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市場調(diào)查報告

時間:2025-01-28 15:25:46 調(diào)查報告 我要投稿

市場調(diào)查報告范文3篇【熱門】

  隨著人們自身素質(zhì)提升,越來越多人會去使用報告,其在寫作上具有一定的竅門。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家整理的市場調(diào)查報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

市場調(diào)查報告范文3篇【熱門】

市場調(diào)查報告范文1

  一、調(diào)研概述

 。1)調(diào)研由來 由于超市自有品牌商品在價格和品質(zhì)上的優(yōu)勢很明顯,小到紙巾、紙杯、面包、飲料,大到食用油和床上用品,品種繁多的自有品牌商品在零售市場悄悄蔓延。國內(nèi)本土超市的自有品牌市場潛力巨大,同樣面臨這外來超市的競爭壓力,我國超市自有品牌商品將以何種趨勢發(fā)展,我國超市自有品牌發(fā)展的制約因素在哪、這些問題都有待解決。所以對超市自有品牌商品消費者的認(rèn)知情況調(diào)查十分有意義。

 。2)研究目的 本次的調(diào)研其目的是了解長春市內(nèi)大型超市自有品牌商品的擁有情況,消費者對超市自有品牌的任職情況和消費情況進(jìn)行調(diào)查,以掌握市場自有品牌在我國的現(xiàn)狀,并以此為基礎(chǔ)對未來超市自有品牌在我國的發(fā)展情況進(jìn)行預(yù)測。

 。3)調(diào)研的基本說明 本次調(diào)研的對象是長春市內(nèi)各個大型超市自有品牌,內(nèi)容是了解其擁有情況和消費者認(rèn)知購買情況,主要應(yīng)用觀察發(fā)和詢問激發(fā)急需調(diào)研。時間是從6月30日到7月18日,小組成員有侯杰、賈冰雪、金嘉黎、陸璐、薛麗麗五人,均為市場營銷專業(yè)的在校學(xué)生。

  二、調(diào)研結(jié)論與建議摘要

  通過這次調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)超市主要品牌商品在中國市場潛力巨大,相比之下外來大型連鎖超市的自有品牌別本土的大型超市自有品牌做的要好。但總體來講超市對自己的自有品牌商品宣傳力度不夠,消費者對超市自有品牌的認(rèn)知度較低。 針對以上問題我國本土超市要盡快壯大自己的實力,招攬自有品牌產(chǎn)品研發(fā)上的人才,積累實力和經(jīng)驗,擴大子的自有品牌商品找國內(nèi)的銷售量。尤其在自有品牌商品的宣傳上要著重加大力度。

  三、調(diào)研成果分析

  1.文案調(diào)研成果分析

  (1)自有品牌漸成超市競爭法寶:自有品牌在國內(nèi)已經(jīng)有很長的時間,但是做得好的還是像家樂福、沃爾瑪、易初蓮花、屈臣氏等外資零售商。在國外,自有品牌能夠占到銷售的40%-50%,毛利率相當(dāng)高,自有品牌將成為零售商最終的競爭領(lǐng)域。在國內(nèi)自有品牌商品利潤空間巨大,前景看好,國內(nèi)有實力的大型超市要加大自有品牌商品的研發(fā)與銷售搶奪這一利潤。

