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做蛋撻作文

時間:2025-09-26 11:45:37 賽賽 好文 我要投稿

做蛋撻作文(精選33篇)

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的做蛋撻作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

做蛋撻作文(精選33篇)

  做蛋撻作文 1

  今天,媽媽說:“今天咱們來自己動手做蛋撻好嗎?”我聽了非常高興的說:“太好了”

  首先,媽媽先切了一小塊黃油放在鍋里加熱,接著又加入了糖粉、煉乳、淡奶油和甜牛奶。媽媽又叫我在碗里打入了兩個雞蛋,說一定要把蛋黃和蛋清攪拌均勻了,

  等我的雞蛋液打好后,媽媽把蛋液倒進了已經(jīng)放涼了的奶糊里,再加入了一些低筋面粉活成了一個黃色的面團。

  過了一會兒,媽媽用面團做成了蛋撻皮,我把另一半的.奶糊一個一個的倒進蛋撻皮里。接著放進烤箱加熱十五分鐘!ǎ桑摺桑浯蠊Ω娉闪。

  做蛋撻作文 2

  “啦啦啦……”,聽,是誰這么快樂?哦,原來是我。

  晚上,我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利,可到攪拌的時候……

  我先把全自動攪蛋機伸進碗里,小心翼翼地打開到最小,哈!這些小圓暈一圈一圈地往外擴散。急躁的我,覺得太慢,又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪,黃色的液體像頑皮的孩子,做起了游戲。

  調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪,現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師,把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的`蛋撻“心”。

  “啊,天哪!”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”,便立馬調(diào)小了強度。

  吃著做好的蛋撻,就覺得很開心。

  每一次做家務(wù),就像在對人生做一次考驗,只要多做多練,你會更能干。

  做蛋撻作文 3

  前幾天我和媽媽一起做了蛋撻,味道好極了!

  我們準(zhǔn)備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先,媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機上,按份量稱好,媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單,而且也非常好玩,我就在媽媽的指導(dǎo)下,開始嘗試將雞蛋的'蛋黃和蛋清進行分離。我把雞蛋放在碗的邊口,敲了下去,這下好了,我整個小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我說,沒有關(guān)系,要細心點。于是,我輕輕地敲了第二個雞蛋,在媽媽的幫助下,終于成功將蛋清和蛋黃分離了。

  接下去媽媽負責(zé)把材料整合在一起,倒進蛋撻皮中,再放入烤箱中進行烘烤。不一會的功夫,廚房間就傳來了陣陣的香味,我已經(jīng)迫不及待的想吃了,誰叫我是一個小吃貨呢,哈哈!

  做蛋撻作文 4

  終于到周末了,媽媽帶我一起在家里制作蛋撻,我很高興。

  我們從周一就開始準(zhǔn)備做蛋撻的各種材料了,烤箱、電子秤、蛋撻皮、打蛋器、淡奶油、綿白糖、牛奶和雞蛋等。首先媽媽讓我拿出稱,把各種配料按照一定的重量稱好放入一個大碗里,然后拿出打蛋器開始攪拌蛋撻液。攪拌好的蛋撻液黃黃的.,媽媽讓我把蛋撻皮拿出來,把蛋撻液放進蛋撻皮里,再放入烤箱?玖20分鐘,“!卑殡S著一陣香味,蛋撻出爐了!可是有一點點糊了,媽媽說是烤的時間長了一點。我忍不住嘗了一口,外酥里嫩、香甜可口,比買的還好吃,我一口氣吃了兩個!

  第一次做蛋撻真開心,雖然有一點點糊,但是我相信下次我們一定會做得更好。

  做蛋撻作文 5

  今天我和爸爸媽媽一起做蛋撻。我先問爸爸做蛋撻要準(zhǔn)備什么,爸爸說要準(zhǔn)備奶油,牛奶,雞蛋和蛋撻殼。我從冰箱拿出這些東西,然后爸爸把這些東西放進打蛋機里,開始攪拌,攪拌的時候聲音太吵了,我耳朵都要聾了。攪拌好了爸爸把這些東西放到蛋撻殼里面,然后放進了烤箱里面,開始烤蛋撻啦!我高興的跳了起來說︰“太好了”。過了一會兒我在房間里聞到了蛋撻的`香味,我興奮的沖出了房間來到了廚房,我看了看烤箱里面的蛋撻,我覺得不對勁,問了爸爸這是怎么回事,爸爸說蛋撻快熟了。過了一會,我聽到爸爸說︰“蛋撻出爐了”,我迫不及待的沖出房間,拿了蛋撻直接塞進嘴巴里,高興的說︰“太好吃了!”

  做蛋撻作文 6

  昨天,媽媽提議說晚上我們自己動手做蛋撻吃。我一聽,高興得一蹦三尺高,終于可以吃蛋撻了!

  回到家,公公拿出新烤箱將它擦拭干凈,媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋和網(wǎng)上買的蛋撻皮,我從房間里拿出一盒純牛奶,婆婆也準(zhǔn)備好了白糖、碗筷和篩子。接下來,我們開始工作啦!只見媽媽將兩個雞蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地攪拌。然后用篩子過濾掉泡沫,這樣蛋撻液就做好了。最后,我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M烤盤上的'蛋撻皮中,還加入了幾個葡萄干,再將烤盤放進烤箱,媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時間,接下來就是充滿期望的等待啦!

