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食品安全月工作總結(jié)（精選9篇）
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，通過它可以正確認識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編為大家整理的食品安全月工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
食品安全月工作總結(jié) 1
俗話說“民以食為天，食以安為先！”食品安全工作已經(jīng)成為幼兒園工作的重中之重。為了增強我園全體教職員工的食品安全意識，提高安全防范水平，落實食品安全宣傳工作，我園定期組織全園教職工學(xué)習(xí)食品安全知識及培訓(xùn)并不斷加強幼兒及家長們的食品安全意識，做到食品安全，人人知曉！
一、食品安全第一期我園邀請了賀蘭縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)督員保森為全園教職員工培訓(xùn)食品安全知識：
1、通過本次食品安全培訓(xùn)，使得我園食堂布局流程更加合理化，加工制作和消毒等設(shè)施設(shè)備完善，食品安全管理制度健全，從業(yè)人員健康條件有保證，食品及原料貯存條件符合要求。
2、本次培訓(xùn)健全并落實了我園食品安全責任制度，明確每個崗位每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責任。
3、本次培訓(xùn)從日常監(jiān)督管理為切入口，把幼兒園食堂食品安全作為監(jiān)管工作重點，依法履行職責，實施科學(xué)監(jiān)管。
4、本次培訓(xùn)全體教職員工提高了防控食物中毒事故的能力和水平，制定了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
5、除此之外，我園還張貼了手牽手維護食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園的宣傳橫幅，進一步提高家長和小區(qū)居民的食品安全意識！
二、食品安全第二期我園主要對食堂工作人員與分餐人員進行了衛(wèi)生要求。
1、幼兒園食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員，必須每年進行一次健康體檢，取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否有剛才說的疾病，手是否受傷，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時，應(yīng)立即查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、食品安全第三期，我園主要講解了食堂采購人員的注意事項和幼兒園禁止采購的物品。我們將嚴把食品采購關(guān)。
1、食堂采購人員要嚴格把好食品采購關(guān)。在采購食品時，工作人員必須確認食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證。
2、采購畜禽肉類原料時，必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗單位出具的檢驗合格證明。
3、采購定型包裝食品時，必須索取產(chǎn)品的.檢驗合格證或化驗單。
四、食品安全第四期我園全體教職員工共同學(xué)習(xí)“三無食品”并以班級為單位向所有幼兒宣講食品安全知識，不購買食用不健康食品。
五、食品安全第五期，我園向所有家長朋友們發(fā)送食品安全調(diào)查問卷，倡議所有家長朋友們和我們一起關(guān)注食品安全知識，創(chuàng)建食品安全示范城市。
總之，食品安全關(guān)系著每個人的身體健康，為了讓家長更多的了解食品安全知識，我園還通過微信群向家長朋友們進行食品安全教育的宣傳，目的是讓廣大家長真正把食品安全放在第一位，做到人人參與爭創(chuàng)食品安全模范城市，人人知曉食品衛(wèi)生安全知識。
食品安全月工作總結(jié) 2
按照縣政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實際情況，并按上級部門的有關(guān)要求，制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設(shè)立了食品咨詢投訴臺，將宣傳重點放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點問題上，制定本地宣傳月工作方案，創(chuàng)造性地開展符合本地實際的宣傳活動，認真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動，并向他們提供宣傳報道的素材，對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”，實施食品安全行動計劃，此次活動，電視專題報道3次，懸掛宣傳橫幅6條，張貼宣傳標語及散發(fā)宣傳資料420張，出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次，通過開展食品衛(wèi)生法專項執(zhí)法廣泛宣傳等形式，從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中，進一步加大了執(zhí)法力度，開展了專項執(zhí)法檢查，嚴厲查處違法行為，保護合法經(jīng)營者和廣大消費者利益。據(jù)統(tǒng)計，宣傳月活動中，我縣共組織專項執(zhí)法檢查3次，出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次，對68家單位進行了執(zhí)法檢查，有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的秩序，取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動，我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的'實效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果，又宣傳了當前消費者關(guān)心的食品安全熱點問題，普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識，增加了群眾的食品消費信心。
