲架下“長(zhǎng)”出了許多藤條似的面條。隨著手推來(lái)推去,面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底,又慢慢地漂起來(lái),在沸水中翻騰……見(jiàn)此,我的肚子忍不住咕咕叫起來(lái),因?yàn)槲抑,面條馬上就要好啦。
奶奶撈出面條,往碗里加了點(diǎn)香菜和紅糟,就這樣,一碗色香味俱全的芋頭面就擺在了我的面前。我也不管燙不燙,胡亂吹了幾口氣,就夾起面往嘴巴送。就要到嘴邊的時(shí)候,這些調(diào)皮的家伙像泥鰍一樣,從筷子中間滑走了。最后我筷子和手并用,終于吃上了一口。哇,芋頭面在嘴里溜來(lái)溜去,清香沁入心脾,那個(gè)味道簡(jiǎn)直美到骨子里去了……
這可是屏南獨(dú)特的味道,吃貨們一定得到我們當(dāng)?shù)貋?lái)品嘗喲!
小吃作文600字 20
我家住在美麗的嵊州,那里的小吃特別有名。許多游客經(jīng)常來(lái)這里,不僅是為了欣賞這里獨(dú)特的美麗,也是為了品嘗這里的食物。
我的家鄉(xiāng)有許多美味的小吃。最常見(jiàn)的零食是油炸臭豆腐。記得一年級(jí)的時(shí)候,一放學(xué)就跑到街上。當(dāng)然,這是我口袋里有些錢的時(shí)候。雖然沒(méi)去過(guò)買臭豆腐的地方,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。剛從壇子里撈出來(lái)的時(shí)候是黑色的,但是一旦放進(jìn)鍋里再?gòu)腻伬锓懦鰜?lái),就變成了金黃色,很好吃。上面涂了醬油或者辣椒醬,又黃又紅,看起來(lái)還不錯(cuò)。小心地咬一口(因?yàn)樘鞖夂軣?。外黃內(nèi)白,外脆內(nèi)嫩。
我們的`家鄉(xiāng)到處都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。
我們家鄉(xiāng)的炒年糕好吃,有嚼勁,一點(diǎn)都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街,老板很好客。它的炒年糕有很多食材,如豆腐、泡菜、竹筍、肉絲、胡蘿卜絲等。,而且最有特色的是里面有湯,跟雞湯一樣濃,一樣好吃。
我們嵊州還有一個(gè)很有名的土特產(chǎn)——陳的鹵鴨。嵊州電視臺(tái)有個(gè)廣告說(shuō):老鴨燉150年——陳燉鴨。以色澤紅潤(rùn)明亮,體型豐滿,鴨肉香味自然,食之油而不膩,肉質(zhì)軟脆著稱。吃飯的時(shí)候只需要用筷子輕輕一劃,肉和骨頭就自然分開(kāi)了。吃完后,充滿了余香,回味無(wú)窮,F(xiàn)在我們嵊州的各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有專賣店,各大酒店和餐廳都能品嘗到陳的美味燉鴨。嵊州人好客,常把陳的燉鴨當(dāng)作招待客人的上品,也是送給親朋好友的最好禮物。
我的家鄉(xiāng)嵊州有很多小吃。如果我一一介紹,恐怕三天三夜也介紹不完。不信你來(lái)嵊州看看!
小吃作文600字 21
來(lái)綿竹,最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,食物五花八門的,天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽(tīng)一聽(tīng),賣家們正大聲叫賣:"快來(lái)買,我這味道最地道!"再深呼吸,各種食物的香味錯(cuò)雜著撲鼻而來(lái),讓你饞得直流口水。
最值得一提的屬酸辣粉不過(guò)了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃,走過(guò)大街小巷,都能見(jiàn)到它的身影。找個(gè)位子坐下,店主立即熱情招待,不到三分鐘,一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦!
拿起筷子,你都不忍心下口。它的粉像繞來(lái)繞去的迷宮,沉在碗里,白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上,用筷子輕輕攪動(dòng),鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起,香味撲鼻,令人垂涎三尺。
粉很滑,夾起來(lái),它又像坐滑梯似的,溜了下去。這時(shí),你可得把它夾緊了,你可以把粉盤在筷子上,像藤攀上樹(shù)枝,把筷頭的'粉送進(jìn)嘴里,酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬,爽滑極了,富有彈性,輕輕一吸,留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。
如果粉條吃完了,覺(jué)得還不過(guò)癮,怎么辦?沒(méi)關(guān)系、沒(méi)關(guān)系、不用再買一碗,這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它,有一種"酸辣粉之王"的湯,味道巴適極了,保證你喝了贊不絕口,豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制的哦!因此,它里面有許多營(yíng)養(yǎng),吃了,強(qiáng)身健體,還能美容呢!實(shí)在是健康美味又營(yíng)養(yǎng)。
"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴,味道,都是一絕兒!你若不信,那就來(lái)嘗嘗吧!
小吃作文600字 22
我住在美麗的安慶,那里靠近長(zhǎng)江。四季分明,給安慶帶來(lái)了不同的味道。我喜歡吃零食。我父親過(guò)去常對(duì)我說(shuō):“我;制作中國(guó)小吃最好的地方是安慶。在錯(cuò)誤的道路上很容易看到各種豐盛可口的早餐我為生活在這樣一個(gè)家鄉(xiāng)感到自豪。
最好的.早餐是安慶大南門的牛肉煎餅,我實(shí)在吃膩了。牛肉包子的原料并不復(fù)雜。它們是普通面粉、水和包子。當(dāng)我吃早餐時(shí),我看見(jiàn)一位大師在煮它。第一步是在一個(gè)大紅盆里放很多面粉,然后加入適量的水揉成一團(tuán),拉出力道后醒來(lái)片刻,大師就可以休息了。
過(guò)了一會(huì)兒,師傅將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后用刀將面團(tuán)切成大小相近的幾段,在砧板上撒上一些面粉,師傅取出一段,壓成一個(gè)圓餅,用搟面杖搟成一個(gè)圓,用勺子舀一點(diǎn)肉餡,放在中間,用一只靈活的手翻過(guò)來(lái),再捏一個(gè)小饅頭。大師,誰(shuí)能熟練呢?你可以在一個(gè)鍋里做所有的包子,不用花很多時(shí)間。
下一步是將油倒入鍋中。把包子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,用小火煎一會(huì)兒。當(dāng)他們有味道,倒入一些水與淀粉,并開(kāi)始在火上煮沸。很快,一壺香噴噴、蒸蒸日上的包子就會(huì)新鮮出爐。包子又圓又金。它看起來(lái)流口水。用餐者迫不及待地排隊(duì)購(gòu)買包子。那人喊道:“我不知道;這里有十個(gè)這個(gè)人很著急:“我不知道;老板,我要十五塊有些人很擔(dān)心,會(huì)說(shuō):“我要十五塊。”;我該怎么辦?一壺包子幾乎不見(jiàn)了。我想該輪到我了包子店的客人太多了。包子總是賣到11點(diǎn)多!有時(shí),用餐者愿意排隊(duì)一個(gè)小時(shí)吃包子!這每天都在發(fā)生。
是的,剛從鍋里出來(lái)的包子又香又脆。你怎么會(huì)不喜歡呢?我等不及要來(lái)安慶了。這只是一種簡(jiǎn)單的點(diǎn)心。
小吃作文600字 23
家鄉(xiāng)的小吃我的家鄉(xiāng)在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年歷史,它也是我最愛(ài)吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉餡兒,再準(zhǔn)備一些營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然后把餡兒放到皮中央,最重要的一項(xiàng)工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個(gè)胖娃娃,上面像是戴了一個(gè)帽子。最后,把小籠包放到蒸籠里,大概過(guò) 15分鐘,一個(gè)個(gè)色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點(diǎn)了幾籠小籠包,不一會(huì)兒,熱騰騰的小籠包就上來(lái)了,那小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,呈半透明的、晶瑩透黃,像一個(gè)個(gè)小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的.香氣隨風(fēng)四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個(gè)最誘人的“小胖墩”放進(jìn)嘴里,那湯汁立刻猶如千軍萬(wàn)馬似的“奔”進(jìn)我的嘴里。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對(duì)我說(shuō):“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一個(gè)小洞,然后,把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來(lái),要吸得一干二凈,最后再吃皮和肉!庇谑,我按照媽媽的方法吃小籠包,小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包,細(xì)嚼慢咽地吃著一個(gè)個(gè)像雪球般的小籠包,細(xì)細(xì)口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒余味,味道實(shí)在很好,我一下子吃了好幾個(gè)小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。
一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧著那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉(xiāng)的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
小吃作文600字 24
燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州,我也算是半個(gè)揚(yáng)州人,朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí),一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛(lái),現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō),揚(yáng)州的老客吃早茶,從不先點(diǎn)包子,總是先來(lái)一嗓子:“來(lái)盤燙干絲,來(lái)瓶開(kāi)水。”老客這才拉開(kāi)凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的.杯子里,拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶,開(kāi)水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點(diǎn)包子,也不多點(diǎn)一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來(lái)一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個(gè)人碰碰面,閑閑話,多少家事,國(guó)事一一數(shù)來(lái),頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無(wú)法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。
小吃作文600字 25
古人云:“民以食為天!睆V東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點(diǎn)類,同時(shí)也有油炸類和湯粉類。
在我小時(shí)候,每當(dāng)全家團(tuán)圓時(shí),家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點(diǎn)水,發(fā)酵粉等,用手用力的揉來(lái)揉去。然后幾個(gè)人坐著包菜粿,他們用了一個(gè)跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點(diǎn)面粉,將它按在掌心中,然后將石頭放在上頭滾來(lái)滾去,轉(zhuǎn)出一個(gè)像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個(gè)手接過(guò)這面皮,用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上,后兩手一捏,中間輕輕一拍,一個(gè)圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
此刻的人大多愛(ài)吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只可是切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的',則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動(dòng)。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時(shí)要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實(shí)就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐異常美味,會(huì)讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點(diǎn)深銀色且透明,很爽滑,有點(diǎn)地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒(méi)有一點(diǎn)腥味兒。煲好后,在上頭撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口饞了吧!
好吃竟在不言中,自我去嘗嘗吧!
小吃作文600字 26
家鄉(xiāng)的特色小吃—板栗我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個(gè)小鎮(zhèn)——下管。這里雖無(wú)都市的繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗,更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的.風(fēng)景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮,整個(gè)下管就沸騰了。街道上人來(lái)人往,川流不息,汽車、摩托車、自行車,穿梭來(lái)往,好不熱鬧。那些慕名而來(lái)的外地商人,正在挑選那些價(jià)廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。不一會(huì)兒,幾十萬(wàn)斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中,載著人們豐收的喜悅,運(yùn)往四面八方。嗨,是不是也想嘗嘗呢,那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既簡(jiǎn)單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對(duì)中切開(kāi)一條縫,在高壓鍋中放入適量的水和糖,然后放上一塊砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十來(lái)分鐘,香氣撲鼻而來(lái),即可食用了。一顆顆又大又飽滿,金黃金黃的肉露出來(lái)了,咬一口,燙燙的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地響,誰(shuí)聽(tīng)了不嘴饞?板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛(ài)吃的。方法也不復(fù)雜。鍋里加油,等油熱后,再把小塊小塊的肉放進(jìn)去燉,等肉色有點(diǎn)變后,再把剝了殼的板栗放入,然后燉呀燉呀,等到那一個(gè)個(gè)硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來(lái),一道美味可口的板栗燉肉就出爐了:顏色黃中帶亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘懷。誰(shuí)看了不嘴饞?鮮嫩可口的生吃板栗,香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來(lái)品嘗呢!啊,家鄉(xiāng)的板栗,因?yàn)橛心悖屛覀兊纳罡迂S富多彩,因?yàn)橛心銈鹘y(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)……浙江省上虞市下管鎮(zhèn)小六一班 陳 穎指導(dǎo)老師王華娟 人教版六年級(jí)下冊(cè) 第二單元習(xí)作
小吃作文600字 27
要說(shuō)到我們濮陽(yáng)的名小吃,那可是數(shù)不勝數(shù)、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。我想,你們一定聞到香味了吧!呵呵,下面,請(qǐng)我給大家來(lái)點(diǎn)小吃吧!相信你們一定會(huì)被它們的香氣所吸引。
One牛肉耗辣椒
談到濮陽(yáng)的名小吃,當(dāng)然非牛肉耗辣椒所屬了。牛肉耗辣椒可是我最愛(ài)吃的了,我家從來(lái)就沒(méi)有斷過(guò)!并且還不上火,它的香味能傳百里,真是無(wú)比誘人。
還沒(méi)開(kāi)始吃,我已經(jīng)被它的陣陣香氣給吸引住了。你看它那金黃色的.花生米,誘人的辣椒油,還有那一小塊一小塊的牛肉。猶如一盤豐盛大餐,真是令人垂涎三尺,口水都流了一滿地。每當(dāng)看到那牛肉耗辣椒,我不禁立刻就會(huì)被吸引過(guò)去。牛肉耗辣椒還可以配著很多東西一起吃,簡(jiǎn)直就是人間美味。
Two糟魚
要說(shuō)到糟魚,我可是無(wú)比的喜歡。那一條條大魚,被切成一塊一塊的小魚塊。再撒一點(diǎn)孜然或辣椒,配起來(lái)可謂是讓人感到無(wú)比喜歡!吃的時(shí)候,那糟魚真是美味可口,并且也沒(méi)有刺,香爽可口。雖然不如其它魚鮮嫩可口,但是相信你吃了以后,保證會(huì)贊嘆它的味道,并且一定會(huì)被它而迷住的。
Three壯饃
壯饃是我們濮陽(yáng)很著名的一個(gè)小吃。瞧,被它們吸引走了吧!看,壯饃被切成一個(gè)三角形,外面是由面做成的。里面則是由肉與雞蛋做加心。這樣配起來(lái)可是無(wú)比好吃,猶如來(lái)到了世外桃源。壯饃的味道讓我們濮陽(yáng)人回味無(wú)窮,人們都排著隊(duì),爭(zhēng)先恐后的購(gòu)買著壯饃。只要哪里有著壯饃,哪里就有著成群結(jié)隊(duì)的人的身影。見(jiàn)了狀饃,我的口水就會(huì)直流三千尺。
大家口水一定早已流成了長(zhǎng)江。要想來(lái)親自品嘗,就請(qǐng)來(lái)我們濮陽(yáng)吧!大家千萬(wàn)不要忘記。
小吃作文600字 28
先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉,那便是“臺(tái)灣的蘋果萊陽(yáng)的梨,都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠,切開(kāi)之后,里面的肉晶瑩剔透,最中間似那鉆石的晶瑩和雪白,往外散開(kāi),卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片,輕輕咬一口,細(xì)細(xì)品嘗。先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動(dòng),不一會(huì)兒,一陣微辣的感覺(jué)刺激著你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,讓人感覺(jué)清脆可口。
排列在第二位的是肉火燒。聽(tīng)媽媽說(shuō),我從小就愛(ài)吃肉火燒,在媽媽肚子里的時(shí)候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營(yíng)養(yǎng)。哼,難不成,我剛出生就吃著肉火燒?其實(shí),我愛(ài)吃肉火燒也是有原因的。小時(shí)候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店里,吃了一次肉火燒。沒(méi)想到,我竟然愛(ài)上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡料放到面上,壓成一個(gè)面餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉(zhuǎn),一邊鏟出來(lái)看看是否熟了,用不了十分鐘,一個(gè)香脆可口的肉火燒出來(lái)啦!烤好的肉火燒,外焦里嫩,外皮十分香脆。再滲出一點(diǎn)點(diǎn)油來(lái),看起來(lái)更加美味,里面的餡也是精心調(diào)制的。咬一口,一點(diǎn)汁濺到你的嘴上,外皮“嘎吱”的響著。十分美味,再配上一碗熱熱的、微咸的.豆腐腦,簡(jiǎn)直就是一對(duì)完美搭檔,吃完之后,會(huì)讓人感到回味無(wú)窮,讓人忍不住多吃幾個(gè)。
其次,便是遠(yuǎn)近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟,再放上自己喜歡的調(diào)料,用特制的餅卷起來(lái),就成了一個(gè)美味的朝天鍋了。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃,色味雙全的特色小吃。
小吃作文600字 29
要說(shuō)我的家鄉(xiāng)特點(diǎn)小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒,得先做它的皮。可麥焦筒的皮很講究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往里面撒點(diǎn)鹽,再順時(shí)針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個(gè)小時(shí)左右,靜置好后拿一個(gè)平底鍋,舀一勺面糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來(lái)樣?蓜e小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進(jìn)高壓鍋里炊一炊,再把它放入盛著油的鍋里炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻后放入單獨(dú)的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了,接下來(lái)就開(kāi)始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎?因?yàn)榉劢z不帶乳汁又軟,這樣才不會(huì)破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一個(gè)香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點(diǎn)綴著一處處焦花;從里面看,里邊豐富的食材層層疊疊地?cái)[放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來(lái),讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺(jué)與豆芽脆脆的感覺(jué)融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒,我就想到了它的'故事:傳說(shuō)在戚繼光抗逶時(shí)期,家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營(yíng)是個(gè)難題。于是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進(jìn)去,即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹,你們是否對(duì)麥焦筒有了更深的了解呢?
小吃作文600字 30
你知道美味的開(kāi)封小籠包嗎?你知道包子里怎么會(huì)有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!
我的家鄉(xiāng),開(kāi)封,是一座擁有悠久歷史的古城!風(fēng)味小吃眾多:有花生糕,桶子雞,炒涼粉,醬牛肉,小籠包。其中小籠包就是我的最愛(ài)。
開(kāi)封小籠包又稱灌湯小籠包,是開(kāi)封最有特色,也是最有名氣的小吃之一,號(hào)稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點(diǎn)就是皮薄陷大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤(rùn),提起像燈籠,放下像菊花,吸引了大批開(kāi)封市民和中外游客,當(dāng)然,我也不例外。
小時(shí)候,我就對(duì)它垂涎三尺。那時(shí)候,我總是扯著爺爺?shù)囊陆,?wèn)這問(wèn)那,爺爺就會(huì)有聲有色的給我講小籠包的的來(lái)歷和它的整個(gè)加工過(guò)程,我總是聽(tīng)得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精為餡提鮮,通過(guò)“三軟三硬”和面,使面皮盤筋韌光滑,不漏湯,不掉衣,整個(gè)過(guò)程也要用不少時(shí)間,也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。
小籠包不僅有一個(gè)完美的工程,味道也很不錯(cuò)呢。俗話說(shuō)得好:“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯。”不過(guò)我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的.口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來(lái),這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時(shí),汁兒涌進(jìn)了我
的嘴里,好醇,好潤(rùn),好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過(guò)來(lái),我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
每到一個(gè)地方我都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,不管是甜的、辣的,還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇,我都肯定會(huì)告訴你,我選擇的是:小籠包。
這就是美味的開(kāi)封小籠包,快來(lái)嘗嘗吧!
小吃作文600字 31
古人云:“民以食為天!睆V東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點(diǎn)類,同時(shí)也有油炸類和湯粉類。
在我小時(shí)候,每當(dāng)全家團(tuán)圓時(shí),家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點(diǎn)水,發(fā)酵粉等,用手用力的揉來(lái)揉去。然后幾個(gè)人坐著包菜粿,他們用了一個(gè)跟雞蛋大小的.石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點(diǎn)面粉,將它按在掌心中,然后將石頭放在上面滾來(lái)滾去,轉(zhuǎn)出一個(gè)像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個(gè)手接過(guò)這面皮,用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上,后兩手一捏,中間輕輕一拍,一個(gè)圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
現(xiàn)在的人大多愛(ài)吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只不過(guò)切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動(dòng)。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時(shí)要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實(shí)就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味,會(huì)讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點(diǎn)深銀色且透明,很爽滑,有點(diǎn)地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒(méi)有一點(diǎn)腥味兒。煲好后,在上面撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口饞了吧!
好吃竟在不言中,自己去嘗嘗吧!
