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央視朗讀者第十期味道觀后感800字（精選12篇）
《朗讀者》是中央電視臺(tái)推出的大型文化情感類節(jié)目，由著名節(jié)目主持人董卿首次擔(dān)當(dāng)制作人，央視創(chuàng)造傳媒有限公司承擔(dān)制作，于中央電視臺(tái)綜合頻道與綜藝頻道黃金時(shí)間聯(lián)合播出。以下是關(guān)于央視觀后感的范文，歡迎大家參考!
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 1
轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)度過(guò)了三年的退休生活了。
人生的那一刻也是終生難忘的。在學(xué)校的電教室里，領(lǐng)導(dǎo)和全體老師專門為我們開了歡送會(huì)。平時(shí)我就害怕發(fā)言，那一刻又因?yàn)橄胝f(shuō)的太多了，所以就什么都沒(méi)有說(shuō)出來(lái)，不知為什么蹦出了那么一句話：“我會(huì)過(guò)好退休生活的�！弊焐线@樣說(shuō)著，內(nèi)心里在盤算著：我要把想看的書都看看，我要寫寫日記，將來(lái)留給兒子，當(dāng)兒子想我的時(shí)候，當(dāng)兒子遇到困難的時(shí)候，看看媽媽的日記也許有用。我還打趣自己：你要是諸葛亮該多好，你的日記就是兒子的錦囊妙計(jì)了。
恰好兒子就在那一年去了橫店，從小就和我無(wú)話不談的兒子，常常在電話里給我講他的情況，滔滔不絕，什么細(xì)節(jié)都描述，比如：第一次排隊(duì)領(lǐng)戲服，怎樣被叫出來(lái)去領(lǐng)了一套西服，還有帽子和背包，扮出來(lái)的形象完全和人家不一樣;怎樣去試戲，常常被留下;導(dǎo)演怎樣指著別人向他學(xué)習(xí)……當(dāng)然，有時(shí)候拿不定主意的事，兒子也要征求我的意見。也許是舉目無(wú)親，也許是兒子太愛這個(gè)行當(dāng)了，使得兒子總是那樣地興奮，那樣地沒(méi)完沒(méi)了。 不知不覺我萌生了一個(gè)念頭：將兒子的經(jīng)歷寫成小說(shuō)不行嗎?
當(dāng)我真的坐在電腦前敲字的時(shí)候，才真正體會(huì)到了什么叫忙，什么叫累。每天除了自己的吃喝拉撒，報(bào)紙就是簡(jiǎn)單的瀏覽，日記也寫得很簡(jiǎn)單草率，雖然晚上兩個(gè)小時(shí)的廣場(chǎng)舞沒(méi)敢取消，但腦子是沒(méi)有歇著的，在不停地構(gòu)思。說(shuō)來(lái)也怪，每當(dāng)要準(zhǔn)備寫一個(gè)新的章節(jié)的時(shí)候，腦子覺得一片空白，害怕沒(méi)有內(nèi)容沒(méi)有細(xì)節(jié)，但往往是只要手動(dòng)了起來(lái)，腦子里的東西就會(huì)層出不窮，往往在狠自己打字太慢。
因?yàn)橛行﹩?wèn)題我必須咨詢兒子，當(dāng)他知道我在忙什么的.時(shí)候，他就勸我：“媽，你不要寫了，那不是你們那年齡干的事，很苦很累，你知道人家寫網(wǎng)路小說(shuō)的人是怎么堅(jiān)持的嗎?”兒子一方面這樣勸著，一方面他也是知道自己媽媽的，我只要想做的事，一定會(huì)堅(jiān)持到底，任何人的意見都不會(huì)聽進(jìn)去。
經(jīng)過(guò)了將近半年的時(shí)間，我寫出了十二萬(wàn)字的小說(shuō)《橫漂筆記》。那時(shí)候我也覺得自己雖說(shuō)不上是個(gè)怪物，至少是個(gè)另類吧。人家再怎么買多少好看高檔衣服，我就像沒(méi)有看見一樣，更不要說(shuō)去羨慕了。能一個(gè)人在家是最幸福的事，因?yàn)槌燥垎?wèn)題可以簡(jiǎn)單了事，即使從來(lái)不需要我自己親自做飯，但總是達(dá)不到我那種簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)。開始每天更新的三千字，對(duì)我來(lái)說(shuō)除了白天能用的時(shí)間都用上，晚上跳舞回來(lái)再坐到一點(diǎn)多鐘，讀讀新寫出來(lái)的章節(jié)，激動(dòng)的心情難以自抑。再加上每天都有五六十甚至一百多的網(wǎng)友在點(diǎn)擊在鼓勵(lì)，感激得不知道怎樣向這些熱心的人表示感謝，于是就激勵(lì)我向著每天更新四千字沖擊。
我就像一個(gè)地下工作者一樣，不敢公布我的生活情況。微信朋友圈每天都有那樣的文章，來(lái)教育退了休的人們：不要省錢。趁著還能吃，去吃那些美食;要趁著自己還能跑得動(dòng)去旅游，去看祖國(guó)的大好河山，有能力的要往國(guó)外跑。每天都能看到正在旅游途中的朋友發(fā)的照片，那鮮艷的衣服，那一張張燦爛的笑臉，再配上身后的美景，告訴我，這就是幸福呀!因?yàn)槌３＞幮├碛刹粎⒓泳蹠?huì)，更不去旅游，漸漸地也就沒(méi)有人再約我了。我也曾經(jīng)試圖放下這樣的生活，去融入到那樣的潮流中，但我明顯沒(méi)有獲得快樂(lè)，沒(méi)有激動(dòng)沒(méi)有亢奮。每每回來(lái)之后，總有一種要補(bǔ)課的感覺，日記落下了，報(bào)紙堆起來(lái)了。
現(xiàn)在別人再問(wèn)我：“你又不逛街又不旅游，你整天都干啥啦?”我終于不再遮遮掩掩了：“看看書，看看報(bào)紙�！�
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 2
朗讀者第十期20170422味道完整視頻在線看，朗讀者第十期1080P視頻百度云。飲食之味酸甜苦辣皆備，人生之味亦如此。品味過(guò)人生百態(tài)，才能在時(shí)光荏苒中洗滌，淘洗出思想的真金。味道是一種審美，是一種格調(diào)，是一種氣質(zhì)，將味蕾嫁接上思想，味道就會(huì)變得豐富多彩。與董卿 一起品味朗讀者葉嘉瑩、張艾嘉、葉錦添、@張小嫻 、胡忠英、吳純分享的人生百味。
“還記得年少時(shí)的夢(mèng)嗎?像朵永遠(yuǎn)不凋零的花……”一個(gè)女人將生命中的每一段時(shí)間都釀成了醇厚的美酒，20歲的她轟轟烈烈，30歲回歸家庭，40歲轉(zhuǎn)型導(dǎo)演，50、60歲依然續(xù)寫傳奇。光陰的故事里有她深情地演繹，青春的煩惱中有她愛的代價(jià)。世人感慨于她的美麗與才華，她卻始終“輕描淡寫”。CCTV-1本周六20:00、CCTV-3本周日19:30，一起“卿”聽朗讀者張艾嘉。