食品安全月工作總結(jié) 3
為認真貫徹落實《食品安全法》，確保廣大人民群眾食品消費安全，我局高度重視食品安全工作，重點從與民生息息相關(guān)的生豬定點屠宰和酒類管理工作入手，認真貫徹實施國務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理條例》，商務(wù)部制定下發(fā)的《酒類流通管理辦法》和《湖南省酒類管理條例》，扎實工作，嚴格監(jiān)管，堅決整治違法經(jīng)營行為，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我局1—9月份所做的工作總結(jié)如下：
一、政策法規(guī)標準建設(shè)
認真落實食品安全各項法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全事件責任追究制。認真貫徹落實國家《食品安全法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、商務(wù)部《酒類流通管理辦法》、《湖南省酒類管理條例》，進一步提升我市商務(wù)領(lǐng)域食品安全水平，促進屠宰、酒類行業(yè)健康、有序發(fā)展。
二、食品安全監(jiān)督管理
（一）監(jiān)管體制機制
根據(jù)工作職能和實際情況，分別制定了《生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》和《酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ椪螌嵤┓桨浮�，將食品安全工作納入全局工作目標管理，把嚴格執(zhí)行食品安全事件責任追究制作為防止食品安全事件的發(fā)生重要舉措。并分工落實到各相關(guān)業(yè)務(wù)股室，形成全局上下共同參與的工作格局。首先，我們根據(jù)《條例》相關(guān)規(guī)定，建立并執(zhí)行嚴格的食品安全監(jiān)管責任追究制度，嚴肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為。實行主要領(lǐng)導(dǎo)負總責，分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓，專職人員具體抓，全面掌握實際情況，及時解決問題。其次，為進一步落實食品安全工作責任，我局與各責任單位（生豬定點屠宰場）、各酒類銷售企業(yè)簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了食品安全工作責任、目標、任務(wù)，層層落實、分片包干、責任到人，加強了對生豬定點屠宰場、酒類銷售商的日常監(jiān)督管理。
�。ǘ┬姓S可
為進一步理順生豬屠宰和酒類批發(fā)行政許可程序，依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《湖南省生豬屠宰管理條例》、《湖南省酒類管理條例》等行政許可法律、法規(guī)，規(guī)范行政執(zhí)法行為，加強對生豬定點屠宰許可與酒類批發(fā)許可的管理，保障人民群眾的身體健康。
�。ㄈ┤粘１O(jiān)管
1、生豬定點屠宰：我局積極開展生豬定點屠宰日常監(jiān)督檢查工作，是生豬定點屠宰管理工作能否順利進行的關(guān)鍵。執(zhí)法大隊每天都不定時的對城區(qū)各市場進行多次的監(jiān)督檢查，嚴格查證驗物；對飯店、食堂隨時進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時教育警告處罰；對村莊市場不定期進行突擊檢查。節(jié)假日更是加大監(jiān)督檢查的力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的各種違法行為堅持以事實為依據(jù)，以法律為準繩，認真公開的進行處罰。
2、酒類管理：我局在酒類流通管理方面強化了日常監(jiān)管，堅持開展《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況專項檢查；堅持開展節(jié)假日酒類產(chǎn)銷市場專項執(zhí)法檢查；堅持進行酒類質(zhì)量市場抽檢；堅持不定期日常巡查執(zhí)法制度；堅持宣傳酒類管理政策法規(guī)。
3、完善酒類流通管理體系。我局綜合執(zhí)法大隊通過嚴把市場準入關(guān)，強化監(jiān)管，加大扶優(yōu)扶強等服務(wù)措施，發(fā)展一批上規(guī)模、上檔次的酒類生產(chǎn)和流通企業(yè)。通過行業(yè)規(guī)劃，增強企業(yè)的自我發(fā)展能力，形成良好的發(fā)展競爭機制，不斷提高我市酒類品牌的知名度和信譽度，培育出張飛糊酒等具有濃郁地方特色、有知名度的酒類品牌。
三、專項整治開展情況
�。ㄒ唬┥i定點屠宰工作：
1、采取法律的.、行政的、經(jīng)濟的手段取締私宰屠商，城區(qū)統(tǒng)一歸口機械化定點屠宰場屠宰，讓人民吃上“放心肉”。我們本著構(gòu)建和諧社會，提倡人性化的安置辦法，重點以疏導(dǎo)、安置、瓦解為主，加強宣傳法律法規(guī)和政策。
2、加強屠宰企業(yè)的檢查和行政執(zhí)法工作，對我市所有生豬定點屠宰場點實行目標管理考核。8月份，我局組織對全市所有定點屠宰場（點）進行了全面檢查，對做得好的3家定點屠宰企業(yè)進行了表彰，對場地建設(shè)差，不符合“生豬屠宰管理條例”的定點屠宰企業(yè)下達了限期整改的通知。堅決打擊私屠濫宰，嚴禁“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷售等違法行為。1—9月份，在生豬定點屠宰工作方面，開展聯(lián)合執(zhí)法行動20多次，出動執(zhí)法人員400余人次，拘留5人，打擊取締私宰窩點7家，共繳獲“注水肉”、“病害肉”共計9000多公斤。
3、對我市生豬屠宰的運行狀態(tài)隨時進行監(jiān)控，每月都制訂生豬屠宰運行監(jiān)測表，使生豬屠宰監(jiān)控做到常態(tài)化、規(guī)范化、日�；�
�。ǘ┚祁惞芾砉ぷ鳎�
1、對大型超市、專賣店、大型餐飲企業(yè)、批發(fā)企業(yè)進行了重點整治。7月25日晚上，我局酒類、成品油、藥品流通管理綜合辦公室與商務(wù)綜合執(zhí)法大隊聯(lián)合，出動執(zhí)法人員12人次，出動執(zhí)法車輛3臺次，對華天酒店、新世界大酒店、皇都ktv等大型娛樂場所進行了酒類安全突擊檢查，重點檢查進口酒、紅酒、啤酒。在檢查過程中，新世界大酒店的新野會ktv經(jīng)營較規(guī)范，具有酒類零售備案登記證，包廂都貼有“不得向未成年人售酒”的警示牌，并有“酒類流通隨附單”。個別經(jīng)營不規(guī)范，經(jīng)營的酒類產(chǎn)品無證、無單，包廂又無警示牌，我局下達了整改通知，并全程進行跟蹤。通過此次夜間突擊檢查，實現(xiàn)了我市酒類監(jiān)管到位不留“死角”。今后，我局將不定期對娛樂場所進行酒類安全突擊檢查，進一步規(guī)范了我市娛樂場所的酒類消費安全及經(jīng)營秩序。
2、完善管理機制。規(guī)范酒類許可備案檔案，為進一步規(guī)范酒類管理，我們組織專人對酒類許可檔案、零售備案檔案、“放心酒”經(jīng)營檔案、違法查處檔案進行了全面清理歸檔，建立誠信經(jīng)營和違規(guī)“黑名單”臺帳，進行跟蹤管理，規(guī)范酒類管理行為，提高酒類管理水平。
四、保障條件和能力建設(shè)
（一）執(zhí)法隊伍建設(shè)
一是為加大食品安全工作的力度，我局由商務(wù)執(zhí)法大隊管理食品安全的工作職責，因人員編制過少，又臨時聘用了20名執(zhí)法人員，調(diào)整了人員，充實了力量，添置了辦公設(shè)備，組建了一支高效、有力的食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊伍，確保讓人民群眾吃上“放心肉”、喝上“放心酒”。
�。ǘ┯歇勁e報制度
我局建立了食品安全有獎舉報制度，鼓勵公民、法人和其他組織對商務(wù)領(lǐng)域食品安全違法行為進行舉報，只要舉報的違規(guī)違法屬實，有舉報獎勵，舉報電話：
�。ㄈ┬麄�、教育培訓(xùn)
緊緊圍繞《食品安全法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》以及商務(wù)部《酒類流通管理辦法》等法律、法規(guī)。以“增強食品安全意識，提高自我保護能力”為目標，廣泛深入開展食品安全知識普及教育以及各類食品行業(yè)教育活動，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的安全責任意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識。
五、食品安全管理存在的問題
一是日常執(zhí)法力量薄弱，商務(wù)執(zhí)法監(jiān)管范圍點多面廣，監(jiān)管難以到位，工作難度和壓力比較大。二是我市食品檢驗、檢測體系不健全，檢測儀器和檢測人員欠缺，檢驗、檢測手段滯后，無法對假冒偽劣商品、食品進行及時檢驗、檢測和鑒定。如“注水肉”、“瘦肉精”等檢測需送衡陽等地方檢測，導(dǎo)致執(zhí)法成本較高。三是酒類流通秩序有待進一步規(guī)范，特別是批發(fā)經(jīng)營秩序和鄉(xiāng)鎮(zhèn)散裝白酒銷售還要進一步加強監(jiān)管。
六、食品安全工作下一步工作措施
一是進一步加大宣傳力度，進一步增強全民食品安全意識。我局將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺，采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動，讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的，宣傳整治成果，繼續(xù)曝光典型案例，樹立典型企業(yè)，使食品安全工作深入民心，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。二是加大協(xié)調(diào)配合力度，進一步抓好食品安全專項整治工作。食品安全工作涉及面廣、監(jiān)管環(huán)節(jié)多，我局將繼續(xù)投入必要的人力、物力、精力，按照商務(wù)部門的職能職責，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，實現(xiàn)商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管全履蓋。三是加大檢查執(zhí)法力度。繼續(xù)加強屠宰企業(yè)和酒類市場的市場檢查和行政執(zhí)法工作，嚴厲打擊私屠濫宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷售、制售假冒偽劣酒等違法行為，確保肉類、酒類商品質(zhì)量安全。進一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長效機制。
食品安全月工作總結(jié) 4
我街道為了響應(yīng)我區(qū)第七個“食品藥品安全宣傳月”活動，堅決維護公眾健康及合法權(quán)益，我礦區(qū)街道根據(jù)全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整頓工作電視電話會議精神，按照區(qū)上的統(tǒng)一部署，從本街道實際情況出發(fā)，立足現(xiàn)實，以“長一份知識求放心，多一份責任保健康�！睘橹黝}，深入開展學(xué)習(xí)宣傳食品藥品安全知識及法律法規(guī)的活動，現(xiàn)將專項整治工作情況總結(jié)匯報如下：
一、主要工作
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)，安排部署到位
在本月宣傳活動開展過程中，街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視，召開工作會議，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定下發(fā)了《礦區(qū)街道突發(fā)重大藥品醫(yī)療器械安全事件應(yīng)急預(yù)案》和《礦區(qū)街道重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》。進一步營造了放心有序的食品藥品安全消費環(huán)境，增強了本轄區(qū)人民群眾食品藥品安全意識和自我保護意識，食品藥品企業(yè)的質(zhì)量意識，監(jiān)管部門的責任意識，從根本上提高了我礦區(qū)街道食品藥品的安全保障水平。