小吃作文600字 32
永壽地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),是一個(gè)美麗富饒的地方。如果你到永壽來(lái)做客,永壽人一定會(huì)盛情款待。你看,不管是在家里,還是在飯館里,一桌豐盛的菜肴里面總少不了永壽的特色美食——饸饹。
饸饹是我們永壽的美食之一。永壽人不管是蓋房上梁,還是招待客人,饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一種,它比面條粗,又長(zhǎng)又滑,吃起來(lái)很筋道。饸饹是否筋道,主要取決于和面。和面時(shí)先舀上半盆面,再加上少許的堿,用大約80攝氏度的水和面。和面的人要有力氣,一只手拿著勺子往盆里均勻倒水,另一只手用力拌面,直到把面拌成絮狀,然后用兩只手用力揉成團(tuán),再放幾分鐘,再揉。這樣大概揉三四次左右后,把面放入饸饹床子里壓。不一會(huì)兒,又長(zhǎng)又勁道的饸烙壓好了,煮熟后撈出來(lái)放在涼水里
過(guò)一下,就可以吃了。
我們家鄉(xiāng)的饸饹,有澆湯的,有涼拌的。
炎熱的夏天,人們都愛(ài)吃涼拌饸饹。饸饹壓好后,淋上一點(diǎn)油,看起來(lái)色澤黃亮,吃起來(lái)綿軟筋韌;如果你在饸饹中拌一些黃瓜絲、胡蘿卜絲,再切上幾塊肉,放上紅紅的辣子,攪拌均勻。嘗一口,你定會(huì)一輩子都忘不掉那種味道。
澆湯饸饹的美味主要在于湯。在永壽,饸饹湯有豆腐西紅柿的.,有雞湯的,還有羊湯的。不過(guò),我個(gè)人認(rèn)為豆腐西紅柿湯最好吃。調(diào)湯時(shí),豆腐、西紅柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的湯澆在盛有饸饹的碗里,再撒上香菜和蔥花,紅綠相間,香味四溢,真是色香味俱全呀!
朋友,聽(tīng)了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎欲滴了?那就快來(lái)我們永壽做客吧!熱情好客的永壽人一定會(huì)端上一大碗美味的饸饹讓你吃個(gè)夠!
小吃作文600字 33
“小小紅水晶,酸酸甜甜好味道!”大家猜到是什么了嗎?沒(méi)錯(cuò),正是宿遷的美味產(chǎn)品,水晶山楂糕!
說(shuō)到水晶山楂糕呀,不得不提起項(xiàng)羽這個(gè)人物,據(jù)說(shuō),在項(xiàng)羽烏江自刎后,同他出行的26個(gè)貼身侍衛(wèi)仍對(duì)他衷心耿耿,發(fā)誓一定要為項(xiàng)羽報(bào)仇雪恨。在路上,他們收集了一種名為山楂的野果,分給村里的鄉(xiāng)親們吃。第二年,被扔在地上的.山楂核長(zhǎng)成了許多樹(shù),人們又一時(shí)吃不完,就把山楂磨成漿,發(fā)明了山楂糕,后為了紀(jì)念項(xiàng)羽,起名“霸王糕”,又怕引來(lái)殺身之禍,改名為“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕,猶如一塊半透明的紅水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃極了,只要你一嘗,就會(huì)停不下來(lái),然后回味無(wú)窮……
傳統(tǒng)做出來(lái)的山楂糕并不是全透明的,上面還點(diǎn)綴著顆顆黑紅色的小鉆石,那是山楂的果皮和果肉,放在書上,能看見(jiàn)書的字,咬一口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很細(xì)膩,沙沙的感覺(jué),讓人垂涎三尺!
水晶山楂糕,不僅色澤明亮,酸甜可口,而且擁有許多醫(yī)療作用,它具有健脾、開(kāi)胃、化痰等功能。宿遷有句老話:“要想多吃兩碗飯,就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張,但恰恰說(shuō)明了它開(kāi)胃的功能。這樣美味的山楂糕,做法并不簡(jiǎn)單,首先,我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘,然后撈出加水搗碎成泥狀,加入白砂糖,最后放入盒子中,冷卻,凝固,定型,這樣,美味的山楂糕就完成了。
山楂糕獨(dú)特的味道,正是家鄉(xiāng)的味道,當(dāng)人們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)吃到水晶山楂糕,思鄉(xiāng)之情便會(huì)油然而生!
小吃作文600字 34
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。那里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛(ài)吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們那里的江蝦可不像海蝦一樣大,它僅有一到兩厘米長(zhǎng),頭上長(zhǎng)著兩根很長(zhǎng)的胡子,這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣?墒悄惆阉洛佉怀矗鼈兞⒖叹砹似饋(lái),還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣貌就像老牛頭上的一對(duì)角,角尖上長(zhǎng)著刺,如果你拿的時(shí)候不細(xì)心,還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看,但只要你把它剖開(kāi),里面就會(huì)落出白生生的.肉來(lái)。它能夠蒸著吃,也能夠當(dāng)菜炒著吃。蒸的時(shí)候,最好用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開(kāi)蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠(yuǎn)都聽(tīng)得見(jiàn)。有時(shí)候家里圖方便,會(huì)直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊僅有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái),老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得很旺,不一會(huì)兒,鍋塊就膨脹起來(lái),表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還能夠在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。
對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒(méi)有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
小吃作文600字 35
上次我說(shuō)過(guò)和介紹了家鄉(xiāng)的釀皮,也就是所謂說(shuō)的涼皮,到過(guò)西北的人大概都知道和吃過(guò)那里的小吃,每個(gè)地方同一個(gè)食品叫法和口味都有所不同,在西北的甘肅,人們到了夏天特別喜歡吃的食品是漿水面,或許你認(rèn)為吃漿水面有什么好吃的,但是當(dāng)你真正吃出漿水的味道你就知道了什么叫好東西。
漿水面吃起來(lái)開(kāi)胃去膩、清熱解暑,是盛夏絕好的風(fēng)味小吃。漿水還可作為夏季飲料,清腸利尿,有助于消化。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨(dú)作飲料。在炎熱的暑夏,喝上一碗漿水,會(huì)使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復(fù)體力。常食用漿水面還能治一些疾病,有高血壓的病患者經(jīng)常吃些芹菜漿水,能起到降低和穩(wěn)定血壓的作用。對(duì)腸胃和泌尿系統(tǒng)的某些病癥也有一定療效。有的醫(yī)院用漿水配合藥物醫(yī)治燒傷,可大大減輕患者痛疼,取得顯著療效。
漿水面美味可口,而且制作簡(jiǎn)單。面條的種類撈、壓、拉的'均可,漚制漿水是做面的關(guān)鍵。漿水制作很簡(jiǎn)單,一般選用鮮嫩的苦苣、苜蓿、薺薺菜、芹菜、白菜等野酵引子,即將新鮮蔬菜的葉子在開(kāi)水中燙過(guò)后,浸入盛有涼開(kāi)水的罐中,盛在瓷罐內(nèi)蓋好,過(guò)幾天后即成漿水,一周左右經(jīng)乳酸菌的作用即有濃酸味,并有淡淡的清香,這時(shí)漿水即可取用。也有些地方是將面湯裝到瓷罐中等幾天會(huì)發(fā)酸后將開(kāi)水倒入到里面。
將漿水燒開(kāi)下面,再配以其它佐料,即成漿水面。做面時(shí),將漿水舀入鍋中,根據(jù)酸味的濃度酌量加入適量的清水,待煮沸后,放入蔥花、香菜、鹽、辣椒等調(diào)味品,若能放在冰箱中冷藏待涼,效果最佳。食用時(shí),只需將煮熟的面條調(diào)入清涼的漿水即可。漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜或者韭菜等制作的一種面條。
小吃作文600字 36
前幾天,我和哥哥炸了兩根火腿腸吃,直到現(xiàn)在還回味無(wú)窮呢!
記得那一天是個(gè)風(fēng)和日麗的日子,我和哥哥在外婆家相遇,正好他沒(méi)事兒干,我便和他談起了自己動(dòng)手炸香腸的主意。“好,就這么辦!”我和哥哥分頭行動(dòng),他負(fù)責(zé)找木材,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備佐料。一切準(zhǔn)備就緒后,便開(kāi)始具體操作。
我把油放進(jìn)鍋里,先找來(lái)一張舊報(bào)紙,用報(bào)紙把火點(diǎn)燃,然后放上大塊的木柴,用手使勁地扇,淡淡的白煙冉冉升起。我和哥哥拼命用身子擋住白煙,嗆得我的'眼睛直流淚。哥哥看見(jiàn)我這副狼狽模樣,情不自禁地大笑起來(lái)。我狠狠地瞪了他一眼,他才封口。抽出木柴才知道沒(méi)燒著,沒(méi)辦法,又得重來(lái)。我又選用小枝條,小心翼翼地用火點(diǎn)燃,再趕緊用報(bào)紙扇幾下,結(jié)果火好像故意跟我作對(duì)似的,又滅了。我急得又是摔報(bào)紙,又是踢東西,險(xiǎn)些把僅有的一點(diǎn)食用油給踢翻。正當(dāng)我準(zhǔn)備打退堂鼓時(shí),哥哥說(shuō):“瞧你那笨腦瓜子,你放足了小枝條,卻又沒(méi)有放大木柴,底火不足,還能點(diǎn)燃嗎?”
哥哥為我總結(jié)了失敗的原因,于是我改用先加紙,再放小枝條,接著放大木柴的辦法,不費(fèi)吹灰之力就將火生著了。
油在鍋里叭啦叭啦地響,我把兩根;火腿腸放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,兩根炸熟的火腿腸就閃亮登場(chǎng)了!正在做作業(yè)的姐姐聞著香味走了過(guò)來(lái),兩根火腿腸被分成了3份。我們津津有味地吃了起來(lái),姐姐捏了捏我的小鼻子,說(shuō):“喲,這主意不錯(cuò)!”我向哥哥告狀:“哥,姐打我!”哈哈……我們沉浸在一片歡聲笑語(yǔ)中。
自己做的油炸香腸吃起來(lái)是那么香,那么甜!
小吃作文600字 37
我曾經(jīng)參加過(guò)廈門舉辦的持續(xù)六天的臺(tái)灣特色廟會(huì),那兒熱鬧非凡,給我們留下了深刻的印象,也讓我們這些廈門朋友大飽眼福,品嘗到地道的“臺(tái)灣夜市美食”。我嘗盡了所有的的小吃,經(jīng)過(guò)篩選,找出了3樣我喜歡的臺(tái)灣美食。
No.1——花生卷冰淇淋
花生卷冰激凌是宜蘭小吃,顧名思義,就是花生加上冰激凌,然后在用春卷皮包起來(lái),外觀和春卷一模一樣,又名潤(rùn)餅冰,是夏天消暑的飲品。有很多人來(lái)買,攤主都忙得不可開(kāi)交。我邊排著隊(duì)邊看著他的制作過(guò)程,只見(jiàn)他抽出一張春卷皮鋪在桌上,撒下一些花生粉,再把兩球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然后加入香菜,最后在依照卷春卷的方式卷起來(lái),就可食用了。你拿在手里時(shí)冰涼冰涼的,你細(xì)細(xì)品味,它散發(fā)著花生的香味。我之所以喜歡它,有許多原因:1、吃一口,有四種食品的味道。2、很新奇,沒(méi)吃過(guò)這樣的食品。3、冰淇淋加花生,呈現(xiàn)出香氣十足又冰涼的口感,真是讓人回味無(wú)窮。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋還有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味讓我們?nèi)我膺x擇和搭配。這個(gè)美食很可口,推薦大家去嘗嘗。
No.2——油炸冰淇淋
也許大家會(huì)覺(jué)得奇怪,冰淇淋怎么可以油炸呢?其實(shí)冰淇淋外面還裹著一層圓面包。它表面上熱氣騰騰,內(nèi)芯卻是冰涼的,外表酥酥軟軟的,內(nèi)芯軟軟的,一入口冰淇淋即化,這是一個(gè)十分新奇的`食品,讓人看了,不禁停下腳步,買一個(gè)嘗嘗。我站在一旁,看他們做,他們先把準(zhǔn)備好的冰淇淋放入油鍋里炸,炸的時(shí)候香噴噴的,讓人沒(méi)吃就知道那個(gè)味道了。我最喜歡它的味道,外面是熱的,而里面卻是冷的。還有它很新奇,有很多人買。我推薦大家去買一個(gè)吃吃看哦!
小吃作文600字 38
自古以來(lái),小籠包名揚(yáng)中外,是我們江浙一帶的特色小吃之一呢!
小籠包的外形十分精巧可愛(ài)。你看!它的皮很薄,蒸熟的小籠包小巧玲瓏,晶瑩剔透,仿佛穿著一件輕薄細(xì)膩的紗衣,幾乎一碰就會(huì)破似的',這可為小籠包增添了幾分誘人的氣息。再近些,透過(guò)這層幾近透明的皮,隱約可以看到里面那嘟嘟的嫩粉色的餡兒,那飄出的陣陣香氣隨風(fēng)四溢,令人食欲大振。
小籠包的做法也十分獨(dú)到。首先,師傅們將鮮豬肉和蔬菜混在一起剁碎,做成一個(gè)個(gè)小肉丸,再將特制的面粉篩勻后放入大碗中,迅速攪拌,揉成軟軟的面粉團(tuán)。然后,再把面粉團(tuán)搓成長(zhǎng)方形,分別切成小圓墩,用搟面杖搟成圓形薄皮,放入肉丸,捏出小籠包的形狀。接下來(lái)就可以上鍋蒸了,將小籠包放進(jìn)蒸籠,隔水蒸上15分鐘左右,熱氣騰騰的水嫩嫩的小籠包就可以出籠啦!
面對(duì)如此誘人的小籠包,可先別急著吃,吃小籠包的學(xué)問(wèn)可大著呢。有這么一套流傳已久的吃小籠包口訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吸湯!庇每曜虞p輕夾起一個(gè)憨態(tài)可掬的“胖娃娃”,移入放好調(diào)料的淺碟中蘸一蘸,然后在薄如蟬翼的包子皮咬一個(gè)小口,豐盈的湯汁立刻像士兵沖鋒一般,一下子涌入我的口中。這一汪汁水令人胃口大開(kāi),再將剩下的小籠包整個(gè)放入嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,那鮮肉和蔬菜的香味混合著美味的湯汁,簡(jiǎn)直是一場(chǎng)“味覺(jué)盛宴”。
小籠包真是“小身材,大味道”,那甜而不膩的味道讓我永遠(yuǎn)忘不了,真可謂“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。”
!我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包。
小吃作文600字 39
大家應(yīng)該都對(duì)吃,很感興趣吧!今天我?guī)ьI(lǐng)大家走進(jìn)青島,看看各種美味的小吃。
在路上,有大老李酒釀,真想下車去飽餐一頓啊!在新聞中心的旁邊,有建豪海鮮酒樓,要是誰(shuí)結(jié)婚,可以到那里面去請(qǐng)我們喝喜酒。在電影院的對(duì)面,有福建魚丸,嘿!這是青島,還有福建的美味,真想去品嘗一下。在夏京路的中間,有“甜甜嘴”冰激凌,我知道,冰激凌,那可是我妹妹的最愛(ài)。太平路16號(hào),有向日葵驛站酒吧,是年輕人經(jīng)常去的地方。延安路74號(hào),有天露榮咖啡,真想去那里的咖啡店去嘗嘗,與我喝過(guò)的咖啡有什么不同。在十字路口邊,有元祖蛋糕,要是我長(zhǎng)大了,過(guò)生日,就要去哪里買蛋糕吃。在青島的利群超市的門前,有“大大水餃”,我要去看看,“大大水餃”有多么大,看看我的嘴能不能吃下去?炜窗。∠矚g吃辣椒的人,可碰上你們喜歡吃的菜了,就是紅辣椒川菜,沒(méi)想打,青島還有川菜呢!有一個(gè)特別好笑的水餃店,她們包的餃子,叫:大娘水餃?隙ㄊ谴竽锇,要不然怎么會(huì)叫“大娘水餃”呢?聽(tīng)了,真是讓人覺(jué)得好笑?炜,是巴西烤肉,這是可是我最最想吃的`一道菜,不知道味道怎樣。瞧,是西餐廳,聽(tīng)說(shuō)那里的東西非常好吃,要是貴,可以跟她們打打價(jià)。是銀海盛,聽(tīng)別人說(shuō)是韓國(guó)炸醬面,看到電視上的韓國(guó)人經(jīng)常吃炸醬面,我看了都流口水呢…………
青島的美味真是美不勝收啊!青島就是青島,竟然還有福建的魚丸,四川的紅辣椒川菜,還有韓國(guó)的炸醬面……要是去了青島,韓國(guó)的美味都能吃到呢!還在等什么?快去青島品嘗小吃吧!
小吃作文600字 40
提起我的家鄉(xiāng)湖南,可以用一個(gè)字來(lái)形容,那就是“辣”,有一首歌唱道“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣,辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對(duì)辣椒“情有獨(dú)鐘”,哪一頓飯沒(méi)有辣椒,就覺(jué)得飯菜沒(méi)有一點(diǎn)兒味道。家鄉(xiāng)的小吃就是辣得讓人喜愛(ài)。
今天,我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。
“來(lái)一碗米粉”當(dāng)客人來(lái)到的時(shí)候,店主人便很熱情地請(qǐng)客人就坐。然后很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的肉湯一沖,底料湯就算做好了。然后在另一口鍋里面放入一把新鮮的米粉,等水一開(kāi),就趕快撈出來(lái),放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘,一碗香噴噴的熱米粉就做好了。
家鄉(xiāng)的米粉,看起來(lái)晶瑩剔透的,如絲般嫩滑,看著飄浮在米粉上面的香蔥、瘦肉等。光看外形就已經(jīng)讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美,吃著味道更美。一碗飄香米粉放在你面前,一陣香氣撲鼻而來(lái),讓人禁不住深吸一口氣。贊道:“好香!”先拿勺子乘一勺湯,又熱又鮮,再吃一口米粉。沒(méi)有人不夸贊它的美味。
家鄉(xiāng)的米粉店,攤位都不算大,但從早忙到晚,食客盈門,座無(wú)虛地。有的一個(gè)人走累了來(lái)吃一碗,有的三三兩兩來(lái)吃一碗,一邊吃一邊贊不絕口。有的`吃飽了還想給家里帶一些。
。〖亦l(xiāng)的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳肴,也算不上山珍海味。但那種獨(dú)特的香味就這樣印在了我的記憶里。
小吃作文600字 41
今天下午,將近快要5:00的時(shí)候,媽媽下班回來(lái)了。我?guī)蛬寢尠寻藕,就陪媽媽一起去買菜了。
菜市場(chǎng)里人山人海,各式水果、蔬菜都很誘人,似乎在對(duì)我說(shuō):“買我吧,我是最好的!北緛(lái),我看到這些:紅紅的番茄;白白嫩嫩的菇、豆腐;綠油油的.青菜......是應(yīng)該垂涎三尺、直流口水的,可是我今天有點(diǎn)感冒了,什么胃口也沒(méi)有。買完菜以后,由于順便,而且家里也需要,我們就去了趟超市。從超市買完所需物品,剛一出超市門,突然一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),我仔細(xì)一聞意識(shí)到這是我喜愛(ài)吃的小吃的香味。于是計(jì)上心來(lái),故意用話里有話的語(yǔ)氣問(wèn)媽媽:“媽媽,你快聞聞,這是什么東西這么香呀?”媽媽聽(tīng)了,狡黠地一笑,說(shuō)道:“這是什么香,難道你不知道嗎?”我知道自己的“陰謀詭計(jì)”“不幸”又被聰明的媽媽識(shí)破了,正盤算著再怎么樣游說(shuō)媽媽呢,只聽(tīng)媽媽又說(shuō):“走,小饞貓,我們看看去!”我一聽(tīng)馬上拉著媽媽的手一蹦一跳地往小攤跑去。來(lái)到小吃攤邊,擠進(jìn)人群,看著小攤車上整齊排放著的年糕、素記、海帶、各種肉串、花菜、豆腐干......,都不知道該選什么了。最終,在媽媽的建議下,我挑了2串年糕、1串豆腐干、2串臭豆腐、1串花菜、1串海帶、好幾串小肉串。攤主把我挑中的東西動(dòng)作嫻熟地一一放入油鍋中,頓時(shí),感覺(jué)油鍋里好象在開(kāi)一個(gè)音樂(lè)會(huì),熱鬧極了。過(guò)了一會(huì)兒,小肉串、豆腐干、年糕等一一炸好被撈出了鍋,只見(jiàn)外面裹著一層金黃的外衣,十分美麗誘人。聞一聞,香飄十里;嘗一嘗,美味無(wú)比,好象仙境一般。
我想:這兒的小吃真是好吃呀!下次我一定還要找機(jī)會(huì)來(lái)吃哦!
小吃作文600字 42
不同的地方,風(fēng)俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是,面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮,每逢年節(jié),更是家家必備,深受人們喜愛(ài)。
面皮的制作并不復(fù)雜,原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可,制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán),然后一次次放水往外洗面筋,洗出來(lái)的面筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做面皮的原料,舀一勺放到鑼里,在大火上蒸三分鐘,取出來(lái)就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái),像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油,入口覺(jué)得滑滑的',爽爽的。
吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制,吃起來(lái)特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了?匆谎劬湍苁谷损捪延,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的最愛(ài),吃一口那叫舒服啊!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價(jià)值千金的家書中,想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說(shuō),每當(dāng)月圓之時(shí),把酒賞月,吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮,細(xì)細(xì)品嘗,就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。
朋友,如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客,千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮!