葉錦添最早在全世界推行他的“新東方主義”的美學(xué)理念，是讓世界了解到東方文化藝術(shù)之美最重要的藝術(shù)家。他是目前唯一獲得奧斯卡金像獎(jiǎng)“最佳美術(shù)設(shè)計(jì)”的華人，從李安的《臥虎藏龍》，到高群書陳富國(guó)的《風(fēng)聲》，再到馮小剛的《一九四二》，許多經(jīng)典影視劇中唯美的畫面和主角服裝，都是出自他手。CCTV-1本周六20:00、CCTV-3本周日19:30，一起“卿”聽朗讀者葉錦添講述他的視覺之味。
提起味道，我們率先會(huì)想到的一定是舌尖上的滿足。悠久的歷史和遼闊的地域給了中國(guó)飲食豐富多樣、變化多端的`味道。本期嘉賓胡忠英，就是一位從業(yè)50年的名廚，也是杭幫菜的掌門人。在去年杭州G20峰會(huì)上，他擔(dān)任餐飲文化組的組長(zhǎng)，為全球幾十位政要人物奉獻(xiàn)了獨(dú)具特色的宴席，展示中國(guó)味道的獨(dú)特魅力。他將味道融入故事，用中國(guó)文化驚艷世界舌尖。CCTV-1本周六20:00、CCTV-3本周日19:30，一起“卿”聽朗讀者胡忠英講述他的中國(guó)味道。
他是目前中國(guó)唯一獲得國(guó)際三博士學(xué)位的青年鋼琴家，童年卻沒(méi)有一架屬于自己的鋼琴。他獲得過(guò)多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，少年時(shí)卻和單親、下崗的母親，飽嘗貧苦、分離之痛。吳純的人生是他和母親的苦難澆灌出的花朵，不過(guò)苦澀與甜蜜總是相依相伴，品嘗人生之極苦才能讓成功時(shí)的甜更加誘人。CCTV-1本周六20:00、CCTV-3本周日19:30，一起“卿”聽朗讀者吳純講述苦澀的味道。
1994年第一部小說(shuō)《面包樹上的女人》在《明報(bào)》上連載，張小嫻開始走紅。她創(chuàng)作的60本書，全都與愛情有關(guān)，她的作品被稱為“愛情治愈文學(xué)”，許多讀者習(xí)慣從她的文字中來(lái)尋找處理感情的方式。CCTV-1本周六20:00、CCTV-3本周日19:30，一起“卿”聽朗讀者@張小嫻 解讀“愛情的味道”。
93歲高齡的葉嘉瑩是中國(guó)古典文化的傳燈人、中國(guó)古典文學(xué)研究專家，一生致力于古典詩(shī)詞的教學(xué)，獲得了使古典詩(shī)詞于當(dāng)代「再生」的贊譽(yù)。這位老先生曾經(jīng)寫過(guò)這樣的詩(shī)句：「甘為夸父死，敢笑魯陽(yáng)癡」，來(lái)表達(dá)她對(duì)中國(guó)古典文化的心意。她不計(jì)高齡，往來(lái)奔走，為的是不讓這傳沿千年的中國(guó)味道所期無(wú)人。一起“卿”聽朗讀者葉嘉瑩講述她的詩(shī)詞味道。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 3
【札記】
如果你要問(wèn)我最有味道的一部文學(xué)作品是什么，我可能會(huì)想到《紅樓夢(mèng)》。因?yàn)樵凇都t樓夢(mèng)》里既有著讓劉姥姥百思不得其解的要用十只雞配著燒的茄鲞，也有著元妃省親的時(shí)候派專人賞了寶玉的糖蒸酥酪，這些都是能夠在飯桌邊嘗到的味道。
《紅樓夢(mèng)》最觸動(dòng)人心的是字里行間的人生況味�！逗昧烁琛返暮帽闶橇�，了便是好，那是一份心酸和無(wú)奈；世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章，這是為人處世的一份智慧；一個(gè)是枉自嗟呀，一個(gè)是空勞牽掛，這是賈寶玉和林黛玉命中注定的愛斷情殤。
味道，落到筆上就成了風(fēng)格，吃進(jìn)胃里就成了鄉(xiāng)愁，刻在心上那就成了一輩子都解不開的結(jié)。就像法國(guó)作家法朗士曾經(jīng)說(shuō)的，讓我們盡情地去享受生活的滋味吧，我們感受到的越多，我們便生活得越長(zhǎng)久。
【開場(chǎng)白】
味道，當(dāng)然不僅僅是指舌尖上能夠感受到的那些味道。我們常說(shuō)人生百味，隨著我們年齡的增長(zhǎng)，我們所聽到、看到、遇到、想到，慢慢都會(huì)積累成一種特殊的味道。比如說(shuō)氣質(zhì)是一種味道，腹有詩(shī)書氣自華；比如說(shuō)品格也是一種味道，出淤泥而不染，濯清漣而不妖；比如說(shuō)心情，有時(shí)候也是一種味道，此情可待成追憶，只是當(dāng)時(shí)已惘然。那今天的節(jié)目時(shí)間里，就讓我們一起來(lái)品嘗人生這場(chǎng)饕餮盛宴，為我們帶來(lái)的不同的味道。
【結(jié)束語(yǔ)】
有人說(shuō)，詩(shī)詞存在于苦難，詩(shī)詞承載著苦難，就如同葉先生的`一生，就像一首慢聲低吟的長(zhǎng)詩(shī)，充滿著聚散離合各種悲歡，但是最終我們感受到的依然是愛和希望。
就像中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中，既有著“關(guān)關(guān)雎鳩在河之洲”的一份純真質(zhì)樸，也有著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”的一份探索；既有著“東臨碣石以觀滄�！钡囊环菪坌�，也有著“莫道桑榆晚，為霞尚滿天”的一份從容和淡定。
這是人生的味道，是文化的味道，是民族精神的味道。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 4
“我相信，包括《詩(shī)書中華》在內(nèi)的所有電視文化節(jié)目，它們的價(jià)值都不是在當(dāng)下可以收割的，文化的影響力是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的，也一定是深遠(yuǎn)的�！薄对�(shī)書中華》執(zhí)行總導(dǎo)演李佳林如是說(shuō)。
珠聯(lián)璧合還是水土不服? “詩(shī)詞并不排斥娛樂(lè)”
當(dāng)傳統(tǒng)文化遇上電視，是珠聯(lián)璧合還是水土不服?