  (2)自有品牌商品商機巨大:自有品牌商品的銷售正成為連鎖零售企業(yè)銷售方式的新趨勢,將成為超市重要的利潤來源,對于剛剛介入自有品牌商品銷售的本土超市來說,發(fā)展空間廣闊,蘊藏著巨大商機。在商業(yè)競爭日益激烈、零售業(yè)利潤增長有限的情形下,發(fā)展自有品牌成為商家降低成本、提高利潤有效途徑之一。一般商家都可以選擇從那些消費頻率較高、銷售價格不高、市場份額較大的商品開始做起,這樣利于提高消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知度。得到消費者的認(rèn)可后,就會擁有一些固定消費人群。目前大多數(shù)本土連鎖超市對自有品牌的開發(fā)仍處于嘗試和萌芽階段,這反映在超市中自有品牌商品數(shù)量不是很多,自有品牌涉及的品種所占比重比較小,銷售量也不大,真正有了自有品牌效應(yīng)的商家也不多!睋(jù)分析,一方面,與歐美的成熟市場相比,國內(nèi)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時間還很短,本土零售企業(yè)的規(guī)模有限,還沒有形成超級連鎖,開店數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模上還沒有形成真正的競爭優(yōu)勢。另一方面,國內(nèi)零售企業(yè)在自有品牌的產(chǎn)品研發(fā)上缺乏人才、實力和經(jīng)驗,目前主要集中在一些簡單的低端產(chǎn)品上。從研發(fā)到營銷,這是一項復(fù)雜的工程。只有當(dāng)零售商從研發(fā)做起,掌握了網(wǎng)點資源、市場信息、有效消費者等一系列資源之后,產(chǎn)品才會暢銷。

 。3)中國超市自有品牌發(fā)展的'制約因素:首先連鎖企業(yè)核心領(lǐng)導(dǎo)人重視程度不夠!雖然每一個連鎖企業(yè)的核心領(lǐng)導(dǎo)人都會這樣說:“我們非常重視自有品牌,自有品牌是我們未來發(fā)展的希望所在,是我們未來的核心利潤所在,是我們未來的核心競爭力所在……”。但是國內(nèi)連鎖百強企業(yè),設(shè)立獨立的自有品牌發(fā)展部的很少,負(fù)責(zé)人素質(zhì)不夠,在資金、人力、物力等資源的投入上與連鎖企業(yè)其它重點部門相比很少。其次公司的核心領(lǐng)導(dǎo)人對自有品牌存在錯誤思想和認(rèn)識。

  多國內(nèi)連鎖企業(yè)核心領(lǐng)導(dǎo)人認(rèn)為自有品牌就是簡單的在產(chǎn)品上面貼一張標(biāo)簽,沒有多少技術(shù)含量,認(rèn)為自有品牌不需要也沒有必要太多投入,因為當(dāng)前狀況下就有不錯的收益!還有一部分核心領(lǐng)導(dǎo)人認(rèn)為建立品牌需要大筆的資金,大量的人力和物力,連鎖企業(yè)不具備這樣的條件!還有一部分連鎖企業(yè)的核心領(lǐng)導(dǎo)人寧愿花費幾十萬、上百萬引進(jìn)一個優(yōu)秀的店長、采購總監(jiān),也不愿意花十多、二十萬引進(jìn)一個品牌經(jīng)理!在這樣的思想下,做好自有品牌只不過是美好的愿望罷了!

市場調(diào)查報告范文2

  一、市場調(diào)研計劃

  1調(diào)研目的:了解年輕時尚女性(包括在校大學(xué)生和青年白領(lǐng)階層)的消費狀況,消費觀念及商業(yè)街的經(jīng)營狀況等

  2調(diào)研時間:11月10日-11月20日

  3調(diào)研方法:訪問法、問卷法、觀察法、行為記錄法等

  4調(diào)研對象:專賣店、在校學(xué)生、鬧市區(qū)流動目標(biāo)年齡段人員 5調(diào)研形式:以訪談為主,觀察為輔

  1)街頭訪問

  到街頭搜尋時尚達(dá)人,探尋她們的穿衣之道。她們是時尚的緊隨者,潮流的風(fēng)向標(biāo),訪問她們對品牌的看法以及建議。

  2)售點訪問

  專賣店調(diào)查:訪問品牌的銷售對象、成績;消費者的購買行為;對品牌的認(rèn)知態(tài)度等。

  6調(diào)研地點:濱江道商業(yè)區(qū)及大學(xué)城

  二、行業(yè)市場環(huán)境分析

  主要的調(diào)研內(nèi)容有:

 。1)目標(biāo)市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

 。2)行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況;

 。3)政策、法律、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、地理、文化等市場環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響;

  1、全國女裝市場現(xiàn)狀分析

  中國是世界上最大的服裝生產(chǎn)和出口國,連續(xù)多年的高速增長,使得我國服裝出口貿(mào)易在國際服裝貿(mào)易中占有極重要的地位。而女裝市場一直是我國服裝市場的大頭,引導(dǎo)著時尚和潮流,是時尚、個性的代表。女性購買服裝的頻率和金額是所有服裝消費群體中最多的,有得女裝者得天下一說。因此眾多企業(yè)和資源混戰(zhàn)在女裝市場里,女裝品牌眾多,各品牌之間差距不大。據(jù)統(tǒng)計,排在前十位的品牌之間市場綜合占有率的差距并不大,總和也在15%左右。國內(nèi)女裝品牌帶有強烈的區(qū)域色彩,還沒有一個能在全國形成規(guī)模和影響,例如顏色鮮艷、色塊較大、結(jié)合時尚流行款式的“漢派”服裝,帶有江南文化氣息的杭州女裝產(chǎn)業(yè)和具有港澳風(fēng)格的深圳、廣東虎門女裝產(chǎn)業(yè)。眾多國內(nèi)女裝品牌其定位基本是定位在中低檔市場,在中高檔市場上還沒幾家知名品牌。

  2、全國女裝市場發(fā)展趨勢分析

  歐美品牌女裝市場至今大約有百年歷史,日本品牌女裝市場也是從上世紀(jì)五十年代時候開始起步的,而中國女裝品牌經(jīng)營之路則是從上世紀(jì)九十年代初期才剛剛開始。所謂“后來者居上”,中國品牌女裝市場正如中國經(jīng)濟(jì)一樣,雖然起步較晚,但發(fā)展速度非常迅猛。日本及歐美品牌女裝所走過每十年的路,中國女裝可能只需要三年五年就走完了。任何事物都有著它的`發(fā)展規(guī)律,中國品牌女裝之路也正是沿著日韓及歐美女裝市場一路走過來的,而目前中國女裝市場的差距,則將是中國品牌女裝市場的發(fā)展趨勢。

 。1)、女裝品牌定位兩極分化;

  中國女裝品牌定位和市場定位將出現(xiàn)價格上的兩極分化,高價的越來越高,低價的則越來越低。

 。2)、女裝流行趨向歐美風(fēng)格;

  中國女裝市場正經(jīng)歷著從波西米亞風(fēng)、到韓流、到俄羅斯風(fēng)情、維多利亞風(fēng)之后的又一流行趨勢--歐美風(fēng)。

  (3)、老年裝市場需求大;

  隨著我國人口老齡化加劇,以及老年人對服裝消費水平的提高和消費觀念的改變,中國老年裝市場將逐漸提高并不斷年輕化,特別是中國農(nóng)村老年人服裝市場的轉(zhuǎn)變,將成為中國女裝市場的一大商機。

  (4)、女裝品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高;

  中國男裝、童裝、休閑裝和內(nèi)衣品牌前十名的消費集中度都在70%以上,而中國本土女裝品牌前十名的消費集中度僅僅達(dá)到15.06%,這說明目前中國女裝單品牌的質(zhì)量相對較差。

 。5)、批發(fā)市場由低端向中高端專業(yè)集散中心發(fā)展;

  批發(fā)市場也在發(fā)生著變化,已經(jīng)由低端的純批發(fā)性質(zhì)的市場向中高端專業(yè)集散中心發(fā)展。早些年的純批發(fā)性的市場,現(xiàn)在已經(jīng)有一小部分的展廳不批發(fā),也不零售,而只是作為一個品牌宣傳和招商的窗口。

 。6)、國外女裝品牌大量涌進(jìn)中國;