小吃作文600字 43
西安小吃名氣挺大,有biang-biang面、葫蘆頭、灌湯包、清真食品等,簡(jiǎn)直是“面面”俱到,而我也吃了個(gè)面面俱到。
最有特色的是biang-biang面(方言,電腦打不出這個(gè)字)。這個(gè)“biang”字,筆畫一大堆,只有陜西才有,字典上也查不出來(lái),這就叫地方特色。單看著這個(gè)字,你就在想象這種面。在急切的等待中,面來(lái)了。大大的碗,滿滿的一大碗面,上面紅紅綠綠,紅紅的是西紅柿,綠綠的是韭菜,還有爛熟的肉。香氣撲鼻,讓人忍不住趕緊挑上一筷子;一挑,面條又長(zhǎng)又寬,讓人不由贊嘆;吃一口,熱乎乎,香辣辣,更是回味無(wú)窮。
羊肉泡饃也是一定要提的,因?yàn)樗亲钫诘摹B愤b的《平凡的'世界》將它傳遍祖國(guó)大江南北,它基本上已成為陜西飲食文化的代表了。大塊的羊肉、濃濃的湯端上來(lái)了,饃呢?要幾個(gè)隨你。別看饃不大,可讓湯一泡就不小了,兩個(gè)饃就盛一大碗。更香的是葫蘆頭,它是把羊肉泡饃里的羊肉換成肥厚的豬大腸,擔(dān)心太油膩,我沒(méi)吃,但看別人吃得勁頭,它應(yīng)該很好吃吧。可惜我沒(méi)有弄明白它為什么叫作“葫蘆頭”。
至于肉夾饃和涼皮,那就更是家常便飯了。
怎么能把這么多好吃的一網(wǎng)打盡呢?到回民一條街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧!那里熙熙攘攘,人流不息。飯店歷史悠久,有的長(zhǎng)達(dá)109年歷史;小吃攤更是一家挨著一家,家家生意興隆。除了上述面食,還有灌湯包、清真餡餅、綠豆糕等等不一,即時(shí)是三伏天,吃得熱騰騰,再配上一碗酸梅湯,一樣吃得爽。進(jìn)去時(shí)肚子空空、小眼發(fā)亮,出來(lái)時(shí)小肚溜圓、小嘴油光光,完全達(dá)到了吃自助的最高境界——扶墻進(jìn)、扶墻出。
西安的小吃,可是夠“面面”俱到的了吧!
小吃作文600字 44
在我家鄉(xiāng),有許多豐富多彩的文化,但是這些豐富多彩的文化中,我覺(jué)得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
五馬街,那一條條的美食街,里面有許多小吃,如:豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······
首先跟你們講講豬油糕吧!豬油糕還沒(méi)有煎之前,軟軟的,像橡皮泥一樣,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不會(huì)粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的,假如你火候控制不好了,有時(shí)會(huì)粘鍋,有時(shí)很難煎熟,是生的,還有的時(shí)候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過(guò)一次,哪一種味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味,它的嚼勁也是十足!吃上一小口,最少也要嚼四五下,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味,那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說(shuō)。∝i油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟濕潤(rùn),入口油而不膩。一般的'人有種錯(cuò)覺(jué),豬油糕是用豬油做的,其實(shí)不是,豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,適合潮流。
說(shuō)完了豬油糕,我也給你們講講羊肉串。羊肉串的做法比豬油糕的做法簡(jiǎn)單,先把羊肉切成一片片在叉趁現(xiàn)在一根棒子上,然后放在燒烤架上,烤熟就可以吃了。吃起來(lái)的味道有一點(diǎn)點(diǎn)的微辣,微辣中帶著一些麻麻的味道······
講了這么多,你們也應(yīng)該對(duì)我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧!如果你們有機(jī)會(huì)的話,也來(lái)吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧!
小吃作文600字 45
來(lái)到廈門,不僅可以看到大海,而且廈門小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!
人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來(lái),那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開(kāi)蟹殼吃海蟹肉,就算是沒(méi)加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來(lái)很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長(zhǎng),我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開(kāi)蟹殼,吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長(zhǎng)沙就沒(méi)有這些小吃了!庇谑,我們又買了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。
廈門的小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的'魚丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽(yáng)西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽(tīng)著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。
小吃作文600字 46
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃,紅燒山羊肉、手抓龍蝦、臭豆腐……其中,我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉面了!紅燒牛肉面不僅味兒好,賣相也好。
燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯里,一條條又細(xì)又長(zhǎng)的面條伴著綠色的青菜,香香的紅腸和褐色的香菇來(lái)了個(gè)親密擁抱,紅色的蘿卜片,金黃的蛋皮絲,香菜、蔥星星點(diǎn)點(diǎn)散落其間!此時(shí),牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香,在空氣中旋轉(zhuǎn)、飛舞,縈繞著你,包裹著你,使你情不自禁地陶醉于這陣陣的香味中。這香味不知不覺(jué)鉆進(jìn)你的鼻孔,流進(jìn)你的心田,在你心中化開(kāi)、流淌、釋放,真是令人
垂涎三尺。紅燒牛肉面做法很簡(jiǎn)單:想吃時(shí),抓一些面條,下在煮沸的水中,煮上兩三分鐘。掀開(kāi)鍋蓋,再將燒熟的'牛肉塊、洗凈的青菜、蘿卜、香菇倒入鍋中,再煮上幾分鐘。過(guò)一會(huì),待熟后,打開(kāi)鍋蓋,撒上切好的香菜、蔥,再倒入少許麻油,喜歡吃辣的還可以澆幾勺通紅的辣油,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就新鮮出爐了!吃紅燒牛肉面可是一種享受。紅燒牛肉面的香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,香味沁人心脾。夾起一塊牛肉,放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著,一股香味直入肺腑。再舀起面湯,喝到嘴里,任憑鮮美的湯汁緩緩地流過(guò)舌頭,流進(jìn)喉嚨,讓人感到鮮香爽口。吃面條時(shí),我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,味兒真是美極了!也可以將面條卷在筷子上,然后,張大嘴巴,猛吃一口。啊,滿嘴是香!,這紅燒牛肉面,不僅好吃,而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可是不錯(cuò)的美味哦!吃著面,聞著香,品著味,我不由得大聲贊嘆:“這真是此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
小吃作文600字 47
在福州,人們通常把餅面沒(méi)有芝麻的叫"光餅",有芝麻的叫"福清餅".但d在福清市,人們則把餅面有芝麻的叫"光餅".要論"津津有味",比較起來(lái),還是福清人做的光餅略勝一籌。 福州人做光餅,從前一向用木炭烘爐,現(xiàn)在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留著自己的一套,不但新鮮,而且有趣,夸張點(diǎn)說(shuō),簡(jiǎn)直可稱之為融音樂(lè)與舞蹈為一體的勞動(dòng)藝術(shù)。
在福清烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內(nèi)點(diǎn)起沖天大火把缸壁燒"白",缸底只剩余燼,然后把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準(zhǔn)確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點(diǎn),就怕那光著的手臂要烤出泡來(lái)。由于烤光餅時(shí)面對(duì)著的'是一只大火缸,所以不分冬夏,兩人都打著赤膊。他們一個(gè)遞胚,一個(gè)接胚往缸里貼,身子一伸一欠,一俯一仰,動(dòng)作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的貼餅聲,仿佛音樂(lè)伴奏,節(jié)奏感十分強(qiáng)烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然后再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開(kāi)眼界。在這種大缸里烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。
福州市區(qū)賣光餅的小店,都是門市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發(fā)給小販去賣。所以,在福清,沿街到處都可見(jiàn)賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,成了福清的街頭一景。 從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂?赡苁秋L(fēng)水輪流轉(zhuǎn)吧,如今有的大酒樓、大酒店,也把光餅切個(gè)蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜,澆點(diǎn)醋蒜汁,當(dāng)作酒席上的一道特色點(diǎn)心待客。
小吃作文600字 48
今天是10月18日,一年一度的筍竹節(jié),永安人民為了慶祝這個(gè)盛大的節(jié)日,特地在新華路舉辦了“小吃節(jié)”。
小吃節(jié)上除了永安本地小吃外,組委會(huì)還請(qǐng)來(lái)外地的烤全羊 “英雄”和“拉面大王”呢!
爸爸說(shuō)拉面大王只有十七號(hào)那天才來(lái),可十七號(hào)我要上學(xué)呀,于是中午一放學(xué)我和爸爸便“殺”了過(guò)去。一到那兒,只見(jiàn)人山人海,人頭攢動(dòng),我一下就聞到了棉花糖的味道,便買了下來(lái)。雪白的棉花糖拿在手上,就像一個(gè)圓滾滾的大雪球。走著走著,我便看見(jiàn)在一個(gè)小攤前圍著許多人,我愛(ài)湊熱鬧,沖到了最前面,擺在我眼前的是:烤知了、烤蜈蚣、烤蝎子,我嚇得沖出了人群,撲進(jìn)爸爸的懷里,把剛才發(fā)生的一切告訴了他。爸爸笑了笑說(shuō):“別害怕,這也是小吃的'一大特色啊!”我們繼續(xù)往前走著,我的肚子餓了,爸爸便帶我來(lái)到一個(gè)小攤上,要了一碗米線正要吃,突然,爸爸對(duì)我說(shuō):“快看,貝貝,‘拉面大王’開(kāi)始表演了!”我飛奔過(guò)去觀看。
“拉面大王”正在全神貫注地為大家表演節(jié)目,聽(tīng)爸爸說(shuō)這“拉面大王”是來(lái)自江西的老人,他在江西號(hào)稱“拉面大王”,今天特地來(lái)永安大顯身手的。只見(jiàn)這個(gè)“拉面大王”拿出一長(zhǎng)條的一根面,互相對(duì)折后抖一抖,又變得像剛才那樣長(zhǎng),他就這樣反復(fù)了好幾次,我再一看,呀!拉面已經(jīng)像頭發(fā)絲一樣細(xì)了,只見(jiàn)“拉面大王”兩手一甩,眼間,拉面便到了觀眾們的手中。這時(shí),“拉面大王”拿出一根針,連續(xù)把二十條拉面穿入了針眼中。臺(tái)下頓時(shí)響起了一陣熱烈的掌聲和喝彩聲……
筍竹節(jié)圓滿結(jié)束了,“拉面大王”的精彩表演深深地印在了我的腦海里,“拉面大王”真是名不虛傳!
小吃作文600字 49
小時(shí)候我最期待的就是星期四逛夜市,因?yàn)槟抢锏臇|西應(yīng)有盡有,美食也讓人垂涎十尺,光聞,就引人食指大動(dòng),但最能抓住我的味蕾,非臭豆腐莫屬。
許多人都非常不喜歡臭豆腐,原因很簡(jiǎn)單,幾乎沒(méi)有人喜歡他的味道,對(duì)我來(lái)說(shuō),我超愛(ài)臭豆腐的味道,我有一點(diǎn)兒奇怪就是了。但他的魅力,真的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他美食,不信的話,你們嘗過(guò)就知道了。
只要到了臭豆腐的攤位,我都會(huì)被他的香味吸引,好像靈魂離開(kāi)了軀殼,眼睛直勾勾的盯著他看,臭豆腐也在跟我揮手,媽媽因?yàn)楹芴畚,?dāng)她看到我這個(gè)舉動(dòng),就會(huì)買上一盒,讓我一飽口福。當(dāng)我看到老板拿的幾塊臭豆腐,放到油鍋里炸,那滋滋叫的聲音,光是用聽(tīng)的,口水就會(huì)流到地上了。過(guò)幾分鐘后,老板把臭豆腐撈起來(lái),剛撈起來(lái)時(shí)香味撲鼻,在那香酥的外皮淋上醬汁。喔!真是人間美味!進(jìn)到口中的'味道,絕對(duì)不是你想像的那樣,嘴巴會(huì)又臭又惡心,咬下去時(shí),那湯汁從臭豆腐內(nèi)蹦出來(lái),齒頰中飄出清香,含在嘴里,輕咬一下,就可聽(tīng)到酥脆的外皮跟Q軟又綿密的豆腐在舌頭上跳圓舞曲,那滋味沖上舌尖,我......感動(dòng)到說(shuō)不出話來(lái),全身陶醉在這味蕾里。
吃著這香味俱全的美食,頓時(shí)忘卻了煩惱,當(dāng)然會(huì)一口接一口的吃下去,吃到最后一塊時(shí),那滑嫩多汁的臭豆腐,我端詳了半天,真得很舍不得吃下,尤其吃到最后一口時(shí),那甜美的湯汁,足以讓我的味覺(jué)木麻,嘴里只剩下那甜美的味道,想到這就讓我回味無(wú)窮。
回到現(xiàn)實(shí),感覺(jué)我已經(jīng)聞到了臭豆腐的香氣,而且那種感覺(jué)彷彿在我的味蕾里回蕩,久久不散。
小吃作文600字 50
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn),客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久,每逢年過(guò)節(jié)或請(qǐng)嘉賓時(shí),都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說(shuō),鳳眼珍珠這個(gè)名字的來(lái)由,還有個(gè)小故事呢!
清朝道光年間,龍南關(guān)西籍人徐思莊的`一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕,徐思莊曾作過(guò)咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉(xiāng)探親,正逢咸豐皇帝派人下江南采購(gòu)物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點(diǎn)中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑,珍珠湯一端上,欽差見(jiàn)珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食欲猛增,食了之后,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問(wèn)徐思莊這是什么稀世山珍,本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉(xiāng)一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽(tīng)后正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來(lái)欽差臨走時(shí),徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛(ài)不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛(ài)吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺(jué)得柔中帶韌,潤(rùn)滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ),清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來(lái)了吧!
如果你來(lái)到龍南,可千萬(wàn)別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
小吃作文600字 51
雞柳,是一種休閑的小吃,幾乎每個(gè)小朋友都喜歡吃。
做雞柳也非常簡(jiǎn)單,先將那平平的鍋中倒入那黃金一樣的油,再將那小魚一樣的雞柳放入在那“黃色的大!崩,讓它們自由自在地游動(dòng),在“滋啦,滋啦”的油炸聲中,一股奇異的香氣彌漫開(kāi)來(lái),很快“黃色的小魚”就可以出鍋了。
每當(dāng)媽媽在廚房里做這道小食的'時(shí)候,我都會(huì)被那香氣弄得垂涎三尺,總不斷地叫著:“媽媽,媽媽,好了嗎?好了嗎?”這時(shí),媽媽總會(huì)摸摸我的頭,溫柔地對(duì)我說(shuō):“小妞妞,你急什么?這不就做好了嗎?”我天真地指著雞柳說(shuō):“快點(diǎn),快點(diǎn),我要吃黃色的小魚,我要吃!”這時(shí),一束溫暖的夕陽(yáng)從窗邊灑進(jìn)來(lái),照著我和媽媽,還有那雞柳,也被它照得發(fā)光發(fā)亮,那個(gè)金光璀璨的畫面在我的記憶中一直沒(méi)有褪色。
香氣裊裊的雞柳被端上了桌,在那盤里的小魚身上,涂上鮮紅的番茄汁,仿佛給它們穿上了節(jié)日的盛裝,用雞柳蘸著番茄汁,輕輕咬一口,一股甜甜的味道涌入每個(gè)味蕾里,讓人就像走進(jìn)了蜜糖的世界,而被炸得外酥里嫩的雞柳也香極了,讓人忍不住一口接一口地享受這人間至味。
每當(dāng)幾個(gè)朋友坐在一起,一邊談著天一邊吃這美味爽口的雞柳時(shí),心里就涌出一股濃濃的甜香味。這時(shí),朋友的每一句話都甜甜蜜蜜的,這兩種味道交融在一起時(shí)一種說(shuō)不出來(lái)的美妙。
每當(dāng)說(shuō)到雞柳,我總會(huì)想到朋友那甜甜的情和媽媽那溫柔的愛(ài)!
小吃作文600字 52
每當(dāng)看見(jiàn)有人在賣板栗,每當(dāng)聞到板栗發(fā)出的香味,我都會(huì)停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉(xiāng)的板栗樹(shù),這時(shí)我總會(huì)情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗,可是,這兒的板栗再香,也比不過(guò)家鄉(xiāng)的板栗香。
我老家的院子很寬敞,幾間平房一溜排開(kāi),院子里種著一棵板栗樹(shù),它高大、粗壯,像一名威武的.軍人,雄壯、挺拔,它不怕風(fēng)欺雪壓,生命力非常頑強(qiáng)。
春天,板栗樹(shù)長(zhǎng)出了嫩生生的芽?jī),那些芽(jī)憾嗟脭?shù)不清,只要芽?jī)憾,秋天便能大飽口福,我心里暗暗自喜?/p>
夏天,板栗樹(shù)的葉子長(zhǎng)茂盛了,像一把巨大的綠傘,可以在樹(shù)下乖涼。盛夏,板栗樹(shù)開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果,那花可漂亮,可香了。花兒落了,便會(huì)結(jié)果。剛長(zhǎng)出來(lái)的果子又青又小,咬一口,澀澀的,味道差極了。
初秋,板柴漸漸成熟了,由青色變成了棕色,但還是要過(guò)一陣才能吃呢。深秋,樹(shù)上的板栗個(gè)個(gè)咧開(kāi)了嘴,鄰居們都來(lái)幫我們敲板栗。這下我可樂(lè)了,但是這樣敲多費(fèi)勁呀,我拿個(gè)梯子爬上去,開(kāi)始了摘板栗游戲,媽媽在樹(shù)下喊:“下來(lái),小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“沒(méi)事,穩(wěn)著呢!
把采下來(lái)的板栗剝?nèi),加點(diǎn)兒糖,開(kāi)始炒,此時(shí),整個(gè)村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個(gè),都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋,說(shuō)要給那些去外地打工的人帶上幾袋,讓他們也能感受到家鄉(xiāng)的溫暖。
冬天,雪花紛飛,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它會(huì)凍死。但是,來(lái)年春天,春風(fēng)一吹,它便又吐出了新綠。
啊!,我家鄉(xiāng)的板栗樹(shù),你現(xiàn)在該是又到了飄香的時(shí)候了,好想念你!
小吃作文600字 53
這天中午,我吃了媽媽的拿手菜“芹菜炒魷魚”這菜顏色美,氣味香,味道更是鮮氣十足,真是羨慕媽媽的這一手藝。我實(shí)發(fā)奇想:我為什么不能跟媽媽學(xué)學(xué),自己做美味給自己吃呢?于是,我就和媽媽學(xué)了學(xué)手藝。
媽媽說(shuō):“我們首先要把魷魚煮熟,這魷魚煮熟可不是這么容易的,必須得用這東西煮!眿寢屩噶酥父邏哄仭寢尳又f(shuō):“我們分工行動(dòng),對(duì)于高壓鍋你太熟悉,所以我來(lái)煮魷魚,你呢就來(lái)?yè)袂鄄耍辞鄄撕颓星鄄。”我胸有成竹地說(shuō):“包在我身上吧,沒(méi)問(wèn)題!”