李佳林表示，在視頻內(nèi)容泛娛樂(lè)化的當(dāng)下，詩(shī)詞先天有一種曲高和寡的氣質(zhì)。因此導(dǎo)演組從一開始就將節(jié)目的定位設(shè)為“詩(shī)入尋常百姓家”，“我們不打算造神，只想展現(xiàn)詩(shī)文內(nèi)容，以及被詩(shī)文浸潤(rùn)的普通中國(guó)人，他們身上的光彩。”
上海師范大學(xué)中文系教授李定廣是第二季《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》的學(xué)術(shù)顧問(wèn)與命題人，他全程參與了這檔節(jié)目的錄制。李定廣認(rèn)為，詩(shī)詞是一種特別適合通過(guò)電視進(jìn)行普及的傳統(tǒng)文化門類，首先，“它融合了音樂(lè)的聽覺藝術(shù)和繪畫的視覺藝術(shù)，形成一種綜合的視聽藝術(shù)”;其次，詩(shī)詞與古文或儒家經(jīng)典不同，它寫風(fēng)景、寫愛情，也寫日常生活，有一定的娛樂(lè)性，“詩(shī)詞并不排斥娛樂(lè)，將它搬上熒屏，不違背其本性，是可以互通共融的�！�
復(fù)旦大學(xué)中文系教授胡中行也認(rèn)為，將詩(shī)詞作為傳統(tǒng)文化在電視上開疆辟土的先鋒，是一個(gè)很好的突破口，“它具有篇幅短小、言簡(jiǎn)意賅、易誦易記的特點(diǎn)。”
然而，隨著《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》的大火，質(zhì)疑聲也隨之而來(lái)，有人指出，這樣的節(jié)目會(huì)把學(xué)生引入死記硬背的誤區(qū)，胡中行卻不這么認(rèn)為，“傳統(tǒng)文化本來(lái)就是以死記硬背為基礎(chǔ)的，背誦是根、理解是苗、創(chuàng)作是花、做人是果，歸根到底落實(shí)到做人，傳統(tǒng)文化就是要讓我們?cè)趺醋鋈��！?/p>
如何在當(dāng)代激活詩(shī)文? “讓它參與到生活和社交中”
華東師范大學(xué)思勉人文高等研究院副院長(zhǎng)方笑一既是《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》的命題人，又擔(dān)任了《詩(shī)書中華》學(xué)術(shù)顧問(wèn)，在他看來(lái)，《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》 就像一場(chǎng)詩(shī)詞的`狂歡，而《詩(shī)書中華》更像家庭之間的雅集，無(wú)論哪種形態(tài)，最重要的在于如何將古詩(shī)文在當(dāng)代生活中激活，“比如送一首詩(shī)給家中的老人或前輩，這樣就參與到社交和生活中了，它就不是和我們無(wú)關(guān)的東西了�！�
那么，如何讓詩(shī)文真正走進(jìn)“尋常百姓家”?不少嘉賓表示，節(jié)目在廣度和深度上的把握尤為重要。方笑一坦言，把題目出得“難又不難”是門技術(shù)活，“文化類節(jié)目不僅要把門外漢領(lǐng)進(jìn)來(lái)，更要拽住那些對(duì)古詩(shī)詞有進(jìn)階要求的觀眾�！�
其實(shí)，近年來(lái)也曾出現(xiàn)不少優(yōu)秀的文化類節(jié)目，央視推出的《百家講堂》就火了很長(zhǎng)一段時(shí)間。昨天的論壇上，復(fù)旦大學(xué)歷史系副教授姜鵬以自己的主講經(jīng)歷舉例稱，在為《百家講壇》寫底稿時(shí)，經(jīng)常會(huì)收到這樣那樣的修改建議，一開始自己并不服氣，“我說(shuō)你們不懂就聽我的。后來(lái)覺得不應(yīng)該這么想，因?yàn)槠鋵?shí)他是你的第一個(gè)聽眾，作為一個(gè)電視編導(dǎo)，在整個(gè)社會(huì)當(dāng)中的文化層次不算低，如果他都聽不懂，傳播效果不是零嗎?”甚至，姜鵬還研究了《百家講壇》的收視率采集，“我發(fā)現(xiàn)有60%的觀眾在農(nóng)村，女性的比例還很高，所以迎合大媽的口味是非常重要的。”于是，他和節(jié)目組逐步調(diào)整，通過(guò)深入淺出的方法，讓更多普通人讀懂歷史。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 5
提到“味道”這個(gè)詞我們第一想到的是餐桌上品嘗到那些味道。隨著我們年齡的增長(zhǎng)，經(jīng)歷的增多，我們所聽到、看到、遇到、想到，慢慢的都會(huì)成為一種特殊的味道。
氣質(zhì)是一種味道，腹有詩(shī)書氣自華；品格是一種味道，出淤泥而不染，濯清漣而不妖；有時(shí)候心情也是一種味道，此情可待成追憶，只是當(dāng)時(shí)已惘然。
在這期節(jié)目中能夠聽到那么多朗讀者分享自己的故事也是很有“味道”的一件事。張小嫻筆下的愛情是苦澀的，現(xiàn)實(shí)中的她談起自己的愛情覺得最好的愛情是兩個(gè)自我彼此包容。她心中愛情的味道是相愛時(shí)間久了的兩個(gè)人彼此的愛情會(huì)成為一種恩情，一種長(zhǎng)久的感情。
張忠英作為G20峰會(huì)的餐飲文化專家組組長(zhǎng)向我們講述了籌備這場(chǎng)盛宴大大小小的細(xì)節(jié)，他向我們闡述了“味道”的含義，“味”即是指酸甜苦辣，“道”是指方法。餐飲文化的最高境界是兼收并蓄，博采眾長(zhǎng)。
