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學(xué)炒菜的作文

時(shí)間:2025-09-29 10:00:42 賽賽 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)炒菜的作文(通用34篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幘恼淼膶W(xué)炒菜的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)炒菜的作文(通用34篇)

  學(xué)炒菜的作文 1

  今天媽媽說晚飯要炒青菜吃,我說:“我可以學(xué)著做!”媽媽答應(yīng)了。

  我是這樣炒青菜的。

  先點(diǎn)火,在鍋里放油,然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐5诙,把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會兒讓它變酥。

  兩分鐘后,我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了,翻炒的時(shí)候也覺得它很軟。這時(shí)候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關(guān)火了。

  吃晚飯的`時(shí)候,我覺得自己炒的青菜特別好吃,對自己的勞動成果感到特別珍惜。

  學(xué)炒菜的作文 2

  星期天,媽媽正在炒菜,我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事,就說:“王宇翔,你要沒事就來學(xué)炒菜吧!”我一聽,高興的直搓手。我對媽媽說:“媽媽,我一定會炒的比你好吃。”我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我,要先敲兩到三個(gè)雞蛋,倒進(jìn)碗里,再絞拌均勻。然后,把西紅柿切成片。

  按照媽媽的做法,我拿了兩個(gè)雞蛋,往桌上一敲,雞蛋裂開了,再用手輕輕一扒,雞蛋滑進(jìn)了碗里,我用筷子使勁的攪了幾下,放了一些調(diào)料,雞蛋準(zhǔn)備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自己的手。我看準(zhǔn)了西紅柿,小心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二塊、第三塊……

  西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān),過了一會兒,鍋熱了,我拿起油倒進(jìn)了鍋里,又把雞蛋倒了進(jìn)去,用鍋鏟炒了幾下,最后把西紅柿放進(jìn)了鍋里,繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘,一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了,黃中有紅,香嫩可口。吃著自己炒的.菜甭提有多高興了。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了一個(gè)道理:自己做的東西會更好吃,自己做的事更快樂!

  學(xué)炒菜的作文 3

  最近,我對燒菜很感興趣,外婆沒辦法,只好讓我燒一道菜,她在旁邊指導(dǎo)。說實(shí)話,我很害怕,萬一沒燒好怎么辦?

  我先把點(diǎn)火開關(guān)往下一按,用力一轉(zhuǎn),火立即跳躍起來,像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后,我小心翼翼地倒油。不一會兒,油濺了起來。完蛋,水沒燒干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門外說:“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進(jìn)鍋里,只聽“嗞”的一聲,對我來說是石破天驚,我被嚇得閉上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒,說:“很好,加調(diào)味料!蔽页戳藥紫,裝著若無其事的.樣子,不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里,隨后翻炒起來。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來越小了,問:“菜越來越小了,有點(diǎn)不對。俊,“那就對了,水分會蒸發(fā),你也會感覺菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續(xù)炒,直到鍋里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也聞到了:“快關(guān)火!”說時(shí)急,那時(shí)快,我關(guān)上了火。好幸運(yùn)!菜沒焦,我開始給菜裝盤。等等,我好像覺得燒得時(shí)間長更入味了,我們吃起來更津津有味了。

  這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易,更讓我懂得餓,只有付出勞動才能有收獲,我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。

  學(xué)炒菜的作文 4

  媽媽先把白菜一片片洗干凈,又一片片摞起來,左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切著,把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊,剩下的菜葉放在旁邊。

  開始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上,等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里,不一會兒,鍋里騰起了油煙,發(fā)出“嗞嗞”的聲響。媽媽先把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里,等蔥花變黃,騰起一股香味,又把菜倒進(jìn)鍋里,抄起鍋鏟,不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃,媽媽再倒入醬油、醋,撒上鹽,接著用鏟子翻動了幾下,撒上白糖、味精,迅速把鍋端下來,翻炒了幾下,就出鍋了。

  媽媽炒的'糖醋白菜,甜絲絲,酸溜溜,香噴噴,吃起來別有風(fēng)味。這是媽媽的拿手菜呢!