  時間一分一秒地過去了,烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲,我們的蛋撻新鮮出爐了!婆婆用夾子將烤盤夾出來,我看到金黃色的蛋撻,迫不及待地抓起一個邊吹邊放進嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!

  做蛋撻作文 7

  之前,我的一位阿姨送了我們家一個烤箱,今天,我用烤箱做蛋撻給大家吃。

  首先從冰箱里拿出撻皮解凍,再拿一個小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,兩個雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖;準(zhǔn)備材料都拿好后,正式開始做了。先把牛奶倒進鍋里,放入白砂糖,小火加熱,邊加熱邊攪拌,三分鐘即可(在開始做蛋撻時,烤箱也要先預(yù)熱5五分鐘);接著把奶油和雞蛋(雞蛋要打散過篩)倒入鍋中,攪拌均勻,做成蛋撻液;最后把蛋撻液倒入撻皮中,紅小豆每個放五粒,做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中,把蛋撻放在里面的.專屬盤子上,一定要放入烤箱中層,因為這樣火力均勻,上下面才不會燒焦。設(shè)置220度,20分鐘。

  15分鐘過去了,看見有點焦了,我趕緊看了一下說明書,上面寫著:到了15分鐘的時候就要一直觀察了,出現(xiàn)漂亮的焦點就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套,拿出盤子,味道可真香!

  做蛋撻作文 8

  今天爸爸媽媽都在家,我想要做蛋撻給大家吃!

  于是我找來了說明書,第一步,先把蛋液攪拌起泡,我拿著攪蛋器,使勁的攪拌,累的手酸疼,喊來媽媽檢查我的成果,媽媽說還是需要再繼續(xù)攪拌,于是媽媽又加入了糖,繼續(xù)攪拌,這個時候,爸爸也來圍觀了,覺得我和媽媽力氣都不夠,他也加入了攪拌的`隊伍中,終于雞蛋攪勻了;。

  第二步是加入牛奶繼續(xù)攪拌,爸爸和我合作攪拌了5分鐘,看著乳白色的蛋液,我對爸爸說:“原來攪拌雞蛋也不容易!”

  第三步倒入蛋皮中,可惜家中沒有蛋皮,我覺得不需要蛋皮也可以做好。

  我把蛋液倒入模具中,爸爸幫我把模具放入烤箱,我按下烤箱開關(guān),靜靜的等待蛋撻出來了!

  2個小時候,我和爸爸一起把蛋撻拿了出來,看到自己的勞動成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有點甜,而且沒有蛋皮,也不是很好看,可是我們?nèi)疫是開心的吃了起來!

  勞動最光榮!

  做蛋撻作文 9

  今天媽媽下班回來,買了一包蛋撻皮,要給我烤蛋撻。蛋撻很好做,媽媽把兩個雞蛋打在一只玻璃碗里,用筷子攪拌均勻,然后倒進一包純牛奶,又加了一勺白糖,再攪拌均勻。這時,媽媽把蛋撻皮拿出來,用勺子把攪拌好的雞蛋奶液盛在蛋撻皮里,大約要離蛋撻皮頂部8毫米左右。媽媽盛在12個蛋撻皮里,放在烤盤上,放進烤箱,可以烤12個蛋撻。

  烤箱調(diào)到上下烤,180度,25分鐘。25分鐘后,烤箱提示音提示烤好了,香噴噴的蛋撻新鮮出爐!

  做蛋撻作文 10

  “哈~好香的味道!”我們這群小吃貨一進門就嗅到了這彌漫滿屋的香氣,想到了一個個色香味俱全的小西點。因為今天要做蛋撻!

  為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果,程老師還提前準(zhǔn)備好了一些蛋撻,讓我們好好品嘗下。

  第一批原味蛋撻進入烤箱后,該我們二組了,我們要做的是黃桃蛋撻,首先,由徐愷和陳科稱重,牛奶200克,雞蛋2個,白糖120克,哇,小小的.蛋撻競需這么多材料,只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著,輪我切黃桃了,我先拿出半個倒扣在案板上,小心翼翼地用左手扶住,再切成絲,最后橫剁成丁,最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛,一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中,后來我又如法炮制切了剩下的黃桃,嗯~很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見,我真的只“偷”吃了一小點!我們又一起將蛋撻皮整齊地擺放在烤箱托盤中,將黃桃放入,最后灌入牛奶蛋液,就可以進烤箱啦!

  做蛋撻作文 11

  又一輪新的太陽升起,我也開始了一天的新生活,今天,我格外的高興,因為我就要去科藝宮學(xué)做西點啦!我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情,走進了做西點的教室,一看,之間教室里一張張桌子,緊湊的拼在一起,上面鋪著一層塑料桌布,桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生,談們都是為9、10個為一組,我來到一名男生的身旁坐下,接著,老師就開始講課,“今天,我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻,顧名思義,它的主要成分就是蛋,首先,我們先拿出4個蛋,我把它們都分發(fā)下去!崩蠋煱8個蛋分為兩組發(fā)下去。“好,我們只要蛋黃,像這樣。”老師把蛋熟練的打開,把它倒入了蛋清分離器里,蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了!就好像被施了魔法一樣。

  我也想試一試,于是就拿起桌子上的一顆雞蛋,磕破了,就在打開的那一瞬間,我的眼中,一切都變成了慢動作,蛋飛出來了,極其準(zhǔn)確的飛進了——我的肚子上!見得我滿身都是。

  接著,又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌,看著里面的.漿液逐漸成形,我開心極了!最后,我們把漿液一勺勺地倒進事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,放進了烤箱里,這時,我已經(jīng)累的滿頭大汗。

  蛋撻出爐了!我嘗著自己做的蛋撻,真是爽到了心的最深處啦!