吳純是中國(guó)唯一獲得國(guó)際三博士學(xué)位的青年鋼琴演奏家。他向我們講述了母親為了供養(yǎng)他上學(xué)以及他自己在國(guó)外忍受苦難努力完成學(xué)業(yè)的過(guò)程。讓我們感動(dòng)的是吳純講述母親為了去機(jī)場(chǎng)迎接他的那個(gè)畫面。他的母親因?yàn)椴簧岬么虻氖坑谑潜阕卉嚨诫x機(jī)場(chǎng)還有幾公里的高速公路上踏著輔路去迎接他。從小家庭不富裕的他一步步忍受著苦難走到了今天。他說(shuō)到苦難帶給他的是堅(jiān)毅、沉著、從容，以后無(wú)論發(fā)生什么樣的事想想那段苦難的日子都會(huì)覺得沒(méi)什么。
葉錦添用自己獨(dú)特的視覺，創(chuàng)造了中國(guó)的美學(xué)經(jīng)典。葉嘉瑩先生作為中國(guó)古典文化的傳燈人向我們講述了詩(shī)詞里的故事。93歲高齡的她很多事情記不住于是便通過(guò)詩(shī)詞來(lái)記錄。她說(shuō)寫下的詩(shī)詞都是她自己的親身經(jīng)歷，詩(shī)詞佐證了她如何度過(guò)艱辛的歲月，從葉嘉瑩老人身上讓我們感受到了詩(shī)詞的味道。
在這期節(jié)目中讓我印象深刻的'是張艾嘉，60歲的她依舊在續(xù)寫自己的傳奇。每個(gè)女人都不愿正視年齡這個(gè)問(wèn)題但是張艾嘉卻敢于面對(duì)自己的年齡，她說(shuō)她還是蠻滿意60歲的她還能工作。一首《愛的代價(jià)》感動(dòng)過(guò)很多的人。每句歌詞都是一個(gè)畫面，一句走吧走吧……聽了讓人不免很感傷。張艾嘉說(shuō)過(guò)的一句話讓我很印象很深刻，她說(shuō)，我們每個(gè)人都是一個(gè)人來(lái)，一個(gè)人走，都是孤獨(dú)的。所以我們必須懂得我就我，你就你。那些曾經(jīng)轟轟烈烈愛過(guò)的人可能不會(huì)最終走到一起，或許注定了有些人只能陪你到那里，不會(huì)多一分，也不會(huì)少一分。張艾嘉認(rèn)為“女人的味道”是自己對(duì)人生的態(tài)度，怎么好好走過(guò)那條路，就是自己的味道。經(jīng)歷還不夠豐富的我尚且還不能很好的聽出那首《愛的代價(jià)》中感傷、對(duì)人生了解通透的味道但當(dāng)我多年以后重新聽到這首歌或許就能體會(huì)到其中歌詞的味道。
味道，落在筆上就成了風(fēng)格，吃進(jìn)胃里就成了鄉(xiāng)愁，刻在心里就成了一輩子都解不開的結(jié)。記憶中的味道是母親做的那道酸菜魚，那是家的味道，是在外求學(xué)時(shí)會(huì)懷念的一種味道�！拔兜馈边�是在看完一本書合書之后細(xì)細(xì)回味的一種滿足。
人生百味，經(jīng)歷的越多越能體會(huì)到人生的味道。讓我們盡情的感受生活的滋味吧，我們感受的越多，我們便生活的越長(zhǎng)久。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 6
由著名主持人董卿擔(dān)任制作人的《朗讀者》也在此后不久接棒央視黃金檔。“文字的背后是情感的承載，而朗讀就是用最美、最直接的方式來(lái)表達(dá)情感、傳遞愛。”董卿介紹，《朗讀者》力求選用精美的文字，用最平實(shí)的情感來(lái)朗誦出文字背后的價(jià)值，希望這檔節(jié)目能夠像一雙溫柔的手，輕輕推動(dòng)人心相互靠近。
對(duì)于充斥滿眼的娛樂(lè)與喧囂，《朗讀者》節(jié)目就像慢慢地翻開一本書，沒(méi)有驚心動(dòng)魄的畫面，更無(wú)跌宕起伏的情節(jié)，隨著董卿那親切溫和的語(yǔ)速，觀眾情不自禁地投入、并靜靜欣賞著傾聽著。此時(shí)，每個(gè)朗讀者面帶表情，所朗讀篇章詩(shī)文、或唱首歌，都是根據(jù)自己親身經(jīng)歷感受所選，或輕淡細(xì)膩如和煦的春風(fēng)、或如涓涓流淌的溪水，撥動(dòng)并滋潤(rùn)著每個(gè)人的心弦。
這是繼詩(shī)詞大會(huì)后，央視又一次在一套黃金時(shí)段，推出的一檔由董卿主持的又一個(gè)好節(jié)目《朗讀者》。我看了首播的第一期的一部分，沒(méi)看全，又在二月十九日即周日晚央視三套、于7點(diǎn)半進(jìn)行的重播，感悟頗深。
從這幾檔節(jié)目的共性中不難看出，當(dāng)下，觀眾對(duì)于高品質(zhì)的文化節(jié)目，已經(jīng)有了越來(lái)越高的要求。對(duì)此，成功制作了《中國(guó)漢字聽寫大會(huì)》《中國(guó)成語(yǔ)大會(huì)》《見字如面》的關(guān)正文介紹：“每個(gè)人都需要了解和思考自己以及所處的世界，找到自己的.位置和生命的價(jià)值，很多體驗(yàn)若不能親歷，就會(huì)期待在別人的故事里找到啟發(fā)和依據(jù)。這是人們離不開故事閱讀的根本原因，也是《見字如面》等節(jié)目最堅(jiān)實(shí)的底氣。”
同時(shí)，關(guān)正文直言，“當(dāng)我們不斷地親近經(jīng)典，真正地進(jìn)行經(jīng)典傳播時(shí)，我們找到了更利于扎根的沃土，這個(gè)沃土是我們整個(gè)中華文化的源頭�！备軒�(lái)啟發(fā)意義的是，從幾檔節(jié)目的熱播能夠看出，其實(shí)文化與娛樂(lè)并不矛盾。在清晰的賽制、良性競(jìng)爭(zhēng)的氛圍中，好的內(nèi)容不僅不會(huì)被遮蔽，反而會(huì)煥發(fā)出更富有朝氣的生命力。
《朗讀者》的文字和個(gè)人的情感緊密結(jié)合，他們自己的故事和之后的朗讀內(nèi)容、在情感串聯(lián)上非常融合、恰到好處。針對(duì)不同主題，每一位嘉賓都帶著自己的故事來(lái)講述。說(shuō)起做《朗讀者》的初衷，董卿說(shuō)，幾乎所有綜藝節(jié)目形態(tài)她都已經(jīng)嘗試過(guò)，她需要改變，這是《朗讀者》誕生的偶然性。