  學(xué)炒菜的作文 5

  今天,我要讓姥爺教我炒菜,我對姥爺說:"我要炒蒜薹。"姥爺說:"行。"首先用水把菜洗干凈,然后用刀把菜切好,再切姜和蔥,把要用的東西都搞好后,就要炒了,把鍋放在爐子上,再把火打著,倒油,看著油熱后,就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi),隨即就把切好的菜放入鍋里,用鍋鏟翻幾遍,味道可口的炒蒜薹就做好了,最后把蒜薹盛到盤子里,一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的`菜,心里美滋滋的。

  通過這次炒菜,使我懂得了無論干什么事情都要細(xì)心,親自去實(shí)踐,才能掌握要學(xué)的知識。

  學(xué)炒菜的作文 6

  放寒假了,離開學(xué)校,整天在家里還真有點(diǎn)沒意思。即懷念在學(xué)校的時(shí)光,又想找點(diǎn)事情做。

  我正趴在床上看書,聽到廚房里傳來媽媽切菜的聲音,我突發(fā)奇想,也學(xué)學(xué)炒菜,我跑到廚房里對媽媽說:“今天我炒吧,你指導(dǎo)我,我一定炒的比你炒的還好吃呢!”媽媽猶豫了一會對我說:“好 吧,一定要聽我說的做啊。”我滿口答應(yīng),洗了洗手,又戴上了圍巾,像個(gè)家庭主婦的樣子,我把鍋放在爐子上,等鍋干了,倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉,肉放進(jìn)去,油馬上沸騰 了,濺到我的`手上,手立刻針扎似的疼,我急忙把手拿掉,媽媽急忙把我的手拿過去問:“沒事吧小心點(diǎn),我炒吧,你玩去吧!蔽倚睦锱模f:“沒事,我炒就行!蔽矣址派狭税撞耍撞朔派 去后發(fā)出了聲音,一種沸騰的聲音,我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的樣子,然后我蓋上了鍋蓋,玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧,我在爐子旁邊看著,過了一會冒起了白煙,媽媽說:“翻翻 菜,倒上醬油!蔽艺罩鴭寢屨f的做,但是倒醬油的時(shí)候不小心倒多了,媽媽在一旁說:“倒多了吧,倒一勺就夠了!蔽彝铝送律囝^,翻了翻菜,蓋上了蓋子,媽媽說每五分鐘翻一次,我翻了兩三次 這道菜就出爐了,我迫不及待的嘗了嘗,嗯嗯,還不錯(cuò),我在心中暗自稱妙,等著開飯,大吃一頓。

  我津津有味地吃了個(gè)飽,這個(gè)菜雖然不如媽媽做的好吃,但凝結(jié)了我的汗水!

  學(xué)炒菜的作文 7

  我的媽媽做菜特棒!今天媽媽又做了紅燒排骨,吃下去,。≌媸侨庵囊,大飽口福!讓我忍不住也想去學(xué)做菜。

  晚飯過后,我對爸爸、媽媽、奶奶宣布:“我也想學(xué)做菜!蹦棠涛⑿χf:“我的孫女長大了;”媽媽撫摸著我的頭說:“我的女兒懂事了,想幫媽媽做飯啦!”爸爸躺在沙發(fā)上看著手機(jī),頭也不抬地說:“就憑你?連菜都不認(rèn)識,還想學(xué)炒菜,別扯了!”奶奶推了推爸爸說:“你怎么這么瞧不起人,去去去,快回你房間里去看手機(jī)!”我心想我一定要做成功,不要讓爸爸小瞧我。

  奶奶和媽媽陪我走進(jìn)了廚房,奶奶說:“我們先學(xué)習(xí)最簡單的西紅柿炒蛋,我?guī)湍銣?zhǔn)備需要用的東西!苯又棠檀蜷_冰箱,拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,一些蔥和蒜頭,再拿出糖,鹽,水。媽媽一邊幫我拿要用的碗碟,一邊對我說:“奶奶來指導(dǎo)你,媽媽來給你打下手!

  接著開始進(jìn)入制作環(huán)節(jié)了,我先找來一個(gè)碗,用力把雞蛋打碎,倒入碗內(nèi),用筷子迅速攪拌,接著用刀把蒜頭切成片狀,再洗一下,然后用刀笨拙地把蔥切成一片片,在旁邊的奶奶急忙說:“小心一點(diǎn),別切到手了。”最后我把西紅柿清洗干凈,切成一塊塊的,材料終于準(zhǔn)備完畢了。