（二）建立健全食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
為了更好的加強四村食品藥品監(jiān)管工作，本著對四村人民生命安全和身體健康高度負責的態(tài)度，提高對食品藥品安全工作重要性的認識，進一步建立和完善以食品藥品專干為主，協(xié)管員信息員和社會監(jiān)督員及食品藥品公益性崗位為輔的“一專三員一崗位”的基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)制度，街道專門成立了食品藥品衛(wèi)生防疫辦公室，配齊專人負責此項工作。并在領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整的基礎(chǔ)上，成立了以辦事處主任為組長，分管副主任、相關(guān)科室負責人、四村村委會主任為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了街道、村兩級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，細化了專干，協(xié)管員工作職責，完善了群眾舉報制度，重大事故速報制度等，并且認真貫徹執(zhí)行。針對原藥監(jiān)專干辭職，崗位空缺一事，向上級部門就“藥監(jiān)專干增補”一事打了報告，及時招聘了食品藥品專干，現(xiàn)已開展工作。真正做到把食品藥品安全各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作抓緊、抓實、抓好。
�。ㄈ┬麄鲙訉ｍ椪危瓮苿有麄骰顒�
結(jié)合5月份第七個“食品藥品安全宣傳月”活動，我街道認真開展了食品添加劑專項整治工作，由我街道食品藥品辦公室主任下窯村協(xié)管員和信息員組成的整治工作組，到轄區(qū)春雷幼兒園進行食品藥品安全知識宣傳和檢查工作，并對幼兒園負責人提出了建議和要求，宣傳了食品安全的.重要性。
（四）加強信息聯(lián)通，做好宣傳報道
在宣傳月期間，我街道食品藥品衛(wèi)生防疫辦公室按照區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的安排部署，切實保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，進一步提高食品藥品安全水平，及時上報了《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的活動信息》及5月份食品安全宣傳月活動信息。
二、下一步工作打算
針對以上存在問題，街道將緊緊圍繞食品藥品工作目標要求，有針對性地抓好以下幾項工作：
（一）認真總結(jié)工作經(jīng)驗，排查薄弱環(huán)節(jié)，尋找檢驗監(jiān)管空白點，采取有效的方法措施進行全面監(jiān)管，把食品藥品安全工作各項措施落實到位。
�。ǘ┥钊胄麄鳟a(chǎn)品質(zhì)量與食品安全政策法規(guī)，及時通報食品藥品安全工作進展情況，積極向廣大人民群眾宣傳有關(guān)食品藥品安全方面的法律、法規(guī)知識，提高廣大人民群眾的食品藥品安全意識。
�。ㄈ┘哟笕粘１O(jiān)管和執(zhí)法檢查的力度，把食品藥品工作和日常監(jiān)督工作有機結(jié)合起來，突出工作重點，加大對危害人民群眾人身、財產(chǎn)安全違法行為的查處力度。
�。ㄋ模┩晟剖袌霰O(jiān)管體系，加大部門間協(xié)調(diào)配合，整合現(xiàn)有人才、設(shè)備等資源，優(yōu)化食品藥品安全監(jiān)督檢查，進一步完善食品藥品安全檢驗檢測體系。
食品安全月工作總結(jié) 5
為進一步加強食品安全的宣傳教育，深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實《溫州市甌海區(qū)教育局關(guān)于開展20xx年學(xué)�！笆称钒踩麄髟隆被顒拥耐ㄖ�，提高溪郭一小全體師生的食品安全意識和自我保護能力。我校根據(jù)實際情況，開展了以“尚德守法共保食品藥品安全”為主題的《食品安全法》宣傳活動:
一、深化認識、“民以食為天、食以安為先”，食品安全既是師生關(guān)注的熱點問題、同樣也是學(xué)校力抓的重點問題，我校牢固樹立了以人為本的思想理念，堅持從維護、保障廣大師生的切身利益出發(fā)，提高認識、統(tǒng)一思想，加強對《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。
二、加強領(lǐng)導(dǎo)為切實加強對本次活動的.組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了以吳建國校長為組長的《食品安全法》宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，做到了統(tǒng)一組織和有效實施。
三、加大宣傳努力提高食品安全法制意識。充分利用各種信息平臺開展廣泛的宣傳活動，向社區(qū)、家庭普及食品安全法律知識。
四、學(xué)校要求各班第四周利用班會，開展一次“食品安全”主題班會，在主題班會上，班主任領(lǐng)著學(xué)生認真學(xué)習(xí)了食品安全法有關(guān)內(nèi)容，并囑咐學(xué)生將這些知識傳播到他們認識的親朋好友中，把食品安全法深入到每一個人心中。
五、學(xué)校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報，圖文并茂，介紹食品安全知識，并組織進行了評比，收到了良好的效果。
六、利用宣升旗儀式，開展了一次食品安全教育會，對全體師生進行《食品安全法》等食品安全知識進行教育，大力營造“食品安全”的輿論氛圍。
總之，此次“食品安全法宣傳月”活動，在上級部門的指導(dǎo)下，我校廣泛開展關(guān)于食品安全的生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳學(xué)習(xí)活動，增強了全體師生的食品安全生產(chǎn)意識以及消費意識，為我校師生營造了食品安全消費的良好氛圍。