  做蛋撻作文 12

  周末,好朋友約我去她的家里玩。晚飯后,我們看見冰箱里還剩下幾個雞蛋,朋友建議說:“反正只剩下幾個雞蛋了,不如把它們做成美味的蛋撻吧!”話音剛落,她就去準(zhǔn)備材料,有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。

  第一步:把牛奶加熱,我們把牛奶倒進小碗里,把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘,再取出10克白砂糖,放進牛奶中,攪拌至糖溶化。

  第二步:將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,再把蛋黃攪拌均勻,放入兩勺煉乳,拌勻。

  第三步:把放糖后的牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中,攪拌均勻,再一個一個倒到蛋皮里。然后,預(yù)熱一下烤箱,把蛋撻放進烤箱里,把溫度調(diào)成120度,再把時間調(diào)成15分鐘。

  接下來就是等待美味的蛋撻出爐啦!在這段時間里,我一直在想會不會蛋黃放少了?會不會煉乳放多了?……,但是好朋友卻對我說:“不用擔(dān)心,一定會成功的.!”我半信半疑,不過,蛋撻出爐了!一股股香氣撲鼻而來,我品嘗了一個,哇!蛋皮酥脆,里邊軟軟的,嫩嫩的,嘗一口就仿佛進入了仙境一樣!

  通過這件事情讓我明白了,做任何事情都要相信自己,只要自己努力了,一定會成功。

  做蛋撻作文 13

  蛋撻外酥里嫩,香甜可口,是我最喜歡的零食之一,但總?cè)タ系禄I太貴了。一天,我和媽媽在淘寶查了一下,網(wǎng)購原材料每個蛋撻可以節(jié)約至少5塊錢。于是,我們毫不猶豫的下了訂單。

  等了3天,網(wǎng)購的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋,認(rèn)真閱讀蛋撻的制作流程,我終于可以自己動手制作蛋撻啦!媽媽說,做事要合理安排時間,所以我先把空氣炸鍋設(shè)置成160度,預(yù)熱5分鐘,等待預(yù)熱的時候準(zhǔn)備好食材,在每個蛋撻皮中倒入七成滿的蛋撻液。這時“嘀嘀”兩聲響,預(yù)熱時間到,我戴好烘焙專用手套,小心翼翼的將準(zhǔn)備好的蛋撻放入空氣炸鍋內(nèi),一方面怕燙到手,另一方面怕蛋撻液溢出,放好后將烘烤時間設(shè)置成15分鐘并按下啟動按鈕。不一會兒,蛋撻的香味就從空氣炸鍋里飄了出來,我的口水都快流出來了。

  等待的15分鐘好漫長。〗K于,時間到了,關(guān)好電源,將蛋撻取出,每個蛋撻都焦黃酥脆,沒想到我第一次做蛋撻就成功了!自己做的'蛋撻吃起來格外的香甜,比肯德基的都好吃。以后,我還要自己動手做美食,既安全放心又節(jié)約成本,何樂而不為呢?

  做蛋撻作文 14

  叮咚…門鈴響了,開門一看,哇!媽媽的廚房裝備“空氣炸鍋”被快遞員送到了。好開心呀!媽媽終于可以給我做我非常喜歡吃的蛋撻了。

  媽媽開始做了,我非常好奇蛋撻是怎么做成的,于是就像個小蜜蜂一樣圍著媽媽在廚房里打轉(zhuǎn)。

  我看媽媽先將兩個雞蛋打散在一個大碗里,然后加入兩勺糖,放入一瓶大概100毫升的牛奶,一起攪拌均勻,再用過濾網(wǎng)將蛋液過濾兩遍,媽媽說這樣做出的蛋撻口感會更細膩和柔軟。等蛋液完全過濾好后,就慢慢倒入蛋挺皮中,注意哦!蛋液不能倒太滿,只能倒八分滿,不然等加熱后蛋液會漫出來的。最后我?guī)蛬寢屝⌒囊硪淼匕训皳橐粋個整齊的擺放到空氣炸鍋里,媽媽設(shè)置好溫度和時間,接下來就是充滿期望和等待了。

  時間一分一秒地過去了,鍋里不斷地散發(fā)出一陣陣的`奶香,一下子填滿了整個屋子,隨著“滴”的一聲,我們的蛋撻出爐了,我迫不及待的叫媽媽給我拿一個,一口咬下去,哇!外酥里嫩,美味至極!

  嗯!真好吃,下次我要自己做,還要在蛋撻里加入我喜歡吃的葡萄干、藍莓、草莓,好期待!