  接著我先把火打開,蒸發(fā)掉鍋內(nèi)還沒干的水,再把油倒進(jìn)鍋里,響聲“噼里啪啦”,就好像小精靈在跳著踢踏舞,然后我把拌好的`雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),再用鍋鏟翻炒,等雞蛋差不多變成固體的時(shí)候,再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),另一只手按住開關(guān)控制著火度,趕忙用鏟鍋鏟翻了幾番,奶奶著急說:“快點(diǎn)加糖和鹽,每個(gè)各一勺。”我手忙腳亂地加了一勺糖和鹽,趕忙拿住鍋鏟炒了幾炒,媽媽急忙又催促道:“快加點(diǎn)水!”我提著那沉重的水壺到鍋邊,倒了一點(diǎn)水到鍋內(nèi),按后蓋上蓋子,把西紅柿悶出汁來。奶奶又叮囑了一句:“在打開蓋子的那一刻,趕緊把蒜頭和蔥放進(jìn)去!蔽艺找灰蛔,蓋上蓋子。過了一會兒,香噴噴的味道撲面而來,我把西紅柿炒蛋盛進(jìn)一個(gè)碟子里,我嘗了一口,真好吃!我的菜成功了!

  我給爸爸媽媽奶奶嘗了一口,奶奶和媽媽都豎起大拇指說:“真好吃!”爸爸說:“太咸了,不好吃!蹦棠陶f:“只有你說咸,我們都說好吃!

  我終于學(xué)會了做菜,雖然是在奶奶和媽媽的幫助下,但我也十分開心!

  學(xué)炒菜的作文 8

  每當(dāng)回憶起我第一次炒菜的經(jīng)歷時(shí),我都會情不自禁地笑出聲來。

  記得那還是我上小學(xué)時(shí)發(fā)生的事,有一天中午,我回家吃午飯,可是,爸爸媽媽都不在家,我到廚房里翻了半天,只找到了幾個(gè)饅頭,可是沒菜呀,這可怎么吃呀?我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。爸爸媽媽上哪去了呢?。∥颐靼琢,他們一定是上地鏟地去了。這可怎么辦呢?一會上學(xué)要遲到了,再說了,爸爸媽媽回來也沒菜吃呀,他們干了一上午活,回來再不吃點(diǎn)菜,那可怎么行?我都長這么大了,還總是衣來伸手飯來張口,實(shí)在是太不應(yīng)該了。想到這里,我突然有了主意,我自己炒菜。炒什么呢?我發(fā)現(xiàn)廚房里有雞蛋,我就拿出幾個(gè)雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋打到碗里,然后再攪拌均勻,這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備工作就完成了。我想:炒雞蛋也沒什么嘛,挺簡單的。開始炒了,我先點(diǎn)火,然后刷鍋,等鍋熱了,我就開始倒油,過了一會,油開了,我剛想往鍋里倒雞蛋,這時(shí),油突然著起火來,我被這出乎意料的場面嚇呆了,半天才緩過神來,這可怎么辦呢?我來了一個(gè)天女散花,把雞蛋全潑進(jìn)了鍋里。這時(shí)火還真滅了,可是一個(gè)淘氣的小油珠竟飛到了我的臉上,我被燙得嗷嗷直叫,也顧不上雞蛋了,我捂著臉,鉆進(jìn)了屋里。等爸爸媽媽回來時(shí),雞蛋已被燒得像黑炭一樣。面對著自己的.“杰作”,我差點(diǎn)哭出聲來。爸爸抱起了我,說:“我兒子還挺有創(chuàng)意的嗎?把炒雞蛋變成了燒雞蛋!蔽覒M愧地低下了頭。

  雖然我的第一次炒菜以失敗告終,但是從中我領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:看花容易繡花難。要想學(xué)到真本事,還真要下一番苦功呀。

  學(xué)炒菜的作文 9

  今天我學(xué)會了做一道菜,菜名是紅燒土豆絲。

  奶奶幫我切好土豆后就開始教我做了。我先把火候調(diào)好,然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動靜,不像炒菜,倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前,邊說道:“油鍋里有水珠,放進(jìn)去的速度要快,小心!

  我把土豆絲用菜鏟端著,猶豫著。再看奶奶,只在一邊微笑著看著!八谰退腊。”我兩眼一閉,把土豆絲倒進(jìn)鍋里!白汤病币宦,油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看,一股熱氣騰空而起。哎呀,手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進(jìn)鍋里,反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進(jìn)鍋里,一邊翻滾幾下。經(jīng)過幾次翻炒后,就要放鹽了。我用勺子拿了一點(diǎn)鹽。突然手一抖,鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況,笑的前仰后合。再炒一會兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后,每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上,讓土豆絲煮一會兒就好。

  過了一會兒,奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰(zhàn)的.夾起一根放進(jìn)嘴里嘗了嘗。恩,味道還不錯(cuò)。原來自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了,夸我有炒菜的天賦。我心里樂開了。經(jīng)過這次做菜,我體會到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪費(fèi)。

  學(xué)炒菜的作文 10

  今天,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今天學(xué)炒青菜。

  我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點(diǎn)油,把火開開了,等油熱到一定的程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時(shí),油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。

  過了一會兒,媽媽回來了,聞到了青菜的'香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我說:“你今天炒的菜不錯(cuò),又鮮又嫩!蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟,都覺得非常香,現(xiàn)在我才知道“勞動最光榮!”