"讀書讓人學(xué)會(huì)思考，讓人能夠沉靜下來(lái)，享受一種靈魂深處的愉悅�？赡芾首x者所朗讀的內(nèi)容，我們自己也會(huì)去讀，去品味。但那與《朗讀者》的現(xiàn)場(chǎng)氛圍與感染力還是大有不同。
泡一杯香茶，在熟悉又清淡的味道繚繞中，在欲望縱橫的嘈雜中，隨著朗讀者的思緒，讀出生活的本真和美好，讀出一天的燦爛和啟迪，讓這份洗盡世間鉛華的情思、蕩滌或沖淡腐臭污濁的蔓延，讓精神家園變得落英繽紛，青春常在。歲月靜好、靜美，讓我們一起去欣賞去感受吧�！独首x者》等你。
“正如一封封觸動(dòng)人心的書信、一段段不因歲月流逝而失去光澤的文學(xué)作品可以跨越時(shí)間的長(zhǎng)河、空間的隔阻，與今時(shí)今地的觀眾心靈相通，那些真正好的文化產(chǎn)品，一定能獲得更長(zhǎng)久的生命力和更廣闊的空間�！庇袑W(xué)者分析。
有的節(jié)目可以做一時(shí)，但有的節(jié)目可以做一世。讓觀眾在電視熒屏上邂逅“詩(shī)與遠(yuǎn)方”，需要電視創(chuàng)作人對(duì)人文精神的堅(jiān)守，正如關(guān)正文所說(shuō)，“一個(gè)精神上特別豐富的人，生產(chǎn)的產(chǎn)品才具有深厚的精神價(jià)值。”
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 7
央視《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》熱度還未散去，又一個(gè)文化類節(jié)目《朗讀者》播出了�？磮�(bào)道，受邀《朗讀者》的嘉賓都是名人明星，以為《朗讀者》要靠打名人明星打動(dòng)人?實(shí)際上，我只猜對(duì)了一半。據(jù)介紹，《朗讀者》以“朗讀打動(dòng)人心”為口號(hào)，注重人文精神的體現(xiàn)。由是觀之，《朗讀者》要用文化魅力打動(dòng)人心。
文化魅力是文化類節(jié)目的魂。從早些年馬東主持的《文化視點(diǎn)》到后來(lái)的《百家講壇》，再到近年來(lái)的《漢字聽寫大會(huì)》《中國(guó)成語(yǔ)大會(huì)》，都曾贏得過(guò)好評(píng)。究其原因，是文化魅力起了作用，這類節(jié)目讓觀眾見證了在建構(gòu)知識(shí)、分享智慧層面的價(jià)值�！独首x者》雖然以“朗讀”命名，但不是一檔讀書節(jié)目。用董卿的說(shuō)法：“朗讀”二字重文字，“者”字重人�！独首x者》要展現(xiàn)有血有肉的真實(shí)人物情感，并感動(dòng)于他們讓我們遇見了大千世界。筆者特意看了第一期濮存昕朗讀老舍先生的《宗月大師》，的確很有味道。節(jié)目從真摯的人生故事出發(fā)，用文字抵達(dá)情感，幫助觀眾去了解和理解朗誦文字背后蘊(yùn)含的寬度、厚度、濃度，進(jìn)而品味人生價(jià)值。
文化魅力不是自封而是品出來(lái)的。電視節(jié)目尤其是文化綜藝類節(jié)目，是一道觀眾的精神大餐，其是否和口味，不是掌勺的廚師自夸出來(lái)的，而是觀眾品味出來(lái)的。以往，也有些綜藝類節(jié)目注重感人，但靠的是煽情刺激觀眾，且形成了套路，時(shí)間久了，觀眾并不買賬�！独首x者》要贏得好口碑、辦得有魅力，就要避免刻意煽情追求明星效應(yīng)，而應(yīng)該在朗讀的同時(shí)注重講好故事，用最平實(shí)的.情感讀出文字背后的價(jià)值，展現(xiàn)有血有肉的真實(shí)人生故事，傳播思想、傳遞情感、傳承精神，滿足受眾在疲憊的忙碌之后回歸內(nèi)心寧?kù)o的欲望，感受朗讀傳達(dá)的力量。
文化魅力要“有意思，也要有意義”。廣電總局曾對(duì)真人秀節(jié)目給出一個(gè)“有意思，也要有意義”的標(biāo)準(zhǔn)，我覺得，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)適用于所有的文化類節(jié)目，《朗讀者》也不例外。論有意思，《朗讀者》選擇的朗讀素材，可以是一篇散文、一首詩(shī)，或者是一封家信，甚至是一段電影戲劇劇本，由觀眾熟悉的擅長(zhǎng)朗誦的演員和文化人擔(dān)任嘉賓，當(dāng)文字在朗讀人的二次加工下帶著自身的情感再次傳遞出來(lái)時(shí)，容易把觀眾帶入情景之中，震撼心靈。而每期節(jié)目以一個(gè)主題詞作為核心線索，嘉賓圍繞主題詞分享人生故事，將值得尊重的人生和值得關(guān)注的文字完美結(jié)合，這樣的節(jié)目就會(huì)更有文化、更有意義。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 8
很喜歡中央電視臺(tái)的《朗讀者》節(jié)目。不同的朗讀者，用聲音講述悠悠歲月里的故事，表達(dá)著內(nèi)心深處的情感。濮存昕、張梓琳、徐靜蕾、麥家……一個(gè)個(gè)朗讀者為我們展現(xiàn)了生命中最動(dòng)情的時(shí)刻，讓情感在某一個(gè)瞬間凝固。
我以為，朗讀的妙處在于把故事和情感用真情演繹一遍，以便于我們更深刻、更豐富地體味人生的種種況味，讓生命更加豐盈和厚重。朗讀，讓我們深深銘記，讓我們懂得珍惜。朗讀，讓記憶永存，讓生命升華。