當(dāng)我聞到陣陣魷魚那誘人的香味時(shí),我的工作也完成得差不多了,我自言自語(yǔ)地說(shuō):“哈,我可以再顯身手啦!”媽媽說(shuō):“你現(xiàn)在還不可以做”芹菜炒魷魚“因?yàn)槟氵沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),不能光聽(tīng)”芹菜炒魷魚“這道菜的名字就以為做這道菜就很簡(jiǎn)單, 你得先看看媽媽我是怎么做的!闭f(shuō)著,就做起了示范。
媽媽首先把煤氣打開(kāi),把鍋加了加熱,接著 了舀一小勺油在鍋上。一分鐘后,媽媽把準(zhǔn)備好的'芹菜全部倒進(jìn)了鍋內(nèi),一會(huì)兒炒芹菜一會(huì)兒適量地加水,沒(méi)過(guò)幾分鐘,媽媽把煮熟的魷魚也給放入鍋中,炒了幾下之后,媽媽把各調(diào)料也陸續(xù)放入鍋中,接著說(shuō)拿鍋蓋,蓋住了鍋,悶了一會(huì),媽媽的拿手菜就做好了。媽媽說(shuō):“該你了!蔽乙蚕駤寢屇菢幼隽似饋(lái)。
十分鐘后,我和媽媽的杰作都擺在了餐桌上,各自嘗了各自的“芹菜炒魷魚”,媽媽先發(fā)話:“你做的”芹菜炒魷魚“ 顏色和氣味倒都挺不錯(cuò),只是——”我說(shuō):“只是什么?”媽媽說(shuō):“只是你的”芹菜炒魷魚“太咸了,說(shuō),你到底放了幾勺鹽?”“哈哈——”我們倆哄堂大笑起來(lái)。
小吃作文600字 54
在海安眾多小吃中,我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣雞蛋餅的小攤,我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺,他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,就開(kāi)始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿,倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子,一下一下把面漿攤平。幾十秒后,面漿搖身一變,成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋,在平底鍋上敲了一下,“啪”地一聲,蛋殼裂開(kāi)了,蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無(wú)誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花,撒在蛋上,用木頭刮子把它們混在一起,均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,貼在餅上,香味已飄進(jìn)我的鼻子,勾著我的饞蟲(chóng)。
然后,老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,使餅脫離平底鍋,用他長(zhǎng)滿繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身。雞蛋烤出香味后,他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯,一手拿一個(gè)大刷子,蘸滿豆醬,均勻地抹在餅上,接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜;最后,老爺爺拿出一根我最愛(ài)吃的火腿腸,剖開(kāi)后放在餅上,淋上香噴噴的`麻油,裹起來(lái)后,雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷,既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,令人就食欲大增,更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口,餅皮軟軟的,蘿卜干脆脆的,雞蛋、火腿腸香香的,豆醬咸咸的,吃得人直叫“好口!。
雞蛋餅真是太好吃了!不寫了,趕緊去買一個(gè)來(lái)“殺殺”我的饞蟲(chóng)。
小吃作文600字 55
我生活在美麗的安慶,它臨近長(zhǎng)江,分明的四季給了安慶不一樣的味道。比如說(shuō)小吃。我爸爸曾經(jīng)對(duì)我說(shuō):“中國(guó)小吃做的最好的地方就要數(shù)我們安慶。各種豐富的美味的早點(diǎn),隨便走錯(cuò)了路都能輕而易舉的見(jiàn)到。”我為自己生活在這樣的家鄉(xiāng)而自豪。
早點(diǎn)中的佼佼者就要數(shù)安慶大南門的牛肉煎包了,那可是讓我百吃不厭的。牛肉包子的原料并不復(fù)雜,就是普通的面粉、水和包子餡。我在吃早點(diǎn)的時(shí)候看過(guò)一個(gè)師傅做過(guò)。第一步是把很多的面粉放在一個(gè)大紅盆里,然后往里面加適量的.水和在一起揉成團(tuán),拉出勁道后醒發(fā)片刻,師傅也好休息休息。
等過(guò)一會(huì)兒,師傅再把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后用刀把切成一個(gè)個(gè)大小差不多的幾段,在案板上撒上一些面粉后,師傅取出其中的一段壓成圓餅,用搟面杖搟成圓形后,用勺子舀一點(diǎn)肉餡放在中間,靈活的手在包子的周邊轉(zhuǎn)一圈,再一捏,一個(gè)小巧的包子就做好了。師傅是孰能生巧的,沒(méi)多大一會(huì)兒的功夫,一鍋包子就全部做成了。
接下來(lái)就是把平底鍋里倒油,一個(gè)個(gè)把包子放進(jìn)鍋里后,小火煎一會(huì),等有了香味后,澆上一些放有淀粉的水開(kāi)始大火煮沸,不多時(shí),一鍋香噴噴且熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。那包子金黃金黃的,圓乎乎的,看起來(lái)直叫人流口水。食客們都迫不及待的排著隊(duì)買包子,這個(gè)人喊:“來(lái)十個(gè)!蹦莻(gè)人急了:“老板,我來(lái)十五個(gè)。”還有人有些擔(dān)憂的說(shuō):“這怎么辦,一鍋包子都快沒(méi)了,估計(jì)是輪不到我了!卑拥甑目腿颂,包子一直要賣到十一點(diǎn)多呢!有時(shí)食客們?cè)敢鉃榱税优派弦粋(gè)小時(shí)的隊(duì)呢!這樣的情況每天都在發(fā)生著。
是的,剛出鍋的包子又香又脆,大家怎么能不喜歡呢?聽(tīng)到這兒有點(diǎn)迫不及待的想來(lái)安慶了吧,這還只是一種簡(jiǎn)單的小吃呢。
小吃作文600字 56
山西的面食在中國(guó)可是大名鼎鼎啊!幾乎達(dá)到了百面百味的境界。怪不得人們常說(shuō):“世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西!”說(shuō)起山西面食,不禁會(huì)讓人聯(lián)想到山西的刀削面,它可是山西面食中最享有勝譽(yù)的一種了。
走進(jìn)一家面館,向老板點(diǎn)名要一碗山西的刀削面?粗鴰煾祵⒚鎴F(tuán)翻來(lái)覆去,揉勻、揉軟,揉到表面光滑了為止。接著,師傅掀開(kāi)了熱氣騰騰的鍋蓋,左手拿著一大塊面團(tuán),右手持一片弧形鐵皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳葉狀的面葉兒,恰似流星趕月,在空中劃出一條條白色的弧線;又像站在跳水臺(tái)上的跳水健將,縱身來(lái)個(gè)360度大翻身,有的結(jié)伴跳入水中,來(lái)個(gè)鴛鴦戲水……
面葉兒落入湯鍋,湯滾面翻。轉(zhuǎn)眼間,面葉兒在沸騰的開(kāi)水上跳著芭蕾。有的牽手打轉(zhuǎn)兒;有的跑在一邊獨(dú)自舞動(dòng);還有的在水中做潛水游戲。正當(dāng)我看得入神時(shí),做面的師傅用一只大漏勺,將面葉兒一網(wǎng)打盡,盛入碗中。一碗熱騰騰、香噴噴的刀削面就呈現(xiàn)在我的'眼前了。
夾一片刀削面放入口中,一種外筋而內(nèi)柔,光滑又美味的感覺(jué)送入口中,再加上山西特有的老陳醋和辣椒醬,那感覺(jué)真是百吃不厭啊!這真不愧是山西面食中的極品,我不禁贊嘆道:“此面只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗啊!”店中的幾個(gè)師傅聽(tīng)后,不禁哈哈大笑,他們笑著說(shuō):“你吃的,只是山西刀削面中的其中一種口味,我們家鄉(xiāng)的刀削面有十幾種口味呢!你什么時(shí)侯可以去家鄉(xiāng)走走,那兒的刀削面才原汁原味呢!”我這才恍然大悟,原來(lái)山西的還有各種各樣的口味啊!
走出了面館,我的心里依舊還在回味著山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧為面食之首啊!
小吃作文600字 57
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單,來(lái)臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來(lái)回的炸,用長(zhǎng)筷子翻身,炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的.口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí),我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲(chóng)給勾引出來(lái),然后夾起一個(gè),小口小口地吃,但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來(lái),在我的口中來(lái)回穿梭,無(wú)法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢。等弟弟回?lái)時(shí),我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是極品的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經(jīng)流下來(lái)了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!
小吃作文600字 58
家鄉(xiāng)小吃成都,天府之國(guó)的省會(huì),小吃的天堂。
好吃的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔(dān)擔(dān)面,三大炮而在眾多的小吃中,我對(duì)肥腸粉情有獨(dú)鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒(méi)有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進(jìn)屋子里,就會(huì)聞到一股濃濃的香味,十分誘人?茨切┏苑鄣娜,圍坐在方桌旁,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響,可見(jiàn)堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。好不容易買了張票,坐在灶臺(tái)的.一張桌子旁,再等吃的同時(shí),一覽堂內(nèi)的風(fēng)景,先飽了眼福。只見(jiàn)堂內(nèi)有一個(gè)大灶臺(tái),上面支起了一個(gè)大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺(tái)上還有十來(lái)個(gè)碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調(diào)料。灶臺(tái)的右下方是個(gè)木盆,里面盛滿了粉,師傅把一個(gè)個(gè)盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋里過(guò)了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來(lái)。一股辣香辣香的味道撲鼻而來(lái),好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻,變成了一碗紅潤(rùn)潤(rùn)的透明面。先嘗嘗粉絲,細(xì)嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細(xì)膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時(shí)此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢(shì)埋頭大干起來(lái)不一會(huì),碗里的食物被我一掃而空。好吃!
粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過(guò)把癮!
小吃作文600字 59
長(zhǎng)沙有很多小吃的,其中長(zhǎng)沙臭豆腐是非常出名的,長(zhǎng)沙臭豆腐是遍布了每個(gè)城市,但就是因?yàn)殚L(zhǎng)沙臭豆腐太出名,太有利可圖了,所以也會(huì)出現(xiàn)不正宗的臭豆腐,所有覺(jué)得去長(zhǎng)沙吃才會(huì)覺(jué)得臭豆腐比較正宗。
剛好,我昨天跟著爸爸媽媽去了長(zhǎng)沙,長(zhǎng)沙現(xiàn)在真是太熱了,一下車我就想著臭豆腐呢,我就嚷著爸爸給我買臭豆腐,可是爸爸說(shuō)臭豆腐怕吃到不正常的,等下舅舅來(lái)接我們帶我們?nèi)コ哉诘,我就盼望著舅舅快點(diǎn)到車站來(lái)接,希望時(shí)間快點(diǎn)過(guò),過(guò)了大概二十分鐘,舅舅就來(lái)了,我飛奔過(guò)去,我就對(duì)舅舅說(shuō):“舅舅,我要吃臭豆腐,快點(diǎn)帶我去吃”。舅舅笑著說(shuō):“好,你個(gè)小饞貓”,我就沖爸媽大叫:“爸媽,趕緊過(guò)來(lái)上車了。”可能是我太過(guò)著急了吧,舅舅好像把開(kāi)車的速度加快了一點(diǎn),舅舅帶我們?nèi)ヒ粋(gè)不是人很多的一條小巷子,舅舅跟我們說(shuō)帶我們?nèi)サ氖亲钫诘囊患业炅。很快,就到了店里面,我跟老板說(shuō)我要兩份臭豆腐,舅舅補(bǔ)了一句,再給她多加兩份吧,我跟舅舅說(shuō)我吃不了那么多的,舅舅說(shuō):“放心,小饞貓,這里的.臭豆腐的味道絕對(duì)讓你能夠吃過(guò)癮的,你會(huì)吃得完的!背舳垢幌伦泳蜕蟻(lái)了,雖然天氣這么熱,但是臭豆腐還是趁熱比較好吃,我吃之前就聞著一股臭味,舅舅說(shuō)聞著臭吃著香呢,當(dāng)我咬下第一口的時(shí)候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,讓人忍不住想繼續(xù)來(lái)第二口,我一邊吃著一邊連連說(shuō)好好吃。就這樣子,我一下子吃完了四份,真是覺(jué)得胃吃到好東西真是享受。
這就是我吃到過(guò)最好吃的小吃,這是第一次吃長(zhǎng)沙臭豆腐,真是聞名的好吃,聞起來(lái)臭吃起來(lái)香,好棒。
小吃作文600字 60
我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的姜湯面,還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡,其中我最喜歡的就是青團(tuán)。
青團(tuán)是一種三月清明時(shí)的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了,碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹(shù)葉,葉子通常有三片。撕開(kāi)葉子,清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上,葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛(ài)的顏色來(lái)自哪里呢?哈!原來(lái)青團(tuán)除了米粉外,還夾著一種叫“青”的野草。這種草開(kāi)著黃色的球狀小花,葉瓣下會(huì)有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時(shí)候,媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢!但是在青團(tuán)的`粉團(tuán)上,你是看不到這種草的。因?yàn)樗呀?jīng)經(jīng)過(guò)了煮爛,搗碎,最后揉和在米粉里了,留下來(lái)的,只有那碧綠的顏色和那無(wú)比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種,一種甜,一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了,它里面有脆脆的春筍,新鮮的肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒,咬一口香噴噴的油汁會(huì)直接打動(dòng)你的味蕾。
要說(shuō)青團(tuán)最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦!每年的清明節(jié),外婆就會(huì)花好幾天時(shí)間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個(gè)常住江蘇的阿公也會(huì)在這一天趕回來(lái)做青團(tuán)。
青團(tuán),這一年只吃一次的美味小吃,它那無(wú)比清香的美味留在我的唇齒間,也印在我深深的腦海里。
小吃作文600字 61
我的家鄉(xiāng)清江坐落于溫州樂(lè)清,它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),要說(shuō)最有名的,還是三鮮面。 據(jù)說(shuō),三鮮面原來(lái)只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求,商家又在原來(lái)的三鮮面里加上一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保存了下來(lái)。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人,本是專程來(lái)買東西的,可經(jīng)過(guò)面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的`多了,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂(lè)乎?梢(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜。
三鮮面不僅受人喜愛(ài),做法也比擬奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻參加姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來(lái)備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開(kāi)了放面食,水再次開(kāi)時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺(jué)是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來(lái)一口,哪管“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡送你的到來(lái)!
小吃作文600字 62
溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn),那就是手打糕,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)常可以看見(jiàn)一大堆人圍著一個(gè)小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長(zhǎng)桌,桌上一字排開(kāi)若干個(gè)盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個(gè)敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里,使糕吃起來(lái)更有味道,也不會(huì)口干。
桌子的一旁還擺著一個(gè)煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點(diǎn)肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來(lái)放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進(jìn)糕里。當(dāng)然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見(jiàn),但是有名的.卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場(chǎng)這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來(lái),因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長(zhǎng)桌擠成幾圈爭(zhēng)在溫嶺,相當(dāng)于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機(jī)會(huì)回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒(méi)有機(jī)會(huì)經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會(huì)叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來(lái),應(yīng)知故鄉(xiāng)事,來(lái)日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。
小吃作文600字 63
俗話說(shuō):“民以食為天”,這世界上的美食有千千萬(wàn)萬(wàn),從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉?晌覅s獨(dú)愛(ài)這個(gè)街頭小吃——涼皮。
看!一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中,碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間,真是讓人垂涎欲滴!
其實(shí),涼皮的做法很簡(jiǎn)單:賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成條狀,然后把面皮放入備好的碗里,澆上濃濃的湯汁、麻油、水等,再舀上兩勺芝麻醬,撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米,愛(ài)吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著,把碗里的食物和佐料用力攪拌,使涼皮融入所加配菜、調(diào)料的`獨(dú)特香味兒,讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現(xiàn)在我們眼前。
湊上去聞一聞,哇!真是香氣撲鼻呀!我忍不住用筷子夾起一根面皮放進(jìn)嘴里,頓時(shí),一股清香在口腔中彌漫開(kāi)來(lái),令人回味無(wú)窮!再細(xì)細(xì)咀嚼,嗯,因?yàn)樵诿追劾锛恿烁鸱郏猿云饋?lái)特別有嚼勁兒。真是美味呀!于是,我開(kāi)始一根根地吃起來(lái)面皮來(lái)……
不一會(huì)兒,面皮就被我全部“消滅”了,只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米,放進(jìn)嘴里,慢慢品味著。香脆可口,還有一股濃濃的湯汁味兒呢!接著,我吃起了香菜,聽(tīng)說(shuō)它具有殺毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人們稱作“香菜”!然后,我開(kāi)始一一品嘗碗里的其他配菜:黃瓜充滿清香;海帶又脆又嫩;豆腐皮油滑松軟……很快,“菜山”也被我“消滅”了!
聽(tīng)了我的介紹,你是不是流口水了?哈哈,那么你就趕緊去街上品嘗一下吧!
小吃作文600字 64
北京不光名勝古跡繁多,北京小吃久負(fù)盛名。北京以前有句名話“不到長(zhǎng)城非好漢,”現(xiàn)在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來(lái)北京!爆F(xiàn)在就讓我來(lái)給你講講聞名京城的老北京豆汁。
“四九城”小吃城,它坐落于十里河天橋市場(chǎng)內(nèi)。這里的小吃不僅品種繁多,就連里面的擺設(shè),也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的。里面設(shè)有一個(gè)大戲臺(tái),兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺(tái)下擺放著十幾張桌子、板凳,游客們可以一邊吃小吃一邊看臺(tái)上的精彩表演。奶奶給我點(diǎn)了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會(huì)兒就擺滿了整整一桌北京小吃,讓我垂涎三尺。老北京人說(shuō):“喝口豆汁兒,來(lái)口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味!笨粗肜锏亩怪臀覀兤匠:鹊枚怪惶粯印N覀兤匠:鹊'豆汁顏色是乳白色的,而這里的豆汁卻是灰白色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股又酸又餿的氣味。舅舅喝了一口說(shuō)“好喝!蔽野胄虐胍扇滩蛔『闷嬉埠攘艘恍】,味道是又酸又甜又臭,難喝極了,讓我一輩子都難以忘懷。
喝了豆汁,我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據(jù)說(shuō)是慈禧太后喜歡吃的一道點(diǎn)心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡(jiǎn)單,先把豬肉和小蔥做餡做餡,用面包裹起來(lái),煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小,因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口,里面的湯汁,一下流了出來(lái),味道又咸又鮮,肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油,小肚子被撐的圓溜溜。
北京的小吃果然名不虛傳,但是有一樣小吃我認(rèn)為它徒有虛名,那就是老北京豆汁,至今我對(duì)它的味道都記憶猶新。
小吃作文600字 65
這是我離開(kāi)蘭州的第九個(gè)年頭了。
人在四川,自然身不由己,川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個(gè)味蕾當(dāng)中,但每每看見(jiàn)麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時(shí),食欲有是有,卻始終勾不起我內(nèi)心深處的悸動(dòng),于是,我越發(fā)思念家鄉(xiāng)的牛肉面,想念那碗醇厚的湯,勁道的面。
去年,一次偶然的機(jī)會(huì),我回到了蘭州。
還在火車上時(shí),我就打定主意,到了蘭州第一件事就是去吃牛肉面!一下車我就直奔蘭州市最好的牛肉面館而去。
原打算只要一兩面,可是店里濃濃的肉湯味挑撥著我,勾人食欲,我忍不住點(diǎn)了三兩面,并盛了一碗泡菜,找到個(gè)空桌子坐了下來(lái)。伸出筷子,挑起兩根面,潔白的面條纏繞在深褐色的筷子上,說(shuō)不出的誘惑。
面入口的一瞬間,我全身都緊繃了起來(lái),鮮彈的感受通過(guò)味蕾直達(dá)全身各級(jí)組織,靈魂不由得隨之一顫,碗中蒸騰而出的熱氣將我熏出淚來(lái),這就是我舌尖的記憶啊,否則為何會(huì)共鳴得如此強(qiáng)烈。
然而這之后,卻再?zèng)]有了第一口的震撼與感動(dòng),我淡淡地吃完了整碗面,被撐得幾乎走不動(dòng)路。我獨(dú)自一人坐在空曠的大廳,不禁憂傷:原來(lái)我思念了這么久的.家鄉(xiāng)美食,舌尖記憶,也不過(guò)爾爾?
返程的火車上,我趴在床上,看著火車漸漸離開(kāi)熟悉的故鄉(xiāng),心里縈繞的惆悵也越來(lái)越濃,我終于想通了。
原來(lái),我思念的并不是牛肉面,而是家鄉(xiāng)!
我對(duì)牛肉面不過(guò)是一種執(zhí)念。歲月如綢,執(zhí)念成繭,但將那繭剝開(kāi),有的也不過(guò)是一根細(xì)絲罷了。
有的事,只能放到心底來(lái)回溫,就好像,有的人,只能在記憶深處緬懷,而如果再見(jiàn),只不過(guò)是失望地嘆一聲:“不過(guò)爾爾”。
所謂 “舌尖上的記憶”,終究也只是我對(duì)家鄉(xiāng)的一份眷念罷了。
小吃作文600字 66
春節(jié)時(shí),我們一家來(lái)到了廈門旅游。廈門的風(fēng)景很美,可讓我記憶深刻的,還是美味的廈門小吃。
廈門的小吃街人山人海,街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的新疆少年左手拿著羊肉串,右手拿著扇子不停地扇著,嘴里不住地吆喝:“賣羊肉串了,賣羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快來(lái)買。 辟u糖葫蘆的北京小帥哥,肩上扛著插滿糖葫蘆的桿子,大聲叫賣:“糖葫蘆嘞,糖葫蘆嘞,甜甜的糖葫蘆,兩元一串,大優(yōu)惠。 笨爵滛~的大爺轉(zhuǎn)動(dòng)著魷魚串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫喚:“烤魷魚,本地特產(chǎn),吃了還想吃,快來(lái)呀!”一陣陣烤魷魚的香味直鉆進(jìn)我的鼻子?旧蓉惖睦习謇碇睔鈮训卣f(shuō):“我這兒的.烤扇貝沒(méi)人說(shuō)不好吃,放心買吧!”走到燒烤鋪前,我聞到了香味,拉著爸爸的手,要他給我買。爸爸給我買了一串,我吃著羊肉繼續(xù)向前走,來(lái)到了水果鋪。
水果鋪的老板忙得不可開(kāi)交,一只手拿著芒果,一只手拿著小刀,快速地削著芒果,芒果肉散發(fā)著一陣陣清香。爸爸問(wèn)道:“老板,這芒果甜嗎?”老板說(shuō):“不甜不要錢!蔽覀兙唾I了一個(gè),果然很甜。
接著,我們就去吃點(diǎn)心了。我們先品嘗了魚丸,簡(jiǎn)直是上等美味!魚丸湯其實(shí)沒(méi)放什么特別的佐料,就加了幾根蔥,不知道味道怎么會(huì)這么好。我們還品嘗了蜜柚餡餅,它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨無(wú)霸更有特色,一共分為五層,一層奶油一層芒果疊加起來(lái),真的是超級(jí)巨無(wú)霸。有趣的是,頂層還插著幾面彩旗。
我們邊吃邊逛,邊逛邊吃,既飽了眼福,又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡,說(shuō)也說(shuō)不完,我期待下次能再去細(xì)細(xì)品嘗。
小吃作文600字 67
如今,大多數(shù)校園旁邊有一些小攤小店,這不,你瞧,小攤小店的小食品花花綠綠、五花八門,有方便面、衛(wèi)龍……琳瑯滿目,它們就像磁石一樣,吸引著很多同學(xué),令人垂涎三尺。“叮鈴鈴”,下課了,同學(xué)們一窩蜂地奔向小攤,他們前擁后擠,爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買那些小食品,把小攤擠得水泄不通。這不,小攤販可樂(lè)了,他們雖然忙得不可開(kāi)交,卻不亦樂(lè)乎,笑得合不攏嘴。
這些小食品為什么能吸引同學(xué)呢?原來(lái),這些小食品買起來(lái)不僅方便,而且價(jià)格便宜,幾角錢都能買,自己零花錢都買得起,更重要的,它含有大量增加劑,味道十分誘人,讓人越吃越想吃。雖然它的味道很好,但質(zhì)量如何呢?據(jù)有關(guān)部門調(diào)查,這些小食品的質(zhì)量非常差,幾乎都是“三無(wú)”產(chǎn)品,沒(méi)有生產(chǎn)日期,沒(méi)有保質(zhì)期,沒(méi)有生產(chǎn)廠家,還添加了大量的防腐劑和超量的色素、香精等調(diào)料。
那么,吃這些食品有哪些危害呢?首先,它有害人體健康,它之中含有大量防腐劑、香精、色素,吃多了后,會(huì)產(chǎn)生副作用,如嘔吐、拉肚子,更嚴(yán)重的.,還會(huì)導(dǎo)致腸胃病、皮膚病。其次,也污染了校園環(huán)境,同學(xué)們買后,都迫不及待拆開(kāi)包裝,隨手一扔,制造了許多垃圾,影響了衛(wèi)生,原來(lái)美麗的校園也不整潔了。而且,這不是浪費(fèi)錢嗎?爸爸媽媽辛辛苦苦賺的血汗錢,卻進(jìn)了小販的腰包,有些同學(xué)為了弄到錢,不擇手段,撒謊……還會(huì)影響了學(xué)習(xí),有些同學(xué)上課還惦記著零食,忍不住要吃,也就沒(méi)心思聽(tīng)課了。還有,在上下班高峰,經(jīng)常交通堵塞,小攤主們占道擺攤,再加上同學(xué)們爭(zhēng)相購(gòu)買,根本無(wú)法通行,車主們按按喇叭,可同學(xué)們充耳不聞,視而不見(jiàn)。這些小食品的危害可真大呀!