  我以后應(yīng)該多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!

  學(xué)炒菜的作文 11

  期中考試后,老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的任務(wù),就是炒菜。我決定今天早上來完成這項(xiàng)艱巨而又有趣的任務(wù)。

  今天早上我和媽媽早早的就起床了,由于是第一次炒菜,我就選一個(gè)簡單易做的.菜,就來一個(gè)香腸炒雞蛋吧,這個(gè)菜既有營養(yǎng)又好做。第一步:準(zhǔn)備食材:我先從冰箱里拿出了4個(gè)雞蛋和兩根香腸,為了增加菜的色澤和香味,我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中,再把香腸切成丁狀,小香蔥切成蔥花,然后把切好的香腸和蔥花倒進(jìn)了雞蛋液里,放入適量的鹽,用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步:炒菜。首先把炒鍋里放入適量的油,打開電磁爐的炒菜鍵,調(diào)到1600瓦,油熱以后倒入攪好的雞蛋液,開始翻炒,由于我的炒菜技術(shù)不夠熟練,翻炒速度比較慢,雞蛋被我炒的稍微有點(diǎn)糊了,最后撈出裝盤。

  學(xué)炒菜的作文 12

  今天中午,媽媽叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。

  我按照平常媽媽教我的方法,端起鍋,反過來,用水沖一遍,拿起布擦拭它的黑臉,媽,一切準(zhǔn)備停當(dāng)。

  我把鍋放好,給電磁爐插上電源,按一下開關(guān)。拿勺子,打開油桶,舀了斗勺花生油,倒進(jìn)鍋里,油鍋?zhàn)套汤怖驳捻憽N壹泵Π巡说瓜氯。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋(zhàn)悖瑏喕仡櫝。這時(shí)突然拿著照相機(jī)跑過來了,不停拍照。突然叫起來:放鹽了!我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面,繼續(xù)翻炒豆角。

  又炒了一會兒,媽媽看了看鍋中的豆角,說了聲:嗯!有點(diǎn)干。我就打了一點(diǎn)兒水,入入鍋中,又翻炒了一會兒。一鍋香噴噴的`豆角就成了,但手被油濺了一下。

  這次炒菜真好,我以后一定還要去學(xué)著做別的菜!

  學(xué)炒菜的作文 13

  今年暑假,我不僅參觀了名勝古跡,還學(xué)會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

  我先準(zhǔn)備食材,二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米,從冰箱里拿出,然后把放在窗臺上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開始切菜了。

  開始切菜了,那胡蘿卜就像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽話,害得我差點(diǎn)切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時(shí)的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的'是不容易呀!

  切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油星的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!

  最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說這道菜真好吃。

  學(xué)炒菜的作文 14

  今天,媽媽對我說:“教你學(xué)學(xué)炒菜。”

  真是太好了,我早就想動手了。我開心地照著媽媽說的開始做。

  我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗,爸爸不放心,他過來陪著我一起,我先用小刀,把西蘭花切成一小塊一小塊的.,又切了點(diǎn)蔥。切完了,我就拿到廚房。

  我脫掉外套,開始炒了!我先把油倒進(jìn)洗干凈的鍋里,打開火等油熱之后,再把蔥放進(jìn)去,然后把西蘭花倒到鍋里,放點(diǎn)水,不停地用鏟子不斷地翻炒。

  炒了一會兒的時(shí)候,媽媽忽然跑進(jìn)來,急忙地說:“快放鹽和雞精!

  我先放的是鹽,后面再放點(diǎn)雞精。我又炒了兩分鐘,菜熟透了,我拿著鏟子把西蘭花盛了出來。

  我說:“香噴噴的西蘭花來了!