  各個國際大牌看中中國這塊潛在的巨大消費群體,我們可以看到越來越多的國外女裝品牌大量的涌進(jìn)中國。

 。7)、復(fù)合型產(chǎn)品多層店鋪逐漸增多;

  在未來幾年時間里,中國女裝將出現(xiàn)品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高并會出現(xiàn)一批非常優(yōu)質(zhì)的品牌的趨勢。而在終端市場上,品牌商直接與強勢百貨商場聯(lián)姻、品牌商直接與優(yōu)秀終端加盟商合作、品牌商全部直營或大部分直營模式的"直接掌控終端"戰(zhàn)略將逐漸增多,省代理將向分公司和“品牌管理機構(gòu)”的形式靠攏。

  3、影響市場波動的因素

  (1)季節(jié)因素

  根據(jù)季節(jié)的不同服裝波動的情況也會有所變化,尤其是夏季的服裝最為豐富多彩,無論是款式還是色彩在市場上都是琳瑯滿目,在服裝市場上也會出現(xiàn)反季節(jié)的現(xiàn)象,銷售形勢還不錯。盛夏季節(jié),厚厚的冬裝也出來湊熱鬧,而且還很受歡迎。在人民商場,商家推出了羽絨服反季促銷活動,除了價格促銷外,商家還準(zhǔn)備了各種各樣的活動,請模特夏天穿著羽絨服走“貓”步,請顧客上臺互動,一元起價搞拍賣等,把一個本應(yīng)冷冷清清的冬裝市場搞得火熱。

 。2)地域因素

  在北京和上海,消費者大多冷眼看市場,追求內(nèi)涵、追求自我。正是如此,在購買服裝時,她們也就更加挑剔。加之女裝的品牌繁多,如國產(chǎn)品牌、洋品牌、中外結(jié)合品牌等,這些都為消費者提供了較大選擇余地,從全國大城市服裝的消費水平來看,市場的銷售實際是:地區(qū)或地域的不同,消費者對品牌的認(rèn)識也不同。另外,同類服裝市場銷售價格相差甚遠(yuǎn),但普遍水平仍以中低檔價格為主。

 。3)政策因素

  新一批加工貿(mào)易限制類目錄出臺以來受到業(yè)界的普遍關(guān)注,但中國紡織品進(jìn)出口商會近日發(fā)布分析報告稱,加工貿(mào)易限制商品調(diào)整對服裝出口影響有限,下一步服裝出口是否會被列入到限制類產(chǎn)品中值得關(guān)注。

  今年可謂是紡織服裝行業(yè)多災(zāi)多難的一年。國內(nèi)外各種貿(mào)易政策的出臺不停地挑戰(zhàn)紡織服裝企業(yè)原本脆弱的神經(jīng)。從出口退稅下調(diào),到歐盟貿(mào)易新政出臺;從REACH法案到加工貿(mào)易政策調(diào)整;利潤本就微薄的紡織服裝企業(yè)被推到了一個獨木橋上,面對即將喪失的歐盟市場,中小紡織服裝企業(yè)選擇了不同的出路:或轉(zhuǎn)移進(jìn)軍中亞市場

  三、目標(biāo)市場總體分析

  1、目標(biāo)市場大小及潛力評估

  總體消費人群所占比例較大,消費群體數(shù)量不斷上升,發(fā)展?jié)摿θ找嬖龃,產(chǎn)品在市場上的地位也越來越穩(wěn)居市場前沿,通過產(chǎn)品的不斷改進(jìn)和發(fā)展,相信以后的市場開闊道路會更寬敞。

