學(xué)炒菜作文匯編10篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文，歡迎大家分享。

學(xué)炒菜作文1

　　寒假的時(shí)候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來(lái)可好吃了，從那時(shí)起，我對(duì)炒菜就有了興趣。

　　每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問(wèn)我：“你要不要也來(lái)試一試？”我高興地說(shuō)：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來(lái)！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_(kāi)，蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的`小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。

　　啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來(lái)鉆去，看著這盤(pán)菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開(kāi)飯啦！”就迫不及待地吃起來(lái)，外婆她們也隨著香味來(lái)到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說(shuō)道：“啊！太好吃了！”

　　聽(tīng)了她們的夸獎(jiǎng)，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。

學(xué)炒菜作文2

　　星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒(méi)事干。媽媽看我沒(méi)事，就說(shuō)：“王宇翔，你要沒(méi)事就來(lái)學(xué)炒菜吧!”我一聽(tīng)，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我必須會(huì)炒的比你好吃�！�

　　我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開(kāi)了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，細(xì)心翼翼的.切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)炒。大約過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。

　　今日，我不僅僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了一個(gè)道理：自我做的東西會(huì)更好吃，自我做的事更歡樂(lè)!

學(xué)炒菜作文3

　　一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽，要不今日中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的.吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜�(huì)炒菜？”我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�

　　爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。

　　這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興��！

學(xué)炒菜作文4

　　每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，或是來(lái)客人的時(shí)候，媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮，而且味道鮮美，令客人們贊不絕口。我平時(shí)最愛(ài)吃媽媽做的菜，還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。

　　機(jī)會(huì)來(lái)了，晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜，問(wèn)我要不要學(xué)，這是我求之不得的事情，于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火，等鍋燒熱后，添上油。待油冒煙了，媽媽就讓我放進(jìn)花椒，花椒炸開(kāi)后，我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味，我們放入些蔥姜蒜，然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去，再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我，這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水，輕輕拿起炒菜鏟，來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜，心里有些緊張，在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候，勁兒用的有點(diǎn)大，差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何，這盤(pán)菜總算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜，除了有點(diǎn)咸以外，其他地方還算可以。大人們都很高興，覺(jué)得我長(zhǎng)大了，我也很高興。

　　炒菜也有很大的學(xué)問(wèn)，在不同的'時(shí)間，不同的火候，炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取炒出令大家滿意的菜。

學(xué)炒菜作文5

　　今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見(jiàn)了媽媽買的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。

　　我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開(kāi)開(kāi)了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō)：“你今日炒的.菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗�在飯桌前吃著我燒的菜，都覺(jué)得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”

　　我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！

學(xué)炒菜作文6

　　今天，我想做一件讓爸爸媽媽既開(kāi)心又驚訝的事情。干什么呢？有了，炒菜。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。

　　到了中午，我對(duì)爸爸說(shuō)："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸連聲說(shuō)："好！好！好！那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

　　準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干凈，切好拼盤(pán)。等準(zhǔn)備工作干完，就開(kāi)始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料，然后出鍋裝盤(pán)。

　　一道道菜在我的努力下終于端上了桌子，爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒，就把盤(pán)子里的菜一掃而光，看著空空的'盤(pán)子，我感到非常自豪，因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。

學(xué)炒菜作文7

　　平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯，今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的'步驟準(zhǔn)備起來(lái)。

　　做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先，我要把西紅柿的皮剝下來(lái)，媽媽教我了一個(gè)小竅門，把西紅柿放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，就能很容易地把皮剝下來(lái)。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次，我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里，媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去，媽媽說(shuō)這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。

　　食材準(zhǔn)備好后就開(kāi)始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油，將雞蛋液倒入油鍋，用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱，將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟，最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去，撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤(pán)子里，再撒上一些綠色的蔥花，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了！

　　我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”，在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次還能做出一道好吃的菜！

學(xué)炒菜作文8

　　以前，我只會(huì)吃外婆炒的菜，可這樣怎么行，我一直想有一個(gè)實(shí)踐的`機(jī)會(huì)，體驗(yàn)一下外婆做菜的辛苦。

　　今天，我和外婆一起去菜場(chǎng)買菜，我東看看，西看看，最后我選了一樣菜——苦瓜�？喙蠌潖澋�，像個(gè)小月亮，綠色的皮上，鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩。苦瓜外表雖然丑，但用處可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的功效。

　　我先把苦瓜切開(kāi)，把里面的籽給挖了出來(lái)，把它切成絲，再放點(diǎn)鹽，拿來(lái)腌。腌好先放一下，然后就放鍋里用開(kāi)水焯一下，這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。

　　開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱后放了一些油�？墒清佒羞�有一些水珠，油熱了以后，噼里啪啦地往外濺，我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙，我連忙放了生姜和大蒜，再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒，一盤(pán)清脆可口的苦瓜就出鍋了。

　　我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，外婆每天要做這么多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應(yīng)該。

學(xué)炒菜作文9

　　上個(gè)星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么？做菜？這么難！我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀！算了，還是回家問(wèn)問(wèn)我媽吧！然后，我飛快地跑回家。

　　回到家后，我把這件事告訴媽媽，連忙問(wèn)道：“媽媽，我做什么菜�。俊眿寢尵驼f(shuō)：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來(lái)，我做了個(gè)示范�！眿寢屜劝褎兒觅I的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的.鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我知道該怎么做了�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我在一邊等你�！薄昂�。”

　　開(kāi)始做菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了！成功了！

　　原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單��！

學(xué)炒菜作文10

　　今天我學(xué)會(huì)了做一道菜，菜名是紅燒土豆絲。

　　奶奶幫我切好土豆后就開(kāi)始教我做了。我先把火候調(diào)好，然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動(dòng)靜，不像炒菜，倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前，邊說(shuō)道：“油鍋里有水珠，放進(jìn)去的速度要快，小心�！�

　　我把土豆絲用菜鏟端著，猶豫著。再看奶奶，只在一邊微笑著看著�！八谰退腊��！蔽覂裳垡婚]，把土豆絲倒進(jìn)鍋里�！白汤病币宦�，油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看，一股熱氣騰空而起。哎呀，手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒(méi)放進(jìn)鍋里，反而跑了出來(lái)。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進(jìn)鍋里，一邊翻滾幾下。經(jīng)過(guò)幾次翻炒后，就要放鹽了。我用勺子拿了一點(diǎn)鹽。突然手一抖，鹽撒了一地。在一旁的.奶奶看到這情況，笑的前仰后合。再炒一會(huì)兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后，每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上，讓土豆絲煮一會(huì)兒就好。

　　過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰(zhàn)的夾起一根放進(jìn)嘴里嘗了嘗。恩，味道還不錯(cuò)。原來(lái)自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了，夸我有炒菜的天賦。我心里樂(lè)開(kāi)了。經(jīng)過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了奶奶每天做菜的辛苦，以后更不能浪費(fèi)。

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