  我第一個(gè)嘗了我做的菜,感覺有點(diǎn)辣,我的上嘴唇都有點(diǎn)疼了起來。我想,下次可要少放點(diǎn)辣醬。

  我的爸爸媽媽也跑到桌前,坐在椅子上吃著我炒的西蘭花,他們都笑嘻嘻的。

  今天,我學(xué)會了炒西蘭花,看著爸爸媽媽吃我炒的菜,我好開心呀!

  學(xué)炒菜的作文 15

  我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢?"

  今天中午我終于忍不住了,跑進(jìn)廚房問正在做飯的姥姥:"姥姥,您教我炒菜好嗎?"姥姥說:"好吧。"

  姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火,邊說邊倒入鍋中少許油,等油熱了,姥姥把切好的.黃瓜與胡蘿卜放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下后,撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟,學(xué)著姥姥的樣子,翻了幾下,把鍋蓋蓋上了一會兒。姥姥說:"現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下,又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香,頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口,啊!好吃極了,真是自己動手,豐衣足食。

  學(xué)炒菜的作文 16

  今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

  首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小,把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調(diào)大,翻炒約一分鐘,加入適量開水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關(guān)火。到此,香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好了。

  吃飯時(shí),我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說好吃,我也吃了一大口,!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。

  學(xué)炒菜的作文 17

  星期一晚上,爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮,想學(xué)炒菜,便說:“爸爸,我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧。”爸爸同意了!

  爸爸先讓我打了兩個(gè)雞蛋,然后讓我往鍋里放油,等油熱了以后,再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音,我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說:“不用怕的.,不會濺到你的。”只見雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大,鋪滿鍋底。這時(shí)爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下,劃成一塊塊小餅的形狀,就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點(diǎn)油,倒入西紅柿。西紅柿出水后,再倒入雞蛋翻炒。見我這么認(rèn)真,爸爸便給我偷偷地拍了照片。

  到了吃飯的時(shí)候了,我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上,讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。

  今天我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,好開心呀!吃完飯,我和爸爸商量了:下一次我們燒什么菜呢?

  學(xué)炒菜的作文 18

  今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過去了。

  到了中午,我對爸爸說:"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說:"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

  準(zhǔn)備工作開始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤。等準(zhǔn)備工作干完,就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤。

  一道道菜在我的努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會兒,就把盤子里的菜一掃而光,看著空空的盤子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的`知識。

  學(xué)炒菜的作文 19

  早上,我和媽媽去市場買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。

  我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的`小片。在把油倒一點(diǎn)在鍋里,把土豆倒進(jìn)鍋里炒,炒了一會兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。

  炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點(diǎn)著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說:“鍋里的水沒干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會濺起來,容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油!边^了一會兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了,吃飯的時(shí)候爸爸說今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開心的笑了。

  學(xué)炒菜的作文 20

  星期四,我們老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù),那就是炒菜,這是我生平第1次炒菜,所以我炒的'可能不太好。

  我先去我們家的菜地里摘菜,菜地里有很多泥巴,我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉,然后放在盆里洗一洗,洗了兩遍之后。我又把剩下的姜切了。

  然后我就去炒菜了,一開始我不會炒菜,媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時(shí)候,媽媽提醒我放鹽,我放了一點(diǎn)鹽,不過我感覺有點(diǎn)多了,然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時(shí)候,媽媽又提醒我放南德,放完南德的時(shí)候,媽媽又說要放雞精,放完雞精。我要繼續(xù)炒菜,炒了一會兒之后青菜就好啦。

  炒完之后我們嘗了嘗,確實(shí)很咸。我姐姐說這也太咸了,可是我不覺得咸,因?yàn),這是我第一次炒菜

  學(xué)炒菜的作文 21

  期中考試后,趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。

  星期五的上午,我跟媽媽商量了這個(gè)事情,媽媽說好呀,我們就地取材,做個(gè)“手撕包菜吧”!

  我們先拿一個(gè)包菜,把它的葉子一片一片剝下,然后用水沖洗干凈,再把它掰成一小片一小片,放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油,油熱后,我先放了一大勺豆瓣醬,這時(shí),油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮,嚇得我趕緊退后,媽媽見狀過來幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里,差不多快滿了,媽媽讓我來回翻炒,起初,包菜還挺多的,可是炒著炒著就變少了,我問媽媽這這為什么,媽媽告訴我,因?yàn)榘死锏乃畾庹舭l(fā)了,所以體積變了。哈哈,生活中總是處處都充滿學(xué)問!隨后在媽媽的'指導(dǎo)下,我又放了一點(diǎn)鹽和味精。

  終于炒好啦!味道還不錯(cuò)呢,這次炒菜真有趣,下次有機(jī)會我還要炒!