我們呼吁,為了身體健康,為了校園環(huán)境,遠(yuǎn)離這些垃圾食品吧!
小吃作文600字 68
小吃無(wú)處不在,在馬路邊,大街上,學(xué)校門口……處處都有它們誘人味道。而我最喜歡的小吃————鐵板魷魚。
我還記得在一個(gè)酷熱的夏天,爸爸、媽媽外出回來(lái),給我?guī)Я艘缓泻诤诘臇|西。我看著有點(diǎn)惡心,便疑惑地問(wèn)爸爸:“咦!這是什么東西,怎么黑黑的,看上去這么惡心呀?”“哎呀,什么嘛!這是鐵板魷魚。快嘗嘗味道怎么樣?”我立馬打開(kāi),忍不住嘗了一口。嗯,味道還真不錯(cuò)!挺好吃的嘛?我越吃越來(lái)勁,不一會(huì)兒20元一份的鐵板魷魚就被我吃完了。一次偶然的機(jī)會(huì)讓我愛(ài)上了鐵板魷魚!
我十分喜歡鐵板魷魚,喜歡那麻辣辣的味道。我只要聞到了一股特別的麻辣味,就能認(rèn)定是鐵板魷魚,我們之間有一種非一般的“默契”。
有一次,我和爸爸、媽媽從商場(chǎng)里出來(lái),忽然飄過(guò)來(lái)一股非一般的麻辣味。我們順著味道找到了鐵板魷魚,我一直鬧著爸爸,讓他買給我吃。爸爸在我百般懇求中,終于同意了。我們排了一會(huì)兒隊(duì),終于見(jiàn)識(shí)到了鐵板魷魚的`做法。師傅先倒了一些油在熱乎乎的鐵板上“滋滋……”的聲音從耳邊傳來(lái),就像爆炸聲一樣恐怖。隨手拿來(lái)幾條魷魚放在鐵板上,再拿來(lái)幾片洋蔥放在魷魚上面使勁的壓了壓,這樣是為了去除腥味。過(guò)了一會(huì)他用鏟子把魷魚切成一節(jié)一節(jié)的,接著鏟出一些被燒焦了的黑色廢物。最后放上一些佐料翻來(lái)覆去的炒了幾遍。這樣,美味的鐵板魷魚就做好了。老板用熟練的動(dòng)作把它裝入飯盒中,你可以打包與朋友一起分享美味了。
大家聽(tīng)了我的介紹,口水是不是流出來(lái)啦?歡迎大家快來(lái)品嘗這美味的魷魚吧!
小吃作文600字 69
“喂,別擠,別擠呀!”我拿著自家的雞蛋趁做事的時(shí)間擠進(jìn)小攤,買我已想多日的小吃——油炸鼓。
一剎那,人群安靜了下來(lái),只見(jiàn)阿婆不緊不慢地拿起一個(gè)雞蛋,將面粉與其攪拌起來(lái),倒在一根平勺上,微浮在滾燙的油鍋里,一手拿著鐵勺,另一只手也不得閑,抓起一把綠豆芽與肉放在半生半熟的蛋糊上,讓油往勺子里流使勺子變燙,把餡燒熟點(diǎn),撒上少許的蔥,然后再澆上一團(tuán)蛋漿,一個(gè)油炸鼓的雛形就具備好了,最后將油炸鼓整個(gè)沉進(jìn)鍋里,脫離平勺,“滋滋——滋滋——”油炸聲讓在場(chǎng)的所有人都情不自禁的咽了咽口水,聽(tīng)得我心里癢癢的,忍不住想直接把油炸鼓抓過(guò)來(lái)吃了。
“哇,好香啊”一股香氣從人群中傳來(lái),油炸鼓終于做好了。我拿起香噴噴的油炸鼓,觀察了一下四周,生怕有人把手中的'美食搶走。油炸鼓身穿金黃的戰(zhàn)甲,中間圓鼓鼓的肚子彈出來(lái),好似一位虎將,威武極了!讓人舍不得吃掉“這件栩栩如生的藝術(shù)品”呢!
如果是其他人的話,一定會(huì)狼吞虎咽,一會(huì)兒就把油炸鼓“消滅掉”,但如果換作是我的話,可不會(huì)這么的“魯莽”,都說(shuō)“好吃的留到最后吃”。當(dāng)然,我先從外面一圈皮下手,脆脆的,香香的,還帶著一股濃濃的雞蛋味道,感覺(jué)還沒(méi)有吃到里面,就足以讓人陶醉。不過(guò),接下來(lái)的才是重點(diǎn)哦!我輕輕的咬了一口里面的餡,一股香氣頑皮地在我口中跳起了華爾茲舞,直沖我的鼻子,才平息了下來(lái),鼻腔頓時(shí)充滿香氣,咸中帶著一絲絲香味,濃郁的豬肉味與油香交錯(cuò)在一起,送你一個(gè)“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖,才是舌根,最后順著食道滑進(jìn)了胃里,直到填滿你的胃讓人回味無(wú)窮。
油炸鼓——楚門的特色小吃,它讓我的舌尖久久不能忘懷,怎一個(gè)“香”字了得!
小吃作文600字 70
靈寶小吃各種樣,饞我口水三千丈。
——題記
絕顏羊肉湯
說(shuō)起靈寶小吃,那躋身首位的不就是羊肉湯嘛。光是一條不足500米的小街,賣羊肉湯的可有八九家呢!
牛奶般的湯點(diǎn)綴著一抹香菜和些許蔥花,用筷子輕輕地在碗中一撈,一片片羊肉粉嫩粉嫩的,同時(shí)泛著白,一根根粉條在筷子尖兒上劃過(guò),晶瑩剔透,特別絲滑。喝一口,全身毛孔都像張開(kāi)了似的。粉條兒、養(yǎng)血啊,等不及牙齒的到來(lái),就“哧溜”跑進(jìn)肚子里了,讓人回味無(wú)窮。
冬天室外雪花飄飄灑灑,坐在室內(nèi)喝上這么一大碗羊肉湯,真的是人間最幸福事兒。
絕味石子饃
一到了趕集日子,路邊就擺滿了美味的小吃攤。忽然一股香味兒撲鼻而來(lái),一聞就知道發(fā)香地在哪里了呢。
走近一看,一口大鍋,石子饃與石子兒正在翻炒!爱(dāng)啷當(dāng)”,石子饃出爐了。你別看它表面平平常常的,但味道真的好極了!不是有人說(shuō):越是看起來(lái)平平淡淡,就越妙不可言嗎?
擠在隊(duì)伍中,等了好久,才買來(lái)一兩個(gè)石子饃,咬上一大口,的確味道不一般,怪不得人氣這么旺!中間有好幾層都很薄,略帶點(diǎn)咸味,但一層一層的,嘗起來(lái)有空氣的味道,真的是舌尖上的`美味啊。
絕香肉夾饃
靈寶肉夾饃又是一絕。
單這餅,便是奇之又奇,僅巴掌大,卷百層,酥香,脆嫩,可靈寶人卻仍不滿意,把精心鹵制的豬肉拌著青椒、新蒜剁塊,置于這鼓著肚子的脆餅中。肉香混著饃香,讓你真想一口將它吞入胃里,卻又不能急,只怕那脆餅禁不住你這般折騰。
肉塊不像西安肉夾饃那么碎,吃起來(lái)肥兒不膩,醬汁濃郁,滿嘴肉香。
世上小吃有千百種,獨(dú)愛(ài)家鄉(xiāng)靈寶的小吃滋味。也許它廉價(jià),也許它普通,但它的醇厚香味,卻可以一直傳到天涯。
小吃作文600字 71
河南是我的家鄉(xiāng),我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我更愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃。
在河南,最有名的是豆腐。也許有很多人不知道怎么做豆腐。要做豆腐,把大豆泡在水里四五個(gè)小時(shí)。當(dāng)大豆又白又肥時(shí),把它們拿出來(lái),在花廠里磨碎;ブ虚g有個(gè)小洞,放豆子的地方。把豆子放進(jìn)去,然后用搖桿帶動(dòng)花磨旋轉(zhuǎn),那么豆子就會(huì)慢慢進(jìn)去,下來(lái)變成豆汁,在桶里流動(dòng)。白嫩醇厚的豆汁真的'很誘人,然后一直加豆子和水,一會(huì)就磨完了。
該過(guò)濾了。把豆汁倒進(jìn)掛單,凈豆汁就往下漏,豆渣就留在掛單里。用手握住掛單的兩端,慢慢搖晃,豆渣里剩下的豆汁就會(huì)從掛單上漏下來(lái)。
很多人通常用過(guò)濾后剩下的豆渣喂動(dòng)物,但先養(yǎng)著也是大有用處的。現(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里燒掉。當(dāng)它沸騰時(shí),煙會(huì)升起,你可以從遠(yuǎn)處聞到豆汁的香味,這使人渴望喝它。這時(shí)候把醋倒進(jìn)豆汁里,過(guò)了三四分鐘,豆汁就變得像變魔術(shù)一樣,變成了黃色的果肉,白色的大豆腐腦。
然后用面條揉丸子。把剛剩下的豆渣和茴香、韭菜、面條混合做成餡料,然后揉成圓球狀,等鍋開(kāi)了再放進(jìn)去。
最好用干菜做豆腐,因?yàn)楦刹说娜~子有嚼勁,很好吃。然后加入腌制好的蔥花等調(diào)料,就做出了美味的豆腐?此臉幼樱X白質(zhì),菜色翠綠,還有各種材質(zhì)的漂亮丸子。不用說(shuō),你可以聞到門外的香味?梢院敛豢鋸埖卣f(shuō),香飄千里。
看到香香誘人的豆腐,我趕緊盛了一碗,放了點(diǎn)辣椒在上面,嘗了嘗。很好吃!那豆腐又辣又好吃,又酸又好吃。再來(lái)一個(gè)丸子試試,軟軟的,有茴香的香味。這豆腐真好吃!不然怎么能成為河南有名的小吃?
有空來(lái)河南試試。肯定能吃到想吃。
小吃作文600字 72
梁實(shí)秋先生對(duì)咱們湖南的臘肉很是稱賞,承他謬贊,著文說(shuō)"湖南的臘肉是最出名"。其實(shí)他抗戰(zhàn)初期在湘潭吃的那頓臘肉算不上是上品,梁先生去廚房參觀時(shí)發(fā)現(xiàn),房梁上掛著許多雞鴨魚肉,下面地上堆了樹(shù)枝干葉,正冉冉冒煙熏制臘肉。這樣現(xiàn)熏現(xiàn)炒的臘肉,怎能稱得上是最好呢?凡熟知臘肉三昧的人,像我,都知道最好的臘肉出自山林里人家。深山老林的,本來(lái)交通就閉塞,周圍又很少有左鄰右舍,家里好不容易宰了一頭豬,把不能久留的吃完,其它肋條肉,就一塊一塊的割好,摻足鹽掛在火灶上方的房梁上,掛得長(zhǎng)長(zhǎng)短短,滿房都是。山里人家燒的是柴火,那肉便每日少不了火燒煙熏,很快就干了黑了,慢慢滲出一層油來(lái),蒙上一層黑而厚的柴火灰。什么時(shí)候想要改善一下生活了,就用菜刀從垂掛的臘肉上割一段下來(lái),洗去柴火灰,切成一小片一小片 ——那山里人家整年的葷菜差不多就是這臘肉了,有的要臘上一個(gè)對(duì)年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,而臘肉臘的時(shí)間越長(zhǎng),吃起來(lái)就越香——所以我說(shuō)梁先生吃的肯定不是最好的'了。其實(shí)吃慣了的人都知道,臘肉炒筍更出色。到了春上,滿山的毛竹叢里長(zhǎng)出新筍了,你趕忙去扯一把小筍子回來(lái)——雖然那大蔸大蔸的筍更容易采挖,可你千萬(wàn)別怕累,一根根小手指大的小筍子炒臘肉味道更佳。把臘肉炒出足夠的油后,將切好的筍子放進(jìn)鍋里,同紅辣辣的干辣椒一起,與臘肉同炒幾分鐘,淋上點(diǎn)水,最后放上姜末蒜泥,炒幾下后盛盤端出,黃澄澄的臘肉,伴著鮮嫰嫰的春筍,從視覺(jué)上就給人以極大的快感。送進(jìn)嘴里一嘗,臘肉的陳,與春筍的鮮,就那么天衣無(wú)縫的結(jié)合在一起,那味道,一個(gè)字——爽!
小吃作文600字 73
每個(gè)地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個(gè)地方的風(fēng)味。
嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽(yáng)剛升起來(lái),街上就有人開(kāi)始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。不一會(huì)兒,就有人來(lái)買了。只見(jiàn)賣主打開(kāi)塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來(lái)。再用手把糕放在桌子上搓成長(zhǎng)條狀,用手按壓,壓成一個(gè)糕包,尾部粘起來(lái),再根據(jù)客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來(lái),只剩下一個(gè)口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉(xiāng)一定要吃一個(gè),才有回家的感覺(jué)。
炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時(shí)候才能吃的。炊圓做工精細(xì),先是把糯米粉摻上水,和成一大團(tuán),再使勁的揉幾下,直到已經(jīng)有點(diǎn)韌性時(shí)就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個(gè)窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進(jìn)籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時(shí)間蒸好,汁就會(huì)溢出來(lái)。
食餅筒原是端午節(jié)的時(shí)候吃的,現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的`小吃了。做食餅筒可簡(jiǎn)可繁,最重要的是要有一個(gè)卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來(lái)口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調(diào)成面糊后,用手取一團(tuán),在加熱的熬盤上涂成餅,過(guò)一會(huì)兒再翻個(gè)面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來(lái)放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來(lái),卷到一半把尾部疊起來(lái),吃的時(shí)候就不會(huì)漏出來(lái)了。
假如你來(lái)到我家鄉(xiāng),我會(huì)讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃,讓你流連忘返。
小吃作文600字 74
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清,它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),要說(shuō)最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說(shuō),三鮮面原來(lái)只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求,商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人,本是專程來(lái)買東西的,可經(jīng)過(guò)面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的.多了,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂(lè)乎?梢(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜喜歡。
三鮮面不僅受人喜喜歡,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來(lái)備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開(kāi)了放面食,水再次開(kāi)時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺(jué)是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來(lái)一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)!
小吃作文600字 75
“十一”黃金周,我和爸爸媽媽慕名來(lái)到開(kāi)封小吃街。
古老狹長(zhǎng)的小吃街,被四面八方蜂擁而至的吃貨們圍得水泄不通,放眼望去人山人海,摩肩接踵,十二分的嘈雜。黑花生、章魚小丸子、炒涼粉、各類烤串串等特色小吃琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,撲鼻而來(lái)的香味勾的我直咽口水。哪能錯(cuò)過(guò)大快朵頤的機(jī)會(huì),不一會(huì)兒,一盤色、香、味俱佳的炒生蠔就被我們仨一掃而光。
隨著人流繼續(xù)前行。忽然,“嘭嘭嘭”的聲音從熙熙攘攘的人群中傳入耳中。咦,這是什么聲響?我循聲找尋過(guò)去,啊,原來(lái)是在現(xiàn)場(chǎng)制作花生糕。花生糕可是開(kāi)封小吃的招牌,今天竟然能親眼目睹制作過(guò)程,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò),我連忙擠進(jìn)人群一看究竟。只見(jiàn)三人圍著一個(gè)石板,站在中間的一人指揮喊著號(hào)子,另外兩個(gè)人揮舞著長(zhǎng)長(zhǎng)的大木錘有節(jié)奏地賣力捶打。不一會(huì)兒,一團(tuán)冒著熱氣的花生醬就被錘打成花生餅,一人利索地操起大刀把花生餅切割成塊,碼齊裝盒,制作精美的花生糕就呈了上來(lái)?粗闾鸬母恻c(diǎn),我二話沒(méi)說(shuō)就把兩盒攬入懷中。不一會(huì)兒功夫,剛剛制作出來(lái)的`花生糕就被圍觀的吃貨們搶購(gòu)一空。
繼續(xù)美食之旅。一股臭味從我鼻尖掠過(guò),哎呀呀,是誰(shuí)這么缺德,在這聞名遐邇的小吃街倒人胃口?待我定睛細(xì)看,長(zhǎng)沙臭豆腐的攤位前早已排起了長(zhǎng)隊(duì)。從沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐的我也想嘗嘗鮮兒,熬過(guò)令人窒息的臭味熏陶,終于吃到了傳說(shuō)中的臭豆腐。果然名不虛傳,聞著臭吃著香,別有一番風(fēng)味。
就這樣,左一看,右一望,不知不覺(jué)中已有七八樣小吃進(jìn)肚,讓我這個(gè)吃貨直打飽嗝。臨走之前我還意猶未盡,又買了幾樣糕點(diǎn)打包回家,留作以后細(xì)細(xì)品味。
小吃作文600字 76
“今年過(guò)節(jié)不送禮,送禮還送霸王花,”霸王花米粉是河源人的早餐必備,有朋自遠(yuǎn)方來(lái)的至佳贈(zèng)禮。也許朋友你會(huì)問(wèn)為什么霸王花米粉那么深得人心?嗯,我也想知道,那我們就一起去看看吧!
這個(gè)星期六的上午,晴朗的天空飄著朵朵白云,太陽(yáng)公公聽(tīng)見(jiàn)滿車的歡聲笑語(yǔ)不禁熱情的探出頭。我們河源晚報(bào)的小記者興高采烈地來(lái)到霸王花米粉廠,跟著叔叔一起走進(jìn)參觀通道。我迫不及待地想進(jìn)去了。
首先映入眼簾的是整潔衛(wèi)生的加工車間,里面擺放著好多機(jī)器啊!聽(tīng)叔叔介紹說(shuō)這些機(jī)器有的是自己研制的,有的是外購(gòu)的,而且從外國(guó)進(jìn)口的功能還非常先進(jìn)。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機(jī)器,干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅,一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。
接著我們來(lái)到工人們的食堂,趁著休息的時(shí)間,我趕緊走近解說(shuō)的阿姨:“阿姨,您好。請(qǐng)問(wèn)霸王花米粉和其他牌子相比,有哪些優(yōu)點(diǎn)?”阿姨微笑著回答:“我們?cè)谥谱髅追蹠r(shí),選用純天然無(wú)污染的原材料,每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),而且根據(jù)廠家和消費(fèi)者的需求,我們還研發(fā)了許多口味的米粉,如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先,還獲得了許多殊榮,雖然工作很辛苦,但很值得……對(duì)于我們小記者的熱情提問(wèn),叔叔阿姨們都耐心的回答,給予了我們很大的鼓勵(lì)。
最后我們來(lái)到展覽廳,一進(jìn)門大家就被墻上掛滿的`獎(jiǎng)牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎(jiǎng)牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水,是智慧的結(jié)晶。想想剛才阿姨的回答,我似乎明白了人們?yōu)槭裁炊紣?ài)吃霸王花米粉,這些獎(jiǎng)牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見(jiàn)證。
回家的時(shí)間到了,我們提著叔叔送的米粉上車,結(jié)束了這次有意義的參觀活動(dòng)。今天我們的收獲真大呀!