記得有一段時(shí)間，我遭遇了人生的重創(chuàng)，以為自己永遠(yuǎn)也走不出那個(gè)幽深的黑洞，再也飛不起來(lái)。這個(gè)時(shí)候，朋友送給我?guī)妆緯瑢?duì)我說(shuō)：“每天早晨起來(lái)，你就大聲朗讀里面的文章。朗讀的同時(shí)，心中的濁氣會(huì)慢慢消散，文字的清氣會(huì)彌漫心間……”書里面的文字，充滿了陽(yáng)光的味道和向上的力量。我想，生命除了磨難和痛苦，還有那么多值得珍惜的。即使磨難和痛苦，翻開它們的背面，依稀可以看到它們帶給生命的深度和廣度——無(wú)論如何，生命都是值得珍惜的。每天，我大聲地讀那些智慧而美麗的文字，就如同沿著陽(yáng)光的`指引，終于抵達(dá)了春色無(wú)邊的彼岸。
走出了困境，我依然喜歡朗讀，把生活中的喜怒哀樂(lè)用聲音演繹出來(lái)。我成為了生命的朗讀者，人生悲歡離合，語(yǔ)調(diào)抑揚(yáng)頓挫，把生命的各個(gè)章節(jié)朗讀出來(lái)，我收獲了一份沉淀著生活百味的禮物。生命如酒，散發(fā)著醇香的味道，而且愈久彌香。
我們每個(gè)人，都應(yīng)該做生命的朗讀者。即使你的生命再平凡卑微，人生的歷程也不可能波瀾不驚。人生中總有一些濃墨重彩的片段，是我們用盡心力來(lái)完成的，值得銘記;也有一些不期然的喜與悲，毫無(wú)征兆地來(lái)打破寧?kù)o，這些記憶甚至成為了人生的分水嶺，左右了生命的走向，所以需要我們回味。
不可否認(rèn)，人生中除了偶有大喜或大悲，大部分日子是平凡的。平靜如水的日子，正是最真實(shí)的幸福，我們?nèi)匀灰錾睦首x者，好好品味歲月靜好的味道。做一條緩緩流淌的小溪，一路走，一路歌，輕輕吟唱著走向遠(yuǎn)方。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 9
“日月兩輪天地眼，詩(shī)書萬(wàn)卷圣賢心�！苯裉焓鞘澜缱x書日，在這個(gè)空氣中彌漫書香的日子，您可知道，當(dāng)一個(gè)人凝聚雙眸，于書頁(yè)間靜心聆聽文字精靈奏出的天籟之聲時(shí)，也同時(shí)在給自己的健康做著身心兼修的自我保健。
是的，除了營(yíng)養(yǎng)、鍛煉之外，讀書也與健康緊密相關(guān)，除了益智外，它還益心、益身和益壽。
古人云：“腦為元神之府”。意思是說(shuō)，大腦的健康影響人的整個(gè)肌體。而保持“元神之府”的健康，“內(nèi)無(wú)思想之患，以恬愉為務(wù)”的讀書是個(gè)好方法。人們常有這樣的.體會(huì)，在身體某個(gè)部位不舒服時(shí)，在燈下靜讀，于書中覽勝，一會(huì)兒便使心靈得以滋養(yǎng)，病痛得以緩解。這是因?yàn)�，讀書可“憂借以消，怒借以釋，牢騷不平之氣借以鏟除”。難怪精于養(yǎng)生之道的歐陽(yáng)修感嘆：“至哉天下樂(lè)，終日在書案”。的確，讀書有調(diào)節(jié)情感、平衡心理之功效，尤其是像《朗讀者》中那樣抑揚(yáng)頓挫、聲情并茂的誦頌，更能使人在不知不覺間疏肝理氣、調(diào)達(dá)情志、愉悅身心。
“兒扶一老候溪邊，來(lái)告頭風(fēng)久未痊。不用更求芎芷藥，吾讀詩(shī)罷自然醒�！笨纯矗瑢�(duì)“久未痊”的頭風(fēng)，一“讀詩(shī)”便“自然醒”了。南宋胡仔記載，人患瘧疾時(shí)，讀杜甫的詩(shī)，會(huì)“不覺沉疴之去體也”。研究發(fā)現(xiàn)，讀不同的書會(huì)治不同的病，比如誦優(yōu)美詩(shī)篇，促胃潰瘍愈合;讀笑話戲劇，減輕神經(jīng)衰弱;閱經(jīng)典名著，緩解心煩意亂;看幽默小說(shuō)，治精神抑郁。
或許正因?yàn)槿绱�，�?guó)外一些醫(yī)學(xué)家才開辦病人圖書館，心理學(xué)家也倡導(dǎo)“詩(shī)歌療法”，意大利的醫(yī)學(xué)家和文學(xué)家更是聯(lián)合成立了“詩(shī)藥有限公司”，通過(guò)出版具有不同主治功能的詩(shī)集，供不同心理疾病的病人對(duì)癥選用。近年來(lái)，我國(guó)很多醫(yī)院除了在病房擺放各類書籍外，還針對(duì)患者病情，給其推薦不同的書籍并開展讀書體會(huì)交流。
“停止學(xué)習(xí)之日，即是開始衰老之時(shí)”，法國(guó)圖盧茲老年大學(xué)的座右銘告訴我們，讀書人“永遠(yuǎn)是年輕”。哈佛大學(xué)心理學(xué)家德格斯·坡厄爾則通過(guò)長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查印證了這句座右銘。他對(duì)1600名25歲到92歲愛讀書的人進(jìn)行推理能力、記憶力、對(duì)空間的判斷力的測(cè)試發(fā)現(xiàn)，80多歲的人，測(cè)試結(jié)果幾乎和年輕人同樣良好。在平均壽命不足60歲的我國(guó)古代，陸游不僅活到了85歲，晚年還“年事依稀鬢復(fù)青，看書細(xì)字眼猶明”。陸游的長(zhǎng)壽秘訣是啥?他以詩(shī)作答：讀書有味身忘老，病須書卷作良醫(yī)。
夜來(lái)讀書忘卻眠，只為此身長(zhǎng)報(bào)國(guó)。自古以來(lái)，優(yōu)秀軍人多是愛讀書之人：秦朝大將王翦每日戰(zhàn)畢定秉燭夜讀、曹操南征北戰(zhàn)但《孫子》《六韜》等不離左右、毛澤東長(zhǎng)征期間仍手不釋卷、陳毅將讀書視為終生功課……正是因?yàn)椤傲?jīng)勤向窗前讀”，才使他們建功于馬上，健康于身上。
“忽得遠(yuǎn)書看百遍，眼昏自起剔殘燈�！苯裉欤败姞I(yíng)書屋”遍布全軍，已不是稀缺品，案頭也無(wú)“殘燈”可剔，那么，讓我們常常捧書在手，以“看百遍”的甘之如飴，在多讀書中博聞強(qiáng)識(shí)，在讀好書中增益強(qiáng)體，為強(qiáng)軍興軍筑牢更加堅(jiān)實(shí)的健康底座。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 10