  做蛋撻作文 15

  “啦啦,拉啦啦”做蛋撻啦,牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮,攪拌器,烤箱,一切準(zhǔn)備就緒。

  先把兩個雞蛋打碎,頑皮的蛋黃,透明的蛋清順著蛋殼滑進碗里,加上一點白糖,倒點純牛奶,碗變成了一張笑臉,蛋黃是眼睛,白白的牛奶當(dāng)然是臉啦。

  瘋狂的攪拌之后,把淡黃色的蛋撻皮整齊地擺在托盤里,蛋撻液順著碗流入蛋撻皮,加入深紅的山楂,青色的葡萄干和黑色的巧克力豆,萬事俱備,只欠烤箱。

  設(shè)定180度,20分鐘?鞠涑鹆藲g快的歌。

  五分鐘后,似乎沒有什么變化。

  十分鐘后,有的蛋撻似乎很怕熱,冒出了細微的'汗珠;有的似乎很緊張,微微地顫動。蛋撻皮隱隱約約可以看見分層了,“丁”悅耳的一聲鈴響后,美味的蛋撻新鮮出爐,一股濃濃的香氣撲鼻而來,牙齒輕輕一咬,蛋撻皮脆脆的,酥酥的,香氣彌漫在整個口腔、咽喉。根本停不住,食管、胃都在高興地歡呼。

  忍住,不吃了,這第二個要帶回家,讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來,放進書包的夾層里……

  做蛋撻作文 16

  我最喜歡吃的甜品就是蛋撻了,今天我就準(zhǔn)備向媽媽學(xué)做我愛吃的蛋撻。

  先準(zhǔn)備材料:煉乳10克,鮮奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一個雞蛋和一個蛋黃,還有就是10-12個的蛋撻皮。

  材料準(zhǔn)備就緒,我就開始制作了,媽媽在一旁指導(dǎo)。先把拿出來的蛋撻皮放在一旁解凍,把牛奶和白砂糖倒入同一個容器里,讓它們?nèi)跒橐惑w。然后拿出兩個雞蛋,其中一個雞蛋只要蛋黃,我小心翼翼的地選蛋黃,讓它和蛋清分離,可是一不小心……把蛋黃弄進來垃圾桶里了,我急得拍手跺腳可是也沒用了,我只能再拿出一個雞蛋,這一次我比上一次小心多了,終于把蛋黃和蛋清分開了,再把碗里的雞蛋打均勻放一旁備用。最后把淡奶油、煉乳和調(diào)好的牛奶都加入到打好的雞蛋液里,把它們都通通打均勻,直到打到細膩為止,這個就是蛋撻液了。最后一步就是把蛋撻液倒入解凍后的蛋撻皮里,只要倒?jié)M蛋撻皮的九分之一就夠了。

  全部準(zhǔn)備完成,現(xiàn)在就是進烤箱了,上下火200度,烤上25分鐘就行了。時間一分一分鐘的'過去了,慢慢的蛋撻香味飄滿了整個廚房。

  蛋撻皮金黃色的,蛋撻上灰灰的一層是焦糖,松脆又香軟,好吃極了。

  做蛋撻作文 17

  在今天這個陽光燦爛的日子,我準(zhǔn)備和媽媽一起做一回蛋撻。

  做蛋撻需要準(zhǔn)備一些材料:200克牛奶,兩個雞蛋,20克砂糖粉和九個蛋撻皮。

  準(zhǔn)備好材料,開始做了,我先把白花花的牛奶倒入碗里。接著慢慢的把白砂糖加入牛奶之中。白砂糖就像一群可愛的孩子。一下子便藏到碗底。之后,拿兩個可愛的雞蛋,敲碎它們光滑的外衣。接著拿來過濾勺,把蛋清過濾出來。再用打蛋器攪拌均勻。

  先把烤盤取出來,把蛋撻皮擺好。同時烤箱200度預(yù)熱8分鐘。按照比例把蛋撻液倒八分滿,倒入蛋撻皮后,就可以放進烤箱烤蛋撻了。蛋撻就算是完成了一半。

  在烤箱外可以觀察蛋撻的`變化。只見蛋撻皮慢慢變得金黃,慢慢變得酥脆。10分鐘過去了,蛋撻上慢慢起來一層蛋撻皮,又過了五分鐘,蛋撻皮膨脹起來了,像一個可愛的小圓球。20分鐘過去了,蛋撻小球上出現(xiàn)了焦黃色的斑點,有大有小。屋子里充滿了香味,大功告成了。

  做蛋撻鍛煉我的動手能力,也讓我明白,只有自己付出努力做出來的食物,才是最美味的。

  做蛋撻作文 18

  早上起來,我非常想吃蛋撻,就跑到媽媽跟前說:“媽媽,你能給我做點兒蛋撻嗎?”

  媽媽微笑著說:“好的。那我們一起來吧。”

  “好呀,好呀!我高興地說。

  媽媽和我先把純奶、面粉、白糖、雞蛋和事先買好的蛋撻皮,這些材料準(zhǔn)備好,就按照媽媽說的方法開始做蛋撻。

  我首先把蛋撻皮放在烤盤里,然后開始做蛋撻液。我先把兩個雞蛋打開,把蛋液倒進干凈的盆里,再倒入半盒純奶、5勺白糖和一勺面粉,然后用打蛋器攪拌。平常我看媽媽用打蛋器得心應(yīng)手,可今天它一到我手里,就變得特別淘氣,不聽使喚。很多蛋撻液被甩出盆外,我心急如焚,頭上直冒汗,都想放棄。

  媽媽見了,耐心地說:“做什么事都要有百折不撓的'精神,不能半途而廢!