食品安全月工作總結(jié) 6
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展20xx年食 品安全宣傳月活動的通知》（桂食安委4號）精神，為加強我市的食品安全宣傳工作，進一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動高潮，取得顯著成效。
一、周密部署，精心組織
市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視，成立了以分管副市長為組長，分管副秘書長、市食安委副主任為副組長，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》（桂食安委4號），印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒臃桨浮�，要求各級政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動，加強協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、手機短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計，在整個食品安全宣傳月活動期間，全市各級政府及部門共出動宣傳人員1700人次，宣傳車輛320臺次，通過手機短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊子51000份，在各級新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識9期。
二、扎實開展食品安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?/strong>
9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗檢疫等相關(guān)職能部門在xx商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識�；顒佑墒惺嘲参敝魅�、市食品藥品監(jiān)管局局長吳志新主持，市政府副市長傅昌波、副秘書長郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場，副市長傅昌波作了啟動儀式動員講話。傅副市長在講話中要求各職能部門要堅持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高，扎實推進食品放心工程的實施，為全市人民打造一個安全的食品環(huán)境。參加活動的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债斕�，全市共接受群眾咨詢達7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊子26000多份。
三、建立食品安全宣傳的長效機制
為使我市食品安全宣傳工作長期開展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室做了大量工作。首先，主動與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門的'支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺、xx日報、xx電臺等新聞單位，加強對我市食品安全監(jiān)管各項工作的宣傳報道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負責與市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位聯(lián)系。xx電視臺免費播發(fā)食品安全公益廣告，xx日報免費刊登食品安全小知識；其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會近期將開通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計當中。網(wǎng)站擬開辟首頁、政策法規(guī)、工作動態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監(jiān)督等八個板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門的舉報電話，設(shè)立假劣食品舉報的信箱，并與國家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。該網(wǎng)站開通后，將進一步加強我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；將成為各級政府和食品安全監(jiān)管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動態(tài)、安全狀況和安全知識的重要陣地；將為進一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全月工作總結(jié) 7
為進一步加強食品安全的宣傳教育，深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實《溫州市甌海區(qū)教育局關(guān)于開展2014年學(xué)�！笆称钒踩麄髟隆被顒拥耐ㄖ罚岣呦恍∪w師生的食品安全意識和自我保護能力。我校根據(jù)實際情況，開展了以“尚德守法共保食品藥品安全”為主題的《食品安全法》宣傳活動：
一、深化認識。
“民以食為天、食以安為先”，食品安全既是師生問題、同樣也是學(xué)校力抓的重點問題，我校牢固樹立了以人為本的思想理念，堅持從維護、保障廣大師生的切身利益出發(fā)，提高認識、統(tǒng)一思想，加強對《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。
二、加強領(lǐng)導(dǎo)。