  學(xué)炒菜的作文 22

  今天媽媽接我回家,爸爸在家炒菜。

  我一回到家,就把作業(yè)寫完了。爸爸走進(jìn)我的房間說:“走,跟我學(xué)炒菜去!”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房,和爸爸學(xué)炒菜。

  爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈,然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的,又在鍋里放上了油,把菜倒進(jìn)了鍋里,“嘶”的一聲,我嚇了一跳,爸爸對我說:“沒關(guān)系,別怕!放油的`時(shí)候都這樣!甭犃税职诌@么一說,我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里,用鍋鏟翻炒了幾下,美味的菜肴就大功告成[注: 功:事業(yè);告:宣告。指巨大工程或重要任務(wù)宣告完成。]啦!

  我和媽媽把菜端上了桌,我們一家津津有味[注: 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來!

  學(xué)炒菜的作文 23

  我終于學(xué)會炒一道菜了,這一道菜的名字叫番茄炒蛋。

  在星期五中午,我學(xué)完書法,回到家之后,就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說:“媽媽,您可不可以教我炒菜?”“當(dāng)然可以!眿寢尫浅?隙ǖ卣f!澳悄涛页词裁床四兀俊蔽覇枊寢 !澳窍冉棠阕鲆坏篮唵蔚牟,番茄炒蛋吧!”“好!

  然后媽媽就在一旁說,我就在做!笆紫龋讶齻(gè)番茄洗干凈之后,再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里,放點(diǎn)鹽和醬油,拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈,切碎。把鍋洗干凈, 放在煤氣臺上,開小火,把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里,把蒜頭也放進(jìn)鍋里,把火開大。番茄倒進(jìn)去炒,大約炒兩分鐘,加一點(diǎn)糖,把蛋倒進(jìn)去,一起炒。蛋熟了,放一點(diǎn)鹽和醬油,把火關(guān)掉,上碟。”一道 香噴噴的菜出爐了,那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗。“嗯,很好吃!”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的.。

  學(xué)炒菜的作文 24

  今天,我纏著奶奶教我炒菜,奶奶見沒辦法,只要答應(yīng)了,噢耶!終于可以 體驗(yàn)一下炒菜的感覺了

  首先,奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里,看著奶奶很輕松的樣子我高興極了,心想:這有什么難的.我整天都看著媽媽搕雞蛋,這還不會嗎我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地?fù)t了一下,可是說起來容易做起來難呀!我怎么弄都弄不出來雞蛋,最后我只好用手使勁捏,誰知,雞蛋清弄了我一手。嗨!我吸取了上次的教訓(xùn)這次我輕輕一搕,從裂縫兩邊一拉,雞蛋就流出來了,然后,奶奶把油到上,等到油熱了,我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去,炒了炒,等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子鏟出來。然后我又到上油開始炒其他的菜......

  哇!大功告成了!菜終于炒好了,我嘗嘗,咦?怎么沒味?哈!原來我忘了放鹽了,哈哈哈......吃著我炒的菜,我心里甜滋滋的。

  學(xué)炒菜的作文 25

  那天中午,我在米學(xué)網(wǎng)上看到很多同學(xué)都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想:我也不能落后,得做點(diǎn)什么。對,幫媽媽炒菜吧。

  說干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕,然后用刀削皮,可是蓮菜的皮就像粘上去似的,好不容易才削掉?墒切碌膯栴}又來了,切菜時(shí),蓮菜在案板上“跑來跑去”,好像在說:“來呀,來呀,快來抓我呀!”我既好氣又好笑。費(fèi)了一番工夫,我終于把菜切好了。

  在媽媽的指點(diǎn)下,現(xiàn)在開始炒菜。我先在鍋里倒入一點(diǎn)油,然后往油鍋里放入一些蔥和姜,再趕快放入蓮菜,用鍋鏟不斷地翻炒,快要出鍋時(shí),倒入鹽和醬油,最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過程拍成圖片,發(fā)在了我們班級圈里。

  雖然我做菜沒有媽媽做得好,但是我能幫媽媽干家務(wù)了,我依然很高興,媽媽也給我豎起了大拇指。

  我以后還會繼續(xù)這樣做,也讓我的.爸爸媽媽能歇一歇。

  學(xué)炒菜的作文 26

  今天,媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉,我高興極了。

  首先,把肥瘦肉給分家,我拿著刀切啊切啊,可怎么也且不下,媽媽在一旁看不下去了,對我說:"你照著肉的條紋切切試試。"我一試,果然好切多了,原來切肉也有技巧啊,我想。

  肉切好了,經(jīng)"高人"指點(diǎn),我把肥肉放在鍋里,開小火,把肥肉煉成油,這樣既省油又好吃。在煉油的`同時(shí),我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以開工啦!我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油,趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí),媽媽對我說,你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn),這時(shí)顏色很鮮艷,接著把蒜薹放鍋里翻幾下,ok,開飯啦!