  在媽媽耐心的指導(dǎo)下,我終于攪勻了蛋撻液。最后,把蛋撻液過濾后倒入蛋撻皮放進烤箱。

  20分鐘后,一盤香噴噴,金燦燦的蛋撻出爐了。盡管很燙,但我還是忍不住先嘗了一口,又香又甜,心里美美的。因為這是我做的蛋撻。

  做蛋撻作文 19

  今天是我生平第一次做蛋撻,我心里很緊張,因為我很害怕做得不好吃。

  開始做蛋撻了,我先拿了一些牛奶和鮮雞蛋,接著我拿了一個攪拌器,把雞蛋、白糖和牛奶攪拌好,倒入蛋撻液皮里。我把蛋撻放進烤箱里,準(zhǔn)備開始烤蛋撻。在烤蛋撻的時候,我回房間看了一會書,等聽到叮的一聲時,我興沖沖的跑出來,蛋撻做好了!我小心的打開烤箱,發(fā)現(xiàn)蛋撻烤糊了。我非常懊惱。

  第二次開始,我把所有的原料準(zhǔn)備好,放進烤箱。我盯著烤箱看,生怕再烤糊了,結(jié)果等了半天發(fā)現(xiàn)沒有任何反應(yīng),噢,忘記打開開關(guān)了。于是我設(shè)置好溫度,打開開關(guān)。等了一會,蛋撻的`香味已經(jīng)飄了出來,新鮮的蛋撻出爐后,我迫不及待的嘗了一口,好咸呀!原來我把食鹽當(dāng)成了白糖!

  在我想要放棄的時候,媽媽走過來鼓勵我說:“一次不成功,就兩次,兩次不行就三次,不斷總結(jié)經(jīng)驗,總有一次會成功的。”聽了媽媽的話,我重拾信心,這次非常細心地準(zhǔn)備原料,檢查好開關(guān)?竞煤,我嘗了一小口,我成功了,蛋撻非常的香甜!我和媽媽都非常開心!

  原來,看似簡單的烤蛋撻,也不是一件容易的事情!

  做蛋撻作文 20

  在八月份的一個陽光燦爛的下午,我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。

  做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細砂糖、兩個生的'全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。

  準(zhǔn)備好材料,開始做蛋撻了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈,一下子便藏入牛奶之中,緊緊地拉著杯底,不肯放手。之后,兩個雞蛋又“跳”了進來,然后加入淡奶油,再用手動攪拌器攪拌均勻。最后,把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮,并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了!

  在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃,慢慢地變得松脆。三分鐘過去了,蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘,蛋撻皮脹了起來,鼓成了一個小小的球形。一轉(zhuǎn)眼,二十分鐘過去了,把蛋撻拿出來一看,上面竟長了許多黑色斑點,有大有小。十分有趣!

  自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力也讓我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出來的東西,一定是最好吃的。

  做蛋撻作文 21

  敲門聲過后,媽媽回來了,還說晚上做蛋撻,我歡呼雀躍。

  媽媽拿出空氣炸鍋,蛋撻液和蛋撻皮,將蛋撻液倒進蛋撻皮中,最后,放進空氣炸鍋中,這一切似乎很簡單,實際上很講究技術(shù)。稍有不慎,蛋撻液會從蛋撻皮中流出來,媽媽將空氣炸鍋的溫度調(diào)好,再調(diào)好時間,然后站在旁邊靜靜等待成果。"叮"蛋撻烤好啦!激動的心,顫抖的手,媽媽將空氣炸鍋的托盤慢慢拉出來,哎呀,糊了,蛋撻變得黑漆漆的,像剛從煤炭堆里出來一樣,但是還有那種香味,嘗了一口,除了外皮有點苦苦的,里面的味道不錯,經(jīng)過媽媽的研究,知道溫度調(diào)高了,于是媽媽又重新做了一次,這次將溫度調(diào)到了150度左右,再調(diào)好時間,重新烤。

  "叮"蛋撻又烤好了,這次媽媽打開,蛋撻沒有再焦啦,樣子和外面買的`一模一樣,咬一口,外酥里嫩,味道真是好極了!媽媽又將剩下的蛋撻皮和蛋撻液做了幾個蛋撻,這味道好吃的停不下來。

  媽媽做的蛋撻,真香!真好吃!都可以開烘焙店了呢!

  做蛋撻作文 22

  耶!周三勞動課做煎蛋卷!我們的“面行隊”早就計劃好了分工——我是主廚,張婷是沙拉老師,馮麗燕是配料老師,李丹是助理兼洗碗工...我們很期待,終于,這一天到來了-

  “哦!趕緊做作業(yè)!否則會拖累我們整個項目!!"有人在對數(shù)學(xué)課沒交的學(xué)生大喊大叫!鞍快快!別拉我的衣服!我再寫一個字吧!”