小吃作文600字 77
清明節(jié)前夕,奶奶打電話來(lái)對(duì)我說(shuō)打算在清明節(jié)的時(shí)候做些艾餃,并要我和爸媽到時(shí)回去吃。我愉快地答應(yīng)了,終于等到了4月5日,爸爸帶著我和媽媽一起興高采烈地回到了老家!
一進(jìn)家門,阿杰哥哥就嚷著要去田間采艾草。于是我們拎著竹籃跑遍整個(gè)田野,在草叢中仔細(xì)尋找著艾草。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)它時(shí),就會(huì)有很大的成就感,并大聲嚷著爸媽一起過(guò)來(lái)摘。沒(méi)多久,籃子已被裝得滿滿的,這時(shí)媽媽就對(duì)我們下命令似的喊:“夠了,夠了,我們?cè)摶厝ラ_(kāi)工啦!”
回到家里,我看到奶奶早已將做艾餃的'餡放在餐桌上,甜的,咸的都有。甜的是由豆沙、白糖等攪拌在一起的,咸的是咸菜、竹筍、肉絲等調(diào)和而成。接下來(lái)可要忙壞奶奶了:她先將我們剛采回來(lái)的艾草上的葉子放在清水中洗干凈;然后放在鍋中煮熟,拿出來(lái)后擠干水與面粉混合在一起揉啊揉,不一會(huì)兒就被揉成了一長(zhǎng)條青綠色的面團(tuán),最后分捏出來(lái)一個(gè)又一個(gè)的小團(tuán)子。一旁的我看著很好奇,要求奶奶教我學(xué)做艾餃。不過(guò)沒(méi)等我做幾個(gè),就有了另類的想法,我把艾餃做成各種各樣的形狀,有的好像大餅、有的好像湯團(tuán)、還有的好像小鳥(niǎo)……真是可愛(ài)極了!奶奶還一個(gè)勁地夸我很能干,又有創(chuàng)意!
艾餃雖然做好了但還不能馬上吃,就差最后上鍋蒸了。聞著鍋中散發(fā)出來(lái)的一陣陣清香,我差點(diǎn)流下了口水,爸爸笑著說(shuō)我真是一只小饞貓。終于等到開(kāi)了鍋,吃著自己親手做的艾餃,感覺(jué)很美味,還一口氣吃了好幾只呢!
清明節(jié)雖然過(guò)去了,但我會(huì)永遠(yuǎn)記住這個(gè)難忘又快樂(lè)的日子。等到明年清明節(jié)時(shí),我還是會(huì)漫山遍野去找艾草,還是會(huì)和家人聚在一起做艾餃、蒸艾餃、吃艾餃。呵呵,為什么呢?因?yàn)檫@個(gè)風(fēng)俗將不會(huì)改變……
小吃作文600字 78
如果你問(wèn)我最喜歡吃什么,我一定會(huì)回答:“臭豆腐!”你是不是在笑話我了?我才不管呢!我就是愛(ài)吃臭豆腐!
“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說(shuō),“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),一經(jīng)品味,常常令人欲罷不能,一嘗為快。臭豆腐雖名不美,但外陋內(nèi)秀,平中見(jiàn)奇,風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點(diǎn)就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次,我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn),我就問(wèn)到了一股氣味,好像是什么東西發(fā)餿了,還聽(tīng)見(jiàn)有人吆喝著:“賣臭豆腐了!賣臭豆腐了!”走近了,攤主問(wèn)我們:“要臭豆腐嗎?”爸爸說(shuō):“來(lái)一串吧!”“爸爸,這個(gè)東西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我問(wèn)爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸,變得金黃金黃的。攤主用長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)竹簽船上,遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個(gè)!斑@臭豆腐真的好吃嗎?”我說(shuō)。爸爸又是笑了笑。于是,我捏著鼻子吃了一個(gè)。真是不吃不知道,一吃嚇一跳。≡瓉(lái)這臭豆腐那么好吃。∥矣忠幌伦映粤撕脦讉(gè)。
每年,爸爸媽媽都會(huì)帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時(shí)候,我就會(huì)牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,還是在拱形的石橋邊,都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我也會(huì)聞到臭豆腐那股“臭味”,買一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我們祖國(guó)的飲食文化真是博大精深。
之后,我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的`市場(chǎng)上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的?汀R?yàn)檫@不僅是我的最愛(ài),還是爸爸媽媽的最愛(ài)。
如果你還沒(méi)有嘗過(guò)臭豆腐,那就太遺憾了,因?yàn)樗鼤?huì)讓你吃了還想吃。
臭豆腐,my favourite!
小吃作文600字 79
戶部巷的小吃遠(yuǎn)近聞名。假期里,我們有機(jī)會(huì)來(lái)到了武漢,戶部巷當(dāng)然是一個(gè)必去的地方了。
我們開(kāi)車來(lái)到戶部巷街口,真是人山人海,終于艱難的找到了一個(gè)停車位,車剛停穩(wěn)我就迫不及待的下了車,飛奔戶部巷街中,首先映入眼簾的是一排排門面房,每個(gè)店的.門口都掛著一個(gè)大招牌,招牌上詳細(xì)地寫著品種和特色美食
看到他們的美食,我垂涎欲滴,迅速的要了一份炒魷魚,那味道鮮香可口,肉質(zhì)滑嫩。吃完魷魚就繼續(xù)往前走。又見(jiàn)到了水果沙拉,忽然我發(fā)現(xiàn)前面有一個(gè)人手里拿著一個(gè)很薄的面片在轉(zhuǎn),就快步走上前去,輕輕的問(wèn)了一句“叔叔,這是什么?”他告訴我這叫“飛餅”我立馬有了食欲,決定要買一張”飛餅“嘗嘗。只見(jiàn)他拿了一小塊面,用手輕輕的拉著展開(kāi),然后用手指在空中轉(zhuǎn)那張餅,就像“二人轉(zhuǎn)”中抖動(dòng)的紅布,轉(zhuǎn)眼間就變成了像紙一樣薄的面餅了,放到面板上,包上喜歡的陷,再在上面撒上自己喜歡吃的料,放在鍋里一烤就成了。吃著很是美味,但更讓我驚奇的是能把面拉成紙一樣薄的技術(shù)。
繼續(xù)往前走又看到一個(gè)攤位前排了很長(zhǎng)的隊(duì),我探著小腦袋湊上前去,正是我喜歡吃的臭豆腐,早就聽(tīng)說(shuō)武漢的臭豆腐好吃,今天一定嘗嘗,排隊(duì),交錢,買了一份,果然名不虛傳,聞著臭吃著香。怪不得排這么長(zhǎng)的隊(duì)。
邊走邊吃,不知不覺(jué)吃了很多特色美食,突然發(fā)現(xiàn),眼前有一賣椰子的,每一個(gè)椰子上都畫著一圖案,有kt貓,阿貍,櫻桃小丸子,哆啦a夢(mèng)等。立刻吸引了愛(ài)畫畫的我,吃完美食也該喝點(diǎn)飲料了,看著精美的圖案,喝著甘甜的椰汁,那叫一個(gè)美。
吃飽喝足之后,我們?cè)撾x開(kāi)了,心中依然戀戀不舍,戶部巷的小吃真是名不虛傳,值得一去。
小吃作文600字 80
“吃”文化在我國(guó)也可排得上是國(guó)粹,正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃,而我個(gè)人認(rèn)為,家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃中最獨(dú)特的就是——扁肉。
扁肉不僅吃起來(lái)香,而且看到它的色相,也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點(diǎn)綴在米白的湯面上,而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中,仿佛是一幅美麗的風(fēng)景畫:蔥花是堤岸環(huán)繞的樹(shù)木,湯就是明凈的湖,扁肉則是那一只只正在湖中央快樂(lè)嬉戲的鴛鴦。那么,這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!
你們可別看扁肉的制作過(guò)程容易,可要是自己親手做起來(lái),恐怕感受又會(huì)大大不同:先是把薄面皮攤在手上,然后用做好的秘制肉餡,用筷子夾一些放在面皮的`中間,再把它用手包起來(lái),口要封緊。這樣,一個(gè)扁肉就做好了。待到顧客來(lái)的時(shí)候,只要先把調(diào)料放在碗里,再把包好的扁肉放進(jìn)燒開(kāi)水的鍋中,蓋上鍋蓋,煮上一兩分鐘后打開(kāi)鍋蓋,用漏勺把煮好的扁肉撈起,再放入碗中,最后澆上湯水,撒上蔥花,一碗香噴噴的扁肉就制作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒進(jìn)湯中,用勺子攪拌,香氣撲鼻,味道也更好。
每一次吃扁肉時(shí),我?guī)缀跽麄(gè)人沉浸其中,品嘗每一個(gè)扁肉帶給我的無(wú)窮美味。而且每一次吃,頭腦中都會(huì)有不同的回憶,不一樣的滋味,真是百吃不厭。
記得有一次,太饞嘴了,狼吞虎咽吃起來(lái),誰(shuí)知一不小心嗆到了氣管,沒(méi)把我憋過(guò)氣去,現(xiàn)在想想都后怕。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——扁肉,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,即使曾遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)。每次回到故鄉(xiāng),我就要痛痛快快地吃上一回。
小吃作文600字 81
說(shuō)起中國(guó)的特色小吃,那可多了去了:有鄖縣的三合湯,四川的龍抄手,陜西的肉夾饃,貴州的米粉,山西的刀削面,南京的湯包,天津的狗不理......毫不夸張的說(shuō),各式小吃,各種美食能從北極能排到南極去。這些天南地北的小吃都有著濃郁的民族特色,不僅色香味兒令人稱絕,有的還有美麗的傳說(shuō)呢。
要說(shuō)我最愛(ài)吃還是蘭州拉面。它的勁道,它的'面香,應(yīng)該是為很多人所熟悉的,這也是我國(guó)大部分人都喜歡吃的原因。蘭州拉面是從很久以前流傳下來(lái)的,一開(kāi)始只在蘭州才可以吃的到,現(xiàn)在則分布的地方越來(lái)越廣了,在哪個(gè)地方都可以品嘗到它香醇的味道。
因?yàn)樯蠈W(xué)忙已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)了,今天是寒假第一天,晚上我就拉著朋友一起向面館飛奔而去。我要了一份兒大份兒牛肉面,朋友只要一份兒小份的。
得了等飯多動(dòng)癥的人自然不會(huì)安安靜靜地坐在座位上,一定是要下地走一走的,眼睛的余光卻不離廚房,看著大廚馬上要做完了,就飛快地跳回座位,坐等美味端上,好大快朵頤。很快,服務(wù)員就把我們的面端了上來(lái)。用筷子稍微攪拌了一下,香氣便撲鼻而來(lái),我禁不起誘惑趕緊先滋滋地吸了口面湯,朋友看我這猴急樣兒,打趣地說(shuō):“此時(shí)此刻我要吟詩(shī)一首《望蘭州拉面》(小李)蘭州拉面香氣飄,小浩饞的口水飛。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天!泵朗钞(dāng)前,我也顧不上反駁,一口接一口的把面一掃而光,湯都不舍得扔掉,咕咚咕咚都倒進(jìn)了肚子。
心滿意足的我,拍拍肚子走了,但那味道還在口腔中回旋,看來(lái)蘭州拉面獨(dú)有的香我是永遠(yuǎn)也忘不了了。
小吃作文600字 82
我得家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清,它是一個(gè)美麗富饒得沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)得特色小吃像天上得星星,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),要說(shuō)最有名得,還是三鮮面。
據(jù)說(shuō),三鮮面原來(lái)只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味得要求,商家又在原來(lái)得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江得三鮮面才是正宗得!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面得小店附近。有些人,本是專程來(lái)買東西得,可經(jīng)過(guò)面館,每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方得客人,也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江得三鮮面。去得多了,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小得店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙得不亦樂(lè)乎?梢(jiàn)大家對(duì)三鮮面得喜愛(ài)。
三鮮面不僅受人喜愛(ài),做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來(lái)備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎得顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開(kāi)了放面食,水再次開(kāi)時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺(jué)是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來(lái)一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你得到來(lái)!
小吃作文600字 83
北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ,也是胡辣湯的原產(chǎn)地,就讓我來(lái)給你們介紹一下胡辣湯吧。
從前,皇帝去民間走了一圈,偶染上了風(fēng)寒。有一位大臣聽(tīng)說(shuō)皇上染上了風(fēng)寒。于是,這位大臣就給皇帝做了一種湯,大臣說(shuō)這湯是祛寒的熱湯;实酆攘四菧,又辣又酸,喝了幾天后,風(fēng)寒就好了,而且皇上喝了還想在喝。從此,這湯就是專門給皇帝喝的,所以被稱為“御湯”。漸漸地,“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來(lái)。
再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。
胡辣湯的做法很簡(jiǎn)單,先把水燒開(kāi),放入胡辣湯料,記住一定要攪拌均勻哦,要不然胡辣湯里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉條,牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。
大家一定要記住:胡辣湯好喝不能多喝,因?yàn)楹榷嗔巳菀咨匣。怎么辦呢?不用擔(dān)心,我們漯河人又發(fā)明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢?聽(tīng)我慢慢道來(lái)。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒,成為兩摻。味道鮮美,可口。這就是不上火的喝法。
還有我們這的燴面等,請(qǐng)你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦!
下面我給大家介紹燴面,我們這的.丁記燴面也很有名,你從丁記燴面門前經(jīng)過(guò),就會(huì)聞見(jiàn)一陣香氣撲鼻而來(lái),使自己忍不住美食的誘惑。
燴面的做法很簡(jiǎn)單,但拉的那面就不簡(jiǎn)單了。
先放入適量的水,然后,只見(jiàn)丁師傅認(rèn)真地拉著那面,只見(jiàn)那面薄如蠶繭,長(zhǎng)約2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你聞著那香噴噴的氣味,忍不住流起口水來(lái)。然后再吃一口,使你回味無(wú)窮。
小吃作文600字 84
在這個(gè)世界上,好吃的食物有千百種,但在我品嘗過(guò)的食品中,令我最難忘,我最喜歡吃的就是廈門小吃啦!
這個(gè)暑假,我們來(lái)到廈門旅游,所以有幸品嘗到了廈門的小吃。
廈門小吃的口味簡(jiǎn)直是“天下一絕”,不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度,而且最最奇特的`地方就是,海鮮眾多,有了這么多的海鮮,味道一定很鮮美!廈門小吃主要有:蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等,蠔干粥鮮美無(wú)比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳,小章魚吃了就讓人胃口大增,這么多的食物,請(qǐng)聽(tīng)我一一道來(lái)。
蠔干粥的做法很簡(jiǎn)單,首先廚師會(huì)把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個(gè)十分鐘,再撈到碗里就大功告成了,這碗粥因?yàn)榧尤肓巳舾珊ur,所以味道鮮美無(wú)比,尤其是那一粒粒烏黑的蠔干和一只大大的海蟹,聞上去就讓人“口水流到三千尺”,接下來(lái)介紹蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其實(shí)就是海蠣,首先廚師會(huì)把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下,隨后放入鍋中煎,不一會(huì)兒金燦燦的蚵仔煎就做好了,剛剛端上來(lái)的時(shí)候,香味撲鼻,仔細(xì)觀察,金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣,再咬上一口,香噴噴的味道在嘴中四溢開(kāi)來(lái),令人回味無(wú)窮!
海鮮面和海蠣米線就不用說(shuō)了,就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣,也是鮮香無(wú)比。
番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬,吃起來(lái)令人開(kāi)胃,是一款開(kāi)胃小吃。
怎么樣,說(shuō)到這里,大家是不是都流口水了,趕快去品嘗一下廈門小吃吧!