  以前我總認(rèn)為炒菜很簡單,今天才知道炒菜原來這么難。

  學(xué)炒菜的作文 27

  今日,爸爸說教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里教師布置的實(shí)踐作業(yè)。

  在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。

  我望著香噴噴的獅子頭,感覺很不容易可是心里很開心,因?yàn)槲颐靼走@是我第一次自我動手所收獲的勞動成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄,要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的日子,一下子叫我自我動手做,我還真不適應(yīng),之后在爸爸的`鼓勵(lì)和幫忙下,我最終還是成功了。

  經(jīng)過學(xué)做菜,我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀,每一天要上班,還要給我們做好吃的,有時(shí)候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)當(dāng),也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。

  學(xué)炒菜的作文 28

  在日常生活中,我學(xué)會了干許許多多的事?墒,我覺得沒有一件事比炒菜這件事難忘。

  那天中午,媽媽對我說:“涵涵,你也不小了,應(yīng)該學(xué)著做點(diǎn)家務(wù)活兒!”聽了媽媽的話,我飛快地跑進(jìn)廚房,把已經(jīng)洗好的菜放在籃子里,又找了一個(gè)鍋,倒了點(diǎn)油,熱了一。二分鐘。我再把菜的`一

  部分倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)水,并將鍋蓋蓋上。過了七。八分鐘,我打開鍋蓋,由于我一時(shí)粗心,把糖看成鹽了,不成了糖。炒好了,我一嘗,奇怪,菜變甜了。媽媽也嘗了一下,哭笑不得。

  我連忙再倒了點(diǎn)油在鍋里。熱一。二分鐘,我再把剩下的菜倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)水,再次蓋上鍋蓋。七。八分鐘后,我又打開鍋蓋,下了點(diǎn)兒鹽。一會兒,菜炒好了。當(dāng)我把香噴噴的菜端到媽媽面前時(shí),媽媽露出了會心的微笑。

  學(xué)炒菜的作文 29

  星期日上午,我正在寫作業(yè),聽見媽媽炒菜的聲音,我說:"媽媽,教我炒菜好嗎?"媽媽高興地答應(yīng)了。

  我進(jìn)了廚房,穿上圍裙,我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤土豆和豆角,準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋,我說:"我來炒吧。"媽媽說:"好吧,小心點(diǎn)。"

  我先在碗里打了兩雞蛋,攪拌均勻,然后把鍋放在爐子上,鍋干了后倒進(jìn)一些油,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,"吱"地一聲,雞蛋在鍋里冒起泡泡來,嚇得我趕緊躲在媽媽身后,"沒事,把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好,將它們盛在碗里,然后象炒雞蛋那樣,把切好的西紅柿炒一下,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,來回翻幾下,媽媽說:"可以了,放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽,嘗了嘗味,嗯,不錯(cuò),酸酸的`。

  我吃著自己做的菜,心里美極了。

  學(xué)炒菜的作文 30

  今天下午,我和媽媽一起炒菜,今天是我第一次學(xué)炒菜,以前我從來沒有炒過菜,今天我感到特別興奮,我的心里充滿了憧憬和希望。

  一開始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備,然后就開始點(diǎn)火,我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的油放進(jìn)鍋里,我們是先炸一點(diǎn)油出來炒菜,因?yàn)榧依餂]什么油了。

  我和媽媽開始切白菜,切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里,而我就負(fù)責(zé)炒白菜,炒完了我們就嘗嘗是什么味道。

  然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢,我就看媽媽切魷魚,切完了就放進(jìn)鍋里去炒,而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒,然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖2四脕頍嵋粺,我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了,我就要和爸爸一起去端菜。

  等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候,我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的`白菜,我問他們味道怎么樣?他們說:“特別好吃。”

  今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說:“我是她的助手還是她的幫手。”

  學(xué)炒菜的作文 31

  今天中午媽媽做米飯,我對媽媽說;"您叫我炒菜好嗎?"媽媽說;"好呀,我們吃醋溜瓜片好嗎?"我高興的說:"太好了!"