  在老師的指揮下,“蛋餅軍”開始浩浩蕩蕩地“工作”。首先,牛奶和面粉混合在一起,制成“奶漿”;然后我把雞蛋打進去,左手拿著看似脆弱的雞蛋,所以我不管!雞蛋我跟你拼!我看了看碗邊上的雞蛋,用力敲了敲。當(dāng)我試圖打破它時,蛋殼裂開了一條縫,蛋液滴在我的手上。為了報復(fù)可惡的雞蛋,我用筷子用奶漿攪拌,哼!讓你受一段時間“火的懲罰”!

  終于輪到我們了!哈哈哈哈...死蛋,你的'末日到了!馮麗燕先把油倒進滾燙的鍋里,然后我壞笑著把蛋膏倒進鍋里。看著未成型的蛋餅,我心想:你敢欺負我!并且開心的想著怎么把它吃進肚子里,誰知道這個頑固的蛋即使熟了——燒焦了也會“欺負”我們!哎,沒辦法。我好像看到燒焦的煎蛋卷在沖我笑:“哈哈,我們一起死吧!”

  最后我們把欺負過我兩次的蛋蛋都吃了。不吃白的,燒了才好吃!

  做蛋撻作文 23

  今天是晴天。張老師、翁老師、周老師來我們班請我們做蛋糕。

  張老師告訴我們,做蛋糕有很多過程,比如把蛋黃和蛋清分開,把奶油放在蛋黃之前,等等。我們從中學(xué)到了很多。翁先生給我們一個個送來了烤面包、一袋袋奶油和“推推樂”。然后,我們開始學(xué)習(xí)做蛋糕。我小心翼翼的拿起一塊面包,攤在手心,然后拿起一袋奶油,輕輕的擠到面包上,但是奶油擠多了!關(guān)鍵時刻,我決定用“秘密武器”來解決。那就是——嘴!我伸出舌頭先舔一下。嗯,甜而不膩!我嘗的時候,周老師也拍下了我開心的.表情。

  在這次成功的家;顒又,我學(xué)會了做蛋糕和打奶油。更重要的是,我學(xué)會了“一分耕耘,一分收獲”的道理,真的是滿滿的收獲!

  做一個卷心菜蛋糕

  今天,我和媽媽、奶奶一起做了卷心菜蛋糕。

  奶奶買了紅蘿卜,白竹筍,黃蘿卜條,黃白豆腐干,大蔥,香菇。奶奶煮了花菜讓它涼了,然后把面粉放進去揉成面團,再切成小面團。然后我媽把奶奶買的材料切成塊,然后油炸,最后把油炸好的材料包在小面團里搓圓,就做好了棉糕!奶奶把海綿蛋糕放進鍋里蒸了,你就完事了!

  終于知道白菜蛋糕怎么做了,下次再做白菜蛋糕。

  做蛋撻作文 24

  星期天在家無聊,媽媽跟我說:“今天我們做蛋撻怎么樣?”“好!我最喜歡吃蛋撻了!蔽腋吲d地差點兒跳起來。

  我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準(zhǔn)備工作就緒,可以做蛋撻了。媽媽告訴我:“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起,攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具,這樣做出來的蛋撻才能更好吃!甭犞铱谒绷鳌N野凑账嬖V我的比例,把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起,放在打蛋器的容器里攪拌。不一會兒就攪拌好了,那混合液黃黃的,聞著香氣撲鼻。

  媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上,我小心翼翼地把蛋液倒入模具,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地生怕它們溢出來。

  都準(zhǔn)備好了,烤箱已經(jīng)預(yù)熱了,把烤盤放入烤箱,隔著玻璃看著蛋撻細微的變化,慢慢的中間鼓了起來,像一個個小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的清香!岸_恕奔訜嵬瓿桑蜷_烤箱,看著金黃色的'蛋撻,哪里頂?shù)米∷恼T惑,狼吞虎咽地咬了一口,雖然燙,但是自己親手做的,那感覺別提有多棒了!

  做蛋撻作文 25

  今天很早就醒了,起得很輕。媽媽睡懶覺,爸爸還沒下班。早餐,我的早餐在哪里?就在那時,我的胃咆哮著。

  走進餐廳,在餐廳周圍搜索,有什么可以吃的?嘿,這不是蛋糕粉嗎?我看見我媽媽做的。要不要自己試試,給我媽一個驚喜,想想我傻笑。開始吧,打開冰箱,找到雞蛋。取出碗,將蛋糕粉放入碗中。雞蛋被打進去了。蛋糕粉混合著一個圓圓的蛋黃,像一輪紅日。太美了。我開始攪拌,圓圓的蛋黃左右搖擺,蛋黃粉紛紛飛出,真的很難控制。我只能慢慢的輕輕的攪拌;耸畮追昼姟W詈笪覕嚢韬昧。我把它放在微波爐里,選擇一分鐘開始!

  我耐心等待,總覺得這一分鐘好長!終于,我聽到微波爐傳來“!钡腵一聲。我都等不及沖過去打開微波爐了,嗯?為什么我的蛋糕又小又硬?我在碗里放了些水,然后再放在微波爐里一分鐘。我感到不安,不知道我第一次做的蛋糕會是什么樣子。我又等著“叮”的一聲,焦急地打開了微波爐。這一次,蛋糕完全變成了“石頭”,又黑又硬!不甘心,我咬了一口。不得不承認(rèn),蛋糕真的變成石頭了!