在朗讀者節(jié)目當(dāng)中，曹文軒先生說(shuō) 文學(xué)寫了上百年上千年，其實(shí)做的就是一篇文章，生死離別。
這讓清明節(jié)回家的我不禁陷入沉思，的確是啊。我們?cè)诔砷L(zhǎng)的道路上不斷的告別，我們阻止不了，我們意料不到，我們能做的就是每次的告別，都要，好好告別!昨天去給姥姥姥爺上墳，今天去山上看了奶奶，說(shuō)也奇怪，卻有兩種感覺，在姥姥姥爺?shù)膲烆^，舅舅們、二姨、媽媽他們就好像一次和他們的母親父親的聚會(huì)一樣，悲傷的好像并沒(méi)有顯露出來(lái)，更多的是兄弟姐妹之間互相調(diào)侃，然后告訴姥姥姥爺一些事情，希望姥姥姥爺在天之靈保佑一些自己的話語(yǔ)，在比較輕松的氛圍下完成了這樣的儀式。
去給奶奶上墳時(shí)，睡了一路的我不知道為什么馬上上山時(shí)頓時(shí)非常清醒，就好像以前馬上到爺爺奶奶家，該找具體熟悉的.房子，準(zhǔn)備下車了。
在奶奶的墳頭上，我和爸爸、二姑跪著燒錢的時(shí)候哭成淚人，爺爺也在一旁流眼淚，擦鼻涕，對(duì)于奶奶的離去，我們?cè)诩冶M量避而不談，我們知道這是一個(gè)太傷感的話題了，就如跪在那里，我們?nèi)齻�(gè)叫著奶奶，每個(gè)人都在心里想著關(guān)于奶奶的不同的事，我當(dāng)時(shí)才明白，真正的思念是有很多幻想的，那時(shí)的我相信有另外一個(gè)世界，相信奶奶在那個(gè)所謂的陰間生活著，我們這些燒的錢，奶奶會(huì)拿走，并且這是生活所需要的，看到奶奶旁邊的那些墳地，應(yīng)該就是她在那邊的鄰居吧，奶奶對(duì)性格那么要強(qiáng)，在那邊一個(gè)人是不是生活還是那么節(jié)儉，那么井井有條。我多么希望那些都是真實(shí)存在的，我雖然見不到奶奶，可奶奶是以另外一種方式活著，并且她可以看到我，我只希望奶奶在那邊不要虧待自己，好好生活。
對(duì)于奶奶的遺憾太多了，我為什么不能再早懂事一些，再早一點(diǎn)去關(guān)心到奶奶，唉，一切都能只是懊悔.我那些失去親人，我們作為子孫后代，會(huì)以不同方式去懷念你們，一代接著一代，還有好多的離別，甚至是訣別，愛還在的親人，注重每一次告別。
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 11
《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》開啟了全民學(xué)習(xí)古詩(shī)詞的熱情，《朗讀者》的開播帶來(lái)了人們對(duì)于朗誦的沖動(dòng)。2017年年初，隨著《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》《朗讀者》等文化類電視節(jié)目走紅，更是“捧紅”了如武藝姝、張梓琳等“詩(shī)詞明星”“朗讀明星”，再度在全社會(huì)掀起閱讀、朗讀的熱潮。
《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》總導(dǎo)演顏芳在接受《中國(guó)新聞出版廣電報(bào)》記者采訪時(shí)談道，《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》其實(shí)是在文化的道路上，幫助大家找回了一種心情，是一種被我們遺失了很久、忘記了很久的心情，是那種讓靜下心來(lái)讀一段經(jīng)典的心情的回歸。“讀書是一種情懷，一種心境，在特別安靜的情況下或者需要自己跟自己對(duì)話的.時(shí)候，正是我們最需要讀書的時(shí)候。通過(guò)《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》，我們看到更多的人心靜下來(lái)了，更愿意回歸到拿著本紙質(zhì)圖書閱讀的那種感覺。
董卿說(shuō)，打動(dòng)人心的不是嘉賓光環(huán)而是文化情懷。其實(shí)，閱讀中國(guó)古典文學(xué)、從詩(shī)詞中感受傳統(tǒng)文化的力量，早已在讀者群中形成常態(tài)，文化類節(jié)目只是將這把火“點(diǎn)燃”了。
4月12日，中央電視臺(tái)《朗讀者》節(jié)目來(lái)到成都市圖書館，點(diǎn)燃了無(wú)數(shù)朗讀者的熱情�！独首x者》節(jié)目組的工作人員介紹說(shuō)，上午10點(diǎn)，朗讀亭剛一開放使用，成都市民們就已經(jīng)在朗讀亭外排起了長(zhǎng)隊(duì)�！皢螁问且簧衔邕@兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，就有大約40人進(jìn)行了朗讀。截止到下午6點(diǎn)結(jié)束時(shí)，有近百名市民參與了朗讀。成都市民的文化素養(yǎng)和朗讀熱情令人印象深刻。”
4月13日，朗讀亭來(lái)到武漢，“淡淡輕風(fēng)”發(fā)表微博稱：“珞珈山下朗讀者，一群穿校服的小學(xué)生們齊聲朗讀傳統(tǒng)四言古文，場(chǎng)面令人激動(dòng)。萬(wàn)林博物館前，朗讀亭邊，朗讀者們排了好長(zhǎng)的隊(duì)�！眻�(chǎng)面蔚為壯觀。
連同早期推出的《中國(guó)漢字聽寫大會(huì)》《中國(guó)成語(yǔ)大會(huì)》，以及4月14日晚東方衛(wèi)視開播的《詩(shī)書中華》，這幾檔原創(chuàng)的文化類節(jié)目成為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳播、推動(dòng)全民閱讀的重要載體之一。