小吃作文600字 85
今年暑假,我不僅如往常一樣要做暑假作業(yè)、上興趣班,還要照看一個(gè)“小吃貨”——我的妹妹。為什么叫他“小吃貨”呢?因?yàn)槿魏螙|西到了她的手里,她都會(huì)往嘴里送,因此,每時(shí)每刻都需要有一個(gè)人來(lái)照看她。
一開(kāi)始,我原以為照看“小吃貨”很簡(jiǎn)單,可真正做起來(lái)還是很不簡(jiǎn)單的。記得我第一次照看她時(shí),她把紙盒吃到嘴里。那一天,媽媽正在洗衣服,這時(shí)妹妹醒了,我便自告奮勇提出來(lái)照看妹妹。我把妹妹放在我的床上,讓她自己拿床上的`玩具玩,我自己則拿了一本書,一邊看書一邊照看妹妹。妹妹剛開(kāi)始還拿著一個(gè)嬰兒玩具玩的不亦樂(lè)乎,可是后來(lái)就漸漸厭倦了玩玩具,再后來(lái),她丟下玩具哇哇大哭起來(lái)。可是,當(dāng)她看見(jiàn)我手里的書時(shí),就不哭了,還爬過(guò)來(lái)用手抓書。我見(jiàn)了,心想:既然她這么喜歡紙,就給她一個(gè)紙盒子玩吧,反正紙盒子也是紙做的,而且她的牙齒還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái),應(yīng)該不會(huì)有危險(xiǎn)的。果然,妹妹拿到紙盒子后,馬上不哭不鬧了,開(kāi)心地把玩著紙盒子。原來(lái)帶孩子這么簡(jiǎn)單,我可以看自己的書了,不用多管她了。中間媽媽還問(wèn)我妹妹在干什么,我滿不在乎地回答:“在玩紙盒子。”
當(dāng)媽媽洗好衣服過(guò)來(lái)抱妹妹時(shí),媽媽驚訝地說(shuō):“呀!你怎么照看的妹妹,妹妹把紙盒子啃下一小塊了!”原來(lái)妹妹抓著紙盒子不是在玩,而是在“吃”紙盒子。所幸,妹妹只是啃下了一小塊,被媽媽從嘴里全部摳了出來(lái),沒(méi)有惹出大的麻煩?磥(lái)以后照看妹妹時(shí)不能一心二用,不然這個(gè)“小吃貨”不知又要吃下什么亂七八糟的東西了。
小吃作文600字 86
說(shuō)起我家鄉(xiāng)的小吃,那就要說(shuō)最我們家鄉(xiāng)人最熟悉的紅薯餅了。
今天晚上,我和媽媽一起做了一盤紅薯餅。紅薯餅,一目了然,就知道材料里面一定是要紅薯的。你們還知道需要什么嗎?材料是:紅薯、糖、糯米粉。材料非常簡(jiǎn)單,在市場(chǎng)里都可以買到,下面,我 就來(lái)告訴你制作了方法。
我和媽媽把箱子里的紅薯拿出來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)好多蟲(chóng)子,好不容易把它們消滅了,媽媽就挑了幾個(gè)比較好的紅薯,拿出來(lái)了。
第一步,首先把紅薯洗干凈。我和媽媽把它拿到廚房一起洗,洗完之后,就要進(jìn)行第二步了。
首先拿出削皮刀來(lái)削,我看著媽媽來(lái)削,覺(jué)得非常好玩,媽媽就給我了削皮刀,自己用另外一個(gè)工具削。我削了半天連半個(gè)紅薯的沒(méi)削完,轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看媽媽已經(jīng)削了好多個(gè)了,自己卻一個(gè)都沒(méi)削完。真 是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難啊。削完以后,就進(jìn)行第三步。
第三步是這樣的,把削好的紅薯清干凈,(我覺(jué)得根本不像紅薯了,而是紅蘿卜了)在切成小塊,放進(jìn)高壓褒里,在加13勺糖,然后在打中火來(lái)煮。
第四步,煮好以后,把它揉軟(就像你們做餃子里的'皮一樣的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一點(diǎn),在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把紅薯團(tuán)煮好以后,就出鍋,然后,在把它揉成圓,這個(gè)時(shí)候最搞笑,我揉,結(jié)果壓根兒就沒(méi)揉成球兒,而是我的手變成了“泥手”,于是,媽媽看我這樣子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就開(kāi)始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
紅薯餅做好了,可真香,真是回味無(wú)窮,大家也可以一起來(lái)做。
小吃作文600字 87
清晨,太陽(yáng)露出了臉,金黃的陽(yáng)光灑向大地,在我身上披了層金黃的光澤。
陽(yáng)光灑了更多,我也來(lái)到了那條街上。
灑在攤頂上,泛著一片金光,像涂了層豬油似的;而路兩旁無(wú)攤的地方,被大樓無(wú)情的擋著,則顯得陰沉,毫無(wú)半點(diǎn)生氣。路中間雖然排的兩排小吃攤,流著令人饞垂欲滴的油,但對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)什么,在我心中一直念叨著一個(gè)小吃攤,而那也是一個(gè)我思念的吃攤。
薯塔、蝦扯蛋,“卷餅、白餅、糖餅咯!”“蛤蜊、龍蝦、田螺!”我望著它們,漫不經(jīng)心地走著,路過(guò)幾十幾百個(gè)攤,最終在一個(gè)不明不暗的`地方坐落著一個(gè)小攤,不仔細(xì)看還真看不見(jiàn)。我心里實(shí)在搞不懂奶奶為啥要在這樣偏僻的地方擺攤,但回想往事,這種疑慮再次從心里打消。
每個(gè)清晨,我都準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)到,一秒不差,而奶奶總招呼我:“快來(lái),博宇,這兒!”我總尋著聲音找她,往往找的暈頭轉(zhuǎn)向,奶奶又叫了一聲,才能找到奶奶的小攤,我總埋怨奶奶的攤太偏僻,而奶奶總不急不慢的說(shuō):“人在暗處做,也不比在明處做的人差!蔽铱偭⒖填I(lǐng)會(huì)了奶奶的意思:人在暗處做,只要做的好,也不比的處做的人差到哪兒。
后來(lái),漸漸的我對(duì)這條路熟了,不在暈頭轉(zhuǎn)向還要奶奶叫才能找到,看一眼就知道。小吃攤兒一般都靜謐溫馨,被奶奶擦的一層不染,泛著光,給人一種滿足感。
現(xiàn)在我對(duì)他并不抱太大希望,奶奶生病住院,因此,小吃攤兒失去了它應(yīng)有的色彩。我望著他,不由自主地往街上望了望,突然,我心突突突跳個(gè)不停,熟悉的身影搖搖晃晃,費(fèi)力朝這邊走來(lái)。奶奶嗓子虛弱的出不了音,只朝我笑笑,遞給了我的早餐,奶奶做的飯可與大廚相媲美。早餐已涼,但我仍在吃。
我坐在奶奶身旁,吃了滿嘴苦。此刻,小吃攤又添了一片溫馨。
小吃作文600字 88
山西特色有很多,例如,過(guò)年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩(shī)這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢”。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
聽(tīng)說(shuō),刀削面還有一個(gè)故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒(méi)收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的.路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來(lái),薄薄的面片就這樣削好了,這個(gè)故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間,可以來(lái)這里平嘗平嘗。
小吃作文600字 89
我的家鄉(xiāng)在潮州。潮州是座古城,歷史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多種多樣,有鴨母捻、牛肉丸、蠔煎、咸水果等……其中,我最喜愛(ài)的小吃還是人人皆知的牛肉丸。
牛肉丸樣子像一顆顆有十足彈力的乒乓球,作為著名的潮州小食,在潮州已經(jīng)有近百年的歷史了,其實(shí)牛肉丸還可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼頭。
傳統(tǒng)牛肉丸的`制法,是選用新鮮的牛腿肉作為材料,去掉筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀,均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,再槌至配料入味,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進(jìn)溫水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。
牛肉丸的吃法有很多種,直接煮湯,吃火鍋,燒烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能將其制成美食。
牛肉丸美味多汁,我最喜歡火鍋牛肉了。在潮州郊區(qū)有許多的牛肉火鍋店。那里的人們熱情好客,沒(méi)等你車開(kāi)進(jìn)沙地上停好,店老板就已經(jīng)幫你預(yù)訂好了一個(gè)位子,火鍋店里樸素大方,是地地道道的老店。
他們把一個(gè)鍋?zhàn)佣松蟻?lái),加半鍋湯,煮熱了后,就可以燙牛肉吃啦。煮熟了的牛肉沒(méi)有味,只有蘸了醬才香呢。餐桌上的醬多的是,有地道的沙茶醬、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒醬、芹菜!文阏菏裁炊伎梢浴1WC吃的你滿嘴流油呢。
這就是我最喜愛(ài)吃的潮州小吃——牛肉丸。同學(xué)們,你們喜歡嗎?歡迎到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗我們獨(dú)一無(wú)二的小吃,你一定會(huì)流連忘返、回味無(wú)窮的。
小吃作文600字 90
說(shuō)起我最喜歡的特色小吃啊,那就數(shù)羊肉泡饃了,我去陜西時(shí)吃過(guò)很多次,那個(gè)好吃呀,讓我記憶猶新……不論從色香、味來(lái)說(shuō),都是完美無(wú)比,好了,讓我給你們介紹介紹吧……
羊肉泡饃,先說(shuō)色吧,它的湯呈白色,純白色……配上的蔥花,一片片的鮮嫩的羊肉,淡淡的粉紅色,再加上透明的粉條、黑黑的木耳,有時(shí)候,會(huì)放上兩個(gè)鵪鶉蛋,配上碎碎的面餅,先不吃,光從外觀上就可以讓你的口水滿地……
再說(shuō)香,你可以湊上鼻子仔細(xì)的聞一聞,有一種濃郁的香……(當(dāng)然,不是讓你聞電腦上的圖片……呵呵)濃郁的香中夾雜著一絲清香的蔥絲的香味……那真是妙上加妙!但更妙的是聞上去有一種香而不膩的味道,讓你胃口大開(kāi)……
最后說(shuō)味道,這時(shí),用勺子輕輕地舀一勺湯,慢慢的入口中,那個(gè)好喝!有一種濃郁的羊肉味融入了你的口腔,每一樣?xùn)|西都約不同特色的味道,在嘗一口羊肉泡饃,有筋道又好吃,這種饃做的工藝和普通的饃不一樣,它是用過(guò)另一種烙饃的方法做的,即使泡上很久很久口感依然筋道……讓人對(duì)羊肉泡饃的'饃戀戀不忘……
泡饃是土生土長(zhǎng)的西安吃食,相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí),流落長(zhǎng)安,正值寒冬,饑渴難耐,囊中只有一餅,餅冷口干,難以下咽,街邊一家賣羊肉湯的老板,見(jiàn)之不忍,給了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入,吃完頓覺(jué)神清氣爽,豪氣沖天,一掃頹廢心情,踏上征程。登基以后,嘗遍世間美味,心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅,傳令廚房仿制,近百?gòu)N師苦思冥想,才定下做法,就是現(xiàn)今的羊肉泡饃。據(jù)說(shuō)老趙吃后龍顏大樂(lè),成為每天定點(diǎn)菜品,廚師長(zhǎng)封了萬(wàn)戶侯,估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥苿?dòng)飲食文化發(fā)展而封侯的人,可惜沒(méi)法考證,要不中國(guó)又多了一個(gè)世界最早。
小吃作文600字 91
我的家鄉(xiāng)山有莫干山,水有下渚湖,偉大詩(shī)人孟郊的故鄉(xiāng)——浙江德清。山水孕育出德清樸實(shí)的民風(fēng),其風(fēng)味小吃更是遠(yuǎn)近聞名,小餛飩更是家鄉(xiāng)特有風(fēng)味小吃。
說(shuō)起小餛飩,只要你來(lái)到德清的大街小巷,無(wú)論是店鋪,還是小吃攤上都少不了它。不僅僅是因?yàn)樗睹,而且價(jià)格便宜,花上一元五角錢,可以讓你品嘗到其美味。
我們?nèi)叶枷矚g吃小餛飩,一星期必兩次。當(dāng)小餛飩端上來(lái)時(shí),冒著熱氣,一股香氣撲鼻而來(lái)。小餛飩與湯圓一般大小,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,可以清清楚楚看到里面的肉餡。再撒上一層松花,紫菜,真可謂是色香味俱全!這仿佛不是食物,而是一件精美的工藝品,讓人舍不得動(dòng)口。小餛飩滑滑地,嫩嫩的'用筷子是比較難夾的。所以小餛飩一般用勺食用。輕輕的把熱氣騰騰的小餛飩放在嘴中嚼一嚼。薄薄的面皮加上鮮的陷。既有涼皮的細(xì)滑,有餃子的嚼勁。肉汁輕輕濺入口中;牒韲狄凰查g。真是讓人回味無(wú)窮,再細(xì)細(xì)喝一口湯。淡淡的,鮮鮮的。既沒(méi)有雞湯的濃厚,也沒(méi)有魚湯腥味。不一會(huì)兒,一碗小餛飩就下肚了。嘴中還殘留淡淡的清香讓人回味無(wú)窮,仿佛這一刻把所有煩惱、不愉快都拋到九霄云外。
小餛飩的做法更是簡(jiǎn)單易學(xué)。皮是有面粉和勻然后加工而成的。大約2毫米厚,5厘米寬,把面皮放在手上,手中的指紋依然清晰可見(jiàn)。餡是有鮮肉筍剁成末。一般在調(diào)制餡時(shí),稍放些老酒,是為了入味的。這樣吃會(huì)更加鮮嫩。接著把調(diào)制好的肉末一點(diǎn)一點(diǎn)放到面皮里,量不需要很多。隨意捏,只要在鍋中不散開(kāi)即可。最后包好的小餛飩放到煮開(kāi)的水煮,調(diào)料可按個(gè)人口味放置,須臾,便出鍋了。
小吃作文600字 92
今天一放學(xué),我們一家和阿姨一家就坐上車去溫州攔街福玩了。
一路上,我們聽(tīng)著歌,聊著天,看著外面的風(fēng)景,一點(diǎn)也不感到無(wú)聊。
一到攔街福門口,我們便沖下車,買了門票,便進(jìn)去了。
一進(jìn)去,便來(lái)到了中心點(diǎn),映入眼簾的是三個(gè)人物:一個(gè)老神仙,右手拄著拐杖,左手拿著水靈靈的粉紅色大仙桃。另外兩個(gè)人,從衣著來(lái)看,應(yīng)該是當(dāng)官的,挺神氣的'!
進(jìn)入了左邊的街道,這回映入眼簾的是琳瑯滿目的美食:什么茶葉蛋啊,小章魚丸啊,彩色冰凌啊......太多了!看得人都暈了!一家叫“長(zhǎng)人餛飩”的店吸引了我們的眼球。我清楚的記得地方課程上有說(shuō)過(guò)“長(zhǎng)人餛飩”特別有名。人還真不少,好不容易找到了一個(gè)位子坐了下來(lái),“來(lái)四碗餛飩!”過(guò)了一會(huì),四碗熱騰騰的餛飩上來(lái)了。我拿來(lái)一碗,嘗了一口,“真好吃!”皮軟軟的,肉餡很多,很鮮很嫩。我吃了一個(gè)又一個(gè),湯料也很特別,有些紫菜,有些蛋條,上面還撒了些蔥末。太好吃了。
我們又走啊,看到了一家“三鮮豆皮”店,“豆皮,我最愛(ài)吃了!”我連忙叫媽媽買了幾盒,我打開(kāi)了一盒,便開(kāi)始狼吞虎咽,吃著吃著,我發(fā)現(xiàn)“三鮮豆皮”不全是豆皮做的,上面一層是美味的豆,中間則是香噴噴的米飯和榨菜塊,下面又是一層豆皮。媽媽對(duì)我說(shuō):“毛主席以前嘗過(guò)三鮮豆皮,也連聲叫好呢!”
我們回到了中心點(diǎn),又去了右邊的街道,那里還是美食,不過(guò)更多了,“燈盞糕,矮人松糕,銅饃燒……”
都是溫州的名小吃,可惜肚子太飽了,什么都吃不下了。走著走著,我忽然看見(jiàn)了一個(gè)架子,架子上掛滿了紙條,原來(lái)是猜謎語(yǔ)啊,可我一個(gè)也猜不出來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒,我們見(jiàn)什么東西可吃了,只好戀戀不舍的回家了!今天真開(kāi)心!
小吃作文600字 93
似乎很多游客都對(duì)澳門小吃充滿了向往,但由于我味蕾遲鈍,對(duì)食物要求不高,再加上澳門本與中山市同屬香山縣,飲食習(xí)慣大同小異,所以一直以來(lái)我對(duì)澳門的歷史文化興趣更大于小吃。但不可否認(rèn),澳門小吃確有其獨(dú)特之處,經(jīng)過(guò)400多年的殖民,飲食與文化一樣,中西結(jié)合,同時(shí)由于社會(huì)穩(wěn)定,傳統(tǒng)保存較好,所以澳門小吃可謂別具一格,多得游客贊賞。多次去澳門,東游西逛,大街小巷基本都被我走得差不多了,特撰一篇博文,也談?wù)劙拈T的小吃。
發(fā)現(xiàn)游客對(duì)澳門的飲食好評(píng)較高,個(gè)人覺(jué)得澳門是小吃之所以出名,無(wú)非幾個(gè)原因。一是中西結(jié)合,400多年的.文化交流同時(shí)影響了飲食,來(lái)自南歐、來(lái)自東南亞、來(lái)自世界各地的飲食在這里互相交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短,自然出色。二是保持傳統(tǒng),澳門社會(huì)穩(wěn)定,數(shù)百年來(lái)沒(méi)什么戰(zhàn)亂,就連二戰(zhàn)期間也沒(méi)被入侵,穩(wěn)定的小環(huán)境使得傳統(tǒng)得以保存發(fā)揚(yáng),代代相傳,青出于藍(lán)而勝于藍(lán),自然美味。三是真材實(shí)料,澳門的飲食比內(nèi)地要貴些,但絕對(duì)真材實(shí)料得多,牛雜就是牛雜,豬扒就是豬扒,不會(huì)有以假亂真,濫竽充數(shù)之嫌,自然好吃。
澳門的小吃主要集中在幾個(gè)地方,一是大三巴及新馬路一帶,這里是澳門的中心,游客最多的地方,各類食肆云集,不乏老字號(hào)和著名的街邊小攤。二是氹仔官也街,澳門最著名的美食街,短到只有115米,但從來(lái)都是人潮洶涌,絕對(duì)是氹仔人口密度最高的一條街。三是澳門半島三盞燈一帶,這里是東南亞僑民的聚集地,也是澳門非常市井的地方,街邊的小攤檔往往能給你意外的驚喜。當(dāng)然還有賭場(chǎng),高檔的料理,奢華的美食,我只吃過(guò)一次自助餐,不好發(fā)言。
小吃作文600字 94
放寒假啦!我回到奶奶家,奶奶家在湖北省襄陽(yáng)市,這里山水秀麗、氣候宜人,還有悠久的歷史文化,有古隆中等許多著名的景點(diǎn)。但我最感興趣的,是各種各樣的特色小吃,都很好吃呢!
讓我最難忘的當(dāng)然是有名的牛雜面啦。牛雜面和其他面不一樣,其它面用的是白白的掛面,而牛雜面用的是黃黃的堿面,這樣的面吃起來(lái)比較勁道。牛雜面最大的特色是辣,因?yàn)樗锩娣帕撕芏嘤美苯氛コ鰜?lái)的紅油,其實(shí)就是牛油。最重要的配料就是牛雜啦!牛雜是牛的內(nèi)臟,比如牛腸、牛肚等。牛雜面好吃的原因是牛雜燉的時(shí)間很長(zhǎng),味道都熬出來(lái)了,也熬爛了。當(dāng)一碗香噴噴、紅艷艷、熱騰騰的牛雜面擺在你面前,色香味俱全,一定會(huì)讓你流口水的!但不能多吃哦,吃多了會(huì)長(zhǎng)胖的!
還有一個(gè)令人難忘的小吃就是經(jīng)典的米窩。它的形狀像甜甜圈,可是不甜,它是用大米磨成粉,調(diào)成糊糊,再加入一些調(diào)味料,放進(jìn)油鍋里一炸就好了。炸它用的鏟子是中間凸出來(lái)、四周凹進(jìn)去的,這樣米窩炸出來(lái)后中間薄、周圍厚,真的像一個(gè)“窩”。剛出鍋的米窩,還有點(diǎn)燙手,這時(shí)放進(jìn)嘴里咬一口,脆脆的、酥酥的、咸咸的,真是滿口香,越嚼越有味道!
還有一種特產(chǎn)是大頭菜,也叫孔明菜,據(jù)說(shuō)是孔明先生發(fā)明的.,它其實(shí)就是用芥菜根腌成的一種咸菜,最好和肉絲、辣椒一起炒,那真的是很好的下飯菜!還有許多我叫不上名字的蔬菜瓜果,因?yàn)槟棠碳矣袟l漢江,南方水多,長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜瓜果就特別水靈,感覺(jué)一碰它們就會(huì)冒出水來(lái),比北方的好吃多了。
不管走到哪里,我都會(huì)懷念奶奶家的這些小吃,不僅因?yàn)樗鼈兊南闾,更因(yàn)樗鼈冇屑业奈兜馈?/p>
小吃作文600字 95
我是一個(gè)名副其實(shí)的吃貨,開(kāi)心的時(shí)候我喜歡吃東西,不開(kāi)心的時(shí)候我也喜歡吃東西。每次吃完食物我都特別滿足,任何煩惱都會(huì)煙消云散。
為什么每次吃完?yáng)|西后都會(huì)開(kāi)心呢?那是因?yàn)槲矣殖粤嗽S多好吃的。感受食物的美味,體會(huì)食物所帶給我的喜悅。所以,我不開(kāi)心的時(shí)候就會(huì)特別喜歡吃東西,常常會(huì)把家里翻個(gè)遍找吃的。
我比較喜歡吃肉,是典型的食肉動(dòng)物。什么紅燒肉、烤肉、牛肉、雞肉……統(tǒng)統(tǒng)都是我喜歡吃的。其中,我最喜歡吃紅燒肉,因?yàn)閶寢専募t燒肉香氣撲鼻,讓人饞涎欲滴。不知怎么,只要是媽媽今天燒肉了,我就特別高興,滿心希望吃飯時(shí)間早點(diǎn)到來(lái)。我雖然很喜歡吃肉,但我只吃瘦肉,肥肉一口也不吃,肥肉一到我的嘴里,我就會(huì)立馬吐出來(lái)。
我還喜歡吃甜食,家里所有的甜食都逃不過(guò)我的“虎口”。媽媽買零食也總是挑我喜歡的甜食買,所以那道最具有代表性的菜——糖醋排骨就是我的最愛(ài)了。因?yàn)檫@道菜不僅有糖果的酸甜口感,同時(shí)還是肉做的`,這樣的結(jié)合簡(jiǎn)直是太完美了。媽媽做的糖醋排骨一出鍋,香味便迎面而來(lái)。聞到香味的我,猶如一只饞嘴的小貓,蹦蹦跳跳地跑到廚房,讓媽媽給我先盛一點(diǎn),不管有沒(méi)有到飯點(diǎn),我便會(huì)埋頭狼吞虎咽地吃起來(lái),好像幾個(gè)世紀(jì)都沒(méi)有吃到過(guò)一樣。
可是,我現(xiàn)在那么能吃,卻一點(diǎn)兒也胖不起來(lái),這到底是為什么呢?我請(qǐng)教了電腦老師,電腦老師告訴了我答案:原來(lái)是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量過(guò)大以及生活中的習(xí)慣導(dǎo)致我胖不起來(lái)。這樣想想,我真的很幸運(yùn)哦。
我是個(gè)小吃貨,你是嗎?
小吃作文600字 96
我的家鄉(xiāng)是武漢,有好多好多好吃的東西,比如說(shuō)熱干面,豆皮,湯包,鴨脖子……
熱干面是武漢人過(guò)早的首選小吃,從外地來(lái)過(guò)武漢的人,他們?cè)俅蜗肫鹞錆h,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。熱干面對(duì)武漢人或者在武漢呆過(guò)一段時(shí)間的朋友以及像我一樣離開(kāi)了武漢的人來(lái)說(shuō),不僅是一碗熱干面,而是一種思念。
熱干面的來(lái)歷其實(shí)很簡(jiǎn)單:大概是30年代,一個(gè)為賣涼粉和湯面為生的的武漢人怕沒(méi)賣完的面發(fā)餿變質(zhì),便把面條煮熟了撈起來(lái)攤在案板上,不小心碰到了麻油壺,將麻油灑在其上。第二天,他將這些大致已熟的面條在開(kāi)水里燙幾下,放在碗里,加上蔥花等佐料后,結(jié)果味道居然十分鮮美。就這樣,他無(wú)意中就制作了聞名全國(guó)熱干面。
鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁食品,早起源傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類食品通過(guò)多種香料 ,然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn),是一道佐酒佳肴。小的時(shí)候我怕辣,可又愛(ài)吃,所以總是放一碗白開(kāi)水,涮涮再吃,媽媽總說(shuō)我浪費(fèi)了鴨脖子的`好滋味,F(xiàn)在我長(zhǎng)大了,終于也可以直接拿著鴨脖啃了,吃完看著眼前一堆小細(xì)骨頭很有成就感呢!
因?yàn)轼啿弊犹贸粤,連不愛(ài)吃辣的廣州人也接受了它,現(xiàn)在久久鴨脖店在廣州的連鎖店讓我不用回到武漢就可以嘗到鴨脖的好滋味,真是爽啊!