  哈哈!雖然蛋糕變成了石頭,但我還是自己做的。第一塊蛋糕獨立完成。下次我一定做軟餅給大家嘗嘗!

  做蛋撻作文 26

  風(fēng)和日麗的一天,我和媽媽買來了做蛋撻的材料:糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。

  首先我拿出來六個蛋撻皮,又拿出一個杯子,我拿起兩個雞蛋,往桌子上輕輕地砸了幾下,用手指對準(zhǔn)細點的.裂縫,往兩邊掰開,兩個雞蛋落入了杯中我快速地扔掉了雞蛋殼,往里面倒人一大勺糖,拿起筷子飛快地攪拌,等顏色變成了嫩黃色,我將二百毫升的牛奶倒入杯里繼續(xù)攪拌,過了一會兒,我拿出了一個碗和過下網(wǎng),我拿起過濾網(wǎng)拿在碗上方將杯子里的蛋液倒在過濾網(wǎng)上,

  一下子蛋液來到碗里。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液,等每個蛋撻皮上的蛋液滿后,放在燒盤上,蓋上蓋子,溫度調(diào)到二百度,時間調(diào)到二十分鐘。過了二十分鐘,蛋撻就好了,一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來,口水直流,我馬上打開蓋子,拿出一個蛋撻一嘗,十分好吃,我吃得津津有味,吃不下了,我便一跳三尺高,仿佛花兒對我笑,小草對我打招呼,小鳥給我唱歌,蛋撻伸出手想跟我握手。

  我終于學(xué)會了這個本領(lǐng),心里十分開心。

  做蛋撻作文 27

  今天,我剛上完了籃球課回到家,就開始大口大口的喝水,這可渴死我了,一下子就喝了半壺的水,這下子舒服多了,忽然我看見旁邊的一個碗里有著一些黃黃的液體,我就問媽媽碗里是什么,媽媽說是做蛋撻的'蛋撻液,果然旁邊還放著一些蛋撻皮,原來是剛才媽媽給姐姐做蛋撻剩下來的,正好我也餓了,我就自己坐了起來,我先把烤盤放入烤箱內(nèi),想著先把烤箱加熱一下,一會兒好烤蛋撻,十分鐘后,我想著如何把這個鐵的烤盤拿出來,于是,我拿著一個濕抹布,想著把烤盤,端到桌子上,可是在去的時候,不小心把烤盤弄掉了,并且還砸到了自己的手上,由于烤盤是鐵的,并且還很熱,我一下子手上長了幾個水泡,我哇哇大哭了起來,媽媽見狀,趕快跑進了廚房,看到我受了傷,就開始給我抹藥,但是我想起蛋撻還沒有做完,于是我就忍著疼痛一步步做了出來,做完了后我嘗了嘗,真美味,我一下子就把手上的疼痛拋到了腦后勺,真香啊!

  這讓我知道了,有時候如果不熟練的話,一定要請教別人,不然的話就會像我一樣受傷。

  做蛋撻作文 28

  陽光明媚、鳥語花香的午后,我正躺在床上無聊中,媽媽走過來對我說∶“萌萌,我們一起做蛋撻吧!”“好呀!好呀!”聽到可以做蛋撻,我一下子從床上跳了下來……

  “君子一言,駟馬難追!”說干就干,我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍,再把家里的烤箱端出來接通電源預(yù)熱,然后和媽媽一起把雞蛋中的`蛋白和蛋清分離(當(dāng)然,要使用一種特制的分蛋器分離哦,不是人工完成的)。

  當(dāng)準(zhǔn)備工作一切停當(dāng)之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻,再放入少量的糖和煉乳,接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻,最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋里用慢火煮,煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達到80度左右即可;,這個時候攪拌也可以停下來了。

  這時候,蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點夾心,可以根據(jù)自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤,烤完后端出來,那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

  學(xué)會了做蛋撻,以后我要多做些給爸爸媽媽吃。

  做蛋撻作文 29

  這幾天家長很忙,我也很忙,英語班、返校以及老家的一些事,使我忙的團團轉(zhuǎn),已經(jīng)好幾頓飯都是兩個面包加一瓶牛奶打發(fā)的,簡直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀,終于,我準(zhǔn)備不讓自己的肚子再受委屈,于是去朋友家準(zhǔn)備做披薩蛋撻吃。

  先做蛋撻,蛋撻皮是現(xiàn)成的。蛋撻液自己做,首先讓白糖和煉乳摻合在一起,再在里面打入一個雞蛋,澄清的卵黃和卵白墜進去,碗中立刻成了另外一幅景象,本來的魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看,再用筷子去攪勻,使這三樣?xùn)|西合為一體,就可以分別倒進蛋撻皮中,便可以放入烤箱中了。

  接著是披薩。相比蛋撻來講,披薩可不容易,是個費勁兒活,要麻煩得多。先烙一張厚餅,在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經(jīng)凝固了的奶酪,再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的.東西,肉、蛋、奶、菜,對視力好的,對健康有幫助的,能提高智商的……。隨便兒放,反正是自己的披薩。最后,讓他的命運與蛋撻一樣,放進烤箱說聲“古德白”。

  半小時后,蛋撻和披薩就烤好了,香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆,讓人食指大動。而我吃著這一次的披薩,與以往的大不相同,這是我們自己做的,真是又香又甜呀。

  做蛋撻作文 30

  金黃的蛋撻是我最吃的美食。每次看著做的時候,我都想自己做一次,可是媽媽每次都不同意。今天在我的軟磨硬泡下,媽媽總算同意讓我自己做的,耶!