為切實加強對本次活動的`組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了以吳建國校長為組長的《食品安全法》宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，做到了統(tǒng)一組織和有效實施。
三、加大宣傳，努力提高食品安全法制意識。
充分利用各種信息平臺開展廣泛的宣傳活動，向社區(qū)、家庭普及食品安全法律知識。
四、學(xué)校要求各班第四周利用班會。
開展一次“食品安全”主題班會，在主題班會上，班主任領(lǐng)著學(xué)生認真學(xué)習(xí)了食品安全法有關(guān)內(nèi)容，并囑咐學(xué)生將這些知識傳播到他們認識的親朋好友中，把食品安全法深入到每一個人心中。
五、學(xué)校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報。
圖文并茂，介紹食品安全知識，并組織進行了評比，收到了良好的效果。
六、利用宣升旗儀式。
開展了一次食品安全教育會，對全體師生進行《食品安全法》等食品安全知識進行教育，大力營造“食品安全”的輿論氛圍。
總之，此次“食品安全法宣傳月”活動，在上級部門的指導(dǎo)下，我校廣泛開展關(guān)于食品安全的生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳學(xué)習(xí)活動，增強了全體師生的食品安全生產(chǎn)意識以及消費意識，為我校師生營造了食品安全消費的良好氛圍。
食品安全月工作總結(jié) 8
今年以來，我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共x個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、 x個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍。
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊x份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動x次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查x次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的`《xx年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪，實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新
在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神、強調(diào)街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
食品安全月工作總結(jié) 9
上半年，我區(qū)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，著力構(gòu)建監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，強化部門聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機制，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。
一是健全和完善食品安全工作機制。上半年，根據(jù)機構(gòu)改革職能分工和人員調(diào)整變動，及時調(diào)整充實了區(qū)食品安全委員會、街道食品安全工作協(xié)管員、社區(qū)（村）食品安全工作信息員。針對《食品安全法》實施后出現(xiàn)的食品安全監(jiān)管情況，進一步完善了區(qū)食品安全聯(lián)席會議制度、信息管理制度、重大食品安全報告制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等一系列制度，強化了各部門食品安全工作責任。
二是持續(xù)加大食品日常監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務(wù)，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)，扎實工作，確保了食品安全工作的有效落實。高考期間，對學(xué)校食堂和高考接待餐飲單位及其考場周邊的餐飲店進行全面檢查，并派出監(jiān)督員全程駐守，確保了考生飲食安全，保障高考順利進行。
三是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食用油特別是“地溝油”違法行為專項整治執(zhí)法行動，開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。
四是著力發(fā)揮食品安全聯(lián)動協(xié)作效益。積極發(fā)揮區(qū)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用，定期召開各成員單位聯(lián)席會議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的.問題，增強監(jiān)管合力，不斷推進食品安全工作全面有效開展。
五是強化食品宣傳教育，營造良好社會氛圍。上半年，以開展第24個全國愛國衛(wèi)生月和食品安全宣傳周為契機，在東方廣場城舉辦食品安全知識廣場宣傳咨詢活動。
20XX年上半年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是對群眾關(guān)心的熱點、難點問題還要進一步尋求破解方法；三是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多，稽查執(zhí)法的效能還不高，尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索；四是當前食品市場中各種違法仍然存在，一些突出問題仍未從根本上得到解決。五是城郊結(jié)合部的無證無照小作坊問題仍存在隱患。
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