當(dāng)然武漢的小吃不僅僅是品嘗它的滋味,還有吃它的氣氛,武漢人愛(ài)熱鬧,那種大家伙聚在一起的歡樂(lè)氣氛,讓人不由自主就會(huì)味口大開(kāi)。
如果你有空去武漢品嘗美味小吃的話,戶部巷、吉慶街可是你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的好地方。寫到這里我都恨不得插上翅膀飛回去了!
小吃作文600字 97
今天,我在外面吃早餐。我到學(xué)校旁邊的面包房買了面包,稀里糊涂幾口就把早餐搞定了。
來(lái)到學(xué)校,剛開(kāi)始并沒(méi)有出現(xiàn)什么異常,直到第三節(jié)課肚子開(kāi)始隱隱作痛,中午勉強(qiáng)塞了幾口飯,但整個(gè)下午肚子都感到不適。晚上補(bǔ)習(xí)班回來(lái)我總感覺(jué)想吐。凌晨三點(diǎn)我實(shí)在堅(jiān)持不住便吐了起來(lái),肚子里的東西都排山倒海一樣全翻了出來(lái),喉嚨像一個(gè)開(kāi)關(guān)壞了的水龍頭。我感到周圍天旋地轉(zhuǎn),好像呼吸也有了些困難。一會(huì)工夫就把白天吃的統(tǒng)統(tǒng)吐了出來(lái),可難受死我了,哭著呼喚著“媽媽”。接著便一頭栽在枕頭上昏睡過(guò)去。
第二天,爸爸媽媽和醫(yī)生一起找到了害我如此痛苦的.罪魁禍?zhǔn)专D―街邊早餐;叵肫饘W(xué)校附近的小吃攤,還真不少。那兒小吃品種豐富,味道不錯(cuò),大部分都是油炸食品,有牛排,里脊肉,香酥雞,香腸……店家生意興隆,每天上學(xué)放學(xué)那兒都是人滿為患,小學(xué)生、初中生,甚至還有好多大人也經(jīng)常去買。平時(shí)媽媽也經(jīng)常叮囑我,少吃小攤上的食品,但是我就是擋不住“美味”的誘惑,F(xiàn)在仔細(xì)想想這種種美味的誘惑背后存在著一個(gè)個(gè)隱患――食品衛(wèi)生。一、油脂很不新鮮,那一大盆油是長(zhǎng)年累月地反復(fù)使用,沉淀物清晰可見(jiàn);二、添加過(guò)多的味精和化學(xué)配料,對(duì)人體健康很不益;三、油炸時(shí)間不足,為了使食物吃起來(lái)鮮嫩,食品常常只是過(guò)了一下鍋,無(wú)法徹底消滅細(xì)菌;四、食品沒(méi)有防塵設(shè)施,來(lái)往汽車排出的尾氣和揚(yáng)起的灰塵很容易黏附;五、店主常常用拿錢手抓食物……不衛(wèi)生因素實(shí)在太多。
小朋友們,請(qǐng)別再因?yàn)樨潙倜朗扯图?xì)菌打交道。
小吃作文600字 98
俗話說(shuō)“民以食為天”。所以吃,是人間的一大樂(lè)事。但是如果只會(huì)吃不會(huì)做,那也是不行的,所以在吳江日?qǐng)?bào)的精心組織下我們小記者就去了蘆墟實(shí)驗(yàn)小學(xué),學(xué)做團(tuán)子和方糕。想想就開(kāi)心!
由于太激動(dòng),我一大早就來(lái)到了目的地,開(kāi)始,沒(méi)有一個(gè)小記者到來(lái),過(guò)了幾分鐘后,汽車多了起來(lái),穿著黃色馬甲的小記者也慢慢地多了起來(lái),周圍一片金黃。當(dāng)時(shí),我便知道,小記者活動(dòng)才剛剛開(kāi)始呢,快樂(lè)時(shí)光也才剛剛開(kāi)始呢。
小記者們陸續(xù)進(jìn)入了食堂,我們看到了一大盆一大盆的面粉在桌子上,那面粉和雪一樣白,讓人分不清哪個(gè)是雪,哪個(gè)是面粉。
開(kāi)始做團(tuán)子啦,我們拿了一團(tuán)面粉,它們有點(diǎn)黏,我的手上全是面粉,之后摸久了,就不黏了。慢慢地,我把它捏成圓形,就像是一個(gè)雪球。走過(guò)來(lái)一個(gè)老奶奶,她來(lái)教我們做團(tuán)子。在她的指導(dǎo)下,我們把如雪球一樣的團(tuán)子,捏成了碗狀,然后在里面放蘿卜絲,我不喜歡吃蘿卜絲,所以我放的很少。放了蘿卜絲之后,它里面的水都出來(lái)了,團(tuán)子越弄越黏了,而且團(tuán)子的`外面全是水,就很難再次把它捏成圓形?晌疫是努力試著,成功了,再幫它墊上葉子,那么,一個(gè)團(tuán)子就做成了。就等著吃了。
過(guò)了幾分鐘,團(tuán)子蒸好了,我拿起了一個(gè)小團(tuán)子,往肉嘟嘟的團(tuán)子上咬了一口。因?yàn)閳F(tuán)子是剛蒸好的,所以特別燙,咬上一口,嘴唇被燙到了。這時(shí)我不得不吹幾口,等團(tuán)子涼了再吃?磥(lái)心急也吃不了熱團(tuán)子。
等吃完了,我這個(gè)不喜歡吃蘿卜絲的人,都變得喜歡吃了,它是那么的細(xì)而不膩,吃了還想再吃。
肉嘟嘟的團(tuán)子,真不愧是家鄉(xiāng)小吃,是美味小吃啊!
小吃作文600字 99
“賣糖葫蘆嘞——。”隨著放學(xué)的鈴聲,伴著學(xué)生輕快的腳步,落葉飛飛的小街傳來(lái)這樣的吆喝聲。賣糖葫蘆的小販,舉著一束圓圓的糖葫蘆,搖搖擺擺,緩緩前行。如風(fēng)吹來(lái)般,帶來(lái)一群學(xué)生,嘗嘗這美味的小吃。
冰糖葫蘆,是一種普普通通,但普遍各地的小吃。最純正、也是最老的糖葫蘆由山楂果做成,一顆一顆山楂果挑揀,串在竹簽上,像一顆顆掛滿燈籠的小樹(shù),煞是誘人;在鍋上放幾塊冰糖煮成糖漿,拿山楂串一滾一蘸,山楂果表面就涂上了一層不薄不厚的糖漿,亮亮晶晶,“燈籠小樹(shù)”便更加炫麗;糖干后,就成了令人贊不絕口的糖葫蘆。有時(shí)在糖漿里摻進(jìn)幾顆松子,咬一口,嘴先觸到糖漿表面細(xì)細(xì)的甜味兒,接著是香脆的松子,最后感到一點(diǎn)淡淡的酸,正好覆蓋了糖漿的甜膩,又留有回味的清甜,又香又脆又酸又甜……那滋味不得不贊嘆!現(xiàn)在的糖葫蘆更是花樣百出:有的在山楂里還填上一些淮山,不僅好吃還預(yù)防一些疾;有的在山楂里塞進(jìn)一顆核桃仁,使松子的`香錦上添花;有的干脆不用山楂做了,改用各種水果,沾上糖漿,與山楂做的比起來(lái)毫不遜色。
冰糖葫蘆很久以前就開(kāi)始生產(chǎn)了,據(jù)記載,冰糖葫蘆始于隋朝,那時(shí)的冰糖葫蘆是人們眼中的新鮮物,和現(xiàn)在一樣受人喜愛(ài)?梢(jiàn)它的美味,真是百吃不厭,我們的家長(zhǎng),甚至長(zhǎng)輩都有印象。小小的冰糖葫蘆,也盛滿了我們兒時(shí)的天真夢(mèng)想。
“賣糖葫蘆嘍!”火紅夕陽(yáng)將小販的背影拉長(zhǎng)了,望著那“燈籠小樹(shù)”,我靠著窗又想起來(lái)。也許以后我們背井離鄉(xiāng),但冰糖葫蘆的味兒,永遠(yuǎn)在我心中,回味那酸酸甜甜的,童年。
小吃作文600字 100
有人說(shuō),吃是在消遣時(shí)光;也有人說(shuō),吃是在浪費(fèi)時(shí)光;而我認(rèn)為,吃是門高于一切的藝術(shù)。
小時(shí)候,我常問(wèn)媽媽:“媽媽,我是從哪來(lái)的?”,你總是這樣回答:“有一年,我出去接水時(shí),天空打起雷來(lái),你就從那雷縫子里鉆出來(lái)了,正好落在我的桶里——”“后來(lái)呢?后來(lái)呢?”我打斷媽媽,媽媽攤攤手:“后來(lái),后來(lái)就把你撫養(yǎng)成這樣啦!”
我天生對(duì)吃有迷一般的魔力,無(wú)論是葷菜素菜,甜的辣的,軟的硬的,只要讓我看見(jiàn),我都欲罷不能。那天,媽媽煮火鍋,鍋旁邊擺著幾個(gè)盤,盤里擺著各式各樣的食品,真讓人大開(kāi)眼界啊,這時(shí),我也垂涎欲滴了。媽媽掀開(kāi)玻璃蓋,一層熱騰騰的`熱氣在整個(gè)房間里彌漫了開(kāi)來(lái),媽媽趕忙在鍋里下了不一的食物,又將鍋蓋蓋了上去,等過(guò)了一會(huì),食物熟了,我便拿了個(gè)碗,在碗里澆了一些豆瓣醬,夾了一些食物,準(zhǔn)備蘸著吃,哇!香噴噴的,我二話不說(shuō),直往嘴里塞,不過(guò)由于太燙,我就像只狗一樣不停的吐舌頭,又像熱鍋上的螞蟻,不停的打轉(zhuǎn),趕緊喝了口果汁,這才好點(diǎn)。
如果有吃的東西,我那”拍馬屁神功“簡(jiǎn)直就是世界一流。大姨喜歡買面包,每次我見(jiàn)了,心跳就會(huì)加快五秒,然后就開(kāi)始了我那套”神功“。我先目標(biāo)鎖定我最愛(ài)的臟臟包,待大姨靠近,我就啟動(dòng)“打遍天下無(wú)敵嘴”:”大姨,你知道臟臟包嗎?那可是今年的“網(wǎng)紅”啊!這樣子雖然像沾滿泥土,其實(shí)全都是超純正巧克力炸成粉,撒在上邊的——”看著大姨有些躊躇不定,又說(shuō)的一套一套的,經(jīng)過(guò)一番軟磨硬泡,終于把臟臟包從貨架上取下來(lái)。
天上掉下個(gè)小吃貨,瀟湘夜雨不解愁!
小吃作文600字 101
上次家庭吃貨大排名中,我取得了第一名,雖然是第一名,但這畢竟是“吃貨大排名”,第一名就意味著你就是吃貨。打那之后,我就很不服,心想:其實(shí)我不是吃貨,是因?yàn)榘职謰寢屄?lián)手對(duì)付我,我雖極力反抗,可是雙拳難敵四手,栽在他們手下。如果能再來(lái)一次,我一定讓他們也吃吃我的苦頭。我便請(qǐng)求爸爸媽媽再來(lái)一次吃貨大排名,不過(guò)他們不能聯(lián)手對(duì)抗我。爸爸媽媽很爽快地答應(yīng)了。
爸爸定了排名規(guī)則:在開(kāi)飯前誰(shuí)吃得多的人定為吃貨。
該吃晚飯了,媽媽已經(jīng)做好了飯菜,可卻沒(méi)有說(shuō)開(kāi)飯。我去倒杯水喝,從餐桌旁走過(guò),看到誘人的飯菜,早就流口水了?蔀榱瞬辉僮鲆粋(gè)小吃貨,我只好裝著沒(méi)有看見(jiàn)的樣子走了過(guò)去。不過(guò),我的肚子卻不爭(zhēng)氣,它不停地發(fā)出邀請(qǐng):“快吃吧!快吃吧!”我咽了咽口水,繼續(xù)走,可沒(méi)想到,它卻帶領(lǐng)無(wú)數(shù)個(gè)“咕嚕咕!毙”鴣(lái)找我,要我吃菜,我抵抗了一會(huì)兒,眼看扛不住了,只好投降。這時(shí)媽媽在書房看書,爸爸在洗手間,我便放心大膽地找來(lái)筷子。吃了一口菜,嗯,太好吃了!嘗嘗肉,肥而不膩!我情不自禁地叫了一聲:“好吃!”爸爸媽媽不約而同地走出來(lái),拍手笑著說(shuō):“你是小吃貨嘍!”我連忙分辯,“不算,不算!卑职謰寢層中χ鴵u搖頭。終于開(kāi)飯了!我真是大快朵頤。一頓飯下來(lái),我的小肚子吃得圓鼓鼓的。最后,我還是被評(píng)為“小吃貨”。
“小吃貨,來(lái)嘗嘗媽媽這首菜燒得怎么樣?”“小吃貨,你吃的.多,也該做的多。把爸爸的碗洗了吧!”從此,我的“小吃貨”這個(gè)代號(hào)就傳開(kāi)了。
小吃作文600字 102
我家小區(qū)附近有一條遠(yuǎn)近聞名的小吃街,名做“罍街”!袄湣笔且环N古代酒器,合肥人管喝酒叫“炸罍子”,用這個(gè)字命名小吃街,充分體現(xiàn)了合肥人民的熱情好客。
周末的晚上,華燈初上,我和爸爸媽媽離開(kāi)安靜的小區(qū),沿著水陽(yáng)江路往東走。一路上車輛和行人越來(lái)越多,到了寧國(guó)南路,只見(jiàn)左手邊燈火輝煌,人山人海,罍街到了!
罍街里有各式各樣的建筑。很多飯店是古色古香的徽派建筑,門口掛著紅燈籠。它們隨著微風(fēng)輕輕擺動(dòng),似乎在招呼客人們前來(lái)用餐。但那些酒吧、咖啡店和奶茶店在霓虹燈的裝扮下,卻充滿現(xiàn)代氣息。漫步在罍街,有一種在古代和現(xiàn)代之間穿越的感覺(jué)。
我看見(jiàn)路旁邊立著一些牌子,上面還有按鈕。我好奇地走過(guò)去,按了一個(gè)按鈕,只見(jiàn)它說(shuō)出一句搞笑的合肥話,再翻譯成普通話,就是“肥肉真好吃,油都溢出來(lái)了”,把我們逗得哈哈大笑。
我看到許多人都在吃美食,肚子也開(kāi)始“唱歌”了。爸爸說(shuō):“小饞貓,咱們?nèi)コ钥久娼畎!边沒(méi)到賣小吃的地方,各種各樣的香味就飄了過(guò)來(lái),饞得我直咽口水。這里的小吃真是多!有大塊頭的烤全羊,有外臭里香的臭豆腐,有辛辣的豬皮,還有各種各樣的烤串……最特別的'是那家“昆蟲(chóng)宴”,我看到那些黑乎乎的蜈蚣和蝎子,感覺(jué)“毛骨悚然”,排隊(duì)買昆蟲(chóng)烤串的人們真有勇氣!“王家烤面筋”店前排著長(zhǎng)隊(duì),我們等了好一會(huì)才買到。我迫不及待地吃起來(lái),烤面筋切得像一根彈簧,表面蘸了芝麻,吃起來(lái)又軟又有嚼勁,香噴噴的。
吃完后,我們繼續(xù)逛街,路過(guò)一個(gè)古樸典雅的大戲臺(tái),一位奶奶正在演唱毛主席的《沁園春·雪》。
時(shí)間不早了,我才不舍地離開(kāi)了依然熱鬧的罍街。
小吃作文600字 103
秋高氣爽,正是秋游的大好時(shí)光。我們乘上車,用了近45分鐘,去往了一個(gè)名叫:“塘棲”的古鎮(zhèn)。這是江南十大古鎮(zhèn)之首,有八百多年的歷史。其中,谷倉(cāng)博物館和廣濟(jì)橋都是當(dāng)?shù)刂木包c(diǎn)。但我,卻對(duì)那兒的小吃街情有獨(dú)鐘。
即便古鎮(zhèn)人不是很多,但是在小吃街上,依舊如此熱鬧。有些攤主不停地吆喝著,雖然他們的臉沒(méi)有漲得通紅,但是也可以看出他們的賣力。有的把糕點(diǎn)切成碎塊放在試吃盒中,并把盒子往外伸,每當(dāng)有行人通過(guò),他們就晃晃盒子,大聲喊道:“這里有傳統(tǒng)糕點(diǎn),都來(lái)看一看呀!”有些賣紀(jì)念品的'店主,隔三差五地調(diào)整擺放在攤上的物品,好調(diào)整到顧客最欣賞的位置。這些店主,眼睛也可“亮堂”了。只要有行人走過(guò),并且眼睛往他們店鋪看了一眼,他們就瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),開(kāi)始推銷。
不僅店主們吆喝得起勁,同學(xué)們也逛得起勁。
乍一看,同學(xué)都是三三兩兩結(jié)成一對(duì),手中要不拿著飲料,要不拿著糖人或糖葫蘆。再仔細(xì)一瞧,似乎每個(gè)店鋪門前都有我們班同學(xué)的身影。小朱同學(xué)在一家傳統(tǒng)糕點(diǎn)店門口,手里拿著一張10元錢的紙鈔,眉頭稍稍皺起,目光盯著幾塊糕點(diǎn),像是在思考:這些錢夠不夠用;小葉同學(xué)不知從哪個(gè)店里弄來(lái)一把寶劍,和小袁邊走邊玩;還有幾個(gè)同學(xué),在冷飲店門口,許是因?yàn)樘诳,于是買了幾杯飲料,仰頭就灌,“咕咚咕咚”聲音頗響。
我左手拿著糖人,右手拿著一串糖葫蘆,跟手拿一碗冰粉的希姐并肩走在一起,我倆穿梭在這一條熱鬧的小吃街上很是開(kāi)心。我用后牙咬了一口糖人,隨即,發(fā)出一陣清脆的碎裂聲。我的心情也在這一聲聲清脆的碎裂聲中飛翔。
塘棲古鎮(zhèn),一個(gè)熱鬧的,文化底蘊(yùn)較濃厚的,且能讓吃貨享福百年古鎮(zhèn)。
小吃作文600字 104
晌午和母親出去吃飯。偶見(jiàn)一家“四川人”。帶著好奇與一絲不可言說(shuō)的親切,我們走進(jìn)了這家小吃店。
嫻熟的點(diǎn)上兩碗鴨血粉絲。母親悵然的感嘆:“十幾年沒(méi)吃了,還是老家的味道!本К摰姆劢z纏著鵝黃的豆芽。赭紅的鴨血和米白的鴨肝乖巧地覆在其上。鼓鼓漲漲的豆腐團(tuán),像個(gè)豐腴的孕婦。紅艷艷的辣椒和碧綠的蔥花,飄在油間。望著明晃晃的油斑,我的思緒不覺(jué)飄到遠(yuǎn)處……
兒時(shí)最愛(ài)走的那條舊跡斑斑的老街,總是很喧鬧。每每跟著姥姥出去賣菜的時(shí)候,我總會(huì)被左右的小販們所吸引:有老大爺挑著甜甜的面餅,邊敲鑼邊吆喝的;有年輕的姑娘帶著漂亮的頭花,在旁賣編繩的;有大媽擺著攤賣香嫩的肉夾膜的.;有小伙開(kāi)“四川人”店的。那股香辣的味,總是直勾著我的胃,弄得我心癢,駐足使勁嗅著。姥姥便晃晃我手:“嗨,饞鬼,別嗅啦!”說(shuō)罷店里的小伙,沖我們祖孫倆,憨憨地笑。
辛苦了一天,賣完菜。嘴饞的我總是要纏著姥姥買吃的。每次帶我吃一碗涼皮,是我和姥姥的小秘密。因?yàn)槌远嗔吮粙寢尠l(fā)現(xiàn),是會(huì)說(shuō)我的。最愛(ài)吃老家的涼皮。份足味美。一大碗里透明的,肥厚的涼皮,擠挨著一塊。里面綴著花生、面筋、黃瓜絲。底部是黑亮亮的酸醋和醬油。上端則放上幾片香菜,滴上兩滴香油,再撒上一把紅彤彤的辣椒。豐潤(rùn)的涼皮彈嫩柔軟,一咽便“咕咚”滑進(jìn)喉管。配菜蘸上佐料。不僅色澤鮮麗,且麻辣酸爽。吃下一口,便停不下來(lái)!
夕陽(yáng)西下。天邊絢爛的晚霞,映進(jìn)我們祖孫倆的瞳孔,與彼此開(kāi)心的笑顏匯作一塊了……
“怎么愣著?還不吃?!”母親輕喚著。我驀地回了神。品嘗起口中的鴨血粉絲,總覺(jué)得少了一種莫名的滋味。眼眶不覺(jué)涌出氤氳霧氣:“我何時(shí)才能再次嘗到故鄉(xiāng)的小吃?”
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