  說干就干,我先把做蛋撻需要的材料準(zhǔn)備好:蛋撻皮、煉乳、三個雞蛋、兩個碗、一雙筷子和一把勺子。準(zhǔn)備好以后,先把雞蛋打到碗里,然后用筷子使勁攪拌,把蛋清和蛋黃攪拌到充分融合在一起,然后放在一旁備用。下一步把煉乳歪一小勺放在另一個碗里,再加溫水充分?jǐn)嚢瑁缓蟀褦嚢韬玫臒捜榈惯M雞蛋液里面,在攪拌。

  攪拌完成后用勺子把蛋液放進準(zhǔn)備好的蛋撻皮里面。我把每個蛋撻皮都倒入滿滿的蛋液,這時候媽媽說不可以倒得太滿,因為蛋撻烤好以后體力會比沒熟的時候大一些,裝太滿會溢出來的。我想:原來做蛋撻還有這么多講究啊!我把六個蛋撻放入烤箱,把調(diào)到15分鐘,就坐在旁邊耐心地等待著。不一會兒,我聽見叮的`一聲,時間到了。我戴著厚手套拿出蛋撻,哇,香氣四溢!我先讓媽媽嘗了嘗,媽媽吃了一個,滿意的地說:“嗯,很好吃,第一次做就了,很棒。”小也聞著味道來要著吃,我給了弟弟一個,自己吃了一個,口感滑滑的,太好吃了。

  第一次做蛋撻,吃著自己的勞動果實,心里美美得格外甜!

  做蛋撻作文 31

  昨天,阿姨打電話來給我說:“今天請我們?nèi)ニ乙黄鹱龅皳椤!?/p>

  今天,我早早的起了床,催著媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著對我說:“別急、別急,我們馬上就去!

  媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進門,阿姨就拉著我的手進廚房去看材料。桌子上放著很多材料,有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

  外婆進來教我們做蛋撻,我看著外婆熟練的.把桌上的蛋全打進一個大碗里,阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重,這個是10克、這個16克、這個還有這個······。

  外婆把這些材料加進大碗里,我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西,把它們放在烤架上。阿姨告訴我:“這是蛋撻皮,在加入我攪拌好的材料就可以烤拉!蓖馄虐巡牧系谷氲皳槠し胚M烤箱再加上時間,我們?nèi)タ蛷d等待著烤箱給我們發(fā)信息,時間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發(fā)來信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房,就在這時烤箱送來了最好聽的聲音。我第一個跑向廚房,打開門撲面而來的香氣,讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻,我們戴上手套,捧著熱乎乎的蛋撻開心極啦!我想,以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。

  做蛋撻作文 32

  暑假第一個星期三,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準(zhǔn)備回家做蛋撻.

  第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做,我根據(jù)配方上說的克數(shù),把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準(zhǔn)備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣,基本上不多也不少。

  開始做蛋撻了,我把糖和牛奶倒在一個碗里用手使勁攪動,這樣糖角全部融化了。我又找了一個碗,將雞蛋打進去,認(rèn)真的把蛋黃和蛋清分開,然后,我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖,用攪蛋器把他們攪拌均勻,這樣,蛋撻液就做好了。

  我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來,化凍好后,把它們整齊地擺在烤盤里,我把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的.太滿,裝七八分滿就行了,因為裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最后,我按照配方上說的,將烤箱預(yù)熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層,把溫度設(shè)到200到230度之間,定時20分鐘。20分鐘后,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺比外面賣的蛋撻都好吃。

  做蛋撻作文 33

  蛋撻有很多種類,比如說牛油類,酥皮類,葡式類等等。

  牛油蛋撻,撻皮比較光滑和完整,好像一塊盆裝的餅干,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮,但因使用豬油,口感較牛油蛋撻會粗糙一些。葡萄牙式奶油撻,又稱葡式蛋撻,港澳地區(qū)稱之為葡撻,是一類小型的奶油酥皮餡餅,其焦黑的表面是其特征。

  我喜歡吃葡式蛋撻,葡式蛋撻的'做法:準(zhǔn)備2個雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會做皮的話可以買現(xiàn)成的,把糖和牛奶攪拌一下,一直到糖完全融化為止,再把打散的雞蛋液倒入進行攪拌,直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中,第一步就完成了!然后再把烤箱打開,加熱兩分鐘后,將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中,進行烘烤。烘烤時將烤箱溫度調(diào)整至200度,烘烤時間為20分鐘,烘烤方式調(diào)整為上下同時加熱。按照以上我介紹的做法和流程,就可以靜待美味的蛋撻了!

  你們喜歡做蛋撻嗎?喜歡的話就趕緊行動起來吧!

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