  我趕忙拿來兩個(gè)小瓜,先用水把它洗干凈,然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片,再切一點(diǎn)蔥姜蒜,然后讓媽媽站在一旁,一遍教著,一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上,然后倒上少許油,等到油燒到七八成熱的時(shí)候,倒入蔥姜蒜,炒出香味以后,再倒入瓜片,翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調(diào)料,再放一點(diǎn)醋,又翻炒幾下,一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了,我用筷子夾了一片放入口中,"呀!太好吃了!"我不禁大聲叫了起來:"我終于學(xué)會炒醋溜瓜片了!

  吃飯的時(shí)候,我一邊吃一邊想:媽媽工作每天都那么辛苦,每到周末的`時(shí)候,我一定多學(xué)幾樣菜,讓媽媽度過一個(gè)輕松愉快的雙休日。

  學(xué)炒菜的作文 32

  這個(gè)星期天老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù),叫我們做一盤菜。

  早上我起來只見媽媽已經(jīng)做好了飯,我心里非常失望。我對媽媽說:“怎么不叫我炒菜呢?老師布置了一項(xiàng)任務(wù)讓炒菜呢!眿寢屨f:“哦,那你中午再炒吧。”吃過早飯,開始寫作業(yè),作業(yè)都已經(jīng)寫完了,一看哇11點(diǎn)了,我看了看家里的菜,決定炒上海青。先把它剝成一片一片的,然后洗干凈。我把液化氣打開,可是怎么也擰不動,媽媽幫我擰開了,我把鍋放在上面,倒了一些油,油熱了之后,我又把我切好的'姜和蔥到里面,我把上海青也倒鍋里面,只聽“噼里啪啦”的聲音大極了,我拿起鏟子來回翻炒,炒了一會兒后,我又放了一些鹽、醬油和調(diào)味料。又炒了一會兒,炒的差不多后我又把液化氣關(guān)掉,把菜鏟出來。我把炒好的菜端了出來,對爸爸媽媽說來嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說好,我也嘗了一下覺得有點(diǎn)咸,下次再炒菜我一定要少放一點(diǎn)鹽。

  真是一次有趣的經(jīng)歷呀,以后我要經(jīng)常炒菜。

  學(xué)炒菜的作文 33

  今天,爸爸媽媽給了我一個(gè)任務(wù),就是學(xué)做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。

  第一步我需要先切菜。我準(zhǔn)備好洋蔥和火腿,需要把它們切好。切洋蔥的時(shí)候要注意,不要讓洋蔥濺到眼睛里,不然會刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護(hù)鏡認(rèn)真地把洋蔥切成一小塊一小塊的,火腿也同樣切好,這樣就完成了切菜的.任務(wù)。

  第二步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開了一個(gè)孔,把里面的蛋黃和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地?cái)嚢瑁尩包S和蛋白均勻地混合在一起。

  第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我打開爐子,我先往鍋里倒一點(diǎn)花生油,等鍋熱了之后倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之后,我再慢慢地倒入雞蛋,然后輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最后,香噴噴的火腿炒雞蛋就做好了。

  我吃著自己炒的火腿炒雞蛋,覺得味道好極了!

  學(xué)炒菜的作文 34

  又是一個(gè)有趣的雙休日,在這個(gè)假期中,我在家里成了一個(gè)"五星級廚師"。

  星期六那天,媽媽教我做煎蛋炒菜。我開始煎荷包蛋了,剛把蛋放進(jìn)大鍋,油就向四面炸開,幸好我跑得塊,不然就要被油炸起一個(gè)超大泡。開始翻蛋了,我拿住鏟子,想方設(shè)法翻蛋,可我怎么也沒法把蛋翻過來,心想:這可惡的蛋是不是粘了萬能膠了,怎么一點(diǎn)也不聽使喚?啊!多虧有媽媽的幫忙,不然蛋都焦了。

  現(xiàn)在開始炒菜了,我把切好的菜放進(jìn)大鍋,和蛋一起炒,再加上水,用火煮一段時(shí)間,一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的菜,真好吃。]想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽,爺爺奶奶都夸獎(jiǎng)我,我就有了這個(gè)稱號"五星級小廚師"。那時(shí),我的.心里甜滋滋的,像吃了蜜一樣。

  燒菜可真熱,奶奶每天都得給我們?nèi)胰藷俗鲲,可真辛苦?/p>

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