正如著名作家劉震云所言：“把書和大眾媒體結(jié)合起來(lái)，讓更多人能談起讀書這件事兒，沒(méi)壞處�！�
《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》《朗讀者》等節(jié)目為讀書熱浪帶來(lái)的溫度不降。近日，記者在北京西單圖書大廈、王府井書店等多家書店中發(fā)現(xiàn)，古詩(shī)詞類的圖書銷售量仍在大幅增長(zhǎng)�？吹綍戤�(dāng)中書架上面古典文學(xué)類、文化類、古詩(shī)詞類的書變得更多、賣得更好時(shí)，顏芳感慨道：“通過(guò)一檔、一系列的文化類節(jié)目，能夠讓這樣的書架繁榮起來(lái)，是我們最開心的事情�！�
央視朗讀者第十期味道觀后感800字 12
昨晚登場(chǎng)的第十期《朗讀者》主題詞是“味道”，杭州人看著特別親切，因?yàn)橛泻紟筒苏崎T人胡忠英。這次胡大師出場(chǎng)的身份也格外隆重，字幕打出的頭銜是：G20杭州峰會(huì)餐飲文化組組長(zhǎng)。據(jù)說(shuō)胡忠英上《朗讀者》，是董卿親自點(diǎn)的名，也是她心中這一期的重頭戲。
胡忠英的節(jié)目是3月22日晚上錄的，一共錄制了40分鐘，所以有很多精彩花絮沒(méi)有放出來(lái)。
比如上場(chǎng)前，胡忠英在化妝室吃了一盒工作盒飯。候場(chǎng)時(shí)，節(jié)目組有個(gè)剛結(jié)婚的小姑娘拿了筆和本子，來(lái)請(qǐng)教胡忠英怎么做菜。胡忠英隆重推薦了杭州的湖羊醬油，手把手地教她做蒜蓉魚片。
直到演播間里，胡忠英和董卿才第一次見面。“當(dāng)時(shí)董卿用杭州話和我問(wèn)好：‘你是杭州人?’我也用杭州話回她：你的杭州話講得蠻好嘛，董卿說(shuō)她在杭州待了五年。我問(wèn)她有沒(méi)有吃過(guò)南方大包，她說(shuō)想不起來(lái)了。后來(lái)她嘉興話出來(lái)了�？上z像師說(shuō)沒(méi)錄進(jìn)，第二遍她就改別的臺(tái)詞了�！焙矣⒄f(shuō)。
節(jié)目錄完，董卿還和胡忠英約好：“下次我來(lái)杭州吃鱈魚獅子頭�！边@道菜是G20菜單上的，“因?yàn)楹芏嗬贤獬圆粊?lái)魚刺，所以用鱈魚做”。
胡忠英在解密G20菜單時(shí)，全場(chǎng)觀眾都聽得咽口水，像龍井問(wèn)茶，把貓耳朵做成茶葉的樣子，好看到不舍得吃;橋與荷，簡(jiǎn)直馬上可以吟詩(shī)，“接天蓮葉無(wú)窮碧”。
胡忠英說(shuō)了三個(gè)70秒的秘訣，可以看出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕橙司瘢?0秒把36盆菜裝好。70秒18個(gè)跑菜生把菜送到，70秒放到手上。保溫箱里都是85℃，盤子里也是85℃，每個(gè)細(xì)節(jié)都考慮到，在國(guó)宴上沒(méi)有差不多的說(shuō)法�！彼首x的是古龍的散文《吃膽與口�！�，獻(xiàn)給已故師父童水林。錄制前，胡忠英一直擔(dān)心自己的普通話，“我在家里練了幾天，夫人給我糾正，嚼是個(gè)多音字，我特地查了字典，在文章里念jué，開懷大嚼。”他一共念了兩遍，第一遍有點(diǎn)快，董卿笑著問(wèn)，“要不再來(lái)一遍?刀功都練了十多年了，這朗誦再來(lái)一遍�！�
朗讀者第十期觀后感胡忠英
他是杭幫菜的掌門人，中國(guó)十佳烹飪大師之一，四十余年的從業(yè)生涯讓他的菜系無(wú)可挑剔，成為獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的國(guó)家級(jí)烹飪技師。《朗讀者》第十期，真正的味道大師，胡忠英。
提起味道，我們率先會(huì)想到的一定是舌尖上的滿足。悠久的'歷史和遼闊的地域給了中國(guó)飲食豐富多樣、變化多端的味道。
本期嘉賓胡忠英，就是一位從業(yè)50年的名廚，也是杭幫菜的掌門人。在去年杭州G20峰會(huì)上，他擔(dān)任餐飲文化組的組長(zhǎng)，為全球幾十位政要人物奉獻(xiàn)了獨(dú)具特色的宴席，展示中國(guó)味道的獨(dú)特魅力。他將味道融入故事，用中國(guó)文化驚艷世界舌尖。
朗讀者第十期觀后感胡忠英
胡忠英，男，漢族，1948年11月出生江西省分宜。國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)技師，1967年1月從業(yè)至今40年。擅長(zhǎng)杭幫菜(迷宗菜)、創(chuàng)新花式菜的烹制，中高檔庭宴(美食節(jié)、展會(huì))策劃制作、廚藝培訓(xùn)及紅案作業(yè)等。入編時(shí)任職于杭州酒家總經(jīng)理、中國(guó)菜創(chuàng)新研究院院長(zhǎng)、杭州杭菜研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。自1967年1月進(jìn)入杭州望海樓酒家，師從于著名的杭州名廚童水林先生。2000年11月被杭州市人民政府貿(mào)易辦公室、杭州烹飪協(xié)會(huì)授予首批“杭州烹飪大師”稱號(hào)等。2001年5月客座桃李旅游烹飪學(xué)院。
胡忠英。我們用很多人事物講味道，那么也用味道來(lái)體現(xiàn)人生。胡忠英用他四十年的廚師生涯讓我們品味酸甜苦辣，柴米油鹽。
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