  2、目標(biāo)市場主要銷售渠道

  服裝行業(yè)銷售渠道對于企業(yè)來說是不可忽視的重要環(huán)節(jié),可以通過廣告、傳單、電視、網(wǎng)絡(luò)、媒介等主要銷售渠道

  3、目標(biāo)市場細(xì)分

  (1)年齡段細(xì)分

  國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30,30-45,45-65,65-。

  18-30:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,該年齡段人口在1.8億左右,其中女性人口略多于男性,與中國總體人口男女比例相反。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強的購買欲望,時尚,追求流行、個性,敢于嘗試新事物,容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動購物。是目前服裝品牌最多,競爭最激烈的細(xì)分市場。

  30-45:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體,該年齡段人口在3.3億左右。該群體是消費群體種經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,有較強的購買欲望。但該群體大多數(shù)人的人生觀和價值觀 已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低,購物理性居多。有相當(dāng)部分品牌定位于此細(xì)分市場。

  45-65:該年齡段的人口在2.7億左右。該年齡段的消費群體事業(yè)有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的高階需求(即品牌需求)。

  65-:該年齡段人口在1億左右,購買欲望較低,對服裝的需求不是很強。對于該年齡段的服裝品牌基本為空缺。

 。2)產(chǎn)品屬類細(xì)分

  我們將現(xiàn)有市場中主要服裝產(chǎn)品的屬類進(jìn)行劃分,他們包括:商務(wù)正裝系列、高級時裝系列、周末休閑系列、“新正裝”系列

  隨著“知識精英族群”日益成為都市社會的主流人群,品味休閑、人本與自然的雙重追求成為時尚,大量生活化正裝、休閑化正裝、時尚化正裝、商務(wù)休閑裝的出現(xiàn),跳脫了傳統(tǒng)正裝或休閑裝的領(lǐng)域,這些都可以統(tǒng)成為“新正裝”系列。正裝休閑化已經(jīng)成為了近年國際服裝市場的一大流行趨勢,“新正裝”概念正是近年來在這一潮流趨勢下應(yīng)運而生,其定位于“知識精英族群”的社會主流人群,著力營造出一種品位休閑、人本與自然的雙重追求時尚,為男/女士提供了一種8小時以外同樣可以展示自己魅力的選擇。尤其是商務(wù)休閑系列是近幾年國際消費市場中越來越推崇的著裝方式,即能夠在一般的商務(wù)場合進(jìn)行著裝,也可以在八小時外著裝,可以更加放松的享受工作和生活,因此,也越來越受到多數(shù)白領(lǐng)和成功人士的喜愛。由于“新正裝”繼承了正裝和休閑裝的雙重元素,已經(jīng)成長為一種獨立的衣著文化,“新正裝”的主導(dǎo)消費群體都是各行業(yè)的青年才俊,包括技術(shù)型、知識型藝術(shù)型等知識精英族群,而且這個消費群體正在迅速的擴大。

  四、市場調(diào)查報告總結(jié)

  經(jīng)調(diào)查研究表明,正如上分析所言,政策、法律、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、地理、文化等市場環(huán)境對女裝行業(yè)發(fā)展都有一定的影響,且此行業(yè)內(nèi)消費群體數(shù)量不斷上升,發(fā)展?jié)摿θ找嬖龃,產(chǎn)品在市場上的地位也越來越穩(wěn)居市場前沿,通過產(chǎn)品的不斷改進(jìn)和發(fā)展,相信以后的市場開闊道路會更寬敞。

市場調(diào)查報告范文3

  關(guān)于大學(xué)生暑假對消費市場調(diào)查報告怎么寫,為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:

  一、調(diào)查對象的基本情況

  (一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。

  (二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。

  二、專門調(diào)查部分

  (一)酒類產(chǎn)品的消費情況

  1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

  2、白酒消費多元化。

  (1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。

  買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。

  送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的.規(guī)模。

  (2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

  (3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

  (4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

  (二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。

  本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:

  1、消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:

  泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。

  2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。

  3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

  4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。

  調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。

  調(diào)查結(jié)果顯示消費者對市場產(chǎn)品的選擇是取向多元化的,人民的生活是豐富多彩,對市場消費的伸展也是很有